霜降养生喝什么粥好
霜降养生喝什么粥好
1、白果萝卜粥
目前已到霜降节气,进入深秋。中医介绍说,秋季是容易犯咳嗽的季节,也是慢性支气管炎容易复发或加重的时期,养生不妨多喝这款经典的白果萝卜粥,有固肾补肺,止咳平喘的功效。
材料:白果6粒,白萝卜100克,糯米100克,白糖50克。
做法:萝卜洗净切丝,放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮,待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟,拌入萝卜丝即可出锅食之。
2、芝麻桃仁粥
核桃仁性温,味甘,能补肾、温肺、润肠。秋天是心血管病多发季节,对心脏有益的食物中,核桃排在首位。黑芝麻性温平,有补肺气、止咳嗽痰喘作用,同时还有和血、补肝肾、乌头发、养阴补虚及润燥通便等功效。芝麻桃仁粥有补肾益五脏的功效。
材料:黑芝麻、桃仁、冰糖、大米
做法:将黑芝麻放入砂锅内,用文火炒香;桃仁洗净,去杂质;大米淘净;冰糖打碎成屑。将大米放入锅内,加入适量清水,置武火上烧沸,再用文火煮至八成熟时,放入黑芝麻、桃仁、冰糖屑搅匀,继续煮至粥熟即成。
3、莲芡豆粥
中医认为,芡实性味甘、涩、平,入脾肾二经,能健脾祛湿、固肾止泻,且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。莲芡豆粥健脾开胃,利水止泄泻。对秋季小儿腹泻有辅助治疗作用。
材料:莲子肉15克,炒白扁豆15克,芡实15克,大米50克。
做法:将上述食材洗净、浸泡20分钟,同放入砂锅中,加适量清水,煲粥。粥煲好后加糖或盐调味,即可食用。
4、桂花山芋粥
山芋,也叫红薯,据《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载,有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,能补中、和血、暖胃、肥五脏。桂花山芋粥,香甜可口,健脾益气、温中暖胃,是霜降节气很好的一款时令主食,尤其适合老人和孩子食用。
材料:大米150克、山芋1个、冰糖20克、清水1200克、桂花适量。
做法:大米淘洗干净用清水浸泡半小时;浸泡后入煮锅煮开,转小火煮20分钟;煮粥时可以在锅中放一个汤匙,可防止溢锅和沾底;山芋洗净,去皮切小块;倒入粥里,加冰糖再煮20分钟;煮粥期间可以经常用汤匙搅动几下防止沾底;最后撒入桂花搅匀即可。
霜降养生吃什么好
霜降时节气候渐寒冷,一天中温差变化很大,其时养生的饮食方案如下。
1、橄榄:
“性味归经”性平,味酸甘。
“功效”清肺,利咽,生渴,解毒。
《本草求真》:“橄榄,肺胃家果也,性能生津止渴,酒后嚼之最宜。人服河豚鱼肝及子,迷闷至死,取此煮汁饮既解。
2、梨:
“性味归经”性凉,味甘微酸,入肺、胃经。
“功效”生津,润燥,清热,化痰。若在劳动口渴时食梨给人以清凉除燥之感,酒后吃梨可谓甘甜香馨,意在玉浆鲜美之中,酒意全消。
3、苹果:
“性味归经”性凉,味甘。
“功效”生津、润肺,消食、止渴。对苹果的功效早在唐朝的《千金食治》中就有记载。西方人曾有“日食一苹果,医生远离我”的说法,我国苹果产区也有“饭后一苹果,老头赛小伙”的谚语。
4、洋葱:
“性味归经”性温,味辛。入肺经。
“功效”清热化痰。降脂、降糖。洋葱作为利尿剂和祛痰剂在民间广为流传,还是西餐中不可缺少的高级调味底料。近年医学研究发现,洋葱内含有降血糖的物质--甲磺丁脲,常食对糖尿病人颇有益处。
