吃大枣补血的四大误区
吃大枣补血的四大误区
误区1:大枣补血效果好
大枣(鲜)的铁含量在水果当中算是比较多的,为1.2毫克/100克。但是,像其他植物性食物一样,大枣中的铁吸收率极低,不能被人体很好地利用。
大枣(鲜)中维生素C(VC)含量是水果中的佼佼者,为243毫克/100克。而VC能促进铁吸收,有助于防治缺铁性贫血。不过,正如上面已讨论过的,大枣(鲜)常常不能多吃,吃那么十粒八粒的大枣,对补血而言,纯属隔靴搔痒。
误区2:大枣含糖量高,因而大便秘结者不宜
首先,这句话的逻辑就是错误的。含糖量高,就会加重大便秘结?这怎么可能呢!大便里又没有糖,糖不会影响大便,两者没有关系嘛。何况,含糖量高的食物比比皆是,又岂止大枣。
实际情况是,大枣含有较多的膳食纤维,膳食纤维具有通便作用。所以,吃大枣(其他含膳食纤维的水果蔬菜也一样)是有助于缓解便秘的。当然,实践才是检验真理的唯一标准,那些便秘的人可以吃大枣试试,看到底是加重了便秘还是缓解了便秘。媒体或“专家”们说来说去难道不觉得无聊吗?
误区3:大枣不能和胡萝卜一起吃
支持这种说法的理由是,大枣(鲜)含有丰富的维生素C(VC),而胡萝卜含有能破坏VC的氧化酶,所以两者相遇就降低了大枣的营养价值。前两句是对的,大枣有VC,胡萝卜有氧化酶,但最后一句结论是错的。胡萝卜中的氧化酶破坏能力是非常有限的,连胡萝卜本身含有的VC都破坏不完,怎么会去破坏其他食物中的VC呢?
因此,如果你真的那么在乎VC被破坏的话,“最佳的”策略只能是不要吃胡萝卜。可这也有问题,因为除了胡萝卜,黄瓜等蔬菜也含有破坏VC的氧化酶,那就连黄瓜等也一并不吃了?可还是不行,其他食物虽然没有破坏VC的氧化酶,但也会有其他缺点,比如鸡蛋有胆固醇,肉类和牛奶有饱和脂肪…,都一并不要吃了?那就活活饿死吧。
至于大枣不能与海鲜一起吃,大枣与大葱不能一起吃……之类的立足于食物相克的胡言乱语,更加不值一驳。
误区4:大枣不宜多吃
众所周知,大枣(鲜枣)不好消化。这是因为,大枣不但水分含量低,仅为67%(其他常见水果多为80%~90%),而且膳食纤维含量高,为1.9%,明显高于其他常见水果(比如葡萄平均为0.4%、苹果平均为1.2%)。膳食纤维(尤其是不可溶的纤维素)在胃和小肠中不能被消化,一次摄入量大时会造成胃肠不适。大枣中的膳食纤维主要集中在皮中,大枣的果肉是脆的,但枣皮是非常薄而硬的。咀嚼时很难彻底捣碎。
你可以试验一下:把大枣(鲜枣)咀嚼后,不要下咽,吐出来观察一下,你会发现其中混有大小不一的枣皮碎片,它们与果肉分离,形状不一,质地硬,边缘锋利。可以想象,吞入胃中之后,如果你的胃黏膜刚好有炎症或溃疡,无异于在伤口上撒盐,会造成疼痛或不适。
补血的误区你知道几个
1.驴胶补血:不得不承认驴胶是补血的好东西,尤其是各种广告对驴胶的推崇,人们最认可的就是驴胶,可是大家似乎只知道驴胶补血能力很强,却鲜有人知道脾胃虚寒的人是不可以用驴胶补血的,不但起不到补血的作用还会伤脾胃。
2.红糖机会没有补血的效果。很多人尤其是产妇和经期的妇女经常喝红糖水,认为有补血的功效,其实红糖的补血效果甚微几乎没有,只是适合产妇和体虚的老人食用。所以认为红糖能补血的人要更正这种想法。
3.大枣补血。的确大枣有补血的功效,但是单纯地吃大枣补血的效果也是很差的,几乎没有补血的作用,如果想用大枣补血可以和桂圆、葡萄干等一起搭配着吃可以起到一定的补血作用。
补血的误区有哪些
01驴胶补血:不得不承认驴胶是补血的好东西,尤其是各种广告对驴胶的推崇,人们最认可的就是驴胶,可是大家似乎只知道驴胶补血能力很强,却鲜有人知道脾胃虚寒的人是不可以用驴胶补血的,不但起不到补血的作用还会伤脾胃。
