鲜榨果汁含糖量高吗

鲜榨果汁含糖量高吗

鲜榨果汁也属“高糖饮料”。

很多时尚女性不喝碳酸饮料，但也热衷于喝奶昔、卡布奇诺、拿铁之类高热量加糖饮料，喝糖分含量高达8%至18%的纯果汁，喝糖分含量高达14%以上的乳酸菌饮料，或者在家自制各种“糖水”、冰镇甜饮和“鲜榨果汁”，以为只要加冰糖、蜂蜜之类就没关系，只要糖分来自于水果就没关系。其结果是她们经常抱怨，为何自己三餐食量很小，肚子上的肥肉却岿然不动;为何自己每日热衷于糖水果汁养生，皮肤却并没有什么改善。

糖友健康喝果汁的5点建议

1/高糖果汁不能喝

现在，市面上各种各样的果汁产品，品种味道甜美，外观包装鲜艳，越来越吸引人的眼球。不管超市多大或者多小，都可以见到果汁专柜上色彩缤纷，让人流连忘返。但是对于糖友来说，市面果汁属于危险食品，容易破坏血糖的稳定。这是因为：市面果汁大多用糖精、香精、果汁浓缩液配制。生产过程中，添加了大量的糖、甜味剂、酸味料、香料等成分进行调味，这不仅影响到果汁的营养质量，而且大大增加了果汁的含糖量。所以，商品果汁饮料，糖友们要尽量少喝。

2/选用“低糖”水果榨汁

选来榨汁的水果含糖量决定了果汁的含糖量。武警总医院营养科主任吕利医师建议糖尿病患者：“最好食用含糖量低的果汁。”

一般“低糖”水果指每100克含糖量低于9克左右的水果。比如西瓜、橙子、柠檬、葡萄、桃、李、杏、草莓、樱桃、橄榄等，都属于低糖水果。糖友可以每日选用100克左右。有些水果每100克中含糖高于20克，比如柿子、哈密瓜、黄桃、红枣、红果等，就要少吃点了。

另外，建议大家选择“代水果”蔬菜榨汁。比如西红柿、黄瓜、菜瓜等，每100克含糖量在5克以下，又富含水分和维生素，热量极少。即使多喝了点西红柿汁或黄瓜汁，您也不用担心血糖会升很高。

3/时令水果榨汁更健康

据了解，现在的反季节水果主要是通过特殊手段改变生长环境让植物的成熟季节提前而栽培出来的品种。比如，为了便于贮藏和运输，果农提前把还没有成熟的水果摘下来，再用乙烯将它们催熟销售。这样的水果，食用后会对人体产生有害影响。

医师认为：“暑夏盛产西瓜时，就推荐吃西瓜。不但可解暑热、发汗多，还可以补充水分。”

富含水分而又适宜糖友榨果汁的水果，有苹果、橘子、梨、葡萄、柠檬、香瓜等。

4/自制果汁不要添加蜂蜜

自己榨的鲜果汁，味道没有市面果汁甜。有些朋友就会想到添加蜂蜜来增加甜度，这样的果汁会比较好喝。

实际上，蜂蜜血糖生成指数GI为73.0，每100克有321千卡热量。在果汁里添加蜂蜜等于是给果汁加了糖。这样就会像市面果汁添加甜味剂一样成为高糖食品，不利于糖友食用。糖友在自制果汁的时候，不要添加蜂蜜或白糖等食品。

5/喝果汁，也要测量血糖

饮用自己动手榨的健康鲜果汁时，最好对照一下水果的热量对应表，(一般新鲜水果每200克含蛋白质1克、碳水化合物21克、热量90千卡)同时要检测这种果汁对自己血糖带来的变化，如喝之前测一下血糖，喝后两小时测一下血糖，对比两者，看这种果汁，这个数量，是不是适合自己。这样就可以选出一种最适合自己的水果来榨果汁了。

温馨提示：

果汁是由水果鲜榨的，所以，果汁就取代了食用水果的位置。

最好把果汁放在两餐之间作为加餐食用，而且要计算热量交换份。

水果不能代替蔬菜，所以每天最好只喝一杯鲜榨果汁(200克水果左右)。

适合宝宝秋季饮用的四种果汁

误区一：果汁饮料=果汁

市面上许多号称无添加的“纯果汁型”果汁饮料其实也不能被用作宝宝食用的好选择。如果仔细观察你会发现，果汁饮料里头的纯果汁含量大约只有10%至20%，而且含有有机酸、食用香精、各项色素等不同程度的添加物质。在果汁饮料中，糖分的含量是非常高的，这容易引起宝宝蛀牙和肥胖，这样的果汁饮料完全不能替代果汁，并且对于正处于生长发育期的宝宝来说是非常不健康的，妈妈们应该引起警惕。

