13种健脾养胃茶配方

13种健脾养胃茶配方

健脾养胃茶

1、山楂蜜茶

做法：鲜山楂30克、蜂蜜适量。将鲜山楂果研碎去籽，用开水冲泡果肉15分钟，再过滤取汁，最后依据个人口味调入蜂蜜即可。每日2剂，代茶饮。具有消食化积、强健脾胃的功效，适合脾胃虚弱者。

2、大枣茶

做法：将大枣洗净切碎，每日取适量用沸水冲泡，代茶饮。最后将碎枣一起吃下。健脾胃，补气血，尤其适合女性养生食用。

3、木香乌麦饮

做法：木香6克，麦冬15克，乌梅10克，加水煎10-15分钟饮用。适合萎缩性胃炎病人，有养胃生津，行气止痛之功。

4、生姜红茶

做法：将红茶和磨碎的生姜放入杯中，加入适量的红砂糖，清晨一杯，有助头脑清醒。红茶能够养胃。胃肠不好的人，红茶是茶品中的首选。生姜具有发汗利尿的功效。

5、黄芪红枣枸杞茶

做法：黄芪15g、枸杞15g、红枣15个、蜂蜜适量。准备材料，泡泡洗净。砂锅加水，加黄芪、红枣、枸杞。大火烧开，转小火熬煮1小时即可。用滤网滤出茶汁，加蜂蜜拌均匀即可饮用。冬季养生饮用可以健脾养胃。

6、健胃荞麦茶

做法：荞麦1钱，黄芪5钱。将荞麦、黄芪，放入600ml的热水冲泡，盖杯焖10分钟，滤渣取汁。此方可改善身体虚弱、盗汗、腹胀食少，可促进脾胃运作、增加食欲。

7、桂花茶

做法：将七到十朵干桂花加入适量的红茶、红糖后，以热水冲泡。桂花有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。

8、蜂蜜姜茶

做法：生姜一块(约拇指大)，去皮切丝，清水适量煮开30分钟，加入蜂蜜2~3汤匙即可。经常饮用可温胃健脾。

9、牛奶红茶

做法：红茶3克，牛奶100克，食盐2克。将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟。红茶叶过滤掉，另以一只锅煮牛奶。将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐揽拌。加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

10、大麦茶

做法：大麦炒熟然后泡水，每天服用就能起到养胃的作用。大麦芽性凉、味甘、咸，归脾、胃经，具有益气宽中、消渴除热、并且有回乳的功效;对滋补虚劳、强脉益肤、充实五脏、消化谷食、止泻、宽肠利水、小便淋痛、消化不良、饱闷腹胀有明显疗效。

11、茉莉红茶

做法：茉莉红茶3克。将茉莉红茶直接放进杯中，用沸水冲泡2分钟即可。饭后30分钟，可少量频饮。具有提神、消食等功效，适合精神不振、食欲不佳者。

12、陈皮生姜茶

做法：取陈皮5克，生姜2片，加适量红糖，用沸水冲泡，代茶饮即可，一次一杯，一天两到三次即可。中医认为，陈皮性味辛、苦、温，入脾、肺经;有行气健脾、降逆止呕、调中开胃、燥湿化痰之功。

13、四君子茶

做法：党参10克、茯苓10克、白术10克、甘草10克。所有材料放入锅中，加800c.c.的水加热滚沸后续煮5分钟即可关火，趁热饮用。助消化、改善脾胃气虚症。

健脾粥有哪些 山药糙米粥

1、山药糙米粥是最常见的一种健脾养胃粥，平时制作时需要糙米一杯，山药两百克，清水适量，枸杞十五克，土茯苓三块。

2、把糙米淘洗干净，山药去皮以后洗净切成块状，把它们一起入锅，加清水煮开，再放入准备好的枸杞的土茯苓，煮开以后调小火力，慢慢熬制半小时，熬好以后取出装碗降温以后直接食用就可以。

