羊肉汤里放什么中药好 药膳羊肉汤一次喝多少合适

羊肉汤里放什么中药好 药膳羊肉汤一次喝多少合适

药膳羊肉汤一次喝200克，即小饭碗较为合适。

加入了各种中药材的羊肉汤过于滋补，一般一次性不宜喝太多，而且也不能天天喝，需控制好量和食用频率，建议一次喝200克，一天不超过400克，一周喝2—3次为宜，这样既便于身体吸收营养，增强体质，又避免浪费，甚至过量食用引发身体上火等不适症状的发生。

月经推迟了要怎么吃比较好？

月经不调的饮食，首先女性朋友可以在两餐之间多吃一些核桃、腰果、干豆等富含维生素B群的食物。如果严重的话建议咨询中医，用中药调理也可以。有些女性的经期常常会延后，以致自己都搞不清楚“好朋友”来的日子，身体上也有种种不适的地方。在此介绍一个食补方法，常吃可以治疗女性因为气血虚弱而引起的月经推迟。

月经不调的饮食，其次：羊肉250公克，当归18公克，生姜15公克，调味盐少许。做法：1、将羊肉洗净后，放入汤锅中，加水。先开大火烧开，再转小火慢慢炖2个小时，待羊肉煮烂，加入调味盐。2、将羊肉捞起后，把当归、生姜放入汤中，再煎1个小时后即可关火。服法：月经后服食，吃肉喝汤，每天1次，连服5天。

此药膳，羊肉味道鲜美，汤香醇好喝，有补血调经的功效。适合体质虚弱的女性。对于头晕、心悸、经量少、经色淡、舌淡苔少、脉细无力的月经推迟女性。

羊肉汤放什么不上火 萝卜羊肉汤喝多少合适

1-2小碗即可。

萝卜羊肉汤味道鲜香，营养丰富，还具有很高的药用价值，其实萝卜羊肉汤并没有严格的食用量的规定，但是为了避免引起上火反应，建议一次喝1-2小碗即可，而且萝卜羊肉汤中含有丰富的蛋白质，若是食用过多，蛋白质无法完全消耗吸收，可能会导致消化不良。

上火了吃什么降火最快 一喝羊肉汤上火怎么办

一般情况下，适量食用羊肉汤是不会导致上火的，若是一喝羊肉汤就容易出现上火症状，那么多考虑是食用过多或由于自身体质偏热导致的，建议可以通过以下几种方法缓解：

羊肉汤性质偏热，若是一喝羊肉汤就上火，建议可以先减少食用量，一次喝200-300毫升即可。

若是一喝羊肉汤就上火，建议可以在羊肉汤中加入一些绿色蔬菜、豆腐之类的食材，以减轻其燥热之性，防止出现上火症状。

为了避免喝羊肉汤出现上火反应，建议可以在食用羊肉汤半个小时后，吃一些水分含量多、性质偏凉的水果来防止上火，如：西红柿、梨子、西瓜等。

羊肉汤里放什么中药好

羊肉味甘，性温，与其一同炖汤，比较适合放一些同样性味温补的食材搭配，可增强其补益功效，如：干姜、红枣、桂圆、人参、鹿茸、当归、黄芪、陈皮等；但若是身体较于燥热的，想要适量喝些羊肉汤，则适宜放一些凉性或平性的药材予以中和羊肉的温补，这样才可利于营养吸收，身体健康，像枸杞、白芍、生地、何首乌、党参、土茯苓、莲子、淮山等。

为什么吃羊肉不能放醋 羊肉汤放醋好吃吗

因人而异，不过少量放醋味道鲜酸可口。

羊肉汤放醋在北方用的较多，一般适宜日常喜欢吃醋的人的需求，让羊肉汤带有一丝酸味，也别具风味，但不宜放多，以免破坏羊肉汤原本的鲜香味道，另外对于不喜欢吃醋的人来说，最好不要放醋，尤其是南方炖煮羊肉汤，通常不会放醋，纯正的羊肉汤放入少许姜、盐、味精去膻调味即可。

