几月份吃石榴最好 石榴没熟怎么催熟
几月份吃石榴最好 石榴没熟怎么催熟
如果购买到了未熟的石榴，可以将石榴在室温中存放几天，等到果皮颜色变黄，或者果皮裂开的时候就可以吃了，一般来说，存放一周左右即可。
苹果、梨子、香蕉等成熟的水果中可以产生乙烯，将生石榴和这些水果存放在一起，可以起到催熟的效果，一般只需要3天左右，石榴就可以变成熟。
挑选好石榴的小诀窍
1.先看产地，9月份吃石榴首选云南红河州、昭通地区、大理州地区，四川西昌、攀枝花的石榴;10月之后想吃可选陕西、河南、安徽怀远的石榴。
2.不选圆的。很多人买石榴时第一反应是去拿那些圆滚滚、光滑的石榴。其实，圆形石榴皮都比较厚，反而那些果棱凸出、像是多边型的石榴，才是皮薄成熟的石榴，味道更甜。
3.看颜色。市场上常见的石榴有红色、黄色、绿色三种，有人认为石榴越红越好，其实一般来说石榴外皮颜色越淡里面的籽就越红越甜，相反如果外皮红艳艳里 面的籽反而发白味淡。因为品种关系，一般是黄色的石榴最甜。当然，也有个别品种例外，皮色淡黄一点红色都没，剥开后籽颜色也只是淡红色，不过这一切都不影 响它作为一颗甜石榴的身份。
4.掂重量。两个同样大小的石榴，手感重的相对水分更足、汁液多，籽粒饱满。
5.看皮色。表皮光亮，皮肉紧绷的是新鲜石榴，外皮松弛、有黑斑的可能是存放时间过久导致的，当然一点点黑斑不影响石榴的品质。
6.有无划伤。成熟石榴保存时间较久，表皮无划伤、带枝叶的比较新鲜。悬挂在通风干燥处，表皮风干，里面籽粒不会损失水分。
7.正常开口的石榴是好石榴。石榴在正常情况下开裂是不影响口感的，但是因雨水、烈日等因素造成的开口石榴，其籽粒不够饱满。
石榴是几月份成熟的 石榴是几月份成熟
9月成熟。
石榴一般是5-7月开花，9-10月成熟，也有早的石榴8月就成熟了，石榴成熟后长成大型而多室、多子的浆果，每室内有多颗棱角石榴籽，一端较大，有时由多数种子粘连成块状，石榴籽饱满多汁，味道甜中带酸，其外种皮干缩于种子表面，颜色呈黄红色至暗褐色，有粘性，味甜，内种皮亚骨质，颜色呈淡红棕色，质地偏硬。
石榴怎么放时间更久 软籽石榴和硬籽石榴的区别
吃石榴时，最好连籽一起咀嚼吞食，因为石榴的籽对消化不良有显着疗效。而石榴的外皮也有其独特的药用功能，民间常用石榴皮煲水后加糖饮用，用来驱虫。将石榴皮焙焦研面，用香油调和外涂，还能治烫伤。石榴籽含有大量维生素、多酚类物质、类黄酮，这些都是强抗氧化剂。有延缓衰老、美白嫩肤、淡化色斑、消炎的功效。与其买昂贵的营养品，不如吃软籽石榴不吐石榴籽，物尽其用。
软籽石榴的成熟时间，也要比普通石榴早。一般普通的石榴成熟时间在9到10月份，而软籽石榴成熟时间则在8到9月份，意味着人们可以提前享受美味。
番石榴没熟怎么办
番石榴自身是可以释放出乙烯的，所以没熟的番石榴可以放入保鲜袋或干净的塑料袋中，封好口，减少乙烯的流失，一般放3-5天后，番石榴就可以自然催熟。
苹果是一种天然的催熟剂，可以释放处大量的乙烯，所以没熟的番石榴可以和苹果放在一起，能够很快的促进番石榴的成熟。
番石榴自身是可以释放出乙烯的，而用将番石榴埋在大米中可以防止乙烯的流失，因此用大米埋番石榴也是一种比较好的催熟方法，这种催熟方法在农村比较常见。
晚上能吃石榴吗 晚上什么时候吃石榴好
晚饭前。
晚上可以吃石榴，晚上吃石榴不会对人体造成伤害。晚上吃石榴应该选择合适的时间，一般应该选择晚饭之前吃最好。石榴是一种很容易消化的水果，所以建议晚饭前吃石榴。晚上吃完宵夜之后建议不要吃石榴，这样会加重肠胃的负担。
软籽石榴和硬籽石榴的区别
软籽石榴和硬籽石榴属于两种不同的品种，其中软籽石榴的成熟时间要早于硬籽石榴，一般8、9月份就成熟了，而硬籽石榴大多要9、10月份才会完全成熟。
这也是这种石榴之间最大的区别，软籽石榴的籽可以直接食用，食用起来也不会影响石榴的口感，而硬籽石榴的籽不能吃，需要吐掉、
软籽石榴果肉的颜色偏深红、暗红，而硬籽石榴的颜色普遍偏浅红、鲜红一些，并且软籽石榴果皮也要比硬籽石榴薄一些，更容易剥开。
石榴没熟怎样催熟
1、自然放熟
