秋葵常温保存多久 秋葵可以直接冷冻保存吗

秋葵常温保存多久 秋葵可以直接冷冻保存吗

不可以。

秋葵冷冻保存需要先进行焯水处理，一方面是因为鲜秋葵中含有较多的草酸，要先焯水去除后才方便食用；另一方面则是秋葵含有蛋白质粘液经冷冻后会变性，加上鲜冷冻后再解冻的秋葵话会发生软烂的现象，因此需要将秋葵先焯水至差不多熟后再进行冷冻，可更完好的保留其中的营养成分以及秋葵形态和口感。

秋葵焯后可以冰箱冷冻吗

可以。

秋葵是可以先进行焯水然后再放入冰箱中冷冻保存的，且这样更好。因为秋葵中含有大量的黏性物质，如果将秋葵直接放入冰箱中冷冻的话，就很容易使得秋葵当中的粘液物质发生变性，这样就会使得秋葵的口感发硬。

先将秋葵过一遍热水再进行冷冻保存的话能够稍微的保留秋葵的口感以及形态。

秋葵吃多了有什么坏处 秋葵怎么保存

秋葵水分含量大，在常温下放置很容易变质，建议放入冰箱冷藏或者是冷冻保存。

将秋葵用保鲜袋或者是保鲜膜包裹好，放入冰箱的冷藏室内大约可以保存2-3天左右，注意不要挨着冰箱壁等温度比较低的地方，因为秋葵属于热带植物，温度太低的话容易被冻伤变软。

可以将秋葵焯水后进行冷冻保存，焯水后的秋葵已经去除了草酸、鞣质和苦味素，在后续解冻食用或烹饪的时候会更加方便，大约可以保存9个月左右。

但需要注意的是秋葵的营养物质随着保存时间的延长而降低，保存时间越长，营养流失就越多，所以建议还是不要保存太久，尽快吃完会更好。

秋葵放冰箱还是放外面

建议放冰箱会更好。

秋葵是春、夏季节的应季蔬菜，对于秋葵而言，其内富含水分且营养丰富，由于气温较高，新鲜的秋葵放在常温能够保存的时间较短，大概在2天左右，温度越高，能够保存的时间越短。

因此秋葵更好的保存方式就是放进冰箱中，温度调节到7-10℃，低温保存能够减慢秋葵的氧化反应，保证秋葵的颜色不发生改变，还能延长秋葵的保质期，

由于秋葵本身质地较为脆弱，容易擦伤，因此在放进冰箱的时候可以用报纸包裹，再以保鲜膜包裹，或者直接用保鲜盒装好放入冰箱冷藏，并且最好平铺放置，避免挤压，同时放进冰箱时也不要碰到冰箱壁，避免冻伤秋葵。

秋葵怎么保存 秋葵常温保存多久

2天左右。

秋葵和常见的猕猴桃、香蕉一样有后熟的现象，如果将其放在20度以上的常温下，很容易出现因自我呼吸而逐渐变老变硬，建议常温存放最好当天吃完，不宜超过2天，若是放久了的秋葵出现变黑、软烂、质地变硬等情况的，需及时扔掉，以免误食到滋生细菌等有害物质的秋葵，引发对健康不利的问题。

吃秋葵的好处有哪些 如何保存秋葵

秋葵买回来之后,一下食用不完的话,可以将秋葵挑选一下,选择完好无损的干燥秋葵,放在保鲜袋中,然后放在阴凉通风的地方,可以短时间保存秋葵。

新鲜的秋葵纤维容易老化,导致吃起来很不舒服,因此可以先将秋葵放在开水中焯烫一下,然后过凉水晾凉,再沥干水分,也可以短时间保存,若是搭配冷藏和冷冻保存时间更长。

冷藏保存的话既可以保存新鲜的秋葵,也可以保存焯过水的秋葵,一般可以用保鲜袋或者保鲜盒将秋葵装入其中,直接放在冷藏室中保存即可,焯过水的秋葵和没焯水的保存时间是不一样的。

冷冻保存也是一种常见的保存方式,新鲜和焯水的秋葵都可以放在里面保存,通常将秋葵沥干水分或者是厨房纸擦干之后用保鲜袋装好,装在保鲜袋或者保鲜盒中,放在冰箱的冷冻室中保存就可以了。

秋葵冷冻保存前是否焯水

建议焯水。

秋葵中含有一定的草酸、鞣质和苦味素，一般经过焯水处理之后能够去除大部分的苦味物质，在冷冻前先经过焯水处理的话后续的食用会更方便一些。

而且秋葵中也含有一定的黏液蛋白，直接冷冻的话会使蛋白变性，再吃的时候口感会变硬，所以在冷冻保存前最好是将秋葵进行焯水处理。

秋葵冷冻后解冻用焯水吗

可以焯水也可以不焯水。

如果是没有经过焯水处理的秋葵直接冷冻的话，那么建议解冻焯水，这样才能去除其中的苦涩味道；如果是焯水后再进行冷冻的秋葵，可以直接解冻不需要焯水。

秋葵中含有较多成分的黏性蛋白，直接冷冻的话会使蛋白变性，秋葵吃起来会变硬；而且秋葵中含有一定的草酸和鞣质，直接冷冻的话后续不方便处理，所以建议将秋葵焯水后再进行冷冻。