山药小米粥的功效与作用 调理肠胃
山药小米粥的功效与作用 调理肠胃
小米山药粥是一种味甘,性凉的特色粥品,人们食和以后可以入胃、脾、肾经,能起到滋养脾胃的作用,对人类因脾胃不和引起的消化不良和四肢无力等症状有很好的调理功效。
决明子和什么搭配去湿气 决明子去湿气效果好吗
一般。
决明子确实是具有一定去湿作用,但是如果湿气较重的话,建议还是要少喝决明子,因为决明子本身性微寒,过多的摄入有可能会加重湿气的症状,对于去除湿气,最好还是通过改善饮食来进行调理,比如说可以多吃一些山药、小米粥等,具有帮助调理的功效。
宝宝肠胃吸收不好怎么调理呢
肠胃吸收不好会降低宝宝的抗病能力和营养吸收的能力,从而导致身体消瘦、体弱多病、生长缓慢等情况。吸收能力差会严重危害到宝宝的健康成长。对于肠胃吸收不好的宝宝,可以让他多喝点小米粥,因为小米有健胃消食的功效,还可以防止反胃和呕吐,因此每天给宝宝喝一碗小米粥,可以养胃。在饮食上,宝宝的饭菜要热乎的,不吃生冷的食物,喝水也尽量喝热水。食物要新鲜干净,容易消化。
如果婴儿大便的臭味明显,则表示蛋白消化不良,这时应适当减少奶量或将奶冲稀,要注意科学喂养,要按时按量,特别不要过量。
如果大便中多泡沫,则表示碳水化合物消化不良,就必须减少甚至停止喂食淀粉类的食物。
若大便外观如奶油状,则显示脂肪消化不良,应减少油脂类食物的摄入。
出现这些症状都是喂养不当或天气变化所引起的,属于非感染性因素。另一类就是感染性因素造成的。
只要家长们有耐心、信心就可以帮助宝宝调理肠胃,而且用食物调理肠胃的方法还是有很多的,如粥里放入山楂和红糖熬煮,可以开胃消食,但是空腹的时候不能吃。还有山药、胡萝卜、南瓜等,与大米熬粥给宝宝喝,不仅营养丰富,还可以健胃呢。
老年人吃什么养胃效果好
调理肠胃的食物
1、酸奶
经常吃酸奶有利于补充你肠胃中的益生菌。益生菌可以减轻炎症,消除肠胃功能紊乱引起的疼痛、腹胀。它也可以帮食物更快速地通过肠道(这一点对于治疗便秘尤其重要)。因此对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人来说,喝酸奶养胃效果不错。
2、全麦食物
肠道中的纤维素不仅有利于益生菌的成长,也可以加快食物通过消化系统的速度。为了防止肠胃功能紊乱,专家建议多吃那些同时含有可溶性和不可溶性纤维素的食物(例如燕麦)。请少吃些细粮,多吃全麦面包、意大利粉和谷类吧。
3、小米
由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为“保健米”。小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加各种食材熬成风味各异的营养粥。添加了芝麻的小米粥更加香浓。
4、莲藕
多吃莲藕对于调理肠胃也起到一定的功效,莲藕可以通便止泻,健脾开胃,这都归功于莲藕了里面的黏液蛋白和膳食纤维比较丰富,可以与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇以及甘油三酯结合,减少身体对脂类的吸收,还能起到一定的减肥作用哦!