误区二：自制鲜榨果汁就是健康的

既然市面上的果汁不靠谱，那么自制的鲜榨果汁就是靠谱的吗?答案竟然是否定的!很多妈妈都会选择将榨好的水果汁直接给宝宝饮用，觉得既新鲜又美味，但实际上，孩子肠道消化功能尚未发育完善，经常喝容易使孩子出现腹泻或者便秘状况。

误区三：鲜榨果汁可以替代水果

有些妈妈认为，果汁比水果喂养起来更方便，觉得果汁可以代替水果，其实这样的观点同样是错误的。

鲜榨果汁虽然还是保留着大部分的维生素，但果汁当中的很多膳食纤维及部分矿物质依然较多的残留在果渣当中。所以刚刚榨汁完的果渣，可以适量给宝宝吃一点，这对宝宝来说更健康哦!而且，常常喝果汁的宝宝不能较好的锻炼自身的咀嚼能力。总之，鲜榨果汁虽然相对方便，但是并不能完全替代果汁哦!

误区四：烹煮水果更安全

有些妈妈认为水果烹煮之后会减少宝宝腹泻的可能性。但是水果被高温加热后，维生素等营养成分就会大打折扣，所以并不建议妈妈过度依赖烹煮过的水果。

宝宝怎样喝果汁才是正确的?

1.挑选当季的水果：

妈妈们要尽量挑选当季的水果，非当令的水果不够鲜甜，而且容易残留一些用来催熟和保鲜的化学物质，对宝宝的健康非常不利。

2.稀释的果汁更健康：

如果要给孩子喝榨果汁，建议将果汁按照一定比例与水稀释。1：2或者1：3的都可以是宝宝添加果汁作为辅食初期的比例。之后观察宝宝的排便情况。如果排便没有显着改变，就可以适量提高浓度。妈妈们要注意的是，水果的种类也是其稀释程度的参考标准哦。像西瓜本身含水量较多，可以适当减少稀释的比例;而苹果、梨子等按照一般比例稀释就可以了。

3.不同年龄宝宝的果汁量标准：

根据美国儿科学会(AAP)建议，1岁以下的宝宝不要饮用果汁，可以适量吃一点新鲜的水果。新鲜水果可以提供纤维和其他营养成分，要比喝果汁要健康;1~6岁的孩子，每天的果汁饮用量应该控制在120~180毫升。

秋天宝宝喝什么果汁好

荸荠汁：鲜荸荠200克，洗净去皮捣烂，去渣取汁，每天饮用2-3次，有凉血止血之效。用于流鼻血的孩子。

鲜柑橘：柑橘性凉味甘酸，有生津止咳、润肺化痰等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴等症;橘汁可饮用，有清热除烦止嗽功效。

葡萄汁：葡萄营养丰富，具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦，捣汁加蜜浓煎，开水冲服，治疗烦热口渴。

石榴汁：鲜石榴2只，洗净切块捣烂，用清洁纱布绞汁，直接给孩子喂服，每天2-3次。

秋天宝宝吃水果的注意事项

水果可不是吃越多就越好，有些水果吃多了对宝贝反而会造成不良的影响，比如西瓜吃多了会造成腹泻等。所以为了宝贝的健康着想，妈妈们每天要控制宝贝的水果摄入量和种类。每天最好不要吃超过三种水果。另外每次吃水果的量也要有节制，一些水果中含糖量很高，吃多了不仅会造成宝贝食欲不振，还会影响宝贝的消化功能，影响其他必需营养素的摄取。

妈妈们要注意的是，有些水果是不能与其他食物一起食用的。比如柿子与红薯、螃蟹一同吃，便会在胃内形成不能溶解的硬块儿。轻者造成宝贝便秘，严重的话这些硬块不能从体内排出，便会停留在胃里，致使宝贝胃部胀痛，呕吐及消化不良。

喝鲜榨果汁的好处有哪些

鲜榨果汁是将新鲜的水果进行榨汁而出的，因此一般是不会破坏到水果中的营养价值，但是在进行榨汁过程中要注意不要使用热水，因为水果中一般都含有大量的维生素，而维生素若是长期处于热的状态中是很容易被破坏的，同时每天喝鲜榨果汁的饮用量最好不要过多，一天不要超过500毫升，鲜榨果汁的好处也是比较多的，水果中的维生素在进行榨汁之后是比较容易被人体吸收。

