养生健康

糙米和什么搭配熬粥

糙米和什么搭配熬粥

牛奶

材料:牛奶、糙米、白砂糖适量。

做法:

1.将糙米清洗后泡发。

2.泡发后的糙米放入电饭煲中。

3.煮40-60分钟后,将牛奶倒入,搅拌3-5分钟。

4.最后加入白砂糖调味即可。

红豆

材料:红豆、糙米、冰糖适量。

做法:

1.将糙米和红豆清洗干净后,分别在清水中泡发。

2.将泡发后的糙米和红豆放入锅中。

3.大火烧水后转为小火熬40-60分钟。

4.最后加入适量的冰糖搅拌均匀即可食用。

糙米可以怎么做好吃 煮饭吃

糙米质地比较硬,它可以煮饭吃,也可以蒸饭吃,但都需要长时间高温蒸煮,它最简单的吃法就是和适量大米搭配在一起,用清水淘洗干净以后放到电饭煲中蒸成米饭以后再吃。也可以和大米搭配在一起煮粥喝,但煮的时候最好用高压锅,不然糙米很难煮烂。

粗粮细作吃出健康漂亮女性

粗粮富含纤维素,是新时代的健康食品,但由于它比较粗,口感不细腻,难以让更多的人接受,而且膳食纤维不能转化成糖,因而咀嚼纤维,味同嚼蜡。尽管如此,只要懂得粗粮细作,就能改善口感,使得粗粮既健康又美味。

黑米

黑米较硬且粗糙,用来煮饭并不太合适,熬粥较好。高粱或黑米与东北米按1∶10的比例一起熬粥,或将黑米和鸡、鱼等放在一起煲汤,口味更新奇。

糙米

糙米饭要煮得可口,最好先将糙米浸两小时。糙米或红米可单独煮食,或与白米混合煮食,煮饭熬粥均可。取适量小米熬30分钟左右,再与大米一起熬成二米粥,口感较好。

玉米

鲜玉米可用高压锅煮熟,做正餐或加餐食用。变换选择:可经常选择一些有地方风味的粗粮食品,使口味多样。各地方玉米制品的种类很多,如爆玉米花,与面粉等混合制成的玉米糕,玉米饼,玉米馒头,玉米面饺子、包子、馅饼,玉米片等。

荞麦

荞麦与细粮搭配的品种有:荞麦饼,即荞麦面与面粉混合做成的饼;荞麦面条,即荞麦面与面粉混合做的面条;荞麦面馒头,即荞麦面与面粉混合制成的馒头。

腊八粥

腊八粥的用料因地区与口味的不同而略有差异,多数腊八粥会添加珍珠米、薏米、麦仁、黑米,有的还放白果、百合、莲子、桂圆、绿豆、花豆等,再配以蜜饯。

十谷粥

十谷粥是有些地方比较流行的健康粗粮食品,其配料有糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏米等。如能买到这些配料,也可以自己熬制十谷粥,一般需要用沙锅熬煮两小时。

其他具有地方风味的粗粮食品还有:吕家糊粥、淄博茶汤、晋中珍珠粥、铜川雪花糖、曲阜枣煎饼、满族龙虎斗、淮阴玉米山芋粥、云南包谷粑粑等。

香蕉和地瓜间隔多长时间能吃 地瓜和哪些食物一起吃比较好

和以下食物搭配最好。

地瓜是一种营养价值以及食用价值比较高的食物,性质平和,可以和很多食物一起搭配吃,将其与小米搭配熬粥,可以提升红薯的清甜味,增加小米的软糯,促进消化吸收。

将其与青菜、豆腐等蔬菜烹饪一起食用,可以促进胃肠道蠕动,增强食欲,有较高的营养价值,满足机体的营养需求,增强抵抗力。

最后就是地瓜还可以与瘦肉一起烹饪,两者荤素搭配,有利于营养的均衡;地瓜与牛奶搭配食用,能增强其营养,具有一定护肝以及补血等作用。

玉米粒和什么熬粥好喝

建议与南瓜一起熬粥喝。

玉米是一种粗粮,含有丰富的膳食纤维,而且味道也很香甜,口感吃起来比较有弹性,如果煮粥的话,与南瓜一起搭配比较好。

首先南瓜煮出来后比较粘稠,熬出来比较软,这样玉米粥吃起来不会很粗糙。其次,南瓜的味道清甜,煮出来后与玉米一起搭配可以增添玉米的味道,使玉米粥吃起来更加的具有味道。

