怎么做面皮
怎么做面皮
面粉放在盆里，然后加水，用筷子一个方向搅拌。
慢慢加水，将干面粉逐渐和成稀软面团。
慢慢的将面团搅制光滑，饧起来。
然后每隔大约半小时重复搅动面团一次，这样的做法是为了给面上筋。
一般饧1.5至2个小时即可，往面团的盆里加水，开始洗面。
两遍之后，便可以初步看出面筋来。洗去的面水用另外的盆盛着，不要丢掉，一直换水洗面，一直洗到水变清即可。
洗出的面筋。面筋在做面皮的时候放在锅里蒸熟切块即可。
洗出的面水。面水洗出后放在那里，不久淀粉会沉淀下去，这时，把盆里的清水控出，留下面的淀粉糊
做面皮的箩。经过试用，这个箩选的还不错。做面皮的时候，直接用勺子舀上些淀粉糊即可，喜欢厚的多舀一勺，喜欢薄的少舀一些，自己可以自由掌握，舀好后把箩放在锅里蒸即可，面皮蒸好后，拿出箩时，先放在冷水里激一下，这样容易把面皮揭开来。
面皮吃起来，辣椒油很关键，先把油用花椒大茴烧热爆香。
准备一个小锅，放上辣椒粉和白芝麻。
捞出花椒大茴，把热油倒入辣椒粉和芝麻里，好香的味道。
黄瓜切丝，蒸熟的面筋切块，绿豆芽放沸水锅里焯熟备用。
将做好的面皮切条，放入大碗里，加入黄瓜丝、绿豆芽和面筋，放入食盐和味精，再将辣椒油倒入拌匀，即可食用。
怎么减肥最有效 夹心馕怎么做
1．做粘面糊，用盐水加入面粉中制成粘面糊，
2．做面馅，将调味料、干酵母、盐、奶油和温水加入面粉中，揉匀制成面馅，将面馅揪成剂子待用；
3．做面皮，溶入盐和干酵母的温水倒入面粉中，边倒边揉面团，再把热熔的奶油倒入面团中揉匀，将面团揪成剂子待用；
4．做馕坯、焙烤，将面皮剂子擀成面皮，用刷子蘸粘面糊刷满面皮，取一个面馅剂子包入面皮中，包严制成馕坯后，入炉焙烤即得成品。
这样制作的夹心馕不仅保持了馕外表金黄、光亮、酥脆的外观，而且改善了馕的品质和风味，增加了馕的品种，提高了产品的档次。
干性皮肤用蛋清还是蛋黄做面膜 干性皮肤慎用蛋清做面膜
从护肤原理上来将，蛋清用来做面膜可以收缩毛孔，紧致肌肤，但是蛋清容易吸收水分，敷的时间越长，皮肤水分流失越多，而且蛋清有去油的效果，过于频繁的用蛋清做面膜。容易导致皮肤表面皮脂膜蜂蜜的油分和水分产生波动，皮肤油脂分泌减少，水分流失，就会变得更干燥，所以干性皮肤最好不要用蛋清做面膜。
酿皮的特色
在西北这块土地上，对于"酿皮"这一名词几乎所有的人都不会陌生。宁夏人将其称之为"酿皮"，陕西人则将它称为"凉皮"。西北的特色小吃酿皮进了陕秦之地，称做“面皮”;入了嘉峪关，又道“凉皮”。其实无论是哪一种称法，都只概括了这种美食的一个方面。
陕西凉皮分为大米面皮和小麦面皮两大类，以大米面皮最受欢迎，故又称米皮，一般人们提起凉皮就指的是大米面皮，而且专指陕西凉皮、西安凉皮、户县米面凉皮、秦镇凉皮。这是因为陕西户县秦镇是大米面皮子的发祥地，尤以薛家老店历史最为悠久，也就是现在的西安市薛昌利大米面皮快餐连锁有限公 司。凉皮历史久远，凉皮传说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史，相传有一年陕西户县秦镇一带大旱，稻谷枯萎，百姓无法向朝廷纳供大米，有个叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，献给秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久负盛名的传统小吃——秦镇大米面皮子。后因战乱失传。
