喝牛奶的注意事项

喝牛奶的注意事项

1、避免日光照射。鲜奶中的维生素B、C受到日光照射会很快消失，即使是微弱的阳光照射超过6小时，也会令维生素B减少一半。因而存放牛奶好用有色的或不透明光的器皿，并存放于阴凉之处。

2、不宜冰冻。牛奶冰冻后，其中的脂肪、蛋白质分离，乳酪素呈粉状凝结，味道明显减薄，营养成分不易被吸收。

3、不宜长时间高温蒸煮。牛奶中的蛋白质受高温作用，会由溶胶状态转变成凝胶状态，导致沉淀物出现，营养价值降低。

晚上几点喝牛奶好

晚上几点喝牛奶好

睡觉前喝牛奶好吗?

如果你是肾结石患者或是肾结石已治愈者是不适合晚上喝牛奶的。因为肾结石绝大多数为草酸钙成分组成。过量摄入动物蛋白及奶制品能显著增加尿中钙、草酸的含量，易于肾结石的形成和复发。晚间，正好是结石成分排泄的高峰期。如果这个时间喝牛奶，牛奶中含钙量高，而饮牛奶后2～3小时，正是钙通过肾脏排除的高峰，如此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，易形成结石。

并不是所有的人都适合在晚上喝牛奶的，也并不是：睡前喝牛奶好对任何人都适用的。所以先搞清楚自己的身体情况再决定晚上喝不喝牛奶。

喝牛奶的时间对人体消化吸引牛奶中的养分也有一定的影响，儿童的喝牛奶时间是按年龄决定每天的饮奶次数、时间和饮奶量，成年人喝牛奶就要讲究喝牛奶的时间了。

有些成年人有早晨喝牛奶的习惯，这种方法不科学，原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空，已作好吃饭消化食物的准备，这时胃的排空也很快，而牛奶又是流质的乳汁，胃排出更快。空腹喝牛奶，在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。

牛奶中含有丰富的优质蛋白质，这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织，还对原有组织有修补作用，若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出，而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉，这就不能完全起到蛋白质应有的作用，非常可惜。

经常喝牛奶拉肚子咋办

喝牛奶拉肚子时，可以选择水、糖分和其他有营养易消化的食物，有助于缓解拉肚子的症状。

喝牛奶拉肚子，可能是有乳糖不耐症，很多人喝牛奶都会出现拉肚子的现象，其主要原因是体内缺少乳糖酶或乳糖酶分泌不是很好，导致对牛奶中的乳糖成分产生不耐受作用。喝牛奶拉肚子，可以选择合适的喝牛奶时间，牛奶不宜喝多，并且控制喝牛奶速度，不喝冷牛奶等，这样能够减少喝牛奶拉肚子的几率。减少拉肚子几率的方法有：

1.饭后喝牛奶：把握好饮用时机，切记不要在饭前或空腹时饮用，否则会增加拉肚子的几率。

2.喝牛奶不能过量：牛奶是一种高营养物质，所以我们每天饮用牛奶时不一定要贪多。

3.喝牛奶速度要慢一些：喝牛奶的时候要控制饮用的速度，最好是慢慢饮用。

4.喝牛奶量逐渐增加：由少到多，逐步增加喝奶量，以诱导乳糖分解酶的产生，慢慢适应。

5.喝牛奶最好是稍加热：冷饮会引起胃肠道收缩，出现原发性乳糖不适症现象。可以稍微加热后再饮用。

6.可改用发酵型奶制品：发酵型乳酸菌奶饮品可以彻底解决乳糖不适应症等问题，发酵型乳酸菌奶饮料是利用优质的牛奶经过乳酸菌发酵后制成的，大部分乳糖已被分解，会产生大量对人体有益的乳酸菌和乳酸菌有益代谢产物，是有益健康的理想奶饮品。可以说，酸奶是更适合东方人饮用的奶制品。

空腹喝牛奶害处多

牛奶可以空腹喝吗,空腹喝牛奶好吗。因为诸多原因,有的人习惯空腹喝牛奶,其实这种方法是不科学的。专家建议,空腹喝牛奶害处多,喝牛奶之前最好吃些其他食物,或一边吃食物一边喝牛奶。

