皮蛋瘦肉粥会吃胖吗 皮蛋瘦肉粥的做法

皮蛋瘦肉粥会吃胖吗 皮蛋瘦肉粥的做法

材料：大米100克，瘦肉50克，皮蛋1个，姜1块，香葱1根，香油、植物油、料酒、食盐各适量。

做法：

1、皮蛋剥壳，切成小块备用。

2、大米洗净，拌入少量香油；生姜切丝，香葱切末备用。

3、猪肉切丝，加入料酒、食盐抓匀，腌制20分钟备用。

4、锅中放入植物有，下入肉丝翻炒一下，盛出备用。

5、砂锅中放入拌好的大米，加入清水煮沸。

6、然后加入姜丝、肉丝转小火慢慢熬40-50分钟。

7、加入皮蛋搅匀，续煮几分钟关火。

8、最后撒上葱花即可。

皮蛋瘦肉粥的坏处 皮蛋瘦肉粥禁忌

皮蛋瘦肉粥中含有一定的铅元素，它可以损害神经和大脑，老年人食用后可能会导致智力下降，影响记忆力等，因此建议老年人不宜过多食用皮蛋瘦肉粥。

儿童正处于生长发育的时期，各器官发育尚未完善，而皮蛋瘦肉粥含有的铅元素会损害儿童的骨骼、牙齿和大脑的发育，不利于其正常的生长发育，因此建议儿童少吃皮蛋瘦肉粥。

皮蛋瘦肉粥中含有较为丰富的钠元素，高血压患者食用过多可能会导致血压水平升高，不利于血压的控制。

皮蛋瘦肉粥能吃吗

皮蛋瘦肉粥咸香可口，很受市民欢迎。可是有人说皮蛋瘦肉粥喝多了会影响健康，因为皮蛋内含铅比较多，尤其是男人更不能吃。

这种说法到底正确还是不正确呢?

小调查：

44%男性喜欢喝皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥不仅是南方男人喜爱的食物，也备受北方人的推崇。

早餐店里，卖的最火爆的就数皮蛋瘦肉粥了。“不光我们家，好像别家的粥店皮蛋瘦肉粥也很受欢迎的。”店主王先生告诉记者，尤其是男性，最喜爱皮蛋瘦肉粥。“我特别喜欢吃皮蛋瘦肉粥，我觉得口感特别好，价格也比较合理。”小张说。

“我也比较喜欢吃皮蛋瘦肉粥，但是粥中的皮蛋好像不能多吃，我也就不经常喝皮蛋瘦肉粥了。”白领肖强表示。

那么，这个皮蛋瘦肉粥真的很受人欢迎吗?吃多了真的对身体会造成伤害吗?

对此，记者抽样调查了67个男性，其中65人为有效样本。其中每天早上都喝粥的有43人，占66%。在这些人中每周至少有2~3次喝皮蛋瘦肉粥的有19人，占44%;有16人喝白米粥，占37%;其余的8人选择其他粥，占19%。

在喝皮蛋瘦肉粥的19人当中，有13人知道常吃皮蛋瘦肉粥对身体不好，有6个人不知道经常喝皮蛋瘦肉粥对身体会造成伤害。

皮蛋中含有铅元素

皮蛋瘦肉粥吃多了真的会对身体造成伤害吗?

辽宁省人民医院泌尿科主任医师安康说：“之所以说皮蛋瘦肉粥不能经常喝，主要是粥中含有皮蛋。”

而皮蛋中含有铅元素，经常吃皮蛋瘦肉粥铅元素会蓄积在体内，或导致男性精子减少。

辽宁中医药大学附属医院男科主任医师李湛民表示，虽然这些年皮蛋的质量条件有所上升，但是也有一小部分商贩为了口感，依然生产含有铅的皮蛋。

“含有过量铅的皮蛋颜色较深，呈黑色，比较像皮冻，这些年市场上卖的皮蛋大多数是经过改良后生产的，它们颜色呈浅黄色，相对来讲含铅量较少，但是口感可能不如从前。”李湛民说。

那我们以后就不能吃皮蛋瘦肉粥了吗?

