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西兰花奶泥怎么做 食材

西兰花奶泥怎么做 食材

西兰花2朵,配方奶60毫升,玉米粉少量。

奶油玉米浓汤的材料和做法步骤

食材准备

牛奶半斤,玉米粒适量,稀奶油30ml,火腿适量,盐,胡椒粉,黑芝麻少许,洋葱3片,香菇1朵。

方法步骤

1、洋葱,香菇和火腿都处理好,切丁待用;

2、玉米粒洗净后放入搅拌机中加少许清水搅碎成糊;

3、锅中小火放入黄油融化,然后加入少许盐和胡椒粉炒香;

4、接着放入洋葱,火腿和香菇丁,炒熟后盛入碗中;

5、再起锅,倒入牛奶,放玉米泥,奶油,小火熬煮5分钟;

6、然后也倒入小碗中,撒几颗黑芝麻即可。

西式奶油玉米浓汤的做法

奶油玉米浓汤食材准备

甜玉米300克,牛奶300ml,黄油10克,面粉10克,胡萝卜10克,西兰花20克,盐,味精。

方法步骤

1、将甜玉米贴着玉米芯切下,去玉米粒待用;

2、锅中水烧开,将切片的胡萝卜,掰小朵的西兰花焯水沥干,然后胡萝卜切小碎粒;

3、将玉米粒放入搅拌机中,加入牛奶,搅拌成泥;

4、锅中放入黄油,小火融化后加入面粉炒至融合,然后加入100ml开水混合成糊;

5、然后将打好的牛奶玉米泥倒入锅中,搅拌均匀后焖煮2分钟,然后加入胡萝卜碎;

6、再加入盐和味精调味,关火出锅,放入西兰花装饰即可。

1岁宝宝食谱推荐

一、西兰花土豆泥

材料:西兰花10g,土豆20g

做法:

1、将土豆洗净然后去皮切片,在沸水锅中蒸熟、蒸透待用。

2、西兰花洗净,取嫩的骨朵,然后焯水。

3、将焯水后的西兰花用榨汁机榨一下,分离出汁和西兰花茸,西兰花茸用锅也蒸一下,蒸熟放凉。

4、将蒸好的土豆碾成泥状。

5、西兰花碎末和土豆泥一同搅拌即可。

二、蔬菜肝泥糊

材料:动物肝脏、冲调好的配方奶、胡萝卜及其他蔬菜

做法:

1、将动物肝脏洗净去除筋膜,剁碎成泥状待用。

2、将胡萝卜等蔬菜洗净切碎,煮到熟、软之后借助搅拌机打成蔬菜泥。

3、将肝泥和蔬菜泥与冲好的配方奶一起用中火煮,注意搅拌,待煮开后可根据宝宝的口味滴一两滴香油,或撒点葱末即可。

三、虾仁豆腐豌豆泥粥

材料:熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟植物油

做法:

1、将熟虾仁剁碎;嫩豆腐洗净、剁碎;鲜豌豆加水煮熟压成泥,备用;

2、将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤一起放入锅内,用小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐调味即可。

四、胡萝卜肉菜卷

材料:面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜;适量油、葱姜末、盐、酱油

做法:

1、将面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合,加适量水,和成面团发酵;

2、将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅; ...

西兰花奶泥怎么做 注意事项

1、西兰花烹调之前要用淡盐水浸泡10多分钟,若花心里面藏着虫子,就会自己跑出来,之后再清洗就可以了。

2、配方奶不应该经常入辅食,避免宝宝偏好奶味食物,只能偶尔添加,可以在宝宝不接受辅食的时候,作为吸引他的元素。

3、西兰花中的粗纤维较多,在给宝宝做西兰花奶泥时一定要煮的软烂一些,这样更利于宝宝的咀嚼和消化。

儿童养胃食谱

儿童养胃食谱?给孩子养胃首先要养成健康饮食的习惯,然后,需要给孩子多吃一些营养与养胃的食物。那儿童养胃食谱有哪些?