药膳滋补羊肉汤的做法 药膳滋补羊肉汤什么时候喝比较好

早午喝比较好。

药膳滋补羊肉汤滋补性较强，不宜选择临睡前或晚饭的时候喝，不然其温补燥热的性质会影响人不易入睡，降低睡眠质量，应放在早午时分喝比较好，最佳是午餐食用，不仅可以补充一天的能量，提供活力，还能避免因食用后精神兴奋，热气过盛而无时间散发。

药膳滋补羊肉汤的做法 羊肉汤放多少中药合适

比例控制在10：1较为合适，即500克羊肉，放50克药材为宜。

羊肉汤中适量放些中药不仅可以减弱羊肉的腥膻味，还能增强羊肉的滋补作用，通常比例在10：1较为合适，但不宜放多，否则药材的味道掩盖的羊肉的鲜味，非常影响羊肉汤的味道，跟喝中药一样，同时放多了药材，尤其是温补类药材，喝了容易引发身体不适。

经期推迟吃什么好呢

月经不调的饮食，其次：羊肉250公克，当归18公克，生姜15公克，调味盐少许。

做法：

1、将羊肉洗净后，放入汤锅中，加水。先开大火烧开，再转小火慢慢炖2个小时，待羊肉煮烂，加入调味盐。

2、将羊肉捞起后，把当归、生姜放入汤中，再煎1个小时后即可关火。服法：月经后服食，吃肉喝汤，每天1次，连服5天。

此药膳，羊肉味道鲜美，汤香醇好喝，有补血调经的功效。适合体质虚弱的女性。对于头晕、心悸、经量少、经色淡、舌淡苔少、脉细无力的月经推迟女性。

上面小编的介绍的通过饮食治疗月经推迟的方法，只是针对不是疾病性的月经推迟是有一定的效果的，如果经常出现月经推迟的话，应该到医院进行详细的检查，查明导致例假推迟的原因，对症治疗比较好，但需要注意的是，一般来说只有例假比较规律，多数都属于正常现象。

中医食疗调理产后腰痛

药膳调理一：山楂粥

原料：当归20克，川芎10克，红花 6克，干姜 6克，生山楂30克，桃仁15克，粳米100克，大枣4枚及红糖适量。

制法：先将以上前5味中药放入砂锅，加适量水，浓煎40分钟，去渣取汁，化入红糖适量备用;再将粳米、大枣、桃仁一起放入砂锅，加水用小火煨煮成稠粥;然后兑进前面的浓煎药汁，拌匀，继续煮到开锅即成。每天分早晚2次服用。

适应症：适合淤血留滞引起的产后腰痛，或腰部疼痛连带下腹、痛处固定不移的产妇。

药膳调理二：杜仲羊肉汤

原料：杜仲15克，肉苁蓉 30克，枸杞子15克，党参 20克，当归20克，生姜15克，羊肉250克。

制法：先将生姜切片，羊肉切成小块，和5味中药一起放入砂锅，加水炖至羊肉熟透后即成。喝汤吃羊肉，早晚空腹服用。

适应症：适合因*虚血亏而引起的产后腰痛，或感觉腰膝酸软、头晕眼花的产妇。

药膳调理三：肉桂山药栗子粥

原料：肉桂10克，干姜10克，白术20克，甘草6克，山药30克，茯苓15克，去壳栗子50克及糯米50克。

制法：先将前4味中药放入砂锅加水泡透，先煎30分钟倒出药汁，加水再煎20分钟后将药汁倒出;两次药汁合在一起放在砂锅内，再放入山药、茯苓、去壳栗子、糯米，用文火炖烂成粥。不拘时喝，晚上睡觉前趁热喝一碗效果更好。