对于鲜榨果汁的好处，那么实在是太多了，在炎热的夏天，鲜榨果汁对于很多人来讲最基本的好处，就是可以解渴。因为在夏天人出汗比较多，体内的水的流失量也比较多，所以需要随时补充大量的水分，其中果汁就是一种非常好的选择，那么除此之外，鲜榨果汁还含有非常丰富的维生素，不仅味道是非常的超级棒，而且能够补充一些人体特殊需要的维生素，其中某一些维生素对于人体的发育还是非常重要的，所以，建议在必要的时候可以多喝一些鲜榨果汁。

为什么我们不建议给宝宝喝果汁

很多妈妈们觉得：果汁很好很健康啊，我自己在家榨汁儿新鲜看得见，为什么不能喝?

给宝宝喝果汁这事儿，可没这么简单。

因为，6个月以下的婴儿不能喝果汁

包括鲜榨果汁、100% 纯果汁和稀释的果汁。

宝宝在 6 个月前还不具备吃辅食的能力，如果过早给孩子喝果汁，可能会导致宝宝腹泻或便秘。

不要相信网上说的“2～3 个月的宝宝就要喝一些水果汁补充维生素”之类的谣言，母乳是这个年龄段孩子最好的食物，能满足宝宝几乎所有的营养需求。

因为，6个月以上的宝宝不推荐喝果汁

主要有3个方面的原因：

1.果汁太甜，经常喝果汁容易造成宝宝拒绝喝白水，不利于牙齿保护;

2.含糖量太高，容易让宝宝迷恋甜味饮料。

苹果汁、橙汁的糖含量在8%以上，葡萄汁的含糖量高达15%～20%，几乎是可乐的2倍!一个苹果，最多也就榨半杯果汁，喝两三杯果汁，就等于喝进去了 4～6 个水果的糖分。

3.喝的量更多，容易养成小胖墩。

一杯鲜榨橙汁，差不多需要 3、4 个橙子才能榨出来。宝宝吃一个橙子就差不多半饱了，而喝一杯橙汁几乎没有饱腹感，却喝下去了 4 个橙子的热量。长此以往，非常容易长胖。

4.关键还是喝果汁≠吃水果，营养都流失了。

果汁制作过程中去掉了其中的膳食纤维和部分保健成分，其中的维生素 C 和抗氧化物质也受到相当不小的损失，剩下的只有满满的糖分

常喝鲜榨果汁的好处与坏处有哪些

在很多人眼中，鲜榨果汁是最佳饮品，甚至有人用它来代替水果。然而，据英国《每日邮报》报道，《柳叶刀糖尿病及内分泌学》杂志刊登英国格拉斯哥大学最新研究发现，大量饮用果汁与糖尿病危险增加之间可能存在一定关联。新研究显示，每天喝500毫升葡萄汁，持续3个月就会增加胰岛素抵抗风险，而胰岛素抵抗则会导致2型糖尿病。体重超标参试者的腰围也会增粗。因此科学家告诫，果汁不应该算作“每天5份果蔬”之列，原因是果汁含糖量比水果更高，而膳食纤维含量却比水果低得多。也就是说，果汁远非人们想得那么健康。

对此，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅告诉《生命时报》记者，之前也有流行病学研究表明，常吃水果可以降低患糖尿病的风险，而常喝鲜榨果汁却提高糖尿病的患病率。吃完整水果的优势在于，其中大量的膳食纤维“骗过”我们的大脑，不再觉得饥饿，于是肝脏减少制造葡萄糖，糖耐受和胰岛素敏感度升高，降低了糖尿病风险。相比新鲜水果，鲜榨果汁中膳食纤维和果胶损失最大。其中果胶有助于控制血糖和血脂，而膳食纤维不仅有助于防止便秘和预防结肠癌，还能降低血清胆固醇，减低冠心病风险。另外，损失这两种营养素还使果汁的饱腹感降低，让人不自觉地多喝几杯，鲜榨果汁中含大量天然糖分，能量密度和含糖量并不低，从而提高了患上糖尿病的风险。

所以鲜榨果汁的营养比不上新鲜水果。朱毅建议，如果消化系统没有问题，最好选择水果。如果特别想喝果汁，可以喝完鲜榨果汁之后想办法吃下果渣，或者把水果渣打得特别细，和果汁一起喝掉。