1、小米粥

材料:小米半碗,水适量。

做法:小米用清水浸泡15分钟,淘洗干净,加入凉水,大火烧开,小火煮十五分钟,关火即可。

功效:进食后可以在孩子的胃黏膜上形成一层保护膜,养胃效果十分出色。

2、蛋黄南瓜小米粥

材料:熟蛋黄,南瓜泥,小米粥。

做法:小奶锅煮上小米粥。再煮熟一个鸡蛋。粥快煮好时,将南瓜洗净,去皮切小块,隔水蒸熟后压成泥,再取一颗蛋黄碾碎。将蛋黄碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌匀即可。

功效:南瓜和小米都有增补益脾胃的功能。中医认为小米能“和胃温中”,是养胃佳品。

3、鹅胸肉粥

材料:白粥、鹅胸肉、干百合、姜、葱、白胡椒。

做法:

1、鹅胸肉切丝,用少量的料酒、白胡椒粉、糖、盐拌匀入味;干百合用水泡好;姜切丝;葱切碎;

2、将泡好的百合和白粥一起一起放沙锅中,煮到滚;然后转文火再煮40分钟;下鹅肉,煮沸后,转文火10分钟;最后加姜丝、葱碎、白胡椒调味即可。

3、番茄鱼茸汤

材料:番茄、洋葱、 鳙鱼、大蒜、水、姜

做法:

(1)鳙鱼肉洗净,上碟隔水蒸熟,拆骨取肉;番茄洗净、切丁;大蒜去衣、切片;洋葱洗净、切小块;

(2)热锅放2汤匙油,下大蒜和姜片爆香;先下洋葱炒1分钟,再下番茄炒软出汁,倒入6碗水烧开,滚5分钟,放入鱼茸,煮开,放盐调味即可。

4、西兰花鲜虾意面

材料:西兰花250g,鲜虾100g,意大利面200g,黄油、蒜末、胡椒粉、盐、牛奶适量。

做法:

1、鲜虾去虾线,西兰花清洗干净摘成小朵备用。将意大利面煮熟后放入冷水中浸泡。

2、将虾仁和西兰花分别炒熟后,加入淡奶油(或牛奶),没过食材一半的量即可,调入胡椒粉,拌匀后,盖上锅盖小火煮1分钟左右。

3、最后汤汁稍收浓后,加入煮熟的意大利面,调入盐,用筷子拌炒均匀,汤汁收稠后,关火,盛出。

功效:西兰花可以增强身体抵抗力,而虾有补钙、镁的作用。

一岁宝宝吃什么好

一、苹果米糊

营养价值:苹果泥具有健脾胃、补气血的功效,对宝宝的缺铁性贫血有较好的防治作用。

用料:苹果1个、米粉若干。

做法:

1、苹果洗干净切块、去核。

2、可用蒸蛋器将苹果蒸熟。

3、将蒸熟后的苹果研磨成泥。

4、冲泡好米粉。

5、将苹果泥、米粉搅拌即可。

二、香蕉米糊

营养价值:香蕉富含维生素和矿物质,容易消化,非常适合宝宝食用。

用料:香蕉半根、米粉4勺(米粉勺、可酌量加减)。

做法:

1、香蕉切断,捣成泥。

2、加入4勺米粉到香蕉泥中。

3、加热水并搅拌。

三、香蕉菜泥粥

营养价值:西兰花含钙高,母乳喂养的宝宝相对来说容易缺钙,不过宝宝消化能力还没发展完全,应该将西兰花捣成泥,宝宝更容易吸收。

用料:小米适量、西兰花1朵、香蕉半根。

做法:

1、香蕉块与小米同煮。

2、西兰花下水焯去农药、切碎。

3、将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可。

四、牛奶蛋黄米汤粥

营养价值:此款搭配富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对宝宝生长和大脑发育有好处。

用料:大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干。

做法:

1、将大米用凉水泡软,后熬成粥。

2、取鸡蛋一个,用蒸蛋器蒸熟。

3、鸡蛋蒸熟后,取出蛋黄,并捣成泥(1岁内小孩不要吃蛋白喔)。

4、奶粉冲泡后,将蛋黄泥、大米粥,均匀搅拌即可。

五、枣泥米糊

营养价值:红枣有健脾益胃、补气养血安神的功效。

用料:红枣3颗、米粉适量。

做法:

