鳗鲡的功效与作用 调理肠胃

鳗鲡的功效与作用 调理肠胃

鳗鲡性平味甘，具有调理肠胃的功效，适宜肠胃不好、营养不良等人群食用。

常见的调理肠胃食物：海带、黑木耳、莲藕、花生、苹果等。

早期白癜风食疗

1，鳗鲡(白鳝)黑豆汤：

[原料]鳗鲡2条，黑豆100 g。

[制法]将鳗鲡杀后去肠肚杂，洗干净，切成段，放入沙锅中，加入黑豆和清水，先用文火煎熬，再用武火煮煨至肉烂熟豆软熟即可，加入调料。

[功效]祛风除湿，滋阴朴虚，调和营卫。适用于白癜风患者。

[服法]吃肉、豆，喝汤，1次/d，连服数日。

2，猪胰酒：

[原料]猪胰1副，白酒适量。

[制法]将猪胰洗干净，切成段，放入白酒中浸泡5小时，然后放在锅中隔水蒸熟即可。

[功效]滋阴补虚，调和营卫。适用于阴虚体质的白癜风患者。

[服法]吃白米饭时作为佐餐服食，连续吃10付有效。

3，鲇鱼涎擦：

[原料]活鲇鱼1条，精盐、醋各适量。

[制法]将鲇鱼不洗，保留涎液，将其切碎剁细，加入精盐和醋适量后拌匀，开始用时将患处用干净的布擦红，把鱼汁肉炙热，用布包好反复熨患处。

[功效]祛风除湿，调和营卫。适用于身上出现的白癜风患者。

[用法]每日临睡前使用1次，连续几次见效。

4，黄鳝黑木耳汤：

[原料]新鲜黄鳝2条，黑木耳30 g，大枣5枚。

[制法]黄鳝杀后，去内脏杂物，洗干净，切成段;黑木耳洗干净，浸入温水中，一并放入沙锅中，加入清水，用文火煨熬成汤液即可。

[功效]防止色素脱失，祛风除湿，补虚。适用于白癜风早期。

[服法]分次服食，吃黄鳝肉、木耳，喝汤。

5，鳗鱼油：

[原料]鳗鱼1条。

[制法]将鳗鱼用清水漂洗干净，放入沸水锅中，加盖煮2～3小时，当鱼油浮于水面时，盛取于盆中备用，即为鳗鱼油。鳗鱼熟后捞去油后，加入调味品仍可食用。

[功效]补虚益气，健脾利湿。适用于气虚不固、血虚失调的白癜风患者。

[用法]使用时将鳗鱼油加温热，涂搽患处，3～5mln/d，2次/d，10日为1疗程。

结缔组织外痔的饮食

患了外痔吃什么，这是许多患者最关心的问题之一。其实，患了痔疮的患者可食用的食物很多，也不乏美味食品，除了五谷杂粮外，我们在此列出一些野味和水产品供大家参考。

蛤蜊性寒，味咸。《本草求原》中说：“蛤蜊治五痔。”蛤蜊肉能润五脏，软坚散肿。痔疮患者宜用蛤蜊肉经常煮食。

螺蛳性寒，味甘，能清热、利水，治疗痔疮。古代《日用本草》中记载：“螺蛳能解热毒，治酒疸，利小水，消疮肿。”《本草纲目》亦云：“醒酒解热，利大小便，治脱肛、痔漏。”《玉楸药解》中还说：“螺蛳清金利水，泄湿除热，治脱肛、痔瘘。”患有痔疮的人，适宜常吃螺蛳。

蚌肉性寒，味甘咸，有清热、滋阴、解毒的作用，适宜湿热痔疮者煮食或喂汤服。《日华子本草》中记载，蚌肉“除烦解热毒，并痔瘘、血崩、带下。”

泥鳅补中气，祛湿邪，既营养，又疗痔，久痔体虚、气虚脱肛者宜常食之。中国药科大学叶橘泉教授认为，泥鳅肉“暖中益气，解毒收痔。”民间有用鳅鱼模压粉煮羹食用，治疗痔疮脱垂，可起到“调中收痔”的效果。