所以说，喝果汁是可以的，不过时间不宜过久，而喝果汁的功效其实没有直接吃水果好，直接吃水果才是最新鲜最有营养的，榨果汁的过程中有可能会进入一些不干净的东西，从而对我们身体的健康有严重的危险，吃果汁的话也不要经常吃，不要在晚上的时候吃，果汁里面也是有热量的，直接吃有可能会长胖。

孕妇喝鲜榨果汁好吗

新鲜水果比鲜榨果汁好

水果是孕期饮食中不可或缺的重要一部分，但现在生活条件好了，什么都讲究起来了。吃个水果，都不屑于用大门牙来啃，嫌费事儿，非得把水果放在几百到几千块钱一台的榨汁机里，把它变成液体再喝下去……但从营养等角度来说，直接吃新鲜水果更适合孕妈妈。

原因有三：

1. 营养素损失

和新鲜水果相比，果汁制作过程中去掉了其中的膳食纤维和部分保健成分，其中的维生素 C 和抗氧化物质也受到相当不小的损失。

2. 含糖量高

苹果汁、橙汁的糖含量在8%以上，葡萄汁的含糖量高达15%～20%，几乎是可乐的2倍！一个苹果，最多也就榨半杯果汁，喝两三杯果汁，就等于喝进去了 4～6 个水果的糖分;而且果汁是液体状态，不用咀嚼，在胃里的排空速度很快，在肠道中的吸收速度也很快，相对的血糖上升也快得多。如此，还怎么控制孕期体重和血糖？

3. 成品果汁可能会有很多添加物

如果购买的是成品果汁，为保证果汁的口感和保质期，商家可能会使用甜味剂、防腐剂、食用色素等成分，摄入过多，会增加孕妈的代谢负担。

因此，我们建议：如果有条件吃新鲜水果，就不要再费事榨成汁喝。

喝鲜榨果汁有什么危害

喝鲜榨果汁有什么危害?

人们普遍认为，每天喝点自己鲜榨的果汁既美味又营养，所谓鲜榨果汁是在本着“不加冰、不加水”的100%鲜榨理念，用机器将水果加工成的水果汁液，喝起来让人感觉是在喝水果。但是喝鲜榨果汁就好了吗?下面小编来给你解析常喝鲜榨果汁的危害。

鲜榨果汁热量高，易使孩子变胖

因为我们只取水果的汁液，舍弃水果的渣，又不加水不加冰，所以三五个水果才能榨出一杯果汁来。说起吃水果，我们一次可能就只会吃一个橙子，但如果喝橙汁，可能在几分钟内，两三个橙子就进肚子了。可以说，一杯果汁是凝聚了多份水果的糖分而成的，按同等分量来计算，果汁的热量甚至会超过汽水的热量，一杯鲜橙汁含112卡路里，苹果汁含114卡路里、葡萄汁含152卡路里，而同样分量的可口可乐含97卡路里，百事可乐含100卡路里。可以看到果汁的热量竟然超过被人们普遍认为热量较高的汽水。如此浓缩多个水果营养的果汁，孩子经常喝很容易变胖，而且还会使孩子偏爱甜食，增大小儿患肥胖症的风险。

鲜榨果汁含果糖高，不利心脑血管

果汁中大量的果糖非常容易被肝脏转化为脂肪，大量果糖摄入会增加患心脏病和2型糖尿病的几率。经研究发现，每天摄入果糖超过74克，会大大增加血压升高的风险。

鲜榨果汁维生素流失严重，易使老人便秘

很多人以为，鲜榨果汁不会使水果的营养流失，非常营养，但经过大量研究发现，鲜榨过程中，水果的各种营养都会受损，尤其是水果所含丰富的维生素流失严重。研究人员对鲜榨出的黄瓜汁、西瓜汁、梨汁、胡萝卜汁进行了测量，发现维生素有不同程度的流失，最严重的甚至流失了90%的维生素，这一结果非常令人吃惊!而且经过鲜榨，水果的细胞壁被破坏后，维生素C就会暴露在空气中发生氧化作用。很多老年人由于牙口不好，为了补充水果中的维生素，会经常饮用一些果汁来代替吃水果，但由于鲜榨过程中维生素C的大量流失，加上膳食纤维遭到不同程度的破坏，如果长期饮用，很容易导致便秘问题的出现。