1、红枣去核,加适量开水,上锅蒸10分钟。

2、把蒸熟的枣块放筛子上压膜,取得枣泥。

3、米粉冲调好后,加入枣泥搅拌均匀。

六、紫薯紫米粥

营养价值:紫薯含营养物质丰富,而且纤维素含量高,有助于便秘宝宝排便。

用料:紫薯1个、大米2份小米1.5份黑米0.5份(单位:1份约为奶粉1勺)宝宝第一次添加辅食应该逐一添加,如果还没尝试以上食料,不可以全部一起添加喔。

做法:

1、大米,小米,黑米清水洗一遍。

2、紫薯去皮(紫薯去皮马上放到水里浸泡,不然就会变黑)。

3、紫薯切成丁,和三米一起混合上锅煮,煮至粥里粘稠(根据宝宝的咀嚼能力)。

4、取出盛碗即可。

七、西兰花土豆泥

材料:

西兰花10g,土豆20g

做法:

1、将土豆洗净然后去皮切片,在沸水锅中蒸熟、蒸透待用。

2、西兰花洗净,取嫩的骨朵,然后焯水。

3、将焯水后的西兰花用榨汁机榨一下,分离出汁和西兰花茸,西兰花茸用锅也蒸一下,蒸熟放凉。

4、将蒸好的土豆碾成泥状。

5、西兰花碎末和土豆泥一同搅拌即可。

八、蔬菜肝泥糊

材料:

动物肝脏、冲调好的配方奶、胡萝卜及其他蔬菜。

做法:

1、将动物肝脏洗净去除筋膜,剁碎成泥状待用。

2、将胡萝卜等蔬菜洗净切碎,煮到熟、软之后借助搅拌机打成蔬菜泥。

3、将肝泥和蔬菜泥与冲好的配方奶一起用中火煮,注意搅拌,待煮开后可根据宝宝的口味滴一两滴香油,或撒点葱末即可。

九、1岁宝宝一天饮食安排

主食:谷类(软饭、粥类等)、面食(面条、面片、面包、包子、馒头、饺子、馄饨等)。

辅食:母乳/配方奶、白开水、水果汁、菜汁、菜汤、菜泥、碎菜末、肉汤、肉末(松)、肝泥、动物血、豆制品、蒸全蛋、水果、磨牙食品、小点心(自制蛋糕等)。

饮食安排:

6:00:母乳/牛奶或配方奶200ml,菜泥30g。

8:00:磨牙食品/小点心若干,菜汤/肉汤100-120ml,水果1-3片。

10:00:粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等),鸡蛋半个,饼干2块/馒头一小块。

12:00:碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30-60克,温开水/水果汁/菜汁/100-120毫升。

14:00:软饭一小碗,碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30-60克,鸡蛋半个。

16:00:磨牙食品/小点心若干,水果1-3片,温开水/水果汁/菜汁100-200毫升。

18:00:面条/面片一小碗/小饺子3-5个/小馄饨5-7个,豆腐/动物血/肝末/肉末/碎菜末30-50克,肉汤50-100毫升。

20:00:馒头/蛋糕/面包一小块,磨牙食品若干,温开水/水果汁/菜汁100-120毫升。

22:00:母乳/牛奶或配方奶200毫升。

孕期长斑能通过饮食减轻吗

黑木耳红枣汤

原料:准备黑木耳30克,红枣20枚。

做法:将黑木耳泡发洗净,红枣去核,加水适量,煮半小时左右,每日早餐和晚餐后各一次。

功效:黑木耳可润肤,防止皮肤老化,大枣和中益气,健脾润肤,有助黑木耳去除黑斑,经常服食,可以驻颜去斑,健美丰肌,并用于治疗面部黑斑,形瘦。

西兰花奶酪汤

原料:西兰花150克,土豆1个,鲜奶酪1小块,盐适量。

做法:将西兰花掰成小朵,洗净,保留数朵菜花,其余剁碎,土豆洗净削皮,切丁,汤锅中加适量的清水,放入西兰花碎块和土豆丁,煮约一个半小时,至蔬菜变得软烂,加入鲜奶酪搅匀,加盐调味,再将保留的几朵菜花放入汤中,煮2分钟即可。