02红糖机会没有补血的效果。很多人尤其是产妇和经期的妇女经常喝红糖水,认为有补血的功效,其实红糖的补血效果甚微几乎没有,只是适合产妇和体虚的老人食用。所以认为红糖能补血的人要更正这种想法。
03大枣补血。的确大枣有补血的功效,但是单纯地吃大枣补血的效果也是很差的,几乎没有补血的作用,如果想用大枣补血可以和桂圆、葡萄干等一起搭配着吃可以起到一定的补血作用。
这四大补血误区你有听过吗
补血误区1、阿胶补血
很多人都觉得多吃阿胶就可以补血,其实阿胶补血的原理是通过发挥驴皮强大的胶质功能将血暂时地会聚起来,针对某一处发挥作用。在吃阿胶后的短时间里机体的状态暂时得到好转,但是要想气血充足,最重要的是调养好脾胃功能,能够消化吸收营养才是王道。
补血误区2、猪肝补血
猪肝是猪体内最大的解毒器官,猪吃到的各种有毒物质和有毒代谢物大部分都存在在猪肝中,并经它解毒后进入肾脏,再通过小便排出体外。猪肝中含有毒素的血液是分散存于数以万计的猪肝窦中的,猪肝有营养同时存在大量毒素,补血效果并不强,不宜多吃。
补血误区3、红枣补血
吃红枣的确可补血,但是只是单吃红枣就几乎没有补血了,人体对红枣的吸收率并不高。但是将红枣与其他食材一起烹调后补血效果倍增,譬如红枣炖鸡,补血效果会出人意表。
补血误区4、红糖补血
坊间一直流传红糖有补血的功效,女性在月经期以及产妇分娩后,都经常喝红糖水来补血。红糖中的确有一定的铁含量,不过并没有传说中那么神奇功效,红糖更大的作用是活血化瘀。如果是纯度不够的红糖,其中还含有很多杂质。
那补血要多吃哪些食物呢?
补血不能心急,要吃的对才能真正补到血。有些食物看似很普通,跟血没有任何关系,可偏偏补血效果就超好的,下面一起来看看吧!
补血食物1、龙眼肉
龙眼肉就是桂圆肉,任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
补血食物2、黑豆
我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡。
补血食物3、金针菜
金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
补血食物4、南瓜
南瓜是公认的补血佳品,富含植物性蛋白质、胡萝卜素、维生素及必需氨基酸、钙、锌、铁,钴、磷。钴是构成维生素B12的的重要成分之一,可帮助红血球正常运作;锌会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,全都是补血的优良营养素。
结语:小编相信以上的这些补血误区都有犯过,其实只要吃对了方法,一些很简单的食物也是有补血功效的,比如说龙眼、黑豆、金针菇以及南瓜等,补血效果也是相当好的,所以想要补血不妨多吃这些。
女人补血的7大误区
女人补血误区1:只吃红枣就能补血
红枣是补血佳品没错,但如果你仅仅只吃红枣,补血效果是相对比较微弱的。如果将红枣与其他食材一起进行炖煮,或将其与葡萄干、桂圆肉等食物一起食用,补血的效果才会比较理想。另外,红枣吃多了容易使肚子胀气,如果你怕胖,建议你不要吃太多。
女人补血误区2:贫血就吃补血保健品
许多女性知道自己属于贫血后,总会听信电视广告,购买一些保健品来吃,期望保健品能改善自己的贫血症状。其实,对于贫血的治疗,女性不能依靠保健品,如:某一女性朋友若是缺铁性贫血,就应该补铁,而不能靠保健品。
女人补血误区3:红糖补血功效明显