适应症：适合寒湿痹阻的产后腰痛，或腰痛沉重，穿着保暖症状会减轻的产妇。

羊肉汤里放什么中药好 药膳滋补羊肉汤的做法

材料：党参15克，桂圆30克，大枣8枚，羊肉200克，生姜3片，盐、色拉油各适量。做法

1.大枣浸软去核，桂圆去壳取肉，党参浸透切段。

2.羊肉切块、汆水。

3.锅内放入色拉油烧，热后放入羊肉、姜片煸炒至出香味。

4.往砂锅内注入适量清水，放入大枣，桂圆肉、党参，羊肉，大火煮沸后，转小火煲汤1~2小时，食用前加盐调味即可。

材料：羊肉400克、核桃仁30克、枸杞子10克、山楂3个、葱姜适量、盐、料酒各适量。

做法

1.将羊肉放人清水中浸泡1小时，泡去血水，捞出切块，再浸泡10分钟，洗净后捞出，沥干;葱洗净，切段；姜洗净，切片，备用。

2.枸杞子放人清水中泡发，备用。

3.砂锅中加入适量清水，放人羊肉块，以大火烧沸，撇去浮沫。

4.然后放人葱段、姜片、料酒搅匀，紧接着放人枸杞子、山楂、核桃仁。

5.用小火炖至羊肉熟烂，加入少许盐调味即可。

材料：羊肉350克，当归、黄芪各5克，姜10克，羊骨汤700克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法

1.黄芪、当归洗净，羊肉切蚕豆丁大小氽水，姜切片待用。

2.净锅上火，放入羊汤、羊肉、姜片、黄芪、当归，大火烧开转小火炖40分钟调味即成。

材料：羊肉（瘦）100克，乌药10克，高良姜10克，白芍药25克，香附8克，姜4克，大葱4克，黄酒3克，花椒1克，白砂糖5克，盐1克

做法

1.将乌药、高良姜、白芍、香附、花椒研末，装入纱布袋中，放入沙锅内。

2.羊肉洗净，切小块，入沙锅，加水适量，先以大火煮沸，再改文火慢炖至羊肉烂熟。

3.加入生姜（切大片）、葱（切段）、黄酒、白糖，煮一二沸，取出沙布袋，加入盐即可。

材料：羊肉90克，鹿茸9克，川芎12克，锁阳15克，红枣少许，盐、味精各适量。

做法

1.将羊肉洗净，切小块。

2.川芎、锁阳、红枣洗净。

3.把全部用料一起放入煲内，加清水适量，大火煮沸后，小火煮2小时，加盐、味精调味即可。

材料：羊5200克，猪瘦肉100克，枸杞子、山药各20克，沙参10克，姜片适量，盐、鸡精各适量。

做法

1.将羊肉、猪瘦肉均洗净切块，山药去皮，洗净切块。

2.枸杞子、沙参泡好，分别洗净。

3.锅内烧水，水开后放入羊肉块、猪瘦肉块，煮去表面血迹，再捞出洗净。

4.将全部材料一起放入煲中，加入清水适量，大火煲开后改小火煲约90分钟，以盐、鸡精调味即成。

羊肉汤里放菠菜可以吗 羊肉汤里放多少菠菜合适

根据羊肉汤的多少决定，一般比例为5:1。

羊肉汤中加入菠菜的分量不可过多，否则菠菜吃多了不仅容易出现口腔不适，还会影响钙的吸收，同时过量的菠菜还会影响原本羊肉汤的鲜美味道，建议根据羊肉汤量的多少决定放入菠菜的量，以500克羊肉熬煮的汤，放入150克菠菜，约一小把即可。

六款羊肉药膳

羊肉奶药羹

羊肉500克，生姜25克，以微火烧8小时。取羊肉汤1碗，加去皮鲜山药片120克，煮烂后加牛奶半碗、食盐少许，煮沸即可食。

本药膳取羊肉益气补虚、温中暖下之功，山药健脾除湿、益精补气之效，牛奶补虚损、益肺胃之力，与发表温中的生姜同用，可奏温中补虚、益精补气之效。

适用于病后、产后经常四肢冷、出冷汗、疲倦、气短、口干、烦热、失眠等症。

羊肉烧胡萝卜

羊肉1000克，洗净切块，入热油锅同生姜5片共翻炒5分钟，加放黄酒3匙、细盐、酱油、冷水少许，焖烧15分钟，盛入沙锅内，倒入胡萝卜500克(洗净切块)，放橘皮适量，加冷水3大碗，旺火烧开后改小火慢炖2小时，至肉酥烂离火。可用于佐餐。