功效:西兰花含丰富的维生素C,有美白,淡化黑色素的功效,奶酪可以润肤,防止肌肤衰老。

孕早期精选食谱

西芹腰果虾仁

食材

西芹适量、虾仁(红)适量、腰果适量、食盐5克、鸡粉2克、姜5克、胡椒粉(白)2克、植物油适量。

做法

1、如果是生腰果,要先烧热锅,倒一点油,用小火慢慢地不断翻炒,将腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略这一步。

2、虾仁洗净擦干水分后,用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。

3、芹菜洗净,切段。

4、锅加热,倒适量油,爆香姜粒,倒入虾仁炒熟后捞出备用。

5、锅加热,再倒少许油,油热得将要冒烟后,将西芹段放入翻炒,然后倒入虾仁翻炒并加盐和鸡粉调味。将腰果放入略微翻炒即可出锅。

功效

这道西芹腰果虾仁味道鲜美、香脆爽口,丰富的食材搭配可以为孕妈们提供全面的营养。

山药玉米莲藕排骨汤

食材

猪小排1根,藕250克,山药250克,甜玉米1个,姜2个,水8碗。

做法

1、将排骨斩件,放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。

2、山药刨皮后切滚刀块备用。

3、山药刨皮后切滚刀块备用。

4、甜玉米切件,准备2片生姜。

5、将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开。将山药,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时。

6、加盐调味即可。

功效

藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。

西兰花鲜虾意面

食材

西兰花、鲜虾、意大利面,黄油、蒜末、胡椒粉、盐、牛奶。

做法

1、鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净,用厨房纸吸干水份。西兰花洗净,切成小朵。锅里烧沸水,下入意大利面,调入适量盐。

2、煮8-10分钟至面熟,捞入凉水中浸凉。

3、煮面锅里的水继续焯烫西兰花30秒钟,捞入冷水浸凉后,沥干水份备用。

4、锅中小火化开黄油,先下虾仁,炒至虾仁变色后盛出。

5、锅中油继续炒香蒜末,下入西兰花翻炒均匀后,倒入虾仁一起炒。

6、再加入淡奶油(或牛奶),没过食材一半的量即可,调入胡椒粉,拌匀后,盖上锅盖小火煮1分钟左右。

7、最后汤汁稍收浓后,加入煮熟的意大利面,调入盐,用筷子拌炒均匀,汤汁收稠后,关火,盛出。

功效

西兰花含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高孕妇的免疫力。

牛奶番薯泥

食材

红薯1块、奶粉1勺。

做法

1、将红薯洗净去皮。

2、将红薯蒸熟,放进搅拌机内搅拌成泥状。

3、将奶粉冲调好。

4、奶粉冲调好后倒入红薯泥中。

5、再次用搅拌机搅拌均匀即可。

6、把搅拌好的红薯泥装盘即可。

功效

红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等,营养价值很高,是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军,多吃牛奶番薯泥可以有效补充人体的膳食纤维和维生素。

西兰花和胡萝卜怎么做

一、西兰花胡萝卜粥

食材:大米50克,西兰花、胡萝卜、水、食盐适量。

做法步骤:

1.西兰花,胡萝卜分别切丁。

2.将大米洗净放入电饭煲中,添加适量的水,按键煮粥开始。

3.大米煮烂后放入放入胡萝卜丁,再放入西兰花煮至软烂。

4.盛入碗中,根据个人口味可以加入少许盐即可。

二、水煮西兰花胡萝卜

食材:胡萝卜半根,西兰花100克,食盐、芝麻油、黑胡椒粉适量。

做法步骤:

1.西兰花、胡萝卜分别成拇指大小的块状。

2.锅内加水,烧开后放西兰花,焯水2分钟左右捞出,盛在碗内。

3.继续在沸水中加入胡萝卜,盖上锅盖,煮10分钟左右捞出。

4.将两种蔬菜混在一起,撒上少量的盐、黑胡椒粉和芝麻油,拌匀即可。

三、西兰花炒胡萝卜

食材:胡萝卜1根,西兰花1颗,盐、鸡精、大蒜、食用油适量。

做法步骤:

