夏季出汗多要补充这些食物
夏季出汗多要补充这些食物
炎炎夏日马上就要到来,持续高温让很多人汗流不止,出汗过多不仅影响正常的生活、工作,还有可能危害身体健康。爱出汗的人在饮食上不妨注意以下几点。
首先,适当吃点酸味食物,一方面,从中医的角度来讲,酸味能敛汗止泻、生津解渴、健胃消食。
夏季出汗多,易损失津液,适当吃酸味水果,如番茄、酸枣、葡萄、山楂、柠檬、草莓、乌梅、菠萝、芒果、猕猴桃等,可起到敛汗生津的作用,预防流汗过多而耗气伤阴。并且这类水果一般含水量较高,在一定程度上也能起到补水的作用。另一方面,从现代医学的角度讲,出汗时会损失较多的水溶性维生素,如维生素C,同时还会流失钾。一般来说,水果是钾的好来源,而口感酸的水果所含的维生素C往往比较多。
比如,《中国食物成分表》中的数据显示,100克酸枣就含900毫克的维生素C,达到了中国营养学会每人每天推荐量的9倍。除此之外,在日常烹调中加点醋或喝柠檬水也能起到敛汗止泻作用。需要注意的是,胃溃疡和胃酸分泌过多的人应该少吃酸。
其次,除了吃酸味水果外,出汗多的人还要注意其他营养素的补充,比如蛋白质、维生素B1和维生素B2等。人体排汗会损失大量蛋白质,同时体内蛋白质分解也会增加。因此,每天要保证有1杯酸奶/牛奶,1个鸡蛋/多半个鸭蛋,再加上一份豆制品或一碗豆粥,还要经常吃些清爽烹调的瘦肉和鱼。补充维生素B1的好食品是绿豆、红豆、扁豆等豆子,以及玉米、大麦、燕麦等粗粮,维生素B2的好来源则是牛奶和绿叶菜。
最后,容易出汗也可能是由于体内湿气重造成的,所以在饮食上也应该注重祛湿。冬瓜、西瓜、赤小豆、绿豆、薏仁都有很好的利湿作用,爱出汗的人也可适当食用。
哺乳期妈妈需要补充这些营养素
哺乳期需求的营养素:钙
孕期和哺乳期妈妈都需要补充大量的钙。因为宝宝需要充足的钙来促进骨骼发育。很多妈妈担心母乳喂养会让自己体内的钙流失,事实上,母乳喂养反而会让妈妈避免骨质疏松,在哺乳期失去的钙,在断奶之后会重新回到妈妈体内,骨骼的密度甚至会比怀孕时还要高。
哺乳期妈妈不用特别喝大量牛奶来补充钙质,如果不喜欢喝牛奶或者对牛奶过敏,可以通过一些不含奶的高钙食品来获取钙质,比如沙丁鱼、三文鱼、大豆、西兰花、扁豆、三文鱼、豆腐、绿色蔬菜、秋葵、葡萄干、无花果干以及胡萝卜汁等,还可以吃奶酪或者酸奶。
哺乳期需求的营养素:铁
分娩时妈妈流血损失了大量的铁元素,而且宝宝在出生后也是只能依靠妈妈体内的铁元素来维持需要,因此铁元素对产后妈妈和宝宝来说也很重要。产后妈妈们要吸收足够的铁就要多吃含铁丰富的食物。
含铁丰富的食物主要有动物肝脏、肾脏;其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类。绿叶蔬菜中含铁较多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜等。同时摄取富含维生素C的食物可以促进铁的吸收。而且,母乳喂养有抑制月经来潮的作用,也能防止铁流失。
老人夏季养生三少二要
少吃肉食
老年人要是食肉类过多,易患高胆固醇血症和高脂血症,不利于心脑血管病的防治。尤其是夏季天热,吃肉易生痰火,饮食应以健脾、消暑、化湿为主,如多吃些豆腐、鲫鱼、西瓜、苦瓜、绿豆和玉米等食品,尽量不吃难以消化、过于肥腻及辛辣的食物。采用绿豆、扁豆、莲子、荷叶等加入糯米等一并煮粥,凉后食用,可健脾胃,祛暑热。
少吃甜食
炎热的夏季,出汗多,水分丢失比较快,因此,食甜食居多。若老人过多食用,就会化热生火,使体内糖分过多,影响脾胃的消化吸收,引起消化不良,产生食欲减退,胃脘胀满,口腻无味,嗳气吞酸等现象。老人过多食用甜品,使糖分在身体内积存下来,多表现为老年人常见的"肥胖"现象,血脂升高,从而影响心肺功能,甚至导致心肺功能衰竭。因此必须忌食过甜之品。少量的饼干、烙饼等少糖的食物可适当进食。