如果购买到了未熟的石榴，可以将石榴在室温中存放几天，等到果皮颜色变黄，或者果皮裂开的时候就可以吃了，一般来说，存放一周左右即可。
2、水果催熟
苹果、梨子、香蕉等成熟的水果中可以产生乙烯，将生石榴和这些水果存放在一起，可以起到催熟的效果，一般只需要3天左右，石榴就可以变成熟。
番石榴怎么判断熟了 番石榴怎么催熟
番石榴如果没熟可以将它放在保鲜袋中，然后封好口，置于阴凉通风处即可，因为番石榴本身是可以产生乙烯的，用保鲜袋装好之后可以减少乙烯的流失，这样很快就自然催熟了。
苹果是一种天然的催熟剂，可以释放出大量的乙烯，番石榴如果没有熟，可以将它与苹果放在一起，可以加速番石榴的成熟。
番石榴如果没有熟可以将它放在米缸中，用米盖好，因为大米可以盖住番石榴中乙烯的流失，以促进番石榴的成熟。
石榴的选购技巧
1.先看产地，9月份吃石榴首选云南红河州、昭通地区、大理州地区，四川西昌、攀枝花的石榴;10月之后想吃可选陕西、河南、安徽怀远的石榴。
2.不选圆的。很多人买石榴时第一反应是去拿那些圆滚滚、光滑的石榴。其实，圆形石榴皮都比较厚，反而那些果棱凸出、像是多边型的石榴，才是皮薄成熟的石榴，味道更甜。
3.看颜色。市场上常见的石榴有红色、黄色、绿色三种，有人认为石榴越红越好，其实一般来说石榴外皮颜色越淡里面的籽就越红越甜，相反如果外皮红艳艳里面的籽反而发白味淡。因为品种关系，一般是黄色的石榴最甜。当然，也有个别品种例外，皮色淡黄一点红色都没，剥开后籽颜色也只是淡红色，不过这一切都不影响它作为一颗甜石榴的身份。
4.掂重量。两个同样大小的石榴，手感重的相对水分更足、汁液多，籽粒饱满。
5.看皮色。表皮光亮，皮肉紧绷的是新鲜石榴，外皮松弛、有黑斑的可能是存放时间过久导致的，当然一点点黑斑不影响石榴的品质。
6.有无划伤。成熟石榴保存时间较久，表皮无划伤、带枝叶的比较新鲜。悬挂在通风干燥处，表皮风干，里面籽粒不会损失水分。
7.正常开口的石榴是好石榴。石榴在正常情况下开裂是不影响口感的，但是因雨水、烈日等因素造成的开口石榴，其籽粒不够饱满。
硬籽石榴和软籽石榴的区别
软籽石榴的籽质地更软，所以食用的口感也更好，不会像吃硬籽石榴那样感觉有个硬籽吃起来感觉带渣，软籽石榴的适口性更好，并且软籽石榴可以不吐籽也很容易吞咽。
软籽石榴因为品种得到了优化，所以出汁率也有好于硬籽石榴，同等体积的软籽石榴，质量会比硬籽石榴重上20~50克，而这2-~50克，就是软籽石榴多出的水分，吃起来也会感觉更甘甜解渴。
软籽石榴与硬籽石榴因为品种不同，有不同的成熟期，一般硬籽石榴的成熟期在9~10月份，而软籽石榴的成熟期在8~9月份，相对成熟时间更早。
硬籽石榴普遍颜色呈粉红色，颜色相对不深，也不艳，而软籽石榴大都会呈红色，并且随着成熟度的增加颜色也会加深，甚至会出现酒红色，相对颜色更加喜人，看起来更有食欲。
石榴苦的能吃吗
分情况。如果石榴放久了导致石榴变质发苦是不能吃的；如果石榴还没熟青青的也会发苦，吃了没有坏处，只是口感不好。
石榴放久了会不新鲜容易变质，这时候石榴已被细菌污染，是不能吃的，否则会引起呕吐和腹痛腹泻。
石榴如果没熟，光合作用不足产生的果糖少也会发苦；石榴没熟含有大量有机酸，吃起来酸涩，吃了也是没问题的，也可以补充石榴所含的维生素，微量元素等；但是吃多了会消化不良引起胃肠道反应。可以把没熟的石榴放在熟的苹果香蕉旁边，达到催熟效果，口感更佳。
青石榴能吃吗 石榴青的怎么催熟
石榴和很多其他的水果一样，也是可以放熟的，其实石榴是比较耐放的，如果保存得好的话可以放几个月，想要石榴成熟其实也比较简单，将石榴和成熟的苹果、梨子、香蕉等成熟的水果放在一起，可以起到催熟的效果，如果是单独放着可能熟得比较慢。
石榴成熟的标志首先看外皮，外皮颜色由绿色变成了黄色，而且看上去有光泽，有的地方会突出，果粒比较饱满，而且你会发现果粒中有一些像针一样的纹路，有的石榴比较熟的时候会裂开。
石榴最好不要吃生的，生的石榴不好吃，会特别酸，而且还比较涩口，所以尽量等石榴放熟了再吃，营养价值和口感才都是最好的。