喝什么粥可以健脾 山楂麦芽粥

山楂麦芽粥也是一种健脾养胃粥，在制作时需要准备山楂十五克，麦芽十五克，粳米一百克，把它们全部用清水淘洗干净，放到粥锅中加入清水，煮开以后再用小火熬制一小时左右，熬好以后取出降温直接食用，能补脾健胃也能缓解消化不良。

养胃喝什么茶 常见的养胃茶有哪些

1、养胃喝甘菊茶

甘菊茶是用甘菊茶制成的一种养生茶品，它有良好的养胃健胃作有和，能调节胃功能，也能修复受损作的胃黏膜，是最理想的养胃茶品，另外甘菊茶还能消炎，对人类的胃炎和肠炎也有一定的缓解作用。

2、养胃喝薄荷茶

薄荷茶也是一种养胃茶，它是用新鲜的薄荷叶子制成的一种健康茶品，平时人们出现胃痛和腹部绞痛时，可以及时饮用一杯薄荷茶，能让疼痛的症状很快减轻。但是薄荷茶会刺激胃酸分泌，那些本身胃酸过多的人群不宜饮用。

3、养胃喝姜汁茶

养胃喝此姜汁茶也是一个不错的选择，姜汁茶是用生姜为原料制成的，而且生姜可以消炎也能杀菌，也能促进消化，平时饮用姜汁茶不但能消除胃部炎症，也能提高胃的消化能力，还能关少刺激性物质对胃部的伤害，能起到良好的养胃护胃作用，不过姜汁茶虽好，却不适合胆结石患者饮用，不然会让结石症状加重，对病情恢复不利。

养胃茶配方有哪些

1. 红茶：人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

2. 金盏花茶：(消炎促进消化)材料：金盏花5朵左右。制法：将金盏花茶放入杯中，冲入开水，5-10分钟后即可饮用。视需要饮前过滤。

3. 姜枣饮：生姜5片、红枣10枚，煎水代茶。椒姜粥：胡椒面1克加入大米或小米50克中煮粥服。适于胃凉暴痛，遇冷痛甚，口淡乏味，泛吐清水者。

4. 大麦：大麦炒熟然后泡水，每天服用就能起到养胃的作用。大麦芽性凉、味甘、咸，归脾、胃经，具有益气宽中、消渴除热、并且有回乳的功效;对滋补虚劳、强脉益肤、充实五脏、消化谷食、止泻、宽肠利水、小便淋痛、消化不良、饱闷腹胀有明显疗效。 大麦芽可回乳或减少乳汁分泌，故妇女在怀孕期间和哺乳期内忌食。

5. 万年甘茶清肝毒： 万年甘生津，止渴，润肺，清热。常喝万年甘茶帮助肝脏排毒并提升肝脏自身的解毒的功能。同时提升肝脏抵抗毒素的能力，提升肝脏对毒素的耐受性。

几种健脾养胃的食物

鲢鱼：用于缓解胃痛，常用于脾胃虚弱的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。

带鱼：补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜。

胖头鱼：有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。体质虚弱的最好多吃胖头鱼的鱼头,暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。

狗肉：性温味甘，具有安五脏、暖肾壮阳之功效，善治脾胃虚寒之症疾。在冬季里常吃狗肉，对于脚冷、腰痛、体质虚弱者有良好的保暖御寒作用。

羊肉：性味甘温，含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分，常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品，具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。

虾米：非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分，具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉之功效。

核桃：它含有40-50%的脂肪，其中多数为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇，防止动脉硬化及高血压之功效。核桃仁中还富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲之功效。这些都对提高身体健康，抵御寒冷大有益处。

板栗：栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃健脾、强筋活血等功效。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻

健脾养胃茶 养好你的脾和胃

1、山楂蜜茶

做法：鲜山楂30克、蜂蜜适量。将鲜山楂果研碎去籽，用开水冲泡果肉15分钟，再过滤取汁，最后依据个人口味调入蜂蜜即可。每日2剂，代茶饮。具有消食化积、强健脾胃的功效，适合脾胃虚弱者。

2、大枣茶

做法：将大枣洗净切碎，每日取适量用沸水冲泡，代茶饮。最后将碎枣一起吃下。健脾胃，补气血，尤其适合女性养生食用。

3、木香乌麦饮

做法：木香6克，麦冬15克，乌梅10克，加水煎10-15分钟饮用。适合萎缩性胃炎病人，有养胃生津，行气止痛之功。

4、生姜红茶

做法：将红茶和磨碎的生姜放入杯中，加入适量的红砂糖，清晨一杯，有助头脑清醒。红茶能够养胃。胃肠不好的人，红茶是茶品中的首选。生姜具有发汗利尿的功效。

5、黄芪红枣枸杞茶

做法：黄芪15g、枸杞15g、红枣15个、蜂蜜适量。准备材料，泡泡洗净。砂锅加水，加黄芪、红枣、枸杞。大火烧开，转小火熬煮1小时即可。用滤网滤出茶汁，加蜂蜜拌均匀即可饮用。冬季养生饮用可以健脾养胃。

6、健胃荞麦茶

做法：荞麦1钱，黄芪5钱。将荞麦、黄芪，放入600ml的热水冲泡，盖杯焖10分钟，滤渣取汁。此方可改善身体虚弱、盗汗、腹胀食少，可促进脾胃运作、增加食欲。

7、桂花茶

做法：将七到十朵干桂花加入适量的红茶、红糖后，以热水冲泡。桂花有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。

8、蜂蜜姜茶

做法：生姜一块(约拇指大)，去皮切丝，清水适量煮开30分钟，加入蜂蜜2~3汤匙即可。经常饮用可温胃健脾。

9、牛奶红茶

做法：红茶3克，牛奶100克，食盐2克。将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟。红茶叶过滤掉，另以一只锅煮牛奶。将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐揽拌。加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

10、大麦茶

做法：大麦炒熟然后泡水，每天服用就能起到养胃的作用。大麦芽性凉、味甘、咸，归脾、胃经，具有益气宽中、消渴除热、并且有回乳的功效;对滋补虚劳、强脉益肤、充实五脏、消化谷食、止泻、宽肠利水、小便淋痛、消化不良、饱闷腹胀有明显疗效。

11、茉莉红茶

做法：茉莉红茶3克。将茉莉红茶直接放进杯中，用沸水冲泡2分钟即可。饭后30分钟，可少量频饮。具有提神、消食等功效，适合精神不振、食欲不佳者。

12、陈皮生姜茶

做法：取陈皮5克，生姜2片，加适量红糖，用沸水冲泡，代茶饮即可，一次一杯，一天两到三次即可。中医认为，陈皮性味辛、苦、温，入脾、肺经;有行气健脾、降逆止呕、调中开胃、燥湿化痰之功。

13、四君子茶

做法：党参10克、茯苓10克、白术10克、甘草10克。所有材料放入锅中，加800c.c.的水加热滚沸后续煮5分钟即可关火，趁热饮用。助消化、改善脾胃气虚症。

健脾养胃偏方

小米南瓜粥

原料：南瓜300克，小米50克，大米100克，冰糖几粒

做法：把小米和大米一起洗净，入锅掺水多些烧开。 南瓜削皮洗净切成薄片，放进锅里一起熬，把南瓜熬烂。 南瓜要熟的时候放冰糖，再用舀子搅拌均匀，要把南瓜搅拌的看不到南瓜片即可。如果有打水果机器，就可以把南瓜打成糊倒进小米粥里搅拌均匀熬制即可。