少喝冷饮
夏季来临,闷热的天气激发我们喝冷饮的欲望,如吃生冷食物、饮冷饮,这些往往会损害脾胃。各类冷饮虽可消暑解热,但对消化道黏膜都会产生不良刺激,可使胃肠液循环减慢,肠蠕动变弱,甚至出现痉挛现象。因此,老人要少喝冷饮,少吃冷食。有消化道疾病的老人尤应注意。消暑除倦可喝不太浓的热茶。
一要卫生
多吃清热、健脾的食品。如新鲜瓜果能消暑解渴,且富含水溶性维生素和微量元素,有助于维持体液的酸碱度平衡,老年人适度多吃些西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜等瓜果有好处。但生食瓜果蔬菜一定要清洗干净,防止夏季肠道传染病。鱼、蛋、肉等食品要注意保鲜防腐。饮食用具、炊具,如菜板要生熟分开使用,不可混杂,且注意消毒。如有可能可以多吃些大蒜,既可杀菌又能帮助消化,增进食欲,调味解暑。夏季细菌滋生快,食品要现做现吃。
二要补充水和盐
夏日出汗较多,易造成体内水盐失衡,充分补充水分是夏季中老年人养生不可忽视的一点。水补是食疗、食养的基础,健康的成人每天至少要补充2500毫升的水,才能把体内废物排出体外。菜肴或汤的调味应稍咸些,可补充因出汗而失去的盐分。但也不宜过咸,以免肾脏排泄钠离子和水的功能减退,造成高血压或引起心力衰竭。
吃什么有利于维生素B1缺乏病的康复
含维生素B1丰富的食物有:粮谷类、豆类、干果、酵母、硬壳果类;动物内脏、蛋类及绿叶菜比如芹菜叶、莴笋叶中含量也较丰富如果要补充VB1建议长期补充这些食物;但是如果要效果达到更好建议补充维生素B族。
维生素B1主要的作用是参与人体正常的代谢对人体的神经系统也有一定作用。
维生素B1的存在于广泛的食物但是食物之间的含量差异较大葵花籽仁、花生、瘦肉中含量较多小米、大米等谷类食物含量次之。
夏季保健常识 多吃蔬菜水果提供充足的维生素
高温出汗引起水溶性维生素的大量丢失,尤其是维生素C需要量比标准高一倍,同时也应补充维生素B族。在新鲜蔬菜及夏熟水果中如西红柿、西瓜、杨梅、桃、李等维生素C含量极为丰富。维生素B族在谷类、豆类、动物肝脏、肉、蛋类含量较多,夏季人们可适当补充这些食物。
夏季吃酸四大好处
酸性食物的功效
1、有助消化
持续高温下及时补充水分很重要,饮水可维持人体充足的血容量、降低血黏度、排泄毒物、减轻心脏和肾脏负担。但饮水多了会稀释胃液,降低胃酸杀菌能力。吃些酸味食品可增加胃液酸度,健脾开胃,帮助杀菌并有助于消化。
2、敛汗祛湿
夏季出汗多而易丢失津液,需适当吃酸味食物,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类,它们的酸味能敛汗止泻祛湿, 可预防流汗过多而耗气伤阴,且能生津解渴,健胃消食。
3、帮助营养吸收
夏天最需全面均衡营养,在高温环境里,人体营养物质 消耗相当大!除了一日三餐外,还要注意从蔬菜、水果、饮食中额外补充维生素C、B1、B2和A、D,钙丢失多的人还要补充优质钙制剂。多吃点酸味水果和食品可以增加和帮助钙等营养素的吸收。
4、杀菌防病
夏季喜食生冷,用醋调味既可增进食欲,又能够杀死菜中的细菌,可预防肠道传染病。
立夏节气的含义 立夏期间要少用空调
随着天气转热,人们爱开空调享受清凉。但是,夏季是“长”的季节,如果经常吹空调太凉的话,毛孔闭合,不利于代谢排毒,影响身体正常生理功能。因此,我们要尊重规律,该出汗就要出汗,要多补充水分以排毒、养颜。
夏季养生法—饮食调养
人们必须重视夏天的饮食调养,这是因为当人在炎热的环境中劳动时,体温调节,水盐代谢以及循环、消化、神经、内分泌和泌尿系统发生了显著的变化,而这些变化,最终导致人体代谢增强、营养素消耗增加。
