南瓜玉米粥
南瓜玉米粥
南瓜是一款营养极其丰富的蔬菜,南瓜玉米粥更是美味,你知道南瓜玉米粥是怎么做的吗?下面,跟小编一起来学习一下南瓜玉米粥的做法吧。
用料
南瓜150克、粘玉米粒100克、小米面80克
做法
1.玉米粒从冰箱里拿出来化冻,小米面80克。
2.小米面加凉水调成稠糊,南瓜切成5毫米厚的小块。
3.锅里放水烧开后放入南瓜、玉米粒煮5分钟。
4.倒入调好的小米面糊,再煮3分钟即熟。
5.盛入碗中。
南瓜的营养价值
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。
南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。近年来,国内外医学专家、学者究实验表明,食南瓜,还有治疗前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。
每100克含蛋白质0.6克,脂肪1克。碳水化合物5.7克,粗纤维1.1克,灰分6克,钙10毫克,磷32毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.57毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.7毫克,抗坏血酸5毫克。此外,还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺嘌呤、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶
结语:通过小编上文的介绍,是不是已经学会的南瓜玉米粥的做法呢?值得一提的是,南瓜极易熟烂,所以如果不赶时间的话,不需要用高压锅来煮,还是用沙煲煮的比较香哦。
玉米粒和什么熬粥好喝 玉米南瓜粥
材料:大米50克,大麦米50克,玉米粒100克,南瓜100克、亚麻油少许。
做法:
1、将大米和大麦米洗净,浸泡10-20分钟备用。
2、玉米粒洗净,南瓜洗净去皮,切块备用。
3、锅中放入清水,加入大米和大麦米煮沸。
4、放入玉米粒和南瓜搅匀,继续熬煮,直至南瓜变软,粥变稠。
5、淋入少许亚麻油搅匀即可盛出食用。
南瓜不能和什么一起吃 拉肚子可以吃南瓜玉米粥吗
可以吃。
拉肚子期间要吃些饮食清淡有营养的食物,南瓜玉米粥就是非常好的选择,吃后可以补充拉肚子流失的电解质和水分,促进精神恢复,而且南瓜玉米粥容易消化,所含有的果胶等物质可以保护肠胃道部位的粘膜,有助于拉肚子症状的缓解,是可以放心吃的,但不要吃多,以免消化不良,一次喝一小碗即可。
螃蟹配什么主食吃
吃螃蟹对于主食没有什么特别要求,一般的米饭、馒头、包子、杂粮、米粥、红薯、南瓜、玉米等都是可以作为主食来搭配螃蟹吃的,最重要的是根据自身的饮食习惯来决定,喜欢吃面食的就搭配面食吃就很好了。此外还要考虑自身有无病症忌口,某些如糖尿病的疾病就不宜食用易升高血糖的主食如稀饭、甜点等。
南瓜玉米粥的适宜人群和禁忌人群 提高免疫力
南瓜玉米粥中的南瓜含有南瓜多糖,这是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能;加上玉米所含的硒元素,有调节蛋白质合成的功能,也有增强人体免疫力的功效。
南瓜不能和玉米粥一起吃吗
能一起吃。
虽然南瓜和玉米粥都是很好的润肠通便食品,但南瓜性温味甘,含有果胶、维生素C、胡萝卜素、番茄红素、膳食纤维、蛋白质等营养成分;玉米粥则是用玉米和大米熬煮而成,含有谷胱甘肽、玉米黄质、维生素E、维生素A、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物等,两者在成分上并无相克冲突,可以搭配同吃,或是直接做成南瓜玉米粥,不仅味道更加甘甜可口,还可加强健脾养胃、促进消化、帮助排便、利水通淋等功效。
孕妇早上吃什么早餐好 南瓜红枣粥
