缺它比钙严重万倍：中风、痴呆、非死即残！叶酸防中风？ 叶酸

缺它比钙严重万倍：中风、痴呆、非死即残！叶酸防中风？ 叶酸

生命的守护神，一定吃够，说到叶酸，大家可能会问，叶酸明明是“胎儿的守护神”，孕妇才要特别补叶酸吧？在这里，我们郑重地告诉大家，补叶酸不是孕妇的专利，中老年人也是补充叶酸的重点人群！

数据显示：我国居民叶酸缺乏比例高达20%~60%。人体缺少叶酸的摄入，容易导致血液中的同型半胱氨酸含量升高，这种物质的升高将直接导致脑中风发生的概率直线上升。叶酸可改善血管内皮功能，预防冠心病等慢性心血管疾病。由中美医学家联合完成的研究证实，补充叶酸可有效降低脑卒中的风险。

对于中老年人来说，充足的叶酸不仅能减少体内有害物质对脑血管的损伤，还有助于减少脑神经损伤造成的认知能力下降以及老年痴呆。

一旦缺乏叶酸，人体的抵抗力将减弱，会表现出精神萎靡、疲乏无力、失眠健忘、食欲减退，有些人还有舌炎、腹泻、恶性贫血，小儿和老年人常出现嗜睡或精神错乱。

通常我们每天从食物中获取的叶酸约300微克，要起到预防作用，最好额外补充200微克。

注意：缺少叶酸的人不会有特别明显的症状，但是他们若同时伴有高血压，那么中风的风险将提高12倍！叶酸对人体是普遍有益的，即便没有高血压，充分摄入叶酸，也可以极大减少脑中风的发生概率。

爱吃鱼的老人少痴呆

近年来研究发现，多吃鱼可以预防老年痴呆症。鱼体内含有DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)两种不饱和脂肪酸。这些物质是脑细胞和细胞网络的主要组成部分，它们能调节体内脂肪代谢，抗血小板凝集，改善大脑机能，提高记忆力和思维能力，清除体内自由基，有助于脑脂质保持年轻状态，延缓和减轻动脉硬化的发生、发展，有效地防止血栓形成和中风等心脑血管性疾病。所以，多吃富含DHA和EPA的鱼类、贝类，在一定程度上可预防脑血管性痴呆症。据调查，食鱼多的民族，如日本和爱斯基摩人，其心脑血管疾病的发病率低于其他民族。

美国科学家对老年痴呆症患者死后额叶、海马等脑组织的研究发现，其中不饱和脂肪酸明显减少，特别是DHA含量减少。

日本学者对痴呆老人脑的研究发现，并不是全部的脑细胞都死亡了，残留的神经细胞还可以长出新的突起，代替已经死亡的细胞作用。如果大量摄入DHA，就可以使残留下来的活脑细胞代替死亡的脑细胞作用。这可以治疗老年痴呆症，使痴呆老人重新走进社会将成为现实。

加拿大科学家与医院合作，通过对70多位老年痴呆症患者的血液检测，发现痴呆症患者血液中DHA的水平比健康老人低(约低36%～40%)，脑部的DHA亦低于健康老人。

日本有关专家把爱吃鱼和不爱吃鱼的人分成两组进行调查，发现不吃鱼者老年痴呆症的发病率高。另据报道，一项对815位年龄在65～94岁的老人饮食情况进行追踪调查发现，爱吃鱼的老人(每周至少吃一次鱼)比不爱吃鱼的老人得老年痴呆症的危险性要少60%。由于人体内不能自行组成DHA，只能从含 DHA多的鱼中摄取。

银杏叶可治老年痴呆

银杏树在生物演化学史上被称为“活化石”，是一种具有很高药用价值的植物，其叶、果实、种子均有较高的药用价值，其药理作用不断被熟悉，临床应用范围逐步扩大。医学专家研究发现：银杏叶中可提取160多种有效的药用成分，其中，黄酮类化合物35种、17种氨基酸和多种微量元素。

其主要功效：

一是降低血脂，预防心脑血管疾病。银杏叶中的黄酮类、双黄酮类和苦内酯具有降低血管的脆性，增强通透性的作用。可用于降低血脂、胆固醇浓度，防止血栓的形成;预防和治疗动脉硬化。合用治疗外周动脉血流障碍、心绞痛、心力衰竭等心血管疾病。

