喝酸奶的益处
喝酸奶的益处
酸奶口感酸甜、营养丰富、还具有多种保健功能,是营养专家眼中的健康饮品。平常人喝酸奶,有补充营养、改善肠胃等功能。对于特殊人群来说,酸奶的益处更是多多......
高血压患者:
国内外研究表明,适量摄入乳制品有利于高血压的防控,低脂乳制品以及发酵乳制品有利于预防脑碎中。
事实上,酸奶比牛奶的健康作用更加受人们肯定。即便无活菌到大肠,其中的营养素对于控制血压也非常有益。动脉硬化、高血压的人更适合喝酸奶。
骨质疏松患者:
牛奶经过发酵后其中的盖、磷溶解速度提高。吸收率更加改善。有研究证实酸奶是天然食品中盖吸收率最高的一种,尤其适合骨质疏松患者。
糖尿病患者:
有研究表明,喝酸奶不但可以提高维生素D的水平,从而调节免疫,促进对糖的控制,还能提高脂联素水平,脂联素是有脂肪细胞分泌的一种激素,具有抵抗炎症的作用,还可以调节血糖代谢。
因此,糖尿病人可以每天喝半斤无糖酸奶,担心血脂可以喝低脂酸奶。另外酸奶的血糖反应较低,搭配谷物类食物一起食用,可以降低混合食物的血糖反应,有利于血糖的控制。
口臭人士:
有研究显示,有口臭的人每天喝无糖酸奶,连续喝六周左右症状就会得到改善。
这主要是酸奶中的益生菌在肠道中发挥作用,酸奶中维生素D也有杀灭肠道中导致口臭细菌的作用。值得注意的是,含糖酸奶的杀菌效果会大为下降。
服用抗菌素人士:
抗菌素会引起肠道菌群絮乱,也会降低免疫力,因此服用抗菌素的人因该经常喝酸奶来调整菌群平衡,保护人体抵抗力。
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免疫力低的人:
国内外研究都表明,摄入酸奶可以激活全身的免疫功能,并且可以抑制肿瘤。
经常便秘的人士:
酸奶中含有大量的活性乳酸菌,能够有效调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。空腹时候喝能够更好的促进排便。
晚上空腹能喝酸奶吗
晚上空腹能喝酸奶吗?
晚上空腹喝酸奶有的人可能认为是一件对身体不好的事情。其实凡事都要讲求一个度,如果晚上空腹喝酸奶量比较少,则并不会对身体有什么特别大的影响。如果晚上空腹喝酸奶量比较大,则对身体是有危害的。在酸奶里面往往会含有很多有益菌,如果一个人晚上空腹喝酸奶,则酸奶当中的有益菌会被胃酸杀灭,这样就起不到酸奶应有的效果。
所以说,如果晚上想要喝酸奶,则最好不要在空腹的时候喝,要不然酸奶的有效成分起不到作用。最好是晚上吃完饭隔一个小时左右在饮用酸奶,这样有益菌不仅能够帮助消化食物,并且还能够具有调节肠道菌群的作用。晚上空腹喝酸奶还是要注意,酸奶最好是冷藏过后进行饮用,不要加热。
晚上空腹喝酸奶的时候之所以最好不要加热,这也是因为经过加热过后的酸奶当中的有益菌往往会被高温伤的,这样也起不到酸奶调节肠道的作用。
晚上空腹喝酸奶也是有选择的,最好不要在晚上空腹的时候喝粘稠度非常大的酸奶,因为这种酸奶里面往往含有过量的食品添加剂,比如说含有羟丙基二淀粉磷酸酯,或者是含有增味剂,这种过于粘稠的酸奶在晚上空腹的时候喝很容易导致消化不良,并且这些食品添加剂如果长期在身体内聚集还有可能导致毒副作用。
喝酸奶有什么好处?