每当月经过后,身边朋友都会建议女生多喝点红糖水来补充失去的血液。红糖水真的可以治疗贫血吗?其实不然,红糖虽然具有活血化淤的功效,但效果并没有民间说的那么神奇,况且市面上销售的红糖许多都纯度不够,里面还掺杂着许多杂质。
女人补血误区4:把血虚当贫血
血虚等于贫血?贫血和血虚还真不是一回事!通俗来讲,血虚属于中医概念,而贫血属于西医概念,贫血需要通过实验室检查,判断血红蛋白值来判断。我们不能直接将血虚当成贫血,在治疗上我们应该根据自己的实际情况,采取相应的检查,选择对应的中医药进行治疗。
女人补血误区5:补血就该多喝牛奶
牛奶虽然营养价值高,但却不能帮助人体吸收铁,有时候还会妨碍人体对铁的吸收。生活中如果在补充含铁食物,建议不要与牛奶同食,防止肠道中已有的铁物质含量降低。
女人补血误区6:补血要多吃猪肝
猪肝确实具有补血效果,但由于猪肝是猪体内最大的解毒器官,各种代谢物都会经过,里面含有大量的毒素,如果大量地吃,有时候反而会影响健康。
女人补血误区7:贫血好转后就可以停用铁剂了
贫血患者去医院就诊后,患者通常会在医生的指示下服用铁剂,如果发现自己的贫血症状好转后,建议不要停止服用铁剂,正确的做法应该是:服用铁剂治疗缺铁性贫血,直到贫血症稳定后,再继续服用铁剂6至8周,以补充体内的储存铁。
补血误区
只吃红枣补血效果甚微红枣本身
红枣虽具有补血的作用,但若只单吃红枣一样东西,效果是相当微弱的,若女性想藉由食物来补血,建议可以用红枣搭配葡萄干、龙眼等等食品一起吃,效果会比单吃红枣来的有用。长期服用红枣肚子会容易涨气,且会使身材变胖,怕胖的人不宜长期服用,一个礼拜吃2到3次即已足够,以免补了血却还得担心减肥问题。专家强调补血保健品不能代替贫血治疗贫血是—种症状,而不是独立的疾病。
在治疗时必须明确缺铁性贫血,市售的各种补血保健品,虽然含有一定量的各种形式的铁,对缺铁性贫血有辅助疗效,但因为铁含量低,不能代替正规补铁。红糖无补血功效民间一直流行红糖水可以补血的说法,女性在月经期以及产妇分娩后,都经常喝红糖水来补血。然而专家指出,红糖水并没有民间传说的补血等神奇功效。专家表示,红糖并没有人们传说中的“益气养血”、“促进子宫收缩,排出产后宫腔内淤血,促使子宫早日复原”等神奇功效,事实上红糖并没有补血的有效成分,而且红糖提纯不够,里面还可能含有杂质。
产妇在坐月子时多喝红糖水可能损坏牙齿,还会加速产妇出汗,不利于产妇身体的迅速恢复,甚至使产妇有中暑的可能性。专家提醒,产妇要在产后迅速恢复,补水最好选择白开水、矿泉水,另外还可以从蔬菜、水果中多获得水分等营养物质。
孕妇吃枣补血的四大误区
误区1:大枣补血效果好
大枣(鲜)的铁含量在水果当中算是比较多的,为1.2毫克/100克。但是,像其他植物性食物一样,大枣中的铁吸收率极低,不能被人体很好地利用。
大枣(鲜)中维生素C(VC)含量是水果中的佼佼者,为243毫克/100克。而VC能促进铁吸收,有助于防治缺铁性贫血。不过,大枣(鲜)常常不能多吃,吃那么十粒八粒的大枣,对补血而言,纯属隔靴搔痒。
误区2:大枣含糖量高,因而大便秘结孕妇不宜
首先,这句话的逻辑就是错误的。含糖量高,就会加重大便秘结?这怎么可能呢!大便里又没有糖,糖不会影响大便,两者没有关系嘛。何况,含糖量高的食物比比皆是,又岂止大枣。
实际情况是,大枣含有较多的膳食纤维,膳食纤维具有通便作用。所以,吃大枣(其他含膳食纤维的水果蔬菜也一样)是有助于缓解便秘的。当然,实践才是检验真理的唯一标准,那些便秘的人可以吃大枣试试,看到底是加重了便秘还是缓解了便秘。媒体或“专家”们说来说去难道不觉得无聊吗?