二是具有美容作用。银杏叶提取物对自由基有清除作用，黄酮类化合物有按捺酪氨酸酶的作用，可按捺玄色素的形成，同时具有消炎作用。因此具有美白、祛斑褐防止黄褐斑的形成作用。三是增强脑供养，改善脑功能，增加脑部血流量，防止中风;改善末梢虚幻障碍，保持手足正常运动;减缓朽迈减少老年痴呆。

必需记住的是，银杏叶的上述功效都是在经由专门的工序加工提炼后才能体现其价值的。市场上出售的银杏叶者经由科学加工，如，脱毒、杀青等工序，使银杏叶的毒性降低到了最小，保证使用的安全。

此外，即使经由加工的银杏叶也不能与茶叶和菊花一同泡茶喝，不能同时服用其它治心血管药物，例如阿司匹林等。银杏叶吃多了还引发肌肉抽搐，瞳孔放大。

银杏治疗老年痴呆：

银杏叶入药在中医已经有五千多年的历史了，中医认为其具有较强的活血化淤的功效。但是西医对银杏叶的药用价值长期以来并不认可，只是近些年来才开始慢慢有所了解。除了用于防治心脑血管病以外，英国医学家正在探索银杏叶在治疗老年痴呆症方面的妙用。医学界普遍认为，大脑血液循环不畅是诱发老年痴呆症的主要原因。英国学者通过观察后发现，中医一直用银杏叶入药来治疗血液循环疾病取得了很好的疗效，这引起了英国精神病专家的关注。

银杏研究项目负责人詹姆斯·沃纳说：通过血流检测，银杏叶不仅的确能影响大脑的血液循环，而且还有许多其它人们不知的妙用，这可能与银杏叶中含有的某些化学成分有关，这些成分的“特殊作用”就是能够减少因年龄增长而受损或死亡的脑细胞数量。但是现在没有人知道，这些化学成分是什么，它们又是如何起作用的。

目前，沃纳与一些医学专家正在实验室里分析银杏叶的药理成分。他们希望通过实验，证明银杏叶中某些成分可以有效延缓老年痴呆症的发展，食用安全并少有副作用。统计资料显示，60岁以上的英国人，4%患有老年痴呆症;80岁以上的英国人，20%患有老年痴呆症。沃纳说，如果治疗老年痴呆症的银杏叶特效药问世，将至少为全世界2000万患者带来福音。

老年痴呆将在中国流行

2015年9月21日，是第21个“世界老年痴呆日”，这种病又称阿尔茨海默病。这一天，全世界60多个国家和地区都在举办各种活动，来宣传预防和治疗老年痴呆病的相关知识。

我国已进入老龄化国家，老年人口已经达到1.44亿人，预计2040年老年人口将达4亿。目前，我国老年痴呆患者总数近1000万人，到2050年将超过4000万人，已经成为老年痴呆症大国。

目前，中国老年痴呆患病率已随着年龄的升高呈显著增长趋势。据统计，中国老年痴呆症的发病率55岁以上人群患病率接近3%，65岁以上是5%，70岁以上是10%，80岁以上是30%，到了85岁以上则高达40%。在60岁以上的老年人群中，年龄每增加5岁，痴呆的患病危险度会增加1.85倍。

老年性痴呆是一种严重的智力致残症，也是一种缓慢而残酷的死亡过程，它消灭所有的记忆、认知、语言和可能性。从最初的记忆障碍到认知障碍，再到精神障碍，再到行为异常，最后到植物状态，短则几年，长则几十年。而老年痴呆病人的平均生存期为5.5年，使该病成为现代社会老年人的主要致死疾病之一。

在发病的人群中，女性多于男性，60岁以上妇女患老年痴呆，通常是男性的2到3倍;知识水平低的人多于知识水平高的人;丧偶、独居、情绪抑郁者、受过脑外伤者、家族中数代有老年性痴呆病人者等容易发病。

老年痴呆已经调查显示，轻度和中度痴呆患者的就诊率不足40%，重度患者的就诊率仅有34%。将近半数痴呆老人的亲属错误地认为，老年性痴呆只是自然衰老的结果，而不是一种疾病，这表明公众对老年痴呆症还缺乏足够了解。