1、防止便秘
很多女性都存在有便秘的情况,你可能不知道,在女人喝酸奶的好处中,预防便秘就是其中的一种。酸奶通过产生大量的短链脂肪酸,来促进肠道蠕动及菌体大量生长,以此来改变渗透压从而防止便秘。
2、预防感冒
喝酸奶可以使上呼吸道感染的几率降低12%。经常喝酸奶的人感冒几率比不经常喝酸奶的人低得多。
3、提高免疫力
喝酸奶的好处多多。酸奶中含有大量的活性菌因子,可以有效的帮助改善乳糖不耐、腹泻、便秘、肠炎感染等症状。根据人类营养学研究中心实验研究表明,喝酸奶不仅可以改善肠道的环境,还可以有效的提高人体免疫能力。通过科学研究还发现,酸奶还能够提高某些消炎药的治疗效果哦。
4、防妇科感染
喝酸奶可以预防妇科感染。对于患有糖尿病的女性患者来讲,阴道酵母菌感染是一个非常普遍问题。根据相关研究发现,糖尿病女性患者的慢性酵母菌感染,最好的食疗方法就是常喝酸奶,只要每天坚持喝200毫升的甜味酸奶,就可以有效使阴道的酸碱值降低,而且酵母菌感染也明显的减少。因此,女性朋友喝酸奶的好处还是有很多的。
5、预防骨质疏松
相关医院的骨科博士明确指出,人体充足的营养成分在预防和治疗骨质疏松上起到了非常关键的作用,然而维生素D、钙等微量元素是最为关键的。酸奶的好处有很多,通常我们都认为钙元素对于任何年龄阶段人的骨质都是有非常好的作用,然而所有奶制品所提供的维生素D是相当高的,并且酸奶是把钙元素和维生素D结合在一起,因此喝酸奶对骨骼的好处更为明显。
早上可以喝酸奶吗
早上可以喝酸奶,但是尽量不要空腹喝酸奶。
早上喝酸奶对于补充蛋白质、维生素、钙等营养物质的吸收并没有影响,但是要注意的是不要空腹喝酸奶,一般酸奶的温度都较低,而胃肠道对于温度较敏感,尤其是早上胃肠道功能还未完全恢复,如果早上空腹喝,很容易导致腹痛、拉肚子等情况,所以早上可以喝酸奶,但是不要空腹喝。
酸奶什么时候喝最好 饭后——肠胃最好
相信很多人在喝酸奶的时候,基本上都是在早晨边吃早餐边喝的吧。但是最好的喝酸奶的方式还是吃过饭后再喝酸奶,因为在空腹的情况下喝酸奶,很容易会刺激胃肠道排空。酸奶中的营养,还来不及被彻底消化,就被人体排出了。
在饭后喝酸奶,能够减少刺激,让酸奶在胃肠道中慢慢的吸收,且还能够帮助消食。
男人经常喝酸奶常见的几个禁忌
喝酸奶的禁忌1、酸奶喝得越多越好
既然酸奶对身体有那么多好处,那是不是越喝得多就越好呢.当然不是。喝酸奶一定要注意适可而止,一般来说一天喝一两杯就足够了,喝多了不仅对身体没有好处,反而会导致胃酸过多,破坏人体内的电解质平衡,引起脾胃虚寒、腹胀等。
喝酸奶的禁忌2、多喝酸奶能减肥
酸奶确实有一定的减肥效果,因为其中的活性乳酸菌能够有效促进胃肠蠕动,从而防止便秘。并且酸奶具有一定的饱腹感,可以帮助减少食量。但是酸奶本身也是有一定热量的,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会引起体重增加。
喝酸奶的禁忌3、喝酸奶随意搭配
酸奶可以在早餐时配着面包、点心等一起吃,但千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用,否则容易形成致癌物亚硝胺。同时酸奶也不宜和某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
喝酸奶的禁忌4、用酸奶充饥
当人感到饥饿时,可能会用酸奶来充饥,这样确实能够缓解一下饥饿的感觉,但是空腹喝酸奶保健作用却会大大减弱,因为这样酸奶特有的乳酸菌易被胃酸杀死。所以建议大家还是在饭后1-2小时再喝酸奶吧!