牛奶加鸡蛋或加面包是最好的早餐组合,但有人只喝牛奶,不吃其他食物。营养专家认为,早餐空腹喝牛奶有诸多弊端。

第一点 空腹喝牛奶,牛奶不能被充分酶解,其中的蛋白质很快就会转化为能量被消耗掉,营养成分不能得到很好的消化吸收。 有些成年人有早晨喝牛奶的习惯,这种方法不科学,原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃饭消化食物的准备,这时胃的排空也很快,而牛奶又是流质的乳汁,胃排出更快。 有些人还可能出现腹痛、腹泻等症状,这是因为体内生成的乳糖酶极少,空腹喝进大量的牛奶,牛奶中的乳糖不能被及时消化,转而被肠道内的细菌分解,产生出大量气体、酸液,刺激肠道收缩,出现腹痛、腹泻。

第二点 空腹喝牛奶,在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。 牛奶中含有丰富的优质蛋白质,这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织,还对原有组织有修补作用。 第三点 若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出,而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉,这就不能完全起到蛋白质应有的作用,一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠,在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质,增加了人体的负担。

早餐喝牛奶的注意点

※ 首先不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点;

※ 二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物,如馒头等;

※ 三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物,这样可使牛奶在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收。 专家建议,喝牛奶之前最好吃些其他食物,或一边吃食物一边喝牛奶,以降低体内乳糖浓度,以利于牛奶中营养成分的吸收。

哪些老人不宜喝牛奶

1. 反流性食道炎患者不宜喝牛奶2. 平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者不宜喝牛奶3. 乳糖酸缺乏患者不宜喝牛奶4. 牛奶过敏者不宜喝牛奶5. 缺铁性贫血患者不宜喝牛奶二、

1. 老人可多喝低脂奶2. 老人可多喝营养成分含量合理的牛奶三、

1. 忌空腹喝牛奶2. 晚上喝牛奶有利于睡眠哪些老人不宜喝牛奶?

1、反流性食道炎患者不宜喝牛奶

反流性食道炎是由于下食道括约肌收缩力下降,胃及十二指肠液返流入食道所引起的。研究证实,含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩,从而增加胃液或肠液的反流,加重食道炎症状。人体的食道有三个狭窄部位,就像长江的“三峡”一样。如老年人忽视饮食上的注意事项,也会造成堵截,增添多种麻烦。

2、平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者不宜喝牛奶

平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者,不宜喝牛奶,这些症状虽不是牛奶引起,但饮用牛奶后会使这些症状加剧。

3、乳糖酸缺乏患者不宜喝牛奶

牛奶中乳糖含量较高,但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。

4、牛奶过敏者不宜喝牛奶

有些老年人喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状,个别严重过敏的老年人,甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。

5、缺铁性贫血患者不宜喝牛奶

食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若大量饮用牛奶,体内的亚铁会与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物,影响铁的吸收利用,不利于贫血患者恢复健康。

什么时候不能喝牛奶

牛奶味道鲜美醇厚，营养价值极高，是补钙养生的佳品，因此牛奶是许多人家中必备的饮品。但是，牛奶并不是随时都可以喝的，也有不适宜喝牛奶的时候。那么什么时候不能喝牛奶呢?

养生专家介绍，在空腹的时候不能喝牛奶。因为牛奶含有丰富的蛋白质、糖类和脂肪，这些物质会加速胃酸分泌，如果长期空腹饮用牛奶，有可能会对胃部造成损害，引起胃炎、胃溃疡等病症。而且空腹喝牛奶，不利于牛奶内营养元素的吸收。因此在喝牛奶的时候，最好不要空腹，要先吃一些面包、馒头等淀粉类的食物来养养胃。

养生专家称，食用某些特定食物的时候不能喝牛奶。在食用巧克力的时候不能喝牛奶，因为巧克力含有草酸，会与牛奶所含的蛋白质与钙质发生化学反应产生草酸钙，致使牛奶内的钙质不能被人体吸收利用，白白流失。在食用橘子的时候不能喝牛奶，因为橘子中含有果酸，果酸与蛋白质发生化学反应，导致胃功能紊乱，诱发腹泻腹痛的病症。在饮用茶水、食用柿子的时候不能喝牛奶，因为茶叶和柿子含有丰富的鞣酸，会与牛奶中的钙质发生化学反应，形成结石。在饮用果汁的时候不要喝牛奶，因为果汁一般有酸味，牛奶内的蛋白质在酸性环境下会沉淀、凝结，不利于人体吸收。