中国医科大学附属第一医院营养科主任医师施万英表示，皮蛋瘦肉粥不可以经常吃，想吃的时候可以偶尔吃一回，但还是要尽量选择健康的粥，如八宝粥、蔬菜粥等。

知道吗

这些也会损害男性精子

辽宁中医药大学附属医院男科主任医师李湛民指出，现在有不少男性因为职业、生活习惯不当等原因导致弱精症。

像是厨师、炼钢工人等长期在高温下工作，较容易患弱精症。

现在几乎人们的生活都离不开电脑，尤其是宅男一族，整天捧着电脑在家中打游戏，殊不知这也是导致精子减少的重要因素。

李湛民提醒，男性也应尽量避免洗桑拿，水温高会影响精子的活跃度，对精子健康有影响。

皮蛋瘦肉粥能减肥吗 减肥时皮蛋瘦肉粥能多吃吗

减肥时皮蛋瘦肉粥不能多吃。皮蛋瘦肉粥中含有微量铅，多吃会存留在肝、肺、肾、脑等组织及细胞中，还会使骨骼与牙齿中的钙流失。多吃皮蛋瘦肉粥会引起食欲减退、肠胃炎等症状，严重者可能会导致铅中毒。所以皮蛋瘦肉粥不能多吃，一星期两三次就足够了。

皮蛋瘦肉粥吃多了有危害吗

1、皮蛋瘦肉粥并不适合高血压患者食用，因为其中的钠含量实在太高。皮蛋瘦肉粥主要有三个钠来源。首先，皮蛋以鸭蛋为原料，含有磷脂、维生素A、钙、钾、铁等物质，极富营养。但由于其在加工过程中加入了碱(氢氧化钠)，这不仅导致其中含有的维生素被破坏，蛋白质含量也有所降低，同时钠的含量大大增加。其次，皮蛋瘦肉粥以肉为配料，需要用盐来调味压腥，因此煮粥时必须加盐。最后，由于人们喜欢放味精提味，尤其是饭店做的粥，更是少不了味精的辅助，而味精的主要成分为谷氨酸钠，纯味精的含钠量是盐的1/3。因此，美味的皮蛋瘦肉粥是不折不扣的“高钠陷阱”。盐敏感人群摄入钠过多会加重肾脏负担，导致水肿、血压升高、血胆固醇上升等症状。

2、皮蛋瘦肉粥对血糖也有不利影响。它本来就是精白大米煮成的粥，而且经过长时间熬制，米粒的糊化程度特别高，较之普通白粥，喝完后血糖飙升更快。

3、皮蛋中含有铅元素，若经常食用皮蛋瘦肉粥，铅元素就会蓄积在体内，或导致男性精子减少。

4、皮蛋瘦肉粥因质地黏稠、口感顺滑、好消化而深受老年人喜爱，但老年人不宜常吃皮蛋瘦肉粥。皮蛋呈碱性，碱性能增加米粥的黏性，因此煮出的粥较黏稠。但同时，这些碱性物质也会使大米和瘦肉中的维生素B1大量损失。维生素B1本身不易被热分解，但当其遇到碱，则会变得对热非常敏感，煮粥的时间长、温度高，足以让大米和瘦肉中的绝大部分维生素B1降解。如果总食用皮蛋瘦肉粥，人体肯定不能从中获得充足的维生素B1。维生素B1缺乏，会使人易感疲倦、头痛、食欲不振、便秘等。因此，老年人不宜常吃皮蛋瘦肉粥。

常吃皮蛋瘦肉粥会使男性不育

相关专家称，常吃皮蛋瘦肉粥会使男性不育，这种说法到底正确还是不正确呢?那么，皮蛋瘦肉粥真的很受人欢迎吗?吃多了真的对身体会造成伤害吗?下面，我们且看看专家们是如何对此做解释的吧。

小调查：

44%男性喜欢喝皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥不仅是南方男人喜爱的食物，也备受北方人的推崇。

早餐店里，卖的最火爆的就数皮蛋瘦肉粥了。“不光我们家，好像别家的粥店皮蛋瘦肉粥也很受欢迎的。”店主王先生告诉记者，尤其是男性，最喜爱皮蛋瘦肉粥。“我特别喜欢吃皮蛋瘦肉粥，我觉得口感特别好，价格也比较合理。”小张说。

“我也比较喜欢吃皮蛋瘦肉粥，但是粥中的皮蛋好像不能多吃，我也就不经常喝皮蛋瘦肉粥了。”白领小刘表示。

对此，记者抽样调查了67个男性，其中65人为有效样本。其中每天早上都喝粥的有43人，占66%。在这些人中每周至少有2～3次喝皮蛋瘦肉粥的有19人，占44%;有16人喝白米粥，占37%;其余的8人选择其他粥，占19%。

在喝皮蛋瘦肉粥的19人当中，有13人知道常吃皮蛋瘦肉粥对身体不好，有6个人不知道经常喝皮蛋瘦肉粥对身体会造成伤害。

吃皮蛋瘦肉粥上火吗

生活水平提高很多，很多人对饮食的要求也就更高了，通过饮食获取健康是最基本的要求，但是一定要结合自己的身体情况，那么吃皮蛋瘦肉粥会上火吗?

