蜂蜜柚子茶的做法

蜂蜜柚子茶的做法

怎样剥出柚子的果肉：

1.把柚子皮洗净，用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净

2.像图上那样将柚子皮划上切口，深及里面的白膜

3.将柚子皮按切好的切口一片片的剥开(像不像一朵莲花)

4.将柚子皮与果肉之间的白瓤剥去(这是柚子最苦的地方，我没有放，不然做好后会苦的喝不下去)

5.将柚子剥成瓣，然后剥去外面的那层膜，取出里面的果肉

熬柚子：

6.剥下来的柚子皮上面还有厚厚的一层白瓤，把它平铺在案板上用刀片下去，一定要片的干净些，不然会很苦

7.将片下来的黄皮切成细细的丝(柚子皮是柚子祛痰镇咳的精髓所在，但是也是很苦的，能吃苦的可以全部放进去，能吃一点苦的就放入1/3，一点苦也不能吃的就一点也不要放，不过买来的柚子茶也有苦味，这就是它的特点，所以还是根据自己的需要放吧)

8.将柚子皮丝用盐揉一揉再用水冲净，然后用淡盐水泡几个小时(我泡了一夜)，也能减轻一些苦味

9.将剥出来的柚子果肉用手指捻开成一粒粒的状态(很容易弄的)放入小锅中(不要用铁锅)，不要用搅拌机打得碎碎的，做出来的成品没有一粒粒的那种感觉，一点都不漂亮

10.将柚子皮丝捞出来也放入柚子果肉锅中，冰糖也放入锅中，再倒入小半碗清水

11.将锅放在炉子上中火烧开，小火熬制成粘稠基本无水分的状态即可(熬制时一定要用最小火，全过程大约需要40分钟，刚开始的时候根本不用看着也不会熬干，不过开始浓稠后就要经常地搅动，以免糊了)

放蜂蜜：

12.将熬好的柚子晾凉后放入一个无油无水的瓶子中，数量是瓶子的一半就可以

13.然后将蜂蜜倒入瓶子的另一半中

14.将瓶子中的蜂蜜和柚子搅拌均匀，就是柚子茶了盖上盖子，冷藏保存，3天后(时间越长苦味就会越轻)就可以泡水喝了

15.喝的时候只需挖2~3勺柚子茶，再冲入适量温开水、纯净水或冰水，调匀就可以了，也可以当果酱来吃

16.最后可出成品大约1000克左右

自制的蜂蜜柚子茶能放多久

一般来说，蜂蜜柚子茶不要贮存太久。而且，要将蜂蜜柚子茶放置在冰箱中贮存。一是保鲜，二是使其味道更加可口。 　　如果没有冰箱，那就放在干燥、阴凉、通风处。千万不要将蜂蜜柚子茶放在潮湿、闷热或者阳光时常照射的地方，会影响蜂蜜柚子茶的质量和贮存寿命的。 　　1，在贮存期间要经常用干净的抹布擦拭蜂蜜柚子茶的表面，另外，在做自制蜂蜜柚子茶的时候，多放点蜂蜜可以让保存时间更长，时间越长味道越好。记得不要放得太久哦。 　　2，蜂蜜柚子茶一定要密封好才放到冰箱里面保存，尽快在一周内食用完。喝的时候最好等蜂蜜柚子茶的温度恢复到常温状态下才喝。

柚子茶怎么做好喝

蜂蜜柚子茶的做法大全食谱一

材料：柚子1个，冰糖200克，蜂蜜适量，柚子皮适量，盐适量。

蜂蜜柚子茶的做法

1 柚子用盐将表皮搓洗干净后晾干。

2 取下适量柚子皮，将白色部分去除，否则会很苦。

3 将柚子皮切成丝。

4 加入盐搓洗。

5 用淡盐水泡30分钟后搓洗至苦味很淡。

6 柚子肉掰成小块，越小越好。

7 不粘锅倒入一小碗水，加入柚子皮丝。

8 加入冰糖煮至融化。

9 加入柚子肉小火熬制，中途要不停翻动，以防糊锅。

10 熬至汤汁浓稠关火。

11 晾凉后加入蜂蜜拌匀，放入无油无水消毒的瓶子中。

小贴士

1 熬制的时候要用铲子不停翻动以防糊锅。

2 最好用不粘锅可防粘。

蜂蜜柚子茶什么时候喝效果最好

喝蜂蜜柚子茶的时间

喝茶的最佳时间，就是在饭后一小时。倘若吃完饭后立即喝茶，时间长了容易诱发贫血，而等到饭后一小时，食物中的铁质已经基本吸收完，这时候喝茶就不会影响 铁的吸收了。

另外，喝茶除了能抗癌、降胆固醇，还能预防骨质疏松症。倘若你不爱喝茶，也要记得喝一大杯白开水。或者需提神时，吃油腻食物之后，酒后，吸烟后，饭后，喝茶防癌除口臭。

众所周知，蜂蜜有润肠的作用。它特别对于经常便秘、容易生暗疮的人，服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善这些症状。