鳗鲡俗称白鳝。性平，味甘，能补虚羸、祛风湿，对体弱气虚痔疮患者，最为适宜。早在《别录》中即载：“鳗鲡鱼主五痔疮瘘。”唐代著名食医孟诜还说：“鳗鲡熏痔，患诸疮瘘及疬疡风，长食之甚验。”在孟诜的《食医心镜》中有一方：“治五痔瘘疮，杀虫：鳗鲡一头，治如食法，切作片炙，着椒、盐、酱调和食之。”鳗鲡鱼的确含有丰富的蛋白质、营养滋补价值极高，它的补虚疗痔功效为历代医家称赞。如明代缪希雍《神农本草经疏》中说：“五痔疮瘘人常食之，有大益也。”明?倪朱谟亦认为：“疬疡瘘痔人常食之，渐渐获效。”

鳢鱼俗称乌鱼、黑鱼。性寒，味甘有补脾、利水的作用，能疗痔疮。《别录》中早已说它“疗五痔。”《外台秘要》中亦载：“治肠痔，每大便常有血：鳢鱼脍、姜、齑食之。”

鳗鲡的功效与作用 鳗鲡的家常做法

材料：河鳗500克，盐、大葱、姜、酱油、料酒、胡椒粉、香油适量。

做法：

1.将河鳗洗净切成片，用料酒、精盐、香油、植物油腌匀。

2.葱、姜切细丝。

3.河鳗码放在盘中，放上葱丝、10克姜丝，入笼蒸熟。

4.将胡椒粉、葱丝和姜丝撒在河鳗片上，淋上酱油即可。

材料：鳗鱼750克淮山50克，百合50克，枸杞5克，精盐、料酒、白糖、米醋、酱油、花椒粒、姜片、葱段、高汤、水淀粉适量。

做法：

1、鳗鱼宰杀后洗净斜切成块，用精盐、料酒、葱姜腌制10分钟，淮山提前用水泡软，将百合、枸杞分别洗净用水泡发好；

2、坐锅点火倒入油，放点花椒过油捞出，放入腌好的鳗鱼，加少许料酒翻炒片刻，再加适量高汤，放入淮山，然后依次放入酱油、鸡精、盐、白糖，用大火烧开后转小火炖15-20分钟；

3、炖好后放入百合、枸杞，用大火烧两分钟，待百合、枸杞熟后倒入少许水淀粉、醋即可使用。

材料：米饭、海苔、鳗鱼、大根、黄瓜适量。

做法：

1、在蒸熟的米饭内按照100：1放入寿司醋拌匀备用。

2、鳗鱼、黄瓜、大根切条备用，其中黄瓜一定要去心。

3、寿司帘上放上海苔，把米饭铺匀（一定要四面留白）。

4、在铺好的米饭一边放入鳗鱼条、黄瓜条、大根条，用寿司帘卷好。

5、刀沾水，切块即可。

小麦的功效与作用 调理肠胃

小麦营养丰富，含有丰富的纤维素，可以起到调理肠胃，促进消化的作用。小麦中的不可溶性膳食纤维还可以预防便秘。

白桦茸的功效与作用 调理肠胃

白桦茸对肝炎、胃炎、十二指肠溃疡、肾炎有明显的治疗作用。并对呕吐、腹泻、胃肠功能紊乱有治疗作用。

鳗鲡鱼的选方

①治骨蒸劳瘦及肠风下虫：鳗鲡鱼二斤，治如食法，切作段子，入铛内，以酒二盏煮，入盐、醋中食之。(《圣惠方》)

⑦治男妇一切虚劳弱症：大鳗鱼不拘几斤，水洗净，蒸笼铺荷叶，将鳗鱼放上蒸一炷香取起，去头、尾、骨，捣烂，入炒熟山药末，丸如梧子大，晒干，加薄荷，磁器收固，勿走药气。空心薄荷汤或酒下三、四钱。(《经验广集》鳗鱼丸)

③治五痔瘘疮，杀虫：鳗鲡鱼一头，治如食法，切作片炙，着椒、盐、酱调和食之。(《食医心镜》)

④治鼠瘘：鳗鲡鱼四两(炙令焦黄)，野猪皮四两(炙令焦黄)，瞿麦一两，蟾蜍一枚(炙黄)，斑猫三十枚(去头、足、翅，糯米拌炒令黄色)，腊月猪脂五合(炼成者)，巴豆十五枚(去皮、心膜，纸裹压去油)。上药除猪脂、巴豆外，捣罗为末，用猪脂、巴豆和捣干杵，丸如梧桐子大。每日空心，以米粥饮下二丸，觉者当寒热，不觉者，来日平明更服三丸，稍稍增之，慎热饮食，当有烦闷。(《圣惠方》鳗鲡鱼丸)