南瓜是好东西,对女性尤其重要,红枣也是相应的道理的。所以,两者可以放在一起,做一道南瓜红枣粥,粥一般选择用梗米或者是大米,不要用黄小米,会糙。早餐的时候,吃点这个,不仅美容,而且补血。
材料:南瓜150克 玉米碴50克。
做法:
1、南瓜洗净切块。
2、煮锅中放入玉米碴和水,用大火煮开后,改微火煮。
3、玉米渣煮到半熟时,把南瓜块放入一起煮,直到南瓜熟、粥熟变稠。
玉米南瓜粥的做法
菜谱简介
营养价值倍儿高,口感好,微甜~~
材料
100克南瓜100克玉米糁1升水
做法
1、将南瓜籽和皮去除。
2、用刀将南瓜切成1乘1厘米方块(尽量小一些)。
3、将玉米糁和切好的南瓜一同放入豆浆机中加入准备好的水。
4、将豆浆机调成倍浓豆浆就ok了。
5、20分钟后香甜可口的玉米南瓜粥就大功告成了。
南瓜玉米粥的功效与作用 排毒养颜
南瓜玉米粥中南瓜的果胶含量丰富,具有比较好的吸附性,能粘结体内毒素、细菌或重金属等,起到很好的解毒作用;而且南瓜中的维生素C和氨基酸能防止皮肤粗糙,延缓皮肤衰老,加快细胞修复,增强皮肤弹性的作用,特别适合女性食用;而南瓜玉米粥中的玉米含有一种长寿因子-谷胱甘肽,它在硒的参与下,会生成谷光甘肽氧化酶,具有恢复青春,延缓衰老的功能,因此食用南瓜玉米粥有排毒养颜的益处。
南瓜玉米粥的适宜人群和禁忌人群 减肥瘦身
南瓜玉米都属于粗粮,都含有丰富的膳食纤维、淀粉等营养成分,用这两种食物煮粥食用,不仅饱腹感强,而且还能帮助肠胃蠕动,促进排便,帮助机体排出废物,同时一百克南瓜玉米粥当中仅有热量53大卡,吃了既不用担心长胖,还能帮助你瘦身减肥,拥有苗条好身材。
南瓜玉米粥的功效与作用 降糖降压
南瓜玉米粥中含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;加上玉米含有的粗纤维,食用也有利于降低餐后血糖,以及含有的大量不饱和脂肪酸,也能有效降低血液胆固醇浓度,防止其沉积于血管壁,因此对于有糖尿病和高血压的患者来说,食用南瓜玉米粥有一定的食疗作用。
玉米南瓜粥会胖吗 玉米南瓜粥可以隔夜吗
保存妥当的话,可以隔夜吃。
玉米南瓜粥如放在高温下敞开保存,一般6小时就会滋生大量的细菌等微生物,导致粥食变味变质从而无法食用,但如果是密封放入保鲜盒里,置于冰箱冷藏室保存的话,则可以隔夜食用,因为冷藏室温度低,可以抑制细菌的繁殖,加上保鲜盒的密封隔绝了与其他食物的串味作用,隔夜后从冰箱拿出,重新加热后食用,其味道、口感和营养价值并不多大改变,可以放心吃。
玉米南瓜粥的禁忌 玉米南瓜粥会胖吗
适量吃不会胖。
玉米南瓜粥热量不高,100克只有52大卡的热量,而且属于清淡饮食,不添加油脂等高热量调料,自身就带有一定的糖分,如果平时饮食吃的不是特别甜的话,完全不用放糖也非常好吃,因此总体热量十分低,而且其中富含粗纤维,吃后饱腹感较强,可以减少其他高热量食物的摄食,每天适量吃可以起到辅助减肥的作用。
但吃多了的话,热量也会持续增加,若是不运动,还吃其他食物也是会导致人长胖的。
南瓜玉米粥的功效与作用 护眼补脑
南瓜玉米粥中含有丰富的类胡萝卜素,类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能;另外南瓜玉米粥还含有卵磷脂、蛋白质、氨基酸等物质,这些都是促进大脑发育,增强机体脑力、记忆力和人体新陈代谢功能的物质,因此常吃南瓜玉米粥有护眼补脑的功效。
南瓜玉米粥的适宜人群和禁忌人群 南瓜玉米粥的做法
材料:南瓜200克、玉米1根、大米50克。
做法步骤
1、将南瓜籽和皮去除,用刀将南瓜切成1乘1厘米的方块,尽量小一些。
2、锅中加水约1800ml烧开,加入大米煮粥,约40分钟,不时搅拌一下粥会比较稠。
3、蒸锅中加入适量水,放入南瓜上锅蒸熟。
4、玉米剥粒洗净,将蒸熟的南瓜和玉米加少量水榨成奶昔状,记得留少量玉米粒和南瓜块。
6、然后把剩下的玉米粒和南瓜块加入粥中煮熟。
7、之后把南瓜玉米汁倒入粥中搅拌均匀,等粥再次沸腾1分钟后即可盛粥食用。
备注:南瓜和玉米的有原汁原味的甘甜味道,若觉得味道淡的,可适量加入少许盐或糖调味。