因此牛奶虽好，但也要注意饮用的时机。空腹的时候不要喝牛奶，在食用巧克力、橘子、柿子，喝茶水、果汁的时候都不要饮用牛奶，因为这些时候喝牛奶，不仅牛奶的营养元素不会被人体充分吸收，还有可能会对人体带来负面影响。所以，请大家在适宜的时候喝牛奶。

喝牛奶的禁忌

第一，不要空腹喝牛奶。每天早晨8点钟喝一杯牛奶是最好的，但是不能空腹喝牛奶，早晨起来我们的胃里是空的，这个时候空腹喝牛奶，很容易出现胃痛、腹泻等症状。不妨在喝牛奶的时候搭配一些粗粮饼干、面包、鸡蛋等等，效果会更好。

第二，睡觉之前喝牛奶是最佳时间。睡眠质量不好的人和容易失眠的人最适合喝牛奶，因为牛奶里面含有镇静因子，能够有效的帮助你进入睡眠，缓解失眠多梦晚上彻夜睡不着的情况。而且牛奶里面含有钙，缺钙的人应该多喝牛奶，晚上喝牛奶也能够帮助身体补钙。

便秘喝牛奶对身体有害吗

胃不好能喝牛奶吗?

有些人认为牛奶有很好的养胃功效，喝牛奶还能缓解胃痛。牛奶中的蛋白质能中和胃酸而使胃痛缓解。但是，牛奶是奶牛产的，原本是给小牛喝的，由于人类发现它是接近母乳最好的一种替代品，才拿来给人喝，但是牛奶和母乳最大的不同就是含有乳糖，因此，很多人都不习惯喝牛奶。即使胃肠正常的人，因为牛奶中的乳糖引起乳糖不耐症，会导致一些胃肠的问题，比如腹泻或者便秘。那么这一类患有乳糖不耐症的人反而不适合喝牛奶了。

不适宜喝牛奶人群

1、消化道溃疡患者不宜喝牛奶。

2、乳糖酸缺乏患者不宜喝牛奶。

3、返流性食道炎患者不宜喝牛奶。

4、胆囊炎和胰腺炎患者不宜喝牛奶。

5、铅作业人员不宜喝牛奶。

6、肾结石患者不宜喝牛奶。

7、牛奶过敏者不宜喝牛奶。

8、缺铁性贫血患者不宜喝牛奶。

9、患有乳糖不耐症的人。

如何正确喝牛奶?

1、牛奶不宜生喝，加热见沸后即取

2、牛奶煮开稍凉后别加糖

3、不宜空腹喝牛奶

4、不宜和含鞣酸草酸的食物同食

5、牛奶不宜放入冰箱冷冻室

6、牛奶宜放在凉爽暗处

牛奶放在日照下容易导致维生素B、C损失殆尽。

看到这里想必大家已经了解了，肠胃不好的人是可以用来保护胃的，但是不可以用来治胃病什么的。如果您的肠胃真的不好从而导致的便秘就最好去医院去进行检查。再根据自己的身体健康情况科学的合理的喝牛奶才是最棒棒的。

鲜牛奶什么时候喝合适

牛奶里面含有的氨基酸和钙质也很丰富，老人和孩子都可以饮用。老人经常喝牛奶的话，就可以拥有一个健康的身体，孩子经常喝牛奶，就能长得更高更壮，骨骼也会更坚固，那么什么时候喝鲜牛奶最好呢?

喝牛奶的时间对人体消化吸收有很大的影响，因此喝牛奶应该讲究时间安排。对于鲜牛奶什么时候喝这个问题要引起重视，关于鲜牛奶什么时候喝这个问题解答如下：喝牛奶的黄金时间是早晨和晚上早餐喝牛奶的注意点首先不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点;二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物，如馒头等;三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物，这样可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。晚上睡前半小时或一小时喝可以有助睡眠，起到安神的作用。牛奶在胃里时间够长所以可以得到很好的吸收。

看了以上内容，我们知道了喝牛奶的最佳时间，那么，接下来要做的就是将我们了解到的关于喝牛奶的知识运用到我们的实际生活中，在平时喝牛奶的时候要多加注意，这样，牛奶在我们的身上才能发挥更大的作用，才更有益于我们的身体健康。