喝什么汤可以养颜
喝什么汤可以养颜
芪枣甲鱼汤
材料:甲鱼一只,黄芪,大枣,料酒,生姜,盐等各适量。
做法:1、将鲜活甲鱼宰杀后,用沸水烫后揭去甲壳,取肉出来切成块。
2、将甲鱼同黄芪,大枣一起放在沙锅中,加上适量的水,大火烧开。加上料酒,盐,生姜改用小火炖两个小时左右,至甲鱼肉烂为止。
服法:吃枣和甲鱼肉,喝甲鱼汤。
提示:此汤能补气升阳,滋阴补虚,健脾养血,适用于脾虚食欲不振,血虚面色无光,胸部平坦及子宫脱垂等患者食用,甲鱼有很好的净血作用,甲鱼还能补劳伤,大补阴气不足。
美唇凤爪汤
材料:鸡脚,黑豆,薏米等各适量。
做法:1、将鸡爪洗干净后去趾甲,黑豆用水浸大约三个小时。
2、将用料放在煲内,加上适量的清水,煲大约两个小时。
3、最后加上适量的调味品调味就可以出锅了。
提示:鸡爪含有丰富的胶原蛋白,薏米有健脾去湿,益气养血的功效,此汤能解毒,滋补肾脏,养血润燥,常喝的话会令嘴唇丰满红润。
猪肚木瓜汤
材料:猪肚一个,紫河车粉,木瓜一个,味精,盐等各适量。
做法:1、将猪肚用淀粉和盐清洗干净。
2、把紫河车粉,一个半熟木瓜切成丁混合放在猪肚内,用线绑紧猪肚口,放凉水中煲汤,一个半小时左右,汤汁变成乳白色,加盐,味精调味就可以出锅了。
服法:吃猪肚,喝汤。
提示:此汤常喝能使乳房丰满,皮肤光滑,中医认为紫河车粉有补肾益精,益气养血的功效。
上文中对女人喝什么汤可以美容也都很清楚了,其实美容养颜没有那么困难,关键要注意生活习惯的改善。饮食不仅可以让人们的肌肤变的更好,气色更佳,还能改善人体的健康状况。此外睡眠及运动方面的护理措施也是需要认真对待的。
胃不好的人喝汤养胃吗
养胃汤一般都是适合胃不好的人群来喝的,能够达到很好的调理胃部作用,每一个人的身体状态不一样,所以可以选择的食物种类也不同。
白领喝汤养生妙诀
1 、工作太忙、压力太大的女性
西洋参甲鱼——比起人参来,西洋参由于品性温和,适合更多的人进补之用,而且四季皆宜,而甲鱼的滋补功效是尽人皆知的。这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合,可以补气养阴、清火除烦、养胃。
2、睡眠不好,皮肤灰暗的女性
虫草老龟——冬虫夏草与老龟一起饮用,有健脾、安神、美白皮肤的功效,是白领女性四季适宜的补品。
3、脾胃不强,火气很大,满脸豆豆的女性
土茯苓老龟——清热解毒、健脾胃,假如你小便赤黄,那就喝这道汤吧。土茯苓的味道比较重,所以在烹调时应通过调味来进行遮盖,这也是检验厨艺的好方法。
4、秋冬干燥,肺热、咳嗽多痰的女性
虫草煲水鸭——主要作用是补肺益肾、止血化痰,但中医讲究鸭肉属凉性,所以更加适合夏季食用。但要注意,脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用,以免适得其反。
5、 冬季咳嗽、气短女性
霸王花排骨汤——清火润肺、补气,可以经常食用。
6、月经不调,皮肤粗糙的女性
红枣乌鸡汤——红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容呢。
7、压力性头痛的女性
天麻乳鸽汤——天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好,而乳鸽营养丰富,口感滑嫩,所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。
小贴士:
补血佳品:菠菜鸭血豆腐汤
预备好鸭血、豆腐、菠菜、枸杞子等几种材料,将菠菜洗净、切段,鸭血、豆腐切片,待用。砂锅内放适量高汤,放入鸭血、豆腐炖煮。将熟时,放入菠菜和枸杞子,加盐、味精、胡椒粉调味,再煮片刻即成。
以上这道汤中,菠菜与鸭血都含有丰富的铁量,对于女性补血很有效果。蔬菜可有效预防便秘,鸭血含有较高的蛋白质,有清洁血液的功效,与菠菜互相配搭,可增强其营养与保健效果。
豆腐可缓解更年期综合症,其含有钙及蛋白质外,还有植物雌激素补充剂。而枸杞子具有补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳的功效。以上以种菜肴互相搭配,可含汤的口感及功效更好。
