柚子时间长了苦了还能吃吗
柚子时间长了苦了还能吃吗
不能吃。
如果之前买的同一批柚子，其味道是甘甜的，但部分因放置时间过长出现味道发苦的现象，是因为滋生了大量的细菌等有害微生物，导致柚子变苦，这样的柚子继续食用会引发食物中毒的危害，因此不能吃。
但若是本身柚子就是带有苦味的品种，如胡柚，那么时间长了只要没有变质的情况下，还是能吃的，不过苦柚子直接吃口感很差，建议加入少许冰糖或蜂蜜调味食用为好。
红柚子发苦是怎么回事
红柚子中含有一定的柚皮苷，而未成熟的红柚子中的柚皮苷含量比较丰富，这种物质又带有一定的苦味，所以红柚子发苦，有很大一部分是因为红柚子没有成熟造成的。
红柚子的白瓤、内皮、种子中都含有一定的苦味物质，当不小心吃到了红柚子的这些部位时，也会使得红柚子变苦。
红柚子剥开后长时间的放在冰箱中冷藏，会使柚子皮和柚子籽中的苦味物质渗透到果肉中，从而造成红柚子发苦。
当红柚子保存不当时，很容易就会出现腐烂变质的现象，这样的变质的红柚子，自然也是会带有一定的苦味。
柚子保存时间多长
完整的柚子因为有果皮的保护，可以保存较长的时间，正常情况下这个时间是可以达到一个月的，但是一个月后的柚子会变得干瘪，食用起来的口感不佳。
剥开的柚子果肉会完全暴露在空气中，柚子果肉的水分和营养物质都还开始慢慢的流失，并且柚子还可能会发生腐烂。变质，所以剥开的柚子要尽快趁新鲜食用完。
柚子放冰箱要用保鲜膜吗 柚子放久了变苦了还能吃吗
如果之前买的柚子味道是甜的，之后因放置时间过长而出现味道发苦的现象，一般是因为滋生了大量的细菌微生物导致柚子变苦的，这样的柚子继续食用的话容易出现腹痛、腹泻、呕吐等食物中毒的危害，不能继续吃了。
但如果本身柚子品种就是有苦味的如胡柚一类，那么放置时间长了只要没变质的话还是能吃的，不过这样的苦柚子直接吃味道一般，建议搭配甜度高的食物一起吃比较好。
柚子怎么保存时间长
1、刚领回柚子就吃可能感觉水份比较少，那是因为还没有充分糖化，将柚子上套的塑料袋都扒掉，一周后再吃会感觉水份明显增多。
2、柚子存放应处于通风处，温度不宜过低；最好在10度以上。
3、如果是已剥开皮的柚子，可装入塑料袋中，封好袋口放入冰箱，能有效保证水分不流失，达到保鲜的效果。
4、柚子怕水，最好不要沾水，但最怕的还是酒，千万不要让酒沾到柚子，柚子皮一沾到酒很快就会烂的，当然，喝酒吃柚子这种机会也比较少。
春笋去涩味煮多长时间 春笋浸泡去涩法
浸泡也能将春笋中的单宁、苦味氨基酸等令竹笋苦涩的物质分解挥发掉。浸泡方法很简单，具体操作：
1、将竹笋剥去外壳，洗净，切除笋基老硬的部分，再竖切成两半放入盆中。
2、淘米水煮沸，直接倒入盆中，没过春笋，盖上盖子浸泡1-2天。
3、浸泡时间越长，苦涩味越少，最好不要超过2天，尤其是高温天气，容易变酸变软。
优点：操作便捷，香味独特。
缺点：时间长，受气温高低制约。
蜂蜜柚子茶可清肺润燥止咳化痰
我们吃的柚子有冬季“完美水果”之称，除直接吃外，做碗柚子茶，果肉、果皮都不浪费。市面上虽有不少柚子茶产品，但价格不低，也不如自制的新鲜。
柚子富含维生素C，能够提升免疫力;还有清热去火、止咳化痰的功效。此外，据《本草纲目》记载，连柚子皮都有“消食”、“化痰”的功效。用柚子加蜂蜜制成饮品，更是很好的保健品。蜂蜜含有多种维生素和无机盐，并有补中润燥，润肺补虚的作用。
这里教您自制一款“蜂蜜柚子蜜”，1.用盐水洗净柚子，再用温水泡5分钟，削下果皮，切成细丝。2.剥出果肉，去皮除籽，用搅拌机打成泥状。3.把柚子 皮和果肉泥入锅，加1小碗水和冰糖，小火熬半小时至黏稠，柚皮略透明即可。然后大火收汁，离火冷却。4.温热(50℃以下)时加蜂蜜拌匀。5.装入容器中 密封，放置10天左右就可以吃了。
柚子蜜放置时间越长，苦味越弱。想喝时，只需盛2勺柚子蜜，再冲入适量温开水调匀，一杯酸酸甜甜的柚子茶就做好了。柚子蜜还可当果酱，抹在面包上。
冬季养生就喝蜂蜜柚子蜜
子有冬季“完美水果”之称，常用来做碗柚子茶，市面上虽有不少柚子茶产品，但价格不低，还不如自制的新鲜。中医指出，冬季养生就喝蜂蜜柚子蜜。