南瓜粥与玉米都是含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃运动。

燕麦和什么搭配熬粥好

1、五谷杂粮:如大米、小米、玉米、黑芝麻等,这类食物中含有丰富的淀粉、膳食纤维等成分,与燕麦一起熬粥可以增强燕麦粥的粘稠度,还可以有助于促进肠胃蠕动,有益肠胃健康。

2、水果:如苹果、香蕉、奇异果、木瓜等,水果中含有丰富的维生素、矿物质等多种营养成分,燕麦与水果一起搭配煮粥不仅可以增强燕麦粥的口感,还可以提高其营养价值、

3、干果。如:杏仁、核桃、榛子、花生、开心果等,干果含有丰富的蛋白质、维生素、脂质等,燕麦粥中加入干果不仅可以增强口感,而且还可以帮助补充人体所需的多种营养成分,对健康有利。

大麦和什么搭配熬粥好

原料:大麦仁100克,干豇豆50克,碱面2克,红糖适量。

做法:将大麦仁洗净后用水浸泡2小时,干豇豆洗净。锅内加适量清水,放入大麦仁与干豇豆,先用旺火煮沸,再加入碱面,改用小火煎煮,并不断搅动,以防大麦糊底。待粥煮至麦熟豆开花时,加红糖调好味,再稍煮片刻即成。

功效:可健脾开胃,有益身体保健。

原料:大麦150克,南瓜200克,干红枣15克,白糖少量。

做法:大麦洗净后,用温水浸泡2小时,南瓜洗净去皮切成丁,干红枣洗净。锅中加水,将大麦连泡的水一起倒入,大火煮沸,锅中加入干红枣,改小火煮至大麦开口,加入南瓜丁,煮至大麦熟透,加入白糖即可。

功效:具有保护胃黏膜、帮助消化的功效。

安利几款减肥粥好吃又能瘦

1、豆浆燕麦粥

减肥原理:燕麦是很好的粗纤维产品,可以帮助我们的肠道蠕动,对于排出堆积在肠道内的毒素非常有帮助。而豆浆的热量非常的低,还可以抑制脂肪的生长。所以两种搭配就是很好的低卡营养粥。

做法:将燕麦放入熬好的白粥中,煮至粘稠,然后加入豆浆搅拌均匀,继续煮个十分钟左右,加入蜂蜜调味,即可食用。

2、绿豆糯米粥

减肥原理:大家应该都知道,绿豆有一个功效,就是能解百毒,而且熬成粥还能帮身体有效的排毒瘦身。而且这款粥用的不是普通的大米,而是糯米,可以增加饱腹感,这样吃了也不会那么容易饿。

做法:先将绿豆和糯米浸泡在清水中泡发,然后放入搅拌机中打成末。接着放入锅中,加入牛奶,煮成糊状,加入少许食盐调味,就可以食用了。

3、糙米萝卜粥

减肥原理:糙米具有调节不饱和脂肪的功效,可以帮助我们的肠道蠕动,对于预防便秘和肠道癌非常有帮助。而且还是天然的利尿剂,对于排出身体多余的养分和毒素有很大帮助。搭配上萝卜干,可以达到加强营养的效果。