老人春季喝汤养肝护肝
桑寄生首乌瘦肉汤
功效:桑寄生为南方地道药材,因而又名“广寄生”。其性平味甘、苦,有养血滋肝肾、祛风湿健骨及安胎丰胸等功效。中医谓“春养肝”,桑寄生配同是性味平和而补肝肾的首乌煲猪瘦肉,为春日时养肝护发的滋补汤饮。
材料:桑寄生50克、首乌20克、红枣5个、猪瘦肉400克、生姜4片。
烹制:各物分别洗净。桑寄生、首乌稍浸泡。一起下瓦煲,加清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可。
桑葚红枣炖鹌鹑
功效:养阳益气,养肝滋肾。
材料:桑葚子30克、红枣6个、鹌鹑2只、猪瘦肉100克、生姜3片。
烹制:各物分别洗净。桑葚子稍浸泡;红枣去核;鹌鹑宰洗净;猪瘦肉切块。一起下炖盅,加冷开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖约3小时,进饮时方下盐,约3-4人用。
当归杞子猪肝汤
功效:当归能养血、暖宫、治腹痛、丰胸、祛斑,谓“血虚能补”,能温经散寒、暖肾回阴、养血活血、养肝明目,化淤止痛。
材料:当归、杞子各10克,胡椒、红花、肉桂各1克(或可不用),猪肝150克,生姜2片。
烹制:各物分别洗净,药材稍浸泡;猪肝切为薄片,用清水浸泡半小时。先把药材下瓦煲内,加清水1500毫升(约6碗量),武火滚沸后改文火煲约1个小时,弃药渣留药液,改武火下猪肝,滚至刚熟,下盐、油便可。为2人用。
喝什么汤美容养颜
视个人需求而定。
汤的种类有很多,对于不同的汤品来说,其所含的营养以及功效也是不同的,因此建议可以根据个人的需求和口味爱好来进行选择。
如果是体内火气较大的话,那么建议可以适当地喝一些绿豆汤、银耳莲子汤等;如果是体质虚弱的话那么建议可以适当地喝一些乌鸡汤、老鸭汤等;如果是体质虚寒的话,那么建议可以适当地喝一些人参汤、红枣汤等。
脂溢性脱发吃什么调理好
一、核桃芝麻粥
核桃仁200克,芝麻、粳米各100克。将核桃仁及芝麻研末备用。粳米加水煮粥。再加入核桃仁、芝麻各30克即可。每日l-2次食用。补肾养血,荣发,适用于肾虚所致的脱发。
二、首乌山药羊肉汤
首乌30克,山药100克,生姜9克,羊肉500克,大料、桂皮少许。首乌、山药、生姜用纱布包好,扎口,羊肉切小块,加大料、桂皮少许调味,加适量水,文火炖煮至肉烂熟。去药包,食肉喝汤,每日2次。温阳养血,适用于阳虚血虚所致的脱发。
三、首乌鸡蛋汤
首乌120克,鸡蛋1个。先以2碗水煮首乌约30分钟,取浓汤煮鸡蛋。日服1次,吃蛋喝汤。养血荣发,适用于血虚所致的脱发。
四、芝麻红糖粥
黑芝麻200克,红糖适量。黑芝麻略炒,出香味即可。每次加红糖适量嚼食2汤匙,每日2次。补肾养血,荣发,适用于肾虚所致的脱发。
女人睡前喝红酒的好处
1:促进睡眠。睡觉前1—半小时,喝50ml左右红酒。红酒中含有睡眠辅助激素褪黑素,可以发挥调节睡眠周期、治疗失眠作用的。
2:舒缓睡前情。绪在疲倦时适量饮用红酒,有助于放松身心;在心情不佳时适量饮用红酒,有助于调节情绪。
3:降低疾病发生率。葡萄皮中含有的白藜芦醇,抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。在各种葡萄酒中,红葡萄酒中白藜芦醇的含量最高。因为白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力,所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。
4:养颜。红葡萄酒的美容功能源于酒中含量超强抗氧化剂,其中的SOD能中和身体所产生的自由基,保护细胞和器官免受氧化,令肌肤恢复美白光泽。
另外,改善血液循环:红酒含单宁,可收紧松弛肌肤同时有美颜功效,红酒中丰富的葡萄多酚具有抗氧化、促进血液循环的作用。
如何正确喝汤养生
一、餐前别喝老火汤
“宁可食无肉,不可饭无汤”,在我们身边有很多这样的人,他们认为吃饭若是不喝汤,就称不上一顿饭,而且吃得不舒服。
很多人以为,喝汤是一件很简单的事,殊不知,只有科学地喝汤,才能既吸收营养,又避免脂肪堆积。在这方面,我们有哪些需要注意的呢?