一方面机体营养素消耗增加,另一方面,天热大量出汗,又导致了许多营养素从汗液流失。不仅如此,夏天人们的食欲减低和消化吸收不良又限制了营养素的正常摄取,所有这些均有可能导致机体营养素代谢的紊乱,甚至引起相应的营养缺乏症或其它疾病。
由上可知,夏天的饮食调养是十分必要的,具体方法是:
第一,要补充足够的蛋白质。
这是因为高温条件下,人体组织蛋白分解增加,尿中肌酐和汗氮排出增多,从而引起负氮平衡。因此,蛋白质的摄取量应在平常的基础上增加10%~15%,每天的供给量须达100克左右,并注意补充赖氨酸。蛋白质以鱼、肉、蛋、奶和豆类中的蛋白质为好。
第二,要补充维生素。
这是因为热环境下维生素代谢增加,此外,汗液排出水溶性维生素增多,尤其是维生素c。有人测定,每毫升汗液中维生素c可达10微克,如排汗5升,则损失50毫克,此外汗液中还有维生素b1及b2。因此,在夏天人体维生素需要量比普通标准要高一倍或一倍以上,大剂量维生素b1、b2、c乃至维生素a上等,对提高耐热能力和体力有一定的作用。
在新鲜蔬菜及夏熟水果中,如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等含维生素c尤为丰富,维生素b族在粮谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉、蛋类中含量较多,夏季人们可适当补充这些食物,亦可适当口服些酵母片。
第三,要补充水和无机盐。
当机体大量出汗或体温过高时,不但体内水分不足,而且还会流失大量的钠、钾。而缺钠可引起严重缺水,所以要补充水分和无机盐。水分的补充最好是少量、多次,这样可使机体排汗减慢,减少人体水分蒸发量。钠的补充,要视出汗多少而定。如果一个人工作八小时,出汗量不超过4升,则每天从食物中摄取18克食盐就可以了;出汗量若超过6升,则另需从饮料中补充,但饮料中氯化钾浓度不宜超过0.2%。钾盐的补充办法是每日二片钾片,每片钾片含钾25毫克当量。另外,可食用含钾高的食物,如水果、蔬菜、豆类或豆制品、海带、蛋类等。
出汗多怎么调理 出汗多饮食调理方法
酸味能敛汗止泻、生津解渴、健胃消食,夏季出汗多,易损失津液,适当吃酸味水果,如番茄、酸枣、葡萄、山楂、柠檬、草莓、乌梅、菠萝、芒果、猕猴桃等,可起到敛汗生津的作用,预防流汗过多而耗气伤阴。
出汗多的时候会损失大量的水溶性维生素,如维生素C,建议出汗多的人要注意水果的补充,苹果,柚子,西瓜,猕猴桃,芒果,草莓等水果都是不错的来源,平日里多吃果蔬,多喝水,保证体内维生素的充足。
出汗过多,钾,钠等微量元素的排出也会增多,钾在生命活动中起到重要的作用,因此需要补充,香蕉,海带,番茄,花生,深色蔬菜,红豆,绿豆,坚果类食物,都是不错的富含钾的食物,适量补充能为机体补充能量,防止缺钾。
夏天出汗多怎么调理 夏季出汗多饮食怎么调理
夏季出汗多,多喝水虽然会增加体内水分导致排汗量增加,但实际上,喝水是为了补充因流汗导致的流失的水分,再者可以稀释因排汗产生的异味。
很多新鲜的蔬菜水果中都富含水分,钾元素,维生素C,尤其是绿叶蔬菜中的镁,钙,维生素B2丰富,能补充人体因汗液流失的营养元素。另外,阳光中的紫外线照射在皮肤上,产生了大量自由基,会对皮肤造成氧化损伤,多吃蔬菜水果能补充抗氧化的植物化学物,起到止汗作用。
杂粮食物中含有的钾元素,镁元素等矿物质和维生素B比精细食物更多,营养价值更高,多吃小米,玉米,荞麦,高粱之类的粗粮食物,不但含有丰富的营养,更容易消化,还能补充大量水分。同时杂粮食物中含有丰富的膳食纤维,具有较强的饱腹感。因此除了止汗之外,吃粗粮对控制体重也很有帮助。
人的汗液中含有一些蛋白质和氨基酸,当汗液大量排出时,就需要我们摄入更多的蛋白质来补充,像鱼肉,蛋类,大豆等食物就是很好的选择,这些食物不但含有丰富的蛋白质,而且脂肪含量较低,整体营养价值高,适合食欲和消化能力差的人群食用。