5、白果:
“性味归经”性平,味甘涩苦。入肺肾经。
“功效”敛肺气,定喘咳,缩小便,止带浊。银杏树叶形似鸭掌,故有鸭脚之称。宋代文学家欧阳修曾有“鸭脚生江南,名实本相浮。降囊因入贡,银杏贵中州。”之句。银杏树还有公孙树之称,这是因为此树生长缓慢,“公植树而孙得食”的缘故。
霜降养生吃什么 石榴
霜降节气时是全年最适合吃石榴的季节,此时的石榴味道甜蜜、还有很高的营养价值。
石榴中含有糖类物质、氨基酸、蛋白质、矿物质、柠檬酸、鞣质、维生素、硫胺素、碳水化合物等营养成分,食用后可以健胃提神、解酒醒酒。
1、看品种
很多人觉得红石榴最甜。其实石榴甜不甜不是看颜色,而是看品种,一般黄石榴最甜。
2、看外观
甜石榴果嘴合拢,皮色粗糙,叶片短宽;酸石榴果嘴多张开,果形规整,皮色光亮,叶片狭长。
3、看大小
挑选石榴时,差不多大小的果实,重量越大代表越成熟。外皮松弛,带黑斑的大多是坏了。
补冬不如补霜降
霜降节气天气渐凉,秋燥明显,养生除了要重视保暖,适当加大运动量,还应在饮食方面注意调养,根据中医养生学的观点,在四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补)的相互关系上,霜降节气养生润燥宜平补。
霜降养生吃什么
秋季由于气温下降,各种油炸煎煮和辛辣食物受到欢迎,导致慢性胃炎,胃十二指肠溃疡等胃肠疾病进入高发期。此时宜多吃健脾养阴润燥的食物,一些富含抗氧化及清除机体自由基的食品不但能够提供温和补给,还可以帮助清除胃肠道有害物质的食品,达到排水肿利尿的保养养生作用。比如一些“白色”食物,梨、冬瓜、白萝卜、银耳等,在润肺滋养方面就有极佳的效果。另外一些时令鲜果、坚果、豆制品及海藻类食品等也是这个时节最适宜食用的食品。
霜降养生怎么吃
养生进补虽重要,但对于许多上班族和学生一族来说,规律的饮食和养生的愿望在压力山大的今天显得有些“奢侈”。上班族和学生族正是年富力强的身体最佳时刻,更需要注重温补调理,这样才会有效提升肌体免疫力,避免在寒凉时节一味体力透支和消耗造成的阳气外泄。对于上班族来说,可以准备一些清爽的水果作为午餐后甜点,比如柑橘、葡萄等,都是现在应季的水果。另外,一些坚果,如板栗,现在也正是最佳成熟期,其营养价值丰富,可以准备一些煮熟的板栗放在背包里,随时拿出一些食用,也很是方便简洁。
经常加班的上班族和需要刻苦研读的学生怎么补
对于一些经常加班的上班族和需要刻苦研读的学生来说,一些可以果腹的食物还是需要预备的。尽量避免食用辛辣卤煮的零食类,尽量选用一些米面主食类食品,例如面包、蛋糕,以及一些糯米制品等。比如很受台湾地区欢迎的富锦草饼,就是很好的健康零食。其采用糯米制成Q弹的外皮,包裹红豆、花生、黑芝麻、栗子等内馅,通过蒸的方式最大程度保存了食物的营养,是零食中比较难得的健康食品。单粒包装也非常简洁方便,适合随身携带,无论对于上班族还是学生来说都是随手即食的佳品。
霜降将至,寒冬即随之而来,温补养生需从日常保养的各个细节入手,即便是零食也莫贪一时口味而忽略了其营养价值,如此才能达到慢渗透温补养的效果。
霜降养生 素炒什锦
将芹菜洗净切段,胡萝卜洗净切片,豆腐干洗净切条,1跟黄瓜切片,将3蔸菠菜洗净。把芹菜、豆腐干、菠菜分别放入沸水锅中焯水备用。然后再锅中加入适量食用油,依次放入胡萝卜片、黄瓜片、芹菜、豆腐干、菠菜,加入盐和清水,用大火迅速翻炒后出锅即可。
霜降该如何养生
“一年补透透,不如补霜降”。如果你想这个冬天不生病,一定要做好霜降节气的养生保健,以下是霜降必备食物,赶紧收好这份健康食谱!