1.将西兰花撕成小朵,放锅里焯水。

2.胡萝卜削皮洗净,切成粒和五角星。

3.放锅里煮两分钟断生,捞出沥水。

4.大蒜切末。

5.锅里热油,爆香蒜末。

6.放胡萝卜翻炒。

7.放西兰花继续翻炒。

8.放适量清水,煮一会。

9.最后加入适量盐、鸡精调味,即可出锅。

四、宝宝辅食西兰花胡萝卜泥

食材:西兰花60克,胡萝卜40克,盐适量。

做法步骤:

1.西兰花加入盐水里泡一个小时。

2.胡萝卜去皮切片,蒸熟。

3.西兰花焯水2分钟捞出。

4.将二者放在一起打成泥,即可。

5.一岁以内不宜加盐,一岁以上宝宝可以加盐。

释迦果适合什么人群吃 高血压可以吃哪些食物

一般来说,高血压除了要控制盐分、脂肪、糖等成分摄入以外,对于其他食物并没有明确禁忌,所以高血压可以吃的食物很多,但为了更好的控制病情,建议平时多吃一些维生素、纤维素含量比较高的蔬菜和水果,以及含钙含量比较高的食物,包括一些豆类产品,比如芹菜、韭菜、西兰花、奶制品等。

孕早期营养食谱

孕初期是宝宝主要器官发育形成的阶段,孕妇应该给宝宝提供足够的营养,特别要注意摄入维生素和矿物质。下面推荐的西芹腰果虾仁、山药玉米莲藕排骨汤、西兰花鲜虾意面、牛奶番薯泥等食谱,除了可以给孕妈们提供全面的营养,还含有大量的维生素、矿物质以及能够有效补充人体的膳食纤维。

西芹腰果虾仁

食材:西芹适量、虾仁适量、腰果适量、食盐5克、鸡粉2克、姜5克、胡椒粉2克、植物油适量。

做法:烧热锅,倒一点油,用小火慢慢地不断翻炒,将腰果炒熟炒香。虾仁洗净擦干水分后,用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。芹菜洗净,切段。锅加热,倒适量油,爆香姜粒,倒入虾仁炒熟后捞出备用。锅加热,再倒少许油,油热得将要冒烟后,将西芹段放入翻炒,然后倒入虾仁翻炒并加盐和鸡粉调味。将腰果放入略微翻炒即可出锅。

功效:味道鲜美、香脆爽口,丰富的食材搭配可以为孕妈们提供全面的营养。

山药玉米莲藕排骨汤

食材:猪小排1根,藕250克,山药250克,甜玉米1个,姜2个,水8碗,调料若干。

做法:将排骨斩件,放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。山药刨皮后切滚刀块备用。甜玉米切件,准备2片生姜。将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开。将山药,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时,加盐调味即可。

功效:藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。

西兰花鲜虾意面

食材:西兰花、鲜虾、意大利面,黄油、蒜末、胡椒粉、盐、牛奶。

做法:鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净,用厨房纸吸干水份。西兰花洗净,切成小朵。锅里烧沸水,下入意大利面,调入适量盐。煮8-10分钟至面熟,捞入凉水中浸凉。煮面锅里的水继续焯烫西兰花30秒钟,捞入冷水浸凉后,沥干水份备用。锅中小火化开黄油,先下虾仁,炒至虾仁变色后盛出。锅中油继续炒香蒜末,下入西兰花翻炒均匀后,倒入虾仁一起炒。再加入淡奶油(或牛奶),没过食材一半的量即可,调入胡椒粉,拌匀后,盖上锅盖小火煮1分钟左右。最后汤汁稍收浓后,加入煮熟的意大利面,调入盐,用筷子拌炒均匀,汤汁收稠后,关火,盛出。

功效:西兰花含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高孕妇的免疫力。

牛奶番薯泥

食材:红薯1块、奶粉1勺。

做法:将红薯洗净去皮,蒸熟红薯,放进搅拌机内搅拌成泥状,将奶粉冲调好后倒入红薯泥中。再次用搅拌机搅拌均匀,把搅拌好的红薯泥装盘即可。

功效:红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等,营养价值很高,多吃牛奶番薯泥可以帮助孕妇补充膳食纤维和维生素,预防便秘。

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