坚持服用蜂蜜柚子茶3个月，就可以达到“改变体质”的作用。

依靠食物实现美白比用化妆品更有效。化妆品只能使皮肤暂时变淡，效果也比较有限，而这个健康的养生茶，则能斩断黑色素的根，这样的美白效果才会更长久。

如果感觉在超市购买的蜂蜜柚子茶质量，可以自己在家做的，蜂蜜柚子茶的做法不是太复杂，而且味道可以自己调控。

喝中药可以喝蜂蜜柚子茶吗

1、喝中药可以喝蜂蜜柚子茶吗

最好不喝,因为吃药期间,喝蜂蜜柚子茶,影响药效,降低中药成分的吸收,从而使药效降低。建议尽量在服药后一个上时后再喝。

2、蜂蜜柚子茶的做法

材料:柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量。

做法:

2.1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来,尽量刮的薄一些,少带里面的白瓤,否则会很苦。这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。

2.2、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时。

蜂蜜柚子茶要不要柚子皮 蜂蜜柚子茶用什么水冲最好

温水。

在喝蜂蜜柚子茶的时候最好是能用温水进行冲泡，因为蜂蜜柚子茶中的蜂蜜有许多不耐高温的成分，如果直接用热水冲泡的话就会使得其中部分营养成分受到破坏，从而降低其营养价值。另外也不建议用冷水泡，因为蜂蜜柚子茶的质地较为粘稠，冷水并不能很好将其冲泡开，并且冷水不能将蜂蜜柚子茶的香味释放出来。建议使用50摄氏度左右的温水来对蜂蜜柚子茶进行冲泡最好。

葡萄柚里面有胶状物是什么原因 葡萄柚可以做蜂蜜柚子茶吗

可以。

蜂蜜柚子茶的主要制作材料是：蜂蜜、柚子、冰糖等，不同的柚子水分和酸甜度会有所不同，通常来说，做蜂蜜柚子茶是用文旦柚进行制作的，文旦柚酸甜适中、水分充足，加工起来较为方便，但是不是说只能用文旦柚做蜂蜜柚子茶，若有需要的话，也可以用葡萄柚来制作蜂蜜柚子茶。

在制作蜂蜜柚子茶的时候，可以根据自己的偏好，选择用文旦柚、冰糖柚、沙田柚以及葡萄柚等进行蜂蜜柚子茶的制作。

蜂蜜柚子茶是用柚子皮还是柚子肉

都要用。

做蜂蜜柚子茶的时候是柚子皮和柚子果肉都要用到的，柚子果肉水分充足，清甜多汁，而柚子皮中也含有丰富的类黄酮成分，两者一起能大大提升蜂蜜柚子茶的营养价值，另外加入柚子皮还能让蜂蜜柚子茶的口感更加丰富。