做法:我们这款粥需要糙米、萝卜干和五宝粉。先把糙米用清水泡2个小时左右,准备一口锅,放入清水和糙米,加入食盐和油,煮熟,最后加入五宝粉和萝卜干,就可以吃了。

4、黄豆芝麻粥

减肥原理:黄豆是所有豆类中的NO.1,因为含有丰富的胶原蛋白而被封为“豆中之王”。它不仅可以丰胸,还能减肥瘦腰,除此之外还有很强的养生功效。而芝麻也是对身体非常有益的食物,二者搭配就是强强联手,养生减肥效果绝佳。

做法:做这款粥时,需要预先准备好高汤,鸡汤或者排骨汤都可以。然后开始浸泡黄豆,需要泡到发软。将泡软的黄豆和大米加入高汤中熬煮,煮至粘稠的时候,加入芝麻,再煮个20分钟,关火,撒上少许盐调味,即可食用。

芡实和什么搭配熬粥好

芡实味甘、涩、性寒、归肺、肾经,含有大量维生素、蛋白质、膳食纤维以及钙、镁、铁等营养成分,具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带等功效,一般建议搭配像莲子、绿豆、糯米、淮山、紫米等与芡实具有同样利湿、补肾作用的食材较好,可以增强芡实滋补身体的效果,从而增强其食用价值和营养价值。

红糙米怎么吃最有营养 煮粥

红糙米特别适合用来煮粥喝,再用它煮粥时可搭配适量的红薯,把准备好的红糙米用清水浸泡1~2小时,再把红薯洗净后切成比较大的块状,与红糙米一起入锅加清水煮开,调小火力慢慢熬制40~50分钟关火,这时不要急着把粥取出,应该让它在锅中闷半小时,焖好以后再取出的粥口感会特别好。

黑芝麻能熬粥吗

黑芝麻能熬粥。

黑芝麻含有丰富的蛋白质,不饱和脂肪酸,钙,维生素E,氨基酸等营养物质,具有很好的润五脏,补肝肾作用,常吃可以乌发养颜,益气补虚,养血填精。用来和其他食材搭配熬粥食用,营养成分能更好的渗出,被人体吸收,给身体补充大量营养元素,有非常不错的滋补效果,并且不会给身体带来不适影响。

相关推荐

薏苡仁可以和绿豆煮吗 绿豆适宜怎么吃

1.绿豆可煮饭或,但口感比较粗糙,建议搭配一些糯性的食材,如大米,薏米,糯米,口感会更好。 2.用生绿豆水浸磨成绿豆浆食用,可以补充丰富的蛋白质,帮助保护肠胃粘膜,常用于解毒。 3.绿豆还可与大米,小米一起掺和做成干饭食用,还可以磨成绿豆粉来做糕点,豆馅等食材。

胃不好喝什么养胃 芡实山药

材料:芡实,山药各三十克,糯米五十克,适量白糖。 做法:将芡实,山药,糯米洗净之后加清水,加入适量白糖调味食用。 功效:芡实具有极好的健脾补肾功效,山药易消化吸收,并且营养丰富,和芡实搭配起到了健脾益胃,滋肺固肾的良好功效,尤其适合脾虚腹泻,肾虚遗精,体虚咳嗽人群食用。

孕妈常吃的一碗

南瓜肉末糙米糙米口感不如大米,但是配上南瓜瘦肉,口感立马升级。而且糙米中含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,孕早期吃一些,也非常有利于肠胃消化,减缓孕吐和食欲不振。●食材: 猪瘦肉30克、糙米40克、南瓜50克。 ●制作方法: 步骤1:将糙米洗干净后,放入清水浸泡2个小时。 步骤2:南瓜削皮去籽,洗干净后切成丁状。 步骤3:猪肉洗干净,切成肉末。 步骤4:将南瓜丁、泡好的糙米和瘦肉加入电饭锅中,加入适量的水,煮成。 步骤5:当煮到软烂的状态即可盛入碗中。

冬季手脚怕冷吃什么好 燕麦

燕麦富含膳食纤维和植物蛋白质,具有很好的饱腹感,有助控制体重,其中的β葡聚糖具有降低“坏胆固醇”的作用。此外,燕麦还富含多种矿物质,有助身体抵抗寒冷。燕麦可以用来,也可和大米搭配做成燕麦饭。