误区3:大枣不能和胡萝卜一起吃
支持这种说法的理由是,大枣(鲜)含有丰富的维生素C(VC),而胡萝卜含有能破坏VC的氧化酶,所以两者相遇就降低了大枣的营养价值。前两句是对的,大枣有VC,胡萝卜有氧化酶,但最后一句结论是错的。胡萝卜中的氧化酶破坏能力是非常有限的,连胡萝卜本身含有的VC都破坏不完,怎么会去破坏其他食物中的VC呢?
因此,如果你真的那么在乎VC被破坏的话,“最佳的”策略只能是不要吃胡萝卜。可这也有问题,因为除了胡萝卜,黄瓜等蔬菜也含有破坏VC的氧化酶,那就连黄瓜等也一并不吃了?可还是不行,其他食物虽然没有破坏VC的氧化酶,但也会有其他缺点,比如鸡蛋有胆固醇,肉类和牛奶有饱和脂肪,都一并不要吃了?这显然不可能。
至于大枣不能与海鲜一起吃,大枣与大葱不能一起吃……之类的立足于食物相克的胡言乱语,更加不值一驳。
误区4:大枣不宜多吃
众所周知,大枣(鲜)不好消化。这是因为,大枣不但水分含量低,仅为67%(其他常见水果多为80%~90%)而且膳食纤维含量高,为1.9%,明显高于其他常见水果(比如葡萄平均为0.4%、苹果平均为1.2%)。膳食纤维(尤其是不可溶的纤维素)在胃和小肠中不能被消化,一次摄入量大时会造成胃肠不适。大枣中的膳食纤维主要集中在皮中,大枣的果肉是脆的,但枣皮是非常薄而硬的,咀嚼时很难彻底捣碎。
五大补血误区让你白费力气
补血误区一:蔬菜水果不可以补铁
进行补血的时候,很多人以为多吃水果就是最健康的,其实,这也是一种严重的误区。多数人不知道多吃蔬菜、水果对补铁也是有用的。蔬菜、水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,可与铁形成络合物,从而使铁在肠道内的溶解度增加,帮助人体对铁的吸收。
补血误区二:多吃补血铁剂或食物补血
进行补血的时候,就是要在医生的建议下,不然也是很容易造成严重的后果的。人体造血需要大量铁元素,而补血的铁剂能够快速的改善缺铁性贫血的症状,但是,不能多吃。如果一次摄入过多的铁,就有可能造成铁中毒。轻微者会出现头晕恶心、腹泻休克的症状,严重者会昏迷死亡。所以,补血时,我们应该循序而补,遵循“小量、长期”的原则,避免铁中毒,如果是服用铁剂,应该在医生嘱咐下使用。
补血误区三:贫血多喝牛奶
牛奶就是我们健康不可缺少的食物,但是,牛奶的饮食也并不是一种万能的饮食。不少人会以为牛奶营养丰富,对于贫血的人有帮助,能够帮助铁的吸收,但是,事实恰恰相反。牛奶不能帮助人体对铁的吸收,还会妨碍人体对铁的吸收。在食用补铁食物或者补血剂时,应避免与牛奶或者其他碱性物质同时食用,不然会降低肠胃道内已有的含铁量。
补血误区四:红糖补血
红糖水其实并没有补血的效果,在生活中您也不要进入这样的生活误区。“红糖水可以补血”是民间一直流行的说法。不少女性在月经期后和产妇分娩后,都会喝红糖水来进行补血。但有专家指出,红糖水没有补血的功效,也没有人们所说的“益气养血”、“促使子宫早日复原”等功效。如果红糖提纯不够,里面可能含有杂质,还会对人体健康造成危害。
补血误区五:单吃生红枣补血
吃红枣也是不能补血的,您在生活中就要注意自己的健康补血措施。因为生吃红枣时,红枣皮容易滞留在肠道中,而且不容易被排出,会影响肠胃消化,可能会引起涨气腹泻。如果摄入量过大,还会引起肠胃涨气和引起肥胖。如果想利用红枣补血,应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物来吃。