兰州酿皮是兰州市著名的地方风味小吃。酿皮是面粉制的食品，色泽晶莹黄亮，半透明如玉，切成筷子粗细的长条状食品，再加上酱油、香醋、蒜汁、辣椒油、精盐等调料即可食用。酿皮子价廉物美，其味酸辣凉爽，柔韧可口，是一种大众化的地方风味食品。在兰州的大街小巷内随处可见。这种凉吃的食品，在夏季炎热的天气里，很受人们的欢迎。的确，产麦地区的面食精品酿皮子是全城独一无二的大众食品，形如软玉，半透明又颤抖悠长的形象加上多彩的调料，外形绝妙稀奇，食者就地而吃津津有味，方便快捷，对西方人而言实在是难得的民俗风情景观，摄之入镜而冠名“兰州街头的流动快餐”;如今兰州各大饭店、餐厅都有这道菜，食之众多。
面皮的种类
萧县面皮是安徽特色小吃、安徽省区域性代表美食，在安徽大街小巷均可看见它的身影，现流行于全国各地，尤其是淮北、宿州、徐州、苏州、合肥、蚌埠、枣庄、永城等地区。
萧县面皮和中国陕西地区的面皮不同，是将小麦面水放进面锣中蒸做出的，萧县面皮具有皮薄、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜的特点，吃法主要有卷、调两种。
秦镇面皮 秦镇米皮，是用大米磨浆蒸成。是陕西省著名的传统小吃。相传，秦始皇在位时，有一年陕西关中一带大旱，沣河缺水，稻谷枯萎，农民只好在田里挖井浇地，好不容易打下的粮食尽是稗秕。碾出的大米质量太差，百姓无法向朝廷纳供大米，有个叫李十二的用大米碾成米粉，蒸出米皮，献给秦始皇，秦始皇吃后大喜，命秦镇每年的贡品只献米皮，这样就形成了久负盛名的美食。
军训做面膜的好处
补水保湿
军训的时候皮肤暴露在外面，皮肤极易缺水，而面膜是通过膜布将精华液锁在里面，将其渗透到皮肤表层，让肌底充满水分，肌底皮肤充足了，皮肤才会变得柔软、弹性十足。
排毒养颜
军训的场地是在露天，在踏步踏的时候常常会溅起很多灰尘，夏天太阳大，同时汗液排出多，灰尘会沾附在脸上，时间长了容易堵塞毛孔，做面膜的时候脸部毛孔扩张，可以将毛孔里面的脏东西排出，有利于皮肤的新陈代谢，可以避免各种皮肤问题。
没有木薯粉用什么代替
生粉生粉是日常中比较常见的一种淀粉，是由葡萄糖分子聚合而成的，比较有弹性，可以代替木薯粉，用来做芋圆或者是面皮。
红薯粉红薯粉因为煮出来会带有灰色，不像木薯粉那么晶莹剔透，所以一般不会用来做水晶胶，可以代替木薯粉来做汤圆。
面粉面粉在日常生活中比较普遍，一般用于做饺子皮、面条等，具有弹性，可以代替木薯粉，用来做面皮或者是糕点之类的。
土豆粉土豆粉是用土豆作为原料经过加工而来的，颜色为米白色，有弹性，可以用来代替木薯粉做芋圆。
没有木薯粉用什么代替
生粉是日常中比较常见的一种淀粉，是由葡萄糖分子聚合而成的，比较有弹性，可以代替木薯粉，用来做芋圆或者是面皮。