俗话说“饭前喝汤,苗条健康;饭后喝汤,越喝越胖”。饭前先喝几口汤,有利于食物稀释和搅拌,促进消化吸收。最重要的是,饭前喝汤可使胃里的食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,降低食欲。餐后再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖。
餐前的汤怎么喝也很有讲究。老火汤、煲汤其实不适合餐前喝,因为其油盐含量很高,多喝反而不利健康。最好选择口味清淡的蔬菜汤,不仅爽口,还不会增加过多的热量。经常感到胃胀、烧心、反酸的人通常消化不好、胃酸分泌较少,不宜餐前喝汤,因为这样容易冲淡胃液,更不利于食物的消化吸收。
二、东西南北养生汤
我国民间流传各种“食疗汤”。如鲫鱼汤通乳,红糖生姜汤驱寒发表,绿豆汤消凉解暑,萝卜汤消食通气,银耳汤补阴等。汤可以说是“廉价的健康保险”。从地域上来说,我国东南西北,就各有不同的特色。
1、东:宋嫂鱼羹
宋嫂鱼羹是南宋流传下来的名汤。它是将主料鳜鱼蒸熟剔去皮骨,加火腿丝、香菇竹笋末及鸡汤等烹制而成。其中鳜鱼营养丰富,肉质细嫩,极易消化,老少皆宜。
2、西:胡辣汤
胡辣汤拥有上千年历史,它起源于河南,流传于陕西。胡辣汤因其食材丰富而著称。牛肉丸、白菜、土豆、胡萝卜是其必要食材,这符合了食物的多样化要求。而且,其中加入胡椒,使其具有增加食欲、健胃祛风的作用。
3、南:花旗参乌鸡汤
广东人最爱喝汤,而且讲究喝老火汤,老火汤种类繁多,在此向大家推荐一款花旗参乌鸡汤。乌鸡被人们称为“名贵食疗珍禽”,乌鸡富含蛋白质,B族维生素、氨基酸和多种微量元素,它的胆固醇和脂肪含量却很低。而花旗参具有益气、养胃、生津功效,能补益五脏,治脾胃虚弱,温精养血。
4、北:酸菜排骨汤
东北天气寒冷,喝汤能起到驱寒的作用。东北人爱吃酸菜,爽口的酸菜汤可以解油腻、促消化。酸菜中还含有大量乳酸菌,有保持胃肠道正常生理功能的作用。
三、点餐首选蔬菜汤
不论自己煲汤,还是在外点汤,都有不少学问。
很多人喜欢小火煲汤,一煲就是半天,认为这样食物的营养才能充分溶解到汤里。其实,煲汤时间适度加长确实有助于营养释放和吸收,但过长反而会破坏营养。
一般来说,煲汤的材料以肉类等含蛋白质较多的食物为主。蛋白质的主要成分为氨基酸,加热1—1.5小时为宜,加热时间过长,氨基酸会遭到破坏,营养反而降低,还会使菜肴失去应有的鲜味。长时间煲的汤,虽然看上去很浓,其实是汤中水分蒸发,带走了营养的精华。
还有些食物,煲汤的时间需要更短。如鱼汤,鱼肉较细嫩,只要汤煮到发白就可以了,再继续炖不但营养会被破坏,鱼肉也会变老变粗。还有些人喜欢在汤里放人参等滋补药材,由于参类含有人参皂甙,煮得过久就会分解,失去补益价值,所以煲汤的最佳时间是40分钟。最后,如果汤里要放蔬菜,必须等汤煲好以后随放随吃,以减少维生素损失。
需要提醒的是,在外就餐时没必要点名贵药材、食材,如人参、鱼翅、海参等煲成的汤。因为这些汤虽有一定的保健功效,但是相对于价格,有些“名不副实”。最好选择由新鲜食材做成的,如蔬菜、鱼类等煮的汤。
喝汤养生注意四大禁忌
1、太烫会损伤食道
汤一般是趁热喝的好,尤其是鱼汤,放凉了还会有腥味。但理论上来说,喝汤不能太烫。
研究表明,常吃烫食的人,罹患口腔癌、食道癌等上消化道癌症的风险将会增高。因为口腔、食道等上消化道黏膜十分柔嫩,承受不了过高的温度。如果长期食用烫食,黏膜一直处在损伤阶段,就会诱发黏膜的癌前病变。
一般喝汤的温度不要超过60°C。
2、久熬嘌呤高
广东人爱喝老火汤,特别是煮骨头汤,熬上2-3小时是很正常的事情。事实上,熬太久对口味的提升十分有限,但嘌呤含量却会增加,并因此增加痛风风险。
熬汤最长时间不要超过1.5小时,如果怕汤料味道出不来可以采用高压锅、砂锅等的器皿内熬制,可以在较短时间内熬出口感相对较好的汤水。
3、太咸升血压
熬汤时切忌放入太多的盐,不仅会影响口味,一旦人的盐的摄入量超标,很可能因此导致了血压的上升,使脑卒中、心脏病及肾病风险增加。
4、树脂碗也怕高温
虽然号称耐高温,但当温度超过70℃时,树脂碗就会有部分三聚氰胺溶于食物中,虽然溶出的三聚氰胺并未超标,但长期用这种碗喝汤,有可能对身体造成潜在影响。
建议多用陶瓷餐具盛汤,煲汤时也尽量用砂锅等器皿。