5、牛肚
牛肚性平,味甘,历代医学多有论说:“牛肚和中,益脾胃”,“补中益气,养脾胃”。羊肚也有与牛肚同等的功用,适宜脾虚者食用。
6、山药
山药中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等成分,可以改善脾胃的消化吸收功能,对脾胃虚弱、食少体倦、腹泻等症有食疗作用;山药中的尿囊素则有助于胃黏膜的修复,对溃疡病有很好的辅助治疗作用。
7、豆类
富含纤维的黑豆、芸豆同样有利于治疗肠胃功能紊乱。然而,由于纤维素有时也会导致腹胀多气,因而肠胃功能不佳的人在食用豆类时一开始不宜过多,逐渐增加豆类的食用量,随时观察疗效如何,以决定是否继续食用。
红枣山药小米粥的食用方式和注意事项 明目安神
红枣山药小米粥当中含有丰富的维生素A,维生素A具有维持皮肤、结膜、角膜正常功能的作用,还可以增强视网膜的感光力,所以经常食用对眼睛非常有好处。另外红枣山药小米粥还具有镇静,安神的作用,非常适合气血不足、心烦不寐等人群食用。
食用南瓜山药小米粥注意事项
其实食用南瓜山药小米粥还是要注意不少问题的,山药食性温和在和其他食材搭配时一般没有太大问题,而南瓜山药小米粥中的南瓜和小米就显得比较“娇气”,在烹煮中还是要注意不少问题的。像是南瓜就和很多食物相克,同食时醋酸破坏南瓜中营养成分,鲤鱼与南瓜同食会中毒,鲤鱼与南瓜同食会中毒。南瓜与虾同食会引起痢疾,南瓜与油菜相食,南瓜与维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。
而在小米粥方面,小米宜与大豆或肉类食物混合食用,这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸,而大豆的氨基酸中富含赖氨酸,可以补充小米的不足,小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以产后不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养。所以在食用南瓜山药小米粥时间也是要注意避免和其他食物同食相克的哦。
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1、两米粥
这里说的两米粥就是大米和小米,大米和小米都是十分的养胃。只需要将洗干净的大米和小米放在一起熬制熟透即可,不过步骤需要注意:开始要先用大火煮,快熟的时候就要换成小火熬煮,这样熬煮来的味道更加的美。
2、山楂饼
山楂饼具有健脾导滞、和胃帮食的作用,尤其是山楂中含有大量的维生素C和酸性物质,这些物质可以渗透胃液从而达到促进消化的效果,并且山楂还可以增加胃中酶类,对于胃部的消食起到了一定的作用。
3、香菇粥
香菇粥具有消化、和胃的效果,而且香菇还具有开胃的作用。只需要准备系洗干净的大米和香菇两样就行,坚持每天喝2碗,不仅可以养胃还能够有效的治疗消化不良。除了消化不的人群之外,肝脏不好的人也可以喝这种粥,香菇还可以养肝护肝的功效。
4、山药小米粥
山药小米粥不仅口感十足,让人流连忘返,最主要的是它可以促进肠胃的蠕动,缓解便秘,从而起到开胃的效果。但是需要注意的是山药小米粥不能够吃太多了,可以每天换一种粥来熬,这样可以补充更加全面的营养成分了。
宝宝可以喝山药小米粥吗
山药小米粥的营养价值丰富且疗效显著,除此之外,山药小米粥还是一种非常好的减肥食品,因为它提供给人体大量的粘液蛋白。粘液蛋白是一种多糖蛋白质的混合物,不仅能保持血管的弹性从而防止动脉粥样硬化的过早发生,还能减少皮下脂肪沉积避免出现肥胖,所以山药小米粥是减肥女性的最佳粥品,那么宝宝可以喝山药小米粥吗?
宝宝可以适当的喝山药小米粥,因为山药味甘性温,补而不滞、不热不燥,具有健脾益胃、助消化的功效,而小米味甘咸性凉,入脾、胃、肾经,可以有效治疗消化不良、肢体乏力等现象。经常喝奶粉的宝宝容易出现消化不良、肚胀和腹泻的情况,尤其是刚断奶的宝宝,有些父母看着宝宝不消化吃东西没胃口就想尽办法给宝宝买助消化的口服液。俗话说是药就有三分毒,爸妈可以尝试给家中的宝宝煲一碗开胃的小米山药粥,具有很好的健脾养胃、消食化积功能。
喝山药小米粥的注意事项
1、新鲜山药切开时会有黏液极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液。山药皮容易导致皮肤过敏,所以最好用削皮的方式并且削完山药的手不要乱碰,马上多洗几遍手或者在切之前把手放在稀释过的醋中浸泡一下,这样切山药的时候手就不会痒了。
2、因为山药中的淀粉含量较高,所以胸腹胀满、大便干燥和便秘者最好少吃山药小米粥以免加重病情;山药还是偏补的药,甘平且偏热,所以体质偏热、容易上火的人也要慎食。
3、山药不仅能滋阴、补肾、降血糖,还能有效治疗糖尿病,但是如果要把山药当食品过多的食用就会导致血糖升高从而加重糖尿病病情,所以糖尿病患者应适当的食用山药小米粥。
4、胃肠道不好的人吃山药时不要同时服用小苏打片等碱性药物,以免小苏打使山药中的淀粉酶失效,这样山药小米粥就不能很好的发挥作用。
红薯山药小米粥的功效 促进消化
红薯山药小米粥口感鲜嫩、营养丰富,其中含有大量的维生素、纤维素等成分物质,适量食用可以帮助促进胃酸分泌,加速肠胃蠕动,具有很好的促进消化的作用,适宜食欲不振的人群进行食用。