红薯粉因为煮出来会带有灰色，不像木薯粉那么晶莹剔透，所以一般不会用来做水晶胶，可以代替木薯粉来做汤圆。
面粉在日常生活中比较普遍，一般用于做饺子皮、面条等，具有弹性，可以代替木薯粉，用来做面皮或者是糕点之类的。
土豆粉是用土豆作为原料经过加工而来的，颜色为米白色，有弹性，可以用来代替木薯粉做芋圆。
木薯粉可以用什么代替 生粉能代替木薯粉
生粉也是日常生活中经常食用的一种淀粉，这种淀粉属于精加工淀粉，其原料是玉米、小麦等，经过去除蛋白质、纤维素、脂肪等物质只剩下淀粉，因此，这种淀粉比较存，是能够完全的代替木薯粉，无论是做芋圆还是做面皮，也具有Q弹的特性。
韭菜的功效与作用 韭菜的吃法
材料：韭菜，鸡蛋，盐，食用油，葱姜末，料酒
做法：
1、准备好材料，将韭菜洗干净切断，将鸡蛋打入碗内搅匀。
2、先将鸡蛋炒熟盛出来，韭菜下锅炒熟，倒入调料，最后将熟鸡蛋倒入锅中翻炒几分钟就可以出锅啦。
材料：韭菜，鸡蛋，面粉，盐，粉丝，油
做法：
1、将韭菜洗净切碎，鸡蛋打入碗中搅匀，下入锅中炒熟，盛出来和韭菜等馅料混合在一起。
2、接下来就是擀面皮，觉得麻烦的朋友也可以直接买现成的面皮回来做。面皮弄好后就将馅料放进去。
3、馅料放好后就可以根据自己的喜好捏形状啦，之后放入热锅中，两面煎成金黄色后就可以出锅了。
材料：韭菜，蒜，盐，油，料酒，辣椒末
做法：将韭菜洗干净切断，放入锅中过一遍水，迅速捞出来，根据个人口味加入调料搅拌就可以了。
军训期间可以敷面膜吗 军训时期敷面膜的好处
军训的时候皮肤暴露在外面，皮肤极易缺水，而面膜是通过膜布将精华液锁在里面，将其渗透到皮肤表层，让肌底充满水分，肌底皮肤充足了，皮肤才会变得柔软、弹性十足。
军训的场地是在露天，在踏步踏的时候常常会溅起很多灰尘，夏天太阳大，同时汗液排出多，灰尘会沾附在脸上，时间长了容易堵塞毛孔，做面膜的时候脸部毛孔扩张，可以将毛孔里面的脏东西排出，有利于皮肤的新陈代谢，可以避免各种皮肤问题。
军训的时候长时间待在日光下，紫外线会加速皮肤衰老进程，引发皮肤衰老，敷面膜的时候，会给皮肤补足水分，让皮肤更加水嫩，脸部皱褶也舒展开来，面容显得更加的娇嫩。
宝宝可以吃菱角吗 宝宝可以怎么吃菱角
先用大米煮粥，半熟之际加入适量的菱粉与红糖一起煮，早晚使用，具有很好的养生作用。
将菱角粉用水调开，然后另起一锅将大枣熬至熟烂，最后加入调开的菱粉糊，煮大约10分钟即可。
菱角粉还可以用来做成面条、面皮，或与加入到糕点中，做成的食物也是很清香美味的。
芒果班戟怎么做好吃 做法步骤
1.牛奶和低粉搅拌均匀。鸡蛋加20克糖打散打匀，加入牛奶低粉糊中搅匀，加入液态油，搅匀，搅匀后将面糊过筛。
2.用不粘锅做面皮，大约3大勺做一张，旋转锅子尽量摊均匀，边缘有点干结就可以用筷子慢慢挑起了，两面煎好后放盘子中晾凉
3.淡奶油加30克糖打发。加一小勺柠檬汁，继续打几下即可。
4.芒果去皮切块。
5.面皮彻底晾凉后，中间放一勺打发奶油，加一块芒果块，然后在果肉上再盖一层奶油，四边交叠翻面即可。天热包好后放冰箱冷藏。