秋葵发苦能不能吃 秋葵怎么保存

秋葵发苦能不能吃 秋葵怎么保存

（1）将外皮没有受到损伤，鲜嫩绿色品质好的秋葵挑选出来保存，而不大新鲜的因立马吃掉或扔掉，不宜继续保存。

（2）把秋葵表面水分擦拭干净，避免表面有水导致腐烂。

（3）再将秋葵轻轻放入保鲜袋中，扎紧袋口，然后放入冰箱冷藏即可。

（1）冷藏保存秋葵的第一步应先将秋葵焯水，大概水开后焯水至秋葵变色后就能立马捞出。

（2）然后将秋葵过凉水、沥干水分，用厨房纸巾擦拭掉表面多余的水分。

（3）再将秋葵用保鲜袋分装好，然后放到冰箱冷冻室中保存就好了。

秋葵和虾可以一起吃吗 秋葵有点苦是正常的吗

分情况而定。

正常秋葵烹饪熟之后一般是不会有苦味的，如果秋葵吃起来带苦味的话很可能是因为秋葵还没熟，秋葵当中未溶解完的草酸成分使得秋葵吃起来带苦涩味。像这种情况的话，只要将秋葵彻底煮熟再吃就不会有这种情况。

如果是煮熟的秋葵还带苦味的话，就考虑可能是秋葵没有洗干净，秋葵表面含有一些脏东西甚至是农药残留，这样也会导致秋葵发苦，像这种秋葵是不建议再继续吃的。

秋葵有点苦是不是没煮熟

可能是。

没熟透的秋葵吃起来是会带一种苦味的，因为秋葵当中含有大量的草酸成分，没熟透的话秋葵当中的草酸就不能完全溶解，秋葵吃起来就会带一种苦味。所以为了让秋葵的口感更好，在吃秋葵前一定要将其煮熟。

但如果已经煮熟的秋葵还带苦味的话，那可能是由于秋葵没有洗干净或者是秋葵已经出现变质情况而导致的，这样的秋葵吃起来会发苦。

秋葵放了半个月还能吃吗 秋葵可以冷冻储存吗

可以。

秋葵是可以冷冻保存的，冷冻能让秋葵保存的更久。但注意在冷冻之前最好能将秋葵焯一下水，因为秋葵中含有大量的草酸成分，焯完水再冷冻的话食用起来会更加的方便。

但买来的秋葵还是建议趁新鲜食用完，因为秋葵冷冻时间一长里面的黏液蛋白就会发生变形，并且冷冻之后的秋葵还会出现软烂秋葵，这样就会影响秋葵的营养和口感。

秋葵发黑了怎么办

秋葵出现发黑的情况是没有办法改变的，因为秋葵是一种含有丰富蛋白质和果胶的食物，其发黑的原因就是因为其外壳受损而引起的氧化情况，这种情况是没有办法改变的。

秋葵发黑只能够起到预防作用，而不能起到干预作用，而且秋葵发黑之后，其更加容易滋生细菌等微生物，没有外壳的保护更加容易出现变质现象。

所以在保存秋葵的时候，一定要注意保护秋葵的外壳，以及防潮防水，当秋葵上有水的话，其也会氧化发黑，继而变质。

秋葵蒸多久 秋葵苦了有没有毒

如果因为没有煮熟而导致秋葵的食用口感苦涩的话，那么这个时候吃的秋葵是没有毒的，主要是因为秋葵本身无毒，即使没煮熟的秋葵吃了对身体也不会有很大的影响，只是口感并不是很好。

但如果是因为农药残留所导致的秋葵发苦，这个时候如果食用的数量较多，那么很有可能会引起农药中毒的，因此一般建议吃到秋葵发苦的时候，再将秋葵继续煮一段时间，如果尝起来还是苦的话，就不要再吃了。

秋葵发苦能不能吃

能吃。

由于秋葵发苦主要是因为自身带有的鞣质、草酸等成分，是秋葵自身带有的物质，并不会这对人体健康产生危害，可以食用。

并且这些成分是可溶于水的物质，要是熟吃，可以将其焯水将这些物质去除，大大改善秋葵的食用口感。

秋葵一定要焯水才能吃吗

是的。

在吃秋葵之前最好能先将其焯一下水，因为秋葵当中含有大量的草酸成分，其会使得秋葵口感发苦，同时过多摄入草酸还会影响身体对钙离子的吸收，草酸会与体内钙离子结合生成沉淀，从而增加患结石的几率。所以，为了保证秋葵最佳的口感，同时让秋葵吃起来更加健康，建议在吃之前要先焯一遍水。

秋葵可以和西红柿炒鸡蛋一起吃吗 秋葵可以隔夜吃吗

保存得当的话可以吃。

秋葵隔夜最好是用保鲜膜包裹表面，然后放入冰箱冷藏保存，如果秋葵保存得好，并没有出现有异味、腐烂等变质情况，是可以正常食用的，并不会对身体健康产生影响。

注意事项：如果秋葵存放不得当，出现了有异味等变质情况，则不建议食用，这样的秋葵里面已经滋生了细菌等微生物，而且秋葵会产生有害物质亚硝酸盐，食用的话，会对肠胃产生刺激，常伴有腹痛、恶心等不适症状。