皮蛋瘦肉粥的营养价值

1.调理肠胃皮蛋瘦肉粥中粳米含有的粗纤维成分，能促进血液循环，而且能够加速肠胃蠕动，能预防糖尿病和高血压。 2.补血养血皮蛋瘦肉粥中猪肉含有蛋白质和脂肪酸，能够改善贫血症状，补给血红素和促进铁吸收。 3.促进消化 皮蛋瘦肉粥中松花蛋含有较多矿物质，能够增进食欲，同时松花蛋属碱性，能中和多于胃酸。

吃皮蛋瘦肉粥上火吗

吃皮蛋瘦肉粥不会上火，皮蛋瘦肉粥有消火气的功效。

虽然食物种类有很多，但是不同的食物对身体的起到的作用是不一样的，上面是吃皮蛋瘦肉粥会上火吗的介绍，这样喜欢吃皮蛋瘦肉粥的人就能更好的调整了。

皮蛋瘦肉配什么菜好吃

皮蛋瘦肉粥里面建议可以放小白菜和生菜。

皮蛋瘦肉粥中放小白菜和青菜口味清淡，可以丰富色彩，平衡皮蛋瘦肉粥的味道，增进食欲。皮蛋瘦肉粥具有促进消化，醒脾养胃的功效，能补充蛋白质和微量元素，配上小白菜和生菜味道清，颜色鲜艳，营养丰富，就是色香味俱全了。

减肥可以吃皮蛋瘦肉粥吗 皮蛋瘦肉粥能多吃吗

不能。

多吃皮蛋瘦肉粥会引起食欲减退、肠胃炎等症状，严重者可能会导致铅中毒。所以，皮蛋瘦肉粥不能多吃，一星期两三次就足够了，一次一小碗即可。

皮蛋瘦肉粥的营养价值有哪些

皮蛋瘦肉粥的营养价值

1.调理肠胃皮蛋瘦肉粥中粳米含有的粗纤维成分，能促进血液循环，而且能够加速肠胃蠕动，能预防糖尿病和高血压。 2.补血养血皮蛋瘦肉粥中猪肉含有蛋白质和脂肪酸，能够改善贫血症状，补给血红素和促进铁吸收。 3.促进消化 皮蛋瘦肉粥中松花蛋含有较多矿物质，能够增进食欲，同时松花蛋属碱性，能中和多于胃酸。

吃皮蛋瘦肉粥上火吗

吃皮蛋瘦肉粥不会上火，皮蛋瘦肉粥有消火气的功效。

虽然食物种类有很多，但是不同的食物对身体的起到的作用是不一样的，上面是吃皮蛋瘦肉粥会上火吗的介绍，这样喜欢吃皮蛋瘦肉粥的人就能更好的调整了。

孕妇失眠如何通过饮食来调理

孕妇失眠吃什么好一：皮蛋瘦肉粥

孕妇失眠喝一些粥是比较有好处的，在这里特别为大家推荐皮蛋瘦肉粥，皮蛋瘦肉粥能够帮助孕妇开胃，同时皮蛋瘦肉粥还能够让孕妇的失眠症状得到缓解，因为皮蛋瘦肉粥不会让孕妇半夜还感觉到肚子涨涨的，喝一些皮蛋瘦肉粥能够让孕妇在以后的日子里吃饭香香。

孕妇失眠吃什么好二：补品

孕妇在怀孕的时候是需要补充营养的，很多孕妇失眠就是因为身体体内的营养太少造成的，因此想要摆脱自己的失眠状况，那么孕妇失眠患者首先就应该保证自己的营养，因此失眠的孕妇就应该多吃一些补品，补品能够为孕妇提供很多很多的营养。

皮蛋瘦肉粥宝宝能吃吗 宝宝能经常吃皮蛋瘦肉粥吗

宝宝不能经常吃皮蛋瘦肉粥。因为皮蛋瘦肉粥中含有微量的铅，被宝宝吸收后，会存留在肝、肺、肾、脑等组织及细胞中，还会使骨骼与牙齿中的钙流失。经常食用皮蛋瘦肉粥会引起儿童出现骨骼和牙齿发育不良、食欲减退、肠胃炎等，还会影响智力发育。所以宝宝最好是不要经常吃。

感冒能吃皮蛋瘦肉粥吗 感冒吃皮蛋瘦肉粥有什么好处

皮蛋瘦肉粥很有营养，易于消化也好吃，生病时人比较厌食，而皮蛋瘦肉粥比较爽口，能促进病人的食欲。而且皮蛋瘦肉粥还富含热量，煮熟了慢慢吃下去能暖和肠胃，吃粥前吃点感冒药，感冒很快就好了。但是皮蛋瘦肉粥不要煮的太稠，煮稀点。