红枣健脾粥

原料：炒红枣6颗，薏米30克，山药一小段，大米(粳米)50克

做法：薏米、大米洗净，薏米用水提前泡2小时以上，大米提前泡半小时，也可不泡。山药去皮洗净切成粒，泡在盐水里，可以防止变色。炒红枣提前先掰开，一会放在粥里。刚刚泡薏米的水不要浪费了，倒进锅里，再加清水，煮开了水以后放入薏米，转小火煮半小时。半小时后，放大米和炒红枣，再煮到米烂时加山药再煮 10分钟即可。煮粥的时间不要太短，要把米油熬出来，这米油很有营养的。

大头菜粥

原料：粳米100克圆白菜50克,羊肉(熟)50克,大葱5克,姜5克,盐2克,味精2克,香油25克

做法：先将大头菜洗净，切成碎末;熟羊肉也切成碎末。炒锅上火，下香油，放入大头菜、羊肉炒菜，加入清水1000毫升和淘洗干净的粳米，先用旺火烧开，再转用文火熬煮，煮至米烂开花时再加入葱(切末)、姜(切末)、盐、味精，稍煮片刻即成。

山楂猪肉干

原料：猪腿肉1000克山楂100克,花椒15克,大葱20克,姜10克,黄酒50克,盐15克,白砂糖50克,香油15克

做法：将猪肉剔去筋膜、洗净，山楂拣去杂质。将一半山楂放入锅内，加水8杯烧沸后，再放入猪肉，共同煮至六分熟。同猪肉晾凉，逆纹切成长6厘米、宽0.5 厘米的粗丝，用葱(切段)、姜(切片)、黄酒将肉条拌匀，腌制约1小时，沥去水分。锅内放入油烧热，投入肉条炸干水分，至色泽微黄，用漏勺捞起。锅内油倒出，留少许余油置火上，投入花椒、炒香后丢弃。下一半山楂，略炸后再倒入肉条，反覆翻炒，微火焙干。加入盐、白糖、麻油拌匀，即可起锅装盘。

糖蜜红茶饮

原料：红茶5克蜂蜜20克,赤砂糖5克,

做法：将红茶放入保温杯，以沸水冲泡，盖上盖温浸10分钟，再调入蜂蜜、红糖、趁热饮用。

土豆胡萝卜汤

原料：土豆(黄皮)400克胡萝卜250克香菜3克,盐5克,味精2克

做法：土豆削皮洗净，切成滚刀块;胡萝卜去皮洗净，切成滚刀块;香菜择洗干净，切成末;汤锅置大火上，放入适量的水，加入香菜煮沸;煮半小时后，将土豆、胡萝卜捞出;用粗罗将土豆、胡萝卜过成细泥;把菜泥倒入锅中混匀，然后放精盐、味精调好口味即成。

萝卜豆腐汤

原料：豆腐(北)200克,萝卜400克盐2克,味精1克,大葱5克,姜5克,香菜5克,胡椒粉1克,大豆油15克

做法：把萝卜洗净，去皮，切片，放入沸水锅中焯一下，捞出投入冷水中;把豆腐切成粗条;香菜洗净切成段;炒锅加油烧热，放入葱(切末)、姜(切末)炝锅;随即添汤，放萝卜丝、豆腐条，用旺火烧沸;见萝卜已熟透，加入精盐、味精，小火炖烧至入味;出锅装入汤碗里，撒上胡椒粉、香菜末即成。

党参老鸽汤

原料：党参20克,鸽肉700克枸杞子15克,枣(干)10克,猪肉(瘦)200克盐3克,味精2克

做法：将老鸽剖洗净，去除内脏。其他用料也洗净，瘦肉原块使用。用清水5碗，全部材料一起放入，煮约4小时，加入盐、味精调味便可饮用。

洋葱烩土豆

原料：土豆(黄皮)500克,洋葱(白皮)40克芹菜30克酱油25克,大蒜(白皮)10克,香叶2克,盐3克,胡椒粉2克,植物油40克,白葡萄酒10克

做法：土豆用水洗净，去皮后切成丁;洋葱去皮切碎;蒜去皮拍碎;芹菜摘去叶，留梗切碎末;用厚底铝锅，置于火上，烧融黄油，然后把蒜下入，炒至洋葱呈透明，加入土豆丁;炒到全部挂上油后，加入上汤125克、香叶、少许盐、胡椒粉、味精搅拌均匀;用小火煮约45分钟，并不停搅拌，勿使其煳底;煮至土豆熟时，再放些植物油和酒，混合好，装盘时撒上一些芹菜末即可。