中风的危害因素有哪些

脑中风的危害因素有哪些

脑中风的危害因素有哪些?脑中风又称脑卒中，是一类急性脑血管病的总称。沈阳市长城医院专家介绍：脑中风它分为出血性脑中风和缺血性脑中风两大类。出血性脑中风包括脑出血和蛛网膜下腔出血，缺血性脑中风包括短暂性脑缺血发作、脑血栓形成和脑栓塞。全世界每年约有1000万人发病，每年死于脑中风的人数约500万人。

在我国脑中风是常见病和多发病，在国人死亡原因中仅次于心脏病排在第二位，每年发病率为150/10万，死亡率为120/10万，患病率719—745/10万，存活者中一半以上遗留有后遗症，每年导致的经济损失达几百亿元，具有高发病率、高致残率、高死亡率之特点，给国家和家庭带来了沉重的社会和经济负担。因此我们要重视脑中风的危害，做好脑中风的预防和治疗工作，使更多的人不得脑中风，使脑中风患者能得及时有效的治疗。

那么，脑中风的危害因素有哪些?

脑中风的危害因素一、脑中风的危害信号。

1、突发的一侧肢体麻木、无力、瘫痪; 2、突发言语不清、口歪、失语;

3、头疼、头晕、恶心、呕吐甚至意识不清;

4、眩晕、耳鸣、视物不清、视物成双、大小便失禁，饮水呛咳; 5、逐渐出现的智能下降，记忆力差，不认人，计算力下降。

脑中风的危害因素二、脑中风的危险因素分为不可干预和可干预因素两种。 天气、年龄和性别是不可干预的，但高血压、心脏病、糖尿病、吸烟、酗酒、血脂异常等危险因素，是可以干预的。控制危险因素可减少脑中风的发生。

脑中风的危害因素三、脑中风患者常见的综合征。

脑中风是严重危害健康的疾病，它不仅剥夺了人们的健康和幸福，更常造成偏瘫、失语、痴呆，严重损害生活质量，对个人、家庭和社会造成沉重负担。其重要原因就是不能正确认识、预防和治疗病程中出现的一些综合征。

缺它比钙严重万倍：中风、痴呆、非死即残！叶酸防中风？ 补充叶酸，首先应从天然食物开始

富含叶酸的食物

莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。

猕猴桃、橘子、山楂、葡萄、苹果、草莓、香蕉、梨、樱桃、石榴等。

动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。

全麦面粉、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等：

黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

银杏叶功效都有哪些

一是降低血脂，预防心脑血管疾病。银杏叶中的黄酮类、双黄酮类和苦内酯具有降低血管的脆性，增强通透性的作用。可用于降低血脂、胆固醇浓度，防止血栓的形成;预防和治疗动脉硬化。合用治疗外周动脉血流障碍、心绞痛、心力衰竭等心血管疾病。

二是具有美容作用。银杏叶提取物对自由基有清除作用，黄酮类化合物有按捺酪氨酸酶的作用，可按捺玄色素的形成，同时具有消炎作用。因此具有美白、祛斑褐防止黄褐斑的形成作用。三是增强脑供养，改善脑功能，增加脑部血流量，防止中风;改善末梢虚幻障碍，保持手足正常运动;减缓朽迈减少老年痴呆。

必需记住的是，银杏叶的上述功效都是在经由专门的工序加工提炼后才能体现其价值的。市场上出售的银杏叶者经由科学加工，如，脱毒、杀青等工序，使银杏叶的毒性降低到了最小，保证使用的安全。

此外，即使经由加工的银杏叶也不能与茶叶和菊花一同泡茶喝，不能同时服用其它治心血管药物，例如阿司匹林等。银杏叶吃多了还引发肌肉抽搐，瞳孔放大。妊妇与儿童尤其更要谨严

银杏治疗老年痴呆：

银杏叶入药在中医已经有五千多年的历史了，中医认为其具有较强的活血化淤的功效。但是西医对银杏叶的药用价值长期以来并不认可，只是近些年来才开始慢慢有所了解。除了用于防治心脑血管病以外，英国医学家正在探索银杏叶在治疗老年痴呆症方面的妙用。医学界普遍认为，大脑血液循环不畅是诱发老年痴呆症的主要原因。英国学者通过观察后发现，中医一直用银杏叶入药来治疗血液循环疾病取得了很好的疗效，这引起了英国精神病专家的关注。