不同年龄段人适合吃什么杂粮

儿童 每天一碗小米。小米含有其他粗粮中没有的胡萝卜素和B族维生素,有利于加强儿童的消化功能。小米中的营养非常容易被人体吸收,因此被称为“保健米”,特别适合消化功能较弱的儿童食用。 小米最常见的做法是,还可搭配些其他食材,如南瓜、山药、红薯、百合等,做成不同风味的,保健功效更好。对于幼儿,还可购买超市中磨好的小米面,煮成糊喝。 中青年男性 多吃黑米最补肾。黑米具有滋阴补肾、益气强身、补肝明目的功效。其营养价值高于普通稻米,常吃可以保护心血管,是种理想的营养保健食品。 黑米吃法很多,焖饭、都是不错

芡实和什么搭配

莲子芡实 原料 莲子(去心)100克,芡实100克,鲜荷叶50克,糯米50克。 做法 1.糯米、芡实淘洗干净,用冷水浸泡二三小时,捞出,沥干水分; 2.莲子洗净,用冷水浸泡回软,除去莲心; 3.锅中加入约2000亳升冷水,将莲子、芡实、糯米放入,先用旺火烧沸; 4.再改用小火煮成,下冰糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。 功效:补肾固精、健脾止泻、养心安神。 芡实山药 材料 山药1根(约300克)、 薏米50克、芡实40克、大米100克。 做法 1.薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时; 2.大米洗

藜麦需要多长时间 藜麦糖尿病人能吃吗

可以适量地吃一些。 相对于其它谷物来说,藜麦是属于一种升糖指数较低的食物,而且其中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、纤维素、维生素和矿物质,食用之后能够改善糖脂的代谢,并且能够减缓葡萄糖在小肠内的吸收。 所以对于糖尿病人来说是可以适量地用一些藜麦来喝的,建议在的时候也可以搭配其他一些五谷杂粮一起食用,比如红豆、黑豆、糙米等。

月经期间吃糙米能排毒吗

糙米性温,味甘,归脾,胃经。主要营养素有维生素E,B族维生素,膳食纤维等。 糙米含有丰富的膳食纤维,能润肠通便,有助于排毒,糙米还能促进毒素排出,从而有效的防止身体吸收有害物质,起到防癌的作用,每天早晚吃一碗糙米,是一种很好的排毒方法。 其他养生功效 提高免疫 糙米富含维生素E和B族维生素,能促进血液循环,提高人体免疫功能。 预防动脉硬化 糙米中的营养素能起到保持皮肤健康,预防动脉硬化的作用。 调节情绪 糙米能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪,使人充满活力。 小贴士:糙米是稻米经过加工后所产的一种米,日本人称

玉米和什么煮好 小米

玉米渣和小米搭配在一起喝对人类身体也特别好,因为玉米渣是一种低脂低热量的健康食材,而小米又是一种能补充益气缓解体虚的健康食材,他们搭配在一起煮成被人类食用能为人体补充丰富营养,也能调理脾胃预防缓解人类的消化不良。

​老年人抗衰老 早吃粗粮晚吃细

粗粮虽然口感粗糙,却很有营养。但对胃肠功能较弱的老年人来说,如何吃才能既不影响正常消化,又发挥粗粮的优势呢? 合理食用粗粮的确有很多好处,不但可以预防便秘、动脉硬化、高血压、高血脂、糖尿病等,还具有一定的抗衰老作用。 由于粗粮口感粗糙清淡,老人食用最好将其“细作”,有改善口感,增强食欲的效果。玉米、荞麦、高粱、小米等粗粮可磨成面粉蒸馒头、窝头来食用。在做馒头、窝头的过程中,还可以加一些糖,或可将馒头和窝头切碎,放到中一起食用。黄豆、赤豆、绿豆、玉米碴等粗粮,最适合,并在其中放点红薯、青菜,做成甜