⑤治蜎心痛：鳗鲡鱼淡炙令熟，与患人吃一、二枚。(孟诜《必效方》)

孕妇能吃鳗鲡鱼吗

那么孕妇能不能吃鳗鲡鱼呢，我们知道鳗鲡鱼有非常丰富的营养，鳗鲡鱼不但好吃而且还能起到一定的养生功效和保健的作用呢，一起看看下文关于鳗鲡鱼的介绍。

鳗鲡(《日用本草》) 体细长，前部呈圆筒形，后部稍侧扁。体长约40厘米左右。头长而尖。吻部尖而平扁。眼小，位于头的前郎。眼间隔宽，约等于吻长。鼻孔每侧2个，后鼻孔接近眼的前方，前鼻孔成小管状，位于吻端的两侧。

又叫白鳝。鳗鲡形态如蛇，背后部生有肉刺一直延续至尾部，没有鳞甲，有舌头，肚腹白。大的数尺长，油脂特别多。

主治各种痔疮瘘和女人阴疮虫痒，暖腰膝，壮阳，又能治疗湿脚气，腰肾间湿风痹，用五味煮食，补益力极强。患各种疮瘘疠疡风的人，应该经常食用。小儿营养不良及肠虫引起的腹痛，妇女带下，一切风瘙如爬行都可用它来治疗，一切草石药毒等都可运用它来解除。鳗鲡鱼中小的可以食用，体重达四、五斤及在水中游动时昂头的不能食，肚下有黑斑，毒性很大。与银杏同食，易患风软病。背部有白点没有腮，也不能食用。妊娠期食用，则易使胎儿患病。此鱼虽然有毒，但是用五昧调料煎煮则能益五脏，及治疗肺结核。

柴胡泡水的功效与作用 调理肠胃

柴胡当中含有一种粗人参皂甙成份，这种成分进入身体之后能促进胃酸的代谢，这样就能大大减少消化道溃疡的几率，从而起到调理肠胃的作用。

白癜风吃什么效果好呢

1猪胰酒：

原料首先需要准备猪胰1副，再准备白酒适量。制法是这样的，将猪胰用温水洗干净，然后切成段，放入准备好的白酒中浸泡5小时，然后就可以放在锅中隔水蒸熟加入适量的调味料吃即可，一般患者连续吃10付有效。主要的功效作用是滋阴补虚，调和营卫。适用于治疗因为阴虚体质导致的白癜风患者。

2鳗鲡(白鳝)黑豆汤：

原料首先需要准备鳗鲡2条，再准备黑豆100克。制法是这样的，首先将鳗鲡洗净之后杀后去肠肚杂再入水当中洗净让后切成段，然后放入沙锅中，加入准备好的黑豆和适量的清水，就可以使用大火煎熬开过之后，再用武火煮煨至鳗鲡肉烂熟豆软熟就可以停火了，吃的时候可以根据自己的口味加入调料。吃肉、豆，喝汤，连服数日。功效作用是祛风除湿，同时还可以滋阴朴虚，调和营卫。适用于白癜风患者。

3、鳗鱼油：

原料我们需要准备鳗鱼1条。制法是这样的将鳗鱼开膛之后用清水漂洗干净，放入已经煮好的沸水锅中，然后需要接着加盖连续煮2～3小时，当煮到鱼油浮于水面时，接下来需要盛取于盆中备用，这就是熬好的鳗鱼油。鳗鱼熟后还可以加入调味品食用。主要的功效作用是补虚益气，健脾利湿。适用于治疗因为自己的气虚不固、血虚失调导致的白癜风患者。除了服用鱼肉患者还可以把鳗鱼油加温热，涂搽患处，连续使用10日为1疗程。

红茶菌的功效与作用 调理肠胃

红茶菌中含有的醋酸、乳酸、柠檬酸等酸性物质，具有清理肠胃、帮助消化、防治便秘，适合胃口不好、便秘、急慢性胃炎、肠炎、顽固性腹泻、痢疾者食用。