喝酸奶的禁忌5、酸奶拒绝加温
有人说酸奶不能加热喝,因为这样会杀死酸奶中最有价值的乳酸菌,并且口味和口感都会改变,其营养价值和保健功能也会降低。但如果把酸奶连袋或杯放入45℃左右的温水中缓慢加热,不仅不会减少其中的营养成分,反而保健作用会更大。
喝酸奶的禁忌6、喝酸奶老少皆宜
酸奶虽好,但并不适合所有人饮用。比如1岁以下的小宝宝就不宜喝酸奶,腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶也要谨慎。此外,糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶,否则容易加重病情。
来例假能喝酸奶吗 经期喝酸奶的注意事项
女性在月经期间可以将酸奶放至常温后喝,酸奶对女性身体健康十分有好处。但喝酸奶时要注意以下几点:
1、酸奶宜饭后喝,空腹大量饮用酸奶不利健康。空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及被彻底消化吸收就已排出。而饭后喝酸奶则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。
2、晚上喝酸奶补钙效果更好。酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。但晚上喝完酸奶后一定要及时刷牙,否则酸奶中的某些菌种及酸性物质会对牙齿有一定的损害。
3、酸奶不能加热喝。酸奶一经蒸煮加热后,所含的大量活性乳酸菌会被杀死,其物理性状也会发生改变,产生分离沉淀,酸奶特有的口味和口感都会消失。
蓝莓和酸奶能一起吃吗 吃酸奶要注意什么
1、酸奶最好不要和黄豆一起喝。酸奶中含有的钙元素与黄豆中所含的化学成分发生反应,影响钙质的消化吸收。
2、不要在空腹状态下喝酸奶,空腹时胃液中的酸性比较强,容易使乳酸菌减少,降低酸奶的作用,建议在饭后两小时左右喝酸奶是比较好的。
3、喝酸奶时尽量不要加热,加热会使酸奶中的活性物质、乳酸菌流失,影响酸奶的营养价值。
4、喝酸奶时,也不要同时喝浓茶,服用抗生素,以免影响各自的作用。
晚餐喝酸奶减肥
晚上喝酸奶会胖吗
晚上适当适量地喝酸奶并不会发胖。酸奶属于低热量食物,且其中含有的营养成分能够快速被身体吸收利用,不会堆积在体内导致发胖。再者,酸奶主要是富含一些乳酸杆菌,仅仅是调节肠道菌群的,具有助消化,防止肥胖的作用,没有富含能量的物质,不会导致你肥胖。
晚上喝酸奶不宜过量
晚上喝酸奶可补钙、助消化等,但酸奶也不宜过多饮用。饮用过量会使胃酸浓度过高,影响食欲与消化功能,不利于身体健康。所以,每日喝酸奶最好不要超过两杯,每一杯在125克左右比较合适。
另外,晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙或漱口。
睡前喝酸奶过量也会发胖睡前如果是大量的喝酸奶不仅会导致胃酸过多而引起肠胃不适,还可能因为大量的酸奶是在原有的膳食基础上进食,也可能会导致体重升高。
如果是担心睡前喝酸奶发胖的人不妨选择带有脱脂、低热量等字样的酸奶,这样能尽可能减少身体摄入的热量,避免热量堆积而长胖。
晚上何时喝酸奶比较合适
一般来说,建议您临睡前1小时尽量不要吃东西,以免增加肠胃负担,也不要空腹喝酸奶,最好选择在晚饭后1-2小时或临睡前半小时到1小时喝酸奶。
首先晚上喝酸奶,如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出,而饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。
再有,要想发挥酸奶补钙的最大功效,酸奶要在晚上喝最好。这是因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。晚间12点至凌晨这一时间段中,人体内影响钙吸收的因素较少。
晚上喝酸奶的关键性好处
首先,经常失眠的人,在晚上睡觉之前喝一杯酸奶有助于帮助睡眠,心情会放松很多。很多人都知道牛奶含钙高,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。但是,中医建议,要想发挥酸奶补钙的最大功效,酸奶要在晚上喝最好。
这是因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。晚间12点至凌晨这一时间段中,人体内影响钙吸收的因素较少。
晚餐喝酸奶减肥的方法和时间你掌握了吗?掌握正确的喝酸奶方法对减肥很有帮助哦,另外,小编提醒:睡前喝酸奶能够帮助身体补充钙质,还因为酸奶中含有的乳酸等物质能够帮助促进肠胃蠕动,有效防治便秘。这使得不少人相比牛奶更愿意选择在睡觉之前喝酸奶。不过,如果平时胃不太好的人,最好不要经常睡前喝酸奶,以免导致胃胀胃痛。