西红柿猪肝瘦肉汤

原料：番茄300克,猪肝80克,猪肉(瘦)80克土豆(黄皮)50克,盐5克,味精3克,醋10克

做法：西红柿洗净，每个切四块;土豆去皮洗净;瘦肉洗净，切薄片;猪肝切薄片，用清水冲洗，洗去血浆，加醋腌10分钟洗净。瘦猪肉和猪肝加调料腌10分钟，放入滚水中，煮半熟捞起。将土豆、西红柿放入煲里，加水适量，用文火煲20分钟，下猪肝、瘦肉煲至肉熟，加入盐、味精调味供用。

健脾养胃食物

牛奶

味甘、性平，归肺、胃经。

作用：补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。

粥类

粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物，原则有三：易消化，防刺激，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

汤水

比较养胃的东西首选不是粥，而是汤，汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多，菜汤较好，什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。

主食

最养胃的，是面条。米中含酸多，所以少吃米饭。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。另外就是饼干。

苹果

味甘、性凉。健脾补气益胃，生津润燥。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。

包心菜

有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固，增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用，据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。

菠菜

味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》载：“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。

红薯

性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记：“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。

南瓜

《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。

胡萝卜

性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。

健脾养胃茶 防治肠胃疾病

在这次推荐的茶饮中，主要分为改善消化、防止胃食道逆流，以及改善胃痛这3种常见的肠胃症状缓解。其中山楂、莱菔子、麦芽来摄取帮助消化的分解酶，可以改善消化不良症状，还兼具健胃的功效;而以党参等4种中药搭配的四君子茶，则是益气健脾常见的配方。另外，这一次医师也提供了以苹果、甘蔗、高丽菜为主的几种蔬果汁，不仅富含营养素，还能以健康养生的方式来调理肠胃机能。

改善消化不良

消积化食茶解胀

作用：帮助消化肉类，消食健胃，并能活血化瘀。

材料：山楂6克、莱菔子6克、麦芽10克

作法：将所有材料放入杯中，倒入约300c.c.热水冲泡即可。

注意：每天饮用不超过800c.c.

四君子茶健脾胃

作用：助消化、改善脾胃气虚症。

材料：党参10克、茯苓10克、白术10克、甘草10克

作法：所有材料放入锅中，加800c.c.的水加热滚沸后续煮5分钟即可关火，趁热饮用。

注意：每天饮用不超过800c.c.

防止胃食道逆流

苹果萝卜汁止逆

作用： 苹果有防止胃食道逆流、腹泻、消化不良的功效;萝卜有消食顺气功能。

材料：苹果1颗、萝卜30克

作法：所有食材洗净去皮放入榨汁机，加适量冷开水稀释，再将蔬果汁放入锅中稍微煮至温热即可饮用，可加入适量蜂蜜调味。

注意：苹果及萝卜须彻底洗净，以防细菌感染。

青团一次可以吃几个

1~3个即可。

青团是用艾草、糯米粉为原料做成，糯米中富含蛋白质、B族维生素、钙、磷、铁等物质，有健脾养胃的功效，而艾草中含有大量的纤维素、挥发油、鞣质、黄酮类等成分，气味芳香，有止咳、祛湿的作用，两者做成的青团，不仅营养美味，还能养胃、健脾，但要注意，不宜过量食用，一般来说，一次吃1~3个即可。