柚子富含维生素c，能够提升免疫力;还有清热去火、止咳化痰的功效。此外，据《本草纲目》记载，连柚子皮都有“消食”、“化痰”的功效。用柚子加蜂蜜制成饮品，更是很好的保健品。蜂蜜含有多种维生素和无机盐，并有补中润燥，润肺补虚的作用。
这里教您自制一款“蜂蜜柚子蜜”，1.用盐水洗净柚子，再用温水泡5分钟，削下果皮，切成细丝。2.剥出果肉，去皮除籽，用搅拌机打成泥状。3.把柚子皮和果肉泥入锅，加1小碗水和冰糖，小火熬半小时至黏稠，柚皮略透明即可。然后大火收汁，离火冷却。4.温热(50℃以下)时加蜂蜜拌匀。5.装入容器中密封，放置10天左右就可以吃了。
知道了冬季养生就喝蜂蜜柚子蜜，柚子蜜放置时间越长，苦味越弱。想喝时，只需盛2勺柚子蜜，再冲入适量温开水调匀，一杯酸酸甜甜的柚子茶就做好了。柚子蜜还可当果酱，抹在面包上。
柚子发苦能吃不
不建议再吃了。
柚子本身含有一定的柚皮苷，这种成分的味道比较苦涩，一般在没有成熟的柚子以及柚子的果皮中含量比较多，所以如果买回来的柚子还不够成熟或者剥皮的时候没有剥干净的话，那么吃起来就会比较苦，最好是不要再继续吃。
另外，如果柚子放置的时间过长，滋生了微生物发生了变质情况的话，那么吃起来也会比较苦，此时是不建议再吃的。
红心柚子不红可以放久点会红吗 柚子放久了为什么变苦
有些柚子的品种本身就带有苦味，常见的有胡柚，胡柚吃起来就会带有苦味，这主要是由于柚子内的生物苷而导致的苦味。
柚子皮厚，好保存，存放时间也比较长，但不能放太久，否则柚肉水分流失，糖分降低，果肉就会发苦，还会出现果肉腐败变质的现象，这样的柚子是不能继续吃的，否则会出现腹痛、腹泻等健康危害。
降火蜂蜜柚子茶
柚子有冬季“完美水果”之称，除直接吃外，做碗柚子茶，果肉、果皮都不浪费。市面上虽有不少柚子茶产品，但价格不低，也不如自制的新鲜。
柚子富含维生素C，能够提升免疫力;还有清热去火、止咳化痰的功效。此外，据《本草纲目》记载，连柚子皮都有“消食”、“化痰”的功效。用柚子加蜂蜜制成饮品，更是很好的保健品。蜂蜜含有多种维生素和无机盐，并有补中润燥，润肺补虚的作用。
这里教您自制一款“蜂蜜柚子蜜”
1.用盐水洗净柚子，再用温水泡5分钟，削下果皮，切成细丝。
2.剥出果肉，去皮除籽，用搅拌机打成泥状。
3.把柚子皮和果肉泥入锅，加1小碗水和冰糖，小火熬半小时至黏稠，柚皮略透明即可。然后大火收汁，离火冷却。
4.温热(50℃以下)时加蜂蜜拌匀。
5.装入容器中密封，放置10天左右就可以吃了。
柚子蜜放置时间越长，苦味越弱。想喝时，只需盛2勺柚子蜜，再冲入适量温开水调匀，一杯酸酸甜甜的柚子茶就做好了。柚子蜜还可当果酱，抹在面包上。
柚子怎么保存时间长
一个完整的柚子，只需用保鲜膜将其外皮完全裹严实，避免空气、水分的进入，一般能保存1个月以上依旧新鲜美味，如剥了皮的柚子，也同样可以用保鲜膜包裹，避免细菌等微生物的入侵，来延长其保质期，通常可保存2—3天左右。
剥好的柚子还可以放入冰箱冷藏，当然最好是用保鲜膜或柚子外皮包裹着，这样能避免水分流失，减少细菌滋生，不过也不能放太久，一般3天以内尽快吃掉。
蜂蜜柚子茶的做法
1.用盐水洗净柚子，再用温水泡5分钟，削下果皮，切成细丝。2.剥出果肉，去皮除籽，用搅拌机打成泥状。3.把柚子皮和果肉泥入锅，加1小碗水和冰糖，小火熬半小时至黏稠，柚皮略透明即可。然后大火收汁，离火冷却。4.温热(50℃以下)时加蜂蜜拌匀。5.装入容器中密封，放置10天左右就可以吃了。柚子蜜放置时间越长，苦味越弱。想喝时，只需盛2勺柚子蜜，再冲入适量温开水调匀，一杯酸酸甜甜的柚子茶就做好了。柚子蜜还可当果酱，抹在面包上。
柚子怎么保存时间长
1、刚领回柚子就吃可能感觉水份比较少，那是因为还没有充分糖化，将柚子上套的塑料袋都扒掉，一周后再吃会感觉水份明显增多；
2、柚子存放应最好处于通风处，温度不宜过低；最好在10度以上；
3、如果是已剥开皮的柚子，可装入塑料袋中，封好袋口放入冰箱，能有效保证水分不流失，达到保鲜的效果。
4、柚子怕水，最好不要沾水，但最怕的还是酒，千万不要让酒沾到柚子，柚子皮一沾到酒很快就会烂的，当然，喝酒吃柚子这种机会也比较少。