本药膳以羊肉为主，重用健脾化滞的胡萝卜，少放些桂皮、生姜等温胃理气的调味品，则有暖胃补虚、祛风除寒、补中益气、壮阳补血之功效。

虚寒性肠胃溃疡、腹泻、疲劳畏寒者食之甚宜，风湿性关节炎寒痹者食之亦佳。冬季食用效果最好。

羊肉苁蓉粥

肉苁蓉15克，洗净切细。水煎两次，去渣合汁，加入羊肉、粳米各100克，同煮至沸，再放细盐、生姜、葱白适量，同煮成粥。

肉苁蓉性味甘温，能补肾益精，强筋壮骨，润肠通便，本药膳适宜大便秘结、四肢不温、腹中冷痛、腰膝酸冷等症患者食用。

羊肉羹

草果、良姜、陈皮、荜茇、胡椒各3克，装入纱布袋;羊肉250克洗净切细，胡萝卜1根洗净切片，同入锅内加水熬煮成汤汁。汁内加葱、盐少许，撒入面粉，使之成羹。

此药膳胡萝卜健脾益胃、草果温中燥湿，陈皮理气健脾，良姜、荜茇、胡椒均以温运脾气而见长。诸物相合，功力相济，共奏补肾健脾、祛寒行气之功。凡属脾虚中寒而肾阳不足以致腹部冷痛、感寒或泄泻者，即可辅食之。

羊肉炖当归

当归10克，熟地10克，干姜10克，水煎两次，去渣合汁，加放羊肉500克(洗净切块)，黄酒2匙，酱油、食盐少许，小火煨2～3小时，至羊肉熟烂可食。

当归性味甘、辛，温，能补血和血、调经止痛。熟地有滋阴养血之效。诸物与羊肉同炖，更增强其益气补虚、温中暖下之功。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人，皆可食用。

羊肉煨大蒜

羊肉250克，洗净切块，同大蒜50克共加水煨熟，食盐调味。佐膳食。

本药膳以羊肉益气补虚、温中暖肾为主，佐以大蒜“祛寒痰，兴阳道”。二味相合，共具暖腰膝、补肾气之功。常用以治疗肾虚阳痿、腰膝冷痛等症。

提醒：吃羊肉最大的优点是既能吃肉又能喝汤，煮过肉的汤，营养程度非常高，是滋补身体的佳品，如果在炖的时候加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食品，滋补作用会更大。

冬天喝什么汤 山药羊肉汤

山药羊肉汤也是一道常见的药膳，羊肉本身就具有温补作用，在冬天可以很好的驱寒；山药则可以同时滋补脾、肺、肾三脏。

冬日里一锅山药羊肉汤可谓是大补药膳。

食材：羊肉、山药、胡萝卜、大蒜、生姜、料酒、花椒（可选）

步骤一：将羊肉切块，与生姜、葱共同浸泡在冷水中两小时。

步骤二：在浸泡羊肉的过程中，清洗山药、胡萝卜，并将山药去皮，将所有蔬菜切成块状。

步骤三：开火将泡着的羊肉与葱姜一起煮，过程中撇去表层的浮沫。

步骤四：之后将山药、胡萝卜、枸杞等加入炖有羊肉的汤中，放入调味料，加盖炖一个小时左右，出锅放盐、葱花即可。

羊肉汤养胃吗 养胃羊肉汤喝多少合适

200-300毫升。

羊肉汤虽然味道鲜美，营养丰富，药用价值高，但是也不宜过多食用，一方面是因为羊肉汤性质温热，食用过多容易加剧体内的燥热之气，引起上火症状；另一方面是因为羊肉汤中含有丰富的蛋白质等营养成分，食用过多无法完全消耗，可能会使其堆积在肠胃内，从而引起消化不良等不适，所以一般建议羊肉汤一次喝200-300毫升即可。