巧克力过期了还能吃吗

巧克力过期了还能吃吗

如果巧克力存放时间过长，就像油变得酸败了一样，会导致过氧化值增高。过氧化值是反映食品中油脂氧化程度的指标，一旦超标会直接影响食品的品质，而如果出现了这种情况，往往要通过专业仪器设备才能检测出来，普通人从外表很难加以判断。食用过氧化值超标的巧克力对人体会产生较大危害，比如导致肠胃不适、腹泻并损害肝脏等。

还有一种常见情况，有些巧克力，虽然没有过期，但表面出现了白霜，这多是由于保存不当造成的。如果储存环境潮湿，巧克力中的糖分容易被表面的水分所溶解，待水分蒸发后会留下糖晶。即使巧克力是密封包装的，水分还是会从外包装的折叠或边角处渗透进去，使其表面被一层薄薄的呈灰白色的糖霜覆盖。另外，可可油晶粒会溶解渗透到巧克力表面再次结晶，导致巧克力出现反霜现象。表面结霜的巧克力仍然可以吃，虽然会失去原来的醇厚香味和口感，但对人体并没有危害。

最后提醒你，巧克力最好现买现吃，购买时不但要注意生产日期，也应尽量缩短保存时间。储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。夏天，如果室温过高，最好先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，请勿立即打开，让它慢慢回温，至接近室温时再打开食用。冬天，如果室内温度低于20℃，储存在阴凉通风处即可。

肯定不能啦!质量不能保证啦!不止巧克力，其他任何食物过期最好不要使用。

巧克力过期了还能吃吗

不能吃。

已经过期的巧克力是不能再继续吃的，因为巧克力过期后，氧化值会增高，导致巧克力油脂氧化程度超标，食用氧化值超标的食品，会对身体造成一定的影响，可能会引起腹泻等肠胃不适症状，同时还可能会损害肝脏。

过期的巧克力还可以吃吗

不可以吃了。

过期的巧克力是不建议再食用了的，过期了的巧克力就代表其已经过了保证质量的日期了，这时候的巧克力很有可能会发生变质现象，人食用了变质的食物很有可能会出现不良反应，所以无论是不是巧克力，过期食品都是不建议再食用的。现在的巧克力的品种和口味各种各样，其中还有添加了鲜奶、坚果类的巧克力，其中的不饱和酸含量很高，很容易被氧化变质，变质后也可能会产生一些有害健康的物质，所以过期的巧克力最好是不要吃了。

过期巧克力有什么用

巧克力过期后虽然不能食用，但其高温可溶解，低温再凝固的特性，可把它当做蜡烛一样，作为保存其他有纪念价值的模具或保护层使用，如有一块有收藏纪念意义玻璃制品礼物，为了保存起来，可将过期巧克力先融化成糖浆状，然后淋在礼物上，层层包裹起来，这样可延长礼物的保质期。

备注

1、出自名人的皇家巧克力即使过期了也是具有收藏价值的。

2、网上有用过期巧克力做面膜或洗浴等用途的，要慎用，以免伤及身体健康。

巧克力过期多久不能吃 巧克力过期了怎么处理

过期了的巧克力虽然不可以吃了，但是可以做成面膜，当成面膜护肤的东西，取适量的巧克力自制面膜，对于肌肤有一定的好处。

可以将过期了的巧克力溶化，用清水将其稀释，然后再拿去浇花，这样可以增加一定的营养物质，让花生存得更好。

过期巧克力能吃吗

不能吃。

巧克力在过期后，即便没有变质，它的氧化值也会增高，导致巧克力油脂氧化程度超标，而人体食用过氧化值超标的食品，会对健康造成很大的危害，比如肠胃不适、损害肝脏等。

更何况巧克力过期还有变质的风险，而变质了的巧克力，不仅会失去原有的食用价值，其中还会产生大量对健康有害的毒性物质，导致人体出现食物中毒症状，因此过期巧克力一定不能吃。

过期巧克力最好的用途

巧克力过期了的话，其中的营养物质可以用来做肥料养花，先将巧克力用温水溶解，然后再放凉，少量倒入花盆中，避免放加多了导致植物根部被灼伤，这样能帮助植物补充自身营养。

巧克力过期了的话，用来滋养皮肤也是很不错的，将过期的巧克力先用温水融化成液体，再加入新鲜干净的橘子皮搅拌，然后涂抹在身体干燥的部位，这样对皮肤会有一定的保养效果。

巧克力过期了怎么处理

做成面膜

过期了的巧克力虽然不可以吃了，但是可以做成面膜，当成面膜护肤的东西，取适量的巧克力自制面膜，对于肌肤有一定的好处。

浇花

可以将过期了的巧克力溶化，用清水将其稀释，然后再拿去浇花，这样可以增加一定的营养物质，让花生存得更好。