1、补肝:桑葚猪肝平补肝肾
2、润肺:“益胃汤”益胃润肺
3、健脾:莲藕枸杞健脾益气
4、补肾:“益阴里脊肉”益肾养血
5、补气:太子参山药益阴补气
霜降养生4要点
1、调补肝肾
2、除鼻塞、预防呼吸道疾病
3、增加阳气
4、补肾、防感冒
霜降节气是慢性胃炎和胃十二指肠溃疡病复发的高峰期。老年人也极容易患上“老寒腿”(膝关节骨性关节炎)的毛病,慢性支气管炎也容易复发或加重。这时应该多吃些梨,苹果,白果,洋葱,芥菜(雪里蕻)。
霜降之时,在五行中属土,根据中医养生学的观点,在四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补)的相互关系上,此时与长夏同属土,所以应以淡补为原则,并且要补血气以养胃。
饮食进补当依据食物的性味、归经加以区别。饮食养生学侧重于根据食物的“性味归经”来调节人体阴阳,滋养五脏六腑和预防疾病。因此,在传统养生学中,食物也根据其“性味归经”而分为了不同的类型。
霜降养生注意 早防“旧病”
膝关节骨性关节炎俗称“老寒腿”,老年人也极容易复发此病。中老年人在天冷时要保护膝关节,注意保暖,必要时戴上护膝;老年人运动时,不宜做屈膝动作时间较长的运动,要尽量减少膝关节的负重。由于天气变冷,昼夜温差加大,寒冷容易引起血管收缩,血液运行不畅,所以心脑血管疾病如高血压、脑梗塞的发病率也开始增加。
人体脾脏功能处于旺盛时期,加上寒冷的刺激,胃肠蠕动的正常规律被扰乱,对于慢性胃炎和胃十二指肠溃疡病病史的人,要特别注意自我保养,一定要坚持医生的指导治疗,避免服用对胃肠黏膜刺激性大的食物和药物。
霜降为秋末时节,是呼吸道疾病、消化道疾病、膝关节骨性关节炎等高发期。多吃生津润燥、宣肺止咳作用的梨、苹果、橄榄、白果、洋葱、芥菜、萝卜等食物,搓揉迎香穴鼻翼两侧等,都有助于我们预防过敏性哮喘、慢性支气管炎等呼吸道疾病。
霜降如何养生 霜降养生五要点
第一
护膝暖足
霜降时节,渐入冬寒,人体关节部位最怕受凉,容易出现腰腿痛等疾病,因此需要开始加强保暖。此时穿衣不宜露膝,同时要注意护足。爱美的女士尤其要注意脚踝保暖,不要再穿船型鞋和薄袜,以免足部受凉。
第二
护养脾胃
霜降时天气明显转凉,对胃肠道有一定刺激,机体代谢增强,各种消化液分泌增多,是消化道溃疡的高发期。现代人生活节奏快,不少人爱喝咖啡和浓茶,吃饭不按时,饮食上偏好麻辣口味,这些因素都容易导致胃肠疾病。
要注意保持健康的饮食习惯,并注意适当吃一些养胃的食物,如板栗、花生等。栗子熟吃对于脾胃虚寒引起的慢性腹泻,以及肾虚所致的腰膝酸软、小便频数高等症状尤其适宜。
第三
防血管病
气温降低,一些不爱活动的老年人会出现腿疼、肿胀,多数人会以为是受凉了,其实这可能是老年人下肢血管疾病的表现。尤其是下肢动脉硬化闭塞和下肢深静脉血栓等,因其症状与关节炎相似,很容易被患者误认为是镭节炎发作。不过如果伴有疼痛、发凉或间歇新跛行等症状时,最好去医院骨科和普外科检查一下。
第四
防湿邪侵体
秋天的雨水多,须防湿邪带来的身体不适如水肿或腹泻。如果脾伤于湿气,就会为冬天的慢性支气管炎等疾病的发作埋下病根。
所以应该多吃莲子、苡米、冬瓜、莲藕、山药等祛湿的食物。
第五
温补肾
霜降过后,要有意识地补补肾了:
霜降时节多泡脚,不仅能补肾还可以预防感冒、缓解感冒症状、改善呼吸系统功能。用热水泡脚时可放艾叶,一遍泡脚一边搓腰,两手握空拳放在腰眼的地方上下搓,时间15-20分钟。
每晚睡前两手攀足,可通肾经和膀胱经,强筋骨,固肾腰,增加阳气。双手握住两脚,上身前倾,逐渐加大幅度。重复2-3次后把手放在膝关节上,温暖膝关节。
霜降节气吃什么
鸭肉是霜降时节必吃的食物之一。鸭肉不仅富含蛋白质,可及时补充夏季的过度消耗,且其性凉,具有滋阴养胃、健脾补虚的作用。
大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。
大枣的维生素C含量很高,每100克鲜枣肉中含量超过400毫克,有人称其为“天然维生素C丸”,有抗氧化和抗衰老的作用。民谚说:一日吃三枣,终生不显老。大枣是霜降养生水果的首选之一。
霜降吃柿子,不会流鼻涕。
柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以,吃些柿子对人体健康是很有益的。
芥菜含有丰富的A、B族维生素。这两种维生素可参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,具有提神醒脑、解除疲劳的作用。
除此之外,芥菜还有良好的开胃消食作用。芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味,能促进胃肠消化功能,增进食欲,既可开胃也能助消化。
霜降养生注意5个预防
霜降节气虽已时至深秋,但“秋燥”并未完全消退。肺喜润而恶燥,可以从饮食上加强调节:一是减少辛辣刺激物的摄入,二是尽量多吃些滋阴、润肺、补液生津的食物,如梨、芝麻、蜂蜜、南瓜等。屋内放置一些绿色的植物,每晚睡前在卧室的暖气片下面放一盆清水,可以让空气变得温润,避免晨起后口鼻干燥。
俗话说,“春困秋乏”,秋天容易疲乏,不少人有赖床的习惯。想要防“秋乏”,首先要保证充足的睡眠。每天可以比夏季多睡上一个小时左右,以助人体阴阳平衡和收敛神气,利于消除疲劳,增强免疫力。“秋乏”与体液偏酸有关,多吃西红柿、茄子、马铃薯、葡萄和梨等碱性食物,能中和肌肉疲倦时产生的酸性物质,有助于消除疲劳。饮食最好吃清淡些,油腻食物会在体内产生酸性物质,加深困倦。
入秋之后,人脑底部一个叫松果体的腺体分泌褪黑激素相对增多,容易使人意志消沉、抑郁不乐。而且,晚秋时节,凄风惨雨、草枯叶落,人感受了季节的变化容易起忧思。要避免抑郁情绪的出现,建议多到户外运动,多听一些较为欢快的音乐,换一些暖色调的服饰。如果遇到心理危机而难于自行解脱,不妨求助于心理咨询机构。通过专业人士帮助你增强信心,进而保持身心健康。
换季天气变化,感冒、咳嗽等疾病高发,日常应注意防寒保暖,早晚出门避免着凉。所以,要注意适时添衣,尤其是注意脚部保暖。秋令气温多变,应多备几件秋装,如夹衣、春秋衫、绒衣、薄毛衣等,做到酌情增减。已患感冒的人应静养家中,多休息,保证充足的睡眠。一些疾病患者,比如肠胃疾病、高血压和脑血管硬化的患者需保持心情舒畅,适当减少外出。
秋天气候早晚温差大,冷热失常,往往使人措手不及,贼风往往会乘虚而入,使人生病,被中医称为贼风。霜降养生防贼风的方法有:注意穿衣、盖被,不要随意减衣;不要过早地穿上棉衣,秋要冻,才会对贼风有抵抗力。
霜降养生喝什么茶
1、银耳茶
此茶有滋阴降火,润肺止咳的功效,特别适用于阴虚咳嗽。可选用银耳20克、茶叶5克、冰糖20克,先将银耳洗净加水与冰糖炖熟,再将茶叶泡5分钟后加入银耳汤里,搅拌均匀服用。
2、菊花枸杞茶
菊花10朵、枸杞30克。先将枸杞放入3~5杯水一起煮开10分钟,然后加入菊花再煮2~3分钟。煮好之后,过滤掉材料,剩下的汁液装入保温瓶中,分成3~4次,一天内喝完即可。菊花枸杞茶对各种的眼病均有不错的防治作用。
3、百合茶
百合性微寒、味甘苦,可入心经、肺经,具有润肺止咳、清心安神的功效,适合有长期咳嗽、痰中带血、虚烦惊悸、多梦、精神恍惚等阴虚肺燥、心神失养症状的失眠患者服用。取百合15~20克,用水煎后服用,可在晚上临睡前一次服完。
4、玫瑰薄荷茶
选取玫瑰花干花蕾4-5颗、薄荷少量。将干玫瑰花与薄荷一同放入杯中,倒入热水加盖10-15分钟,待凉后饮用提神效果更佳。人的情绪在交接之季易出现波动,而玫瑰花常常深受办公室女性喜爱,具有活血化淤、舒缓情绪的作用,薄荷可驱除疲劳,使人感觉焕然一新,并且玫瑰花的甘甜纯香可以冲淡薄荷的苦涩味,一举两得。
5、桑叶茶
经霜桑30克。将桑叶加水煎汤,取汁,代茶饮用。每日1剂。可以祛风散热、止咳平喘。适用于风热痰喘。
霜降养生 防咽炎
取麦冬、胖大海、金银花、生地黄、桔梗、板蓝根、射干、甘草、菊花、木蝴蝶各3克,用水煎服,早晚各一次,或者用沸水泡服也可以。
功效:养阴润肺、清热解毒、镇咳止痒,用于慢性咽炎引起的咽干、咽痒、刺激性咳嗽及口鼻干燥、口渴干咳等症状。
取1个雪梨,去皮挖心后装入川贝末0.5克、冰糖2克,一起蒸熟后即可食用。
功效:辅助治疗慢性咽喉炎。