只是在熬蜂蜜柚子茶的时候需用最外层的柚子茶，中间的白瓤是不要的，在熬的时候要将该部分清理干净。

蜂蜜柚子茶为什么熬不粘稠

中途加水了

在熬蜂蜜柚子茶的时候建议一开始就要将水放好，不建议中途加水，如果中途加水就容易导致蜂蜜柚子茶很稀。

没有放糖

除了蜂蜜之外，在熬蜂蜜柚子茶的时候还需要加适量的白糖，这样能让蜂蜜柚子茶更加浓稠，如果不加糖熬出来质地就会比较稀。

柚子果肉不够

蜂蜜柚子茶做不出浓稠还有一个可能是因为柚子肉不够，这样蜂蜜柚子茶的质地就会受到影响，同时口感也不会很好。

自制蜂蜜柚子茶的正确做法

蜂蜜柚子茶是很受人们喜爱的一种柚子吃法，它具有美容养颜、祛斑排毒的功效，爱美的女性可以自己自制蜂蜜柚子茶来喝，下面我们来蜂蜜柚子茶的自制方法。

自制蜂蜜柚子茶的做法

材料：柚子1个，食用盐 20克，清水适量，蜂蜜500克，冰糖粉末200克。

做法：

1.柚子用清水洗干净，找一张厨房纸把柚子表皮的水分擦拭干净。把食用盐撒在柚子上，反复地搓洗。

2.搓几遍后，将柚子表面的食用盐洗掉，拿厨房纸擦干水分。用刀将柚子顶部的盖子切掉，露出白色的内皮。

3.用刀在柚子表面均匀地刻出8-10个刀印，再用手沿着印记剥开外皮。

4.剥掉黄色外皮下的白色内皮，这层皮味道比较苦。将柚子瓣一枚枚地掰开，扔掉瓤里的果核。

5.手上套一个干净的塑料袋，使劲地将柚子瓣挤出果汁，放在一个容器里待用。

6.挤完果汁剩余的部分也不要扔掉，用刀切成小的碎末待用。如果不喜欢喝略苦的蜂蜜柚子茶，这部分可以扔掉。

7.掰下来的柚子皮放在案板上，用刀切掉里面白色的部分，只留下外面黄色的柚子皮。

8.将柚子皮切成宽1-2毫米的死，切得越细越好。

9.将切好丝的柚子皮放在煮锅里，倒上清水，水量没过柚子皮的表面。开大火煮沸。

10.大火煮沸后转小火继续煮，其间用筷子将柚子皮翻一次面。

11.将步骤6里切成碎末的部分倒入煮锅里，继续小火慢满地煮。

12.大约煮上半个小时以后，要不断地查看锅里剩余的水分。这时候，表面会有很多大的泡泡，越来越粘稠。

13.待锅里基本没有水分后，倒入步骤5里挤好的柚子果汁。如果果汁太浓稠，也可以加一小汤勺的清水，继续小火慢煮。

14.再煮锅里加入冰糖粉末，搅拌均匀。

15.煮到锅里几乎看不到水分时，关火。待温度略微降到50度左右时，倒入蜂蜜。

16.将煮好的柚子皮和蜂蜜搅拌均匀，盛在容器里即可。

小贴士：

1.刚做好的蜂蜜柚子茶如何保存呢?刚刚煮好的蜂蜜柚子茶可以直接加水饮用，但是最好是盖好盖子放在冰箱保鲜室里一周以上，再加水调和后饮用，味道更佳。如果放上10天以后，柚子茶的苦味儿会越来越少，柚子的清香味更浓厚。

2.关于步骤3里“用刀在柚子表面均匀地刻出8-10个刀印”：这样做是为了能切出比较长的柚子丝，经过后面的小火慢煮后即使有的断开了，大部分也都有5-6厘米长。泡水后用来招待亲朋好友，也更美观。

4.步骤6里“挤完果汁剩余的部分也不要扔掉，用刀切成小的碎末待用”，这部分可以和柚子皮一起慢火煮，但是味道比较苦。所以不喜欢苦味浓重的朋友，可以忽略步骤6，将挤完果汁的果皮和果瓤直接扔掉即可。

5、自制蜂蜜柚子茶选用的是新鲜的蜜柚哦，想要做出的蜂蜜柚子茶颜色好看，要选择个头是比较小的那种，皮色根橙子接近，剥开里面肉呈粉红色，很漂亮，一般在大超市的高档水果区有卖的，大约8块多一斤。

6、自制蜂蜜柚子茶的蜂蜜最好选用纯度比较高的蜂蜜，而且没有口味添加的原味的最好，能突出柚子的香味。

7、添加水的时候不要一次倒入，加一搅拌看看，到了自己喜欢的粘稠程度就可以了，加多了，就会很稀。

8、自制蜂蜜柚子茶不会像超市里卖的那样粘稠，因为没有添加果胶或者明胶一类产生胶感效果的东西，但是一点不影响口味噢!

上面为大家介绍了自制蜂蜜柚子茶的方法，蜂蜜柚子茶气味清香，味道酸甜，还有很多护肤功效，还等什么，赶紧学起来，为自己自作蜂蜜柚子茶吧。

在家如何制作蜂蜜柚子茶

下面小编给大家介绍一下蜂蜜柚子茶的做法，其实蜂蜜柚子茶做起来简单，用料也简单。

蜂蜜柚子茶的原材料

柚子(1个)，蜂蜜(柚子的1/3量)，冰糖

蜂蜜柚子茶的制作步骤

1、准备好所有食材，将柚子皮用盐搓洗干净，用小刀把柚子最表面的黄色部分削下来;

2、削下来的柚子皮切成细丝后用盐水泡一小时，刚放入盐先搓洗一下去除苦味;

3、柚子肉全部拨出来，撕成小块;

4、先将柚子皮清洗干净，控干水分。再将柚子肉、冰糖、柚子皮放入汤锅中，加一杯水;

5、开中火，慢慢熬制，直至水分熬干为止。差不多用一个小时的时间;家常菜谱

6、熬制好的柚子茶加入蜂蜜，搅拌均匀放入无油水的密封瓶里，放两天就可以吃了。

蜂蜜柚子茶的小窍门

柚子皮一定要用盐多洗几遍，否则苦味会很重。

蜂蜜柚子茶喝了对人有什么好处 什么样的人不能喝蜂蜜柚子茶

以下这些人不适合喝蜂蜜柚子茶：

1、腹泻的人群：蜂蜜柚子茶具有润肠通便的作用，腹泻的人如果饮用蜂蜜柚子茶，可能会导致腹泻症状加重，不适合饮用蜂蜜柚子茶。

2、对蜂蜜过敏的人群：如果是对蜂蜜过敏的人群，也是不适合饮用蜂蜜柚子茶的，容易引起过敏的症状，导致出现皮疹。

3、糖尿病：蜂蜜柚子茶的含糖量还是很高的，如果是糖尿病人群，是不适合饮用蜂蜜柚子茶的。