银杏治疗老年痴呆

银杏研究项目负责人詹姆斯·沃纳说：通过血流检测，银杏叶不仅的确能影响大脑的血液循环，而且还有许多其它人们不知的妙用，这可能与银杏叶中含有的某些化学成分有关，这些成分的“特殊作用”就是能够减少因年龄增长而受损或死亡的脑细胞数量。但是现在没有人知道，这些化学成分是什么，它们又是如何起作用的。

目前，沃纳与一些医学专家正在实验室里分析银杏叶的药理成分。他们希望通过实验，证明银杏叶中某些成分可以有效延缓老年痴呆症的发展，食用安全并少有副作用。统计资料显示，60岁以上的英国人，4%患有老年痴呆症;80岁以上的英国人，20%患有老年痴呆症。沃纳说，如果治疗老年痴呆症的银杏叶特效药问世，将至少为全世界2000万患者带来福音。

远离老年痴呆的妙招

1、预防老年痴呆：给大脑均衡的营养。

在日常膳食中老年痴呆的预防应该增加Ω—3脂肪酸以及各种富含抗氧化物的蔬菜水果的摄入量。对老年人以及生活不规律的人来说，可以采取服用多种维生素，比如说维生素D和B类产品的方法来解决营养问题。另外，适量补充含有DHA的产品也非常重要。

2、预防老年痴呆：勤做大脑训练。

积极思考的人发生老年痴呆症的比例较低。在日常生活中老年痴呆的预防可以利用简单的填字游戏、拼图游戏来进行脑部训练。持之以恒的效果是记忆力水平得到提升。

3、预防老年痴呆：常做体育锻炼。

体重超重者患痴呆症的风险要比正常人群高两倍，而肥胖人群患痴呆症的风险则会比正常人群高四倍。坚持体育锻炼除了能让人看上去精力充沛之外，其对于体重的干预也可以提升记忆力和注意力，从而起到延缓衰老的作用。这是常见的老年痴呆的预防措施。

4、预防老年痴呆：学会释放压力。

压力越大，负责记忆的海马体就越容易受伤，从而对大脑产生负面影响。压力管理有助于预防老年痴呆症，同时要注意的是，压力有时会导致忧郁症的发生，而忧郁症患者得老年痴呆症的概率更高，因此，学会释放压力在老年痴呆的预防方面的作用不容小觑。

老年痴呆症的饮食该注意这些：

1、腐竹、黄豆粉、豆腐干、素鸡、黄豆、腐乳等豆类制品，以及杏仁、生麦芽、葵花籽油等食品。含β-胡萝卜素较多的食品有：胡萝卜、甘薯等;鸡肝、鹅肝、猪肝中维生素A的含量每百克均超过4900毫克。

2、胆碱缺乏是痴呆症的主要原因。卵磷脂是大脑内转化为乙酰胆碱的原料，补充卵磷脂可使乙酰胆碱增加。含有卵磷脂丰富的食物有大豆及其制品、鱼脑、蛋黄、鱼籽、猪肝、芝麻、山药、蘑菇、花生等。

3、维生素B12和叶酸的摄入有利于避免常见的早发性痴呆。富含B12的食物有：香菇、大豆、鸡蛋等;叶酸丰富的食物是：绿叶蔬菜、西红柿、牛肉等。

4、必需脂肪酸是大脑维持正常功能不可缺少的营养物质，核桃、鱼油、红花油的必需脂肪酸含量较多，在膳食中可适量增加。

5、注意给予低糖饮食。因为过多的食糖，特别是精制糖摄入过多，易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍。另外，烹调菜肴时，不要放过多的味精。

6、降低饮食热量，可能有助于预防，因为低热量饮食可诱发一种保护脑部不受这种疾病侵害的蛋白质生成。

温馨提示，平时大家需要注意老年人的生活事项，而且要注意饮食要注意保护好牙齿，全面的进行调理，并且要注意自己的生活事项，有效的进行饮食，并且要注意自己的预防要点，要注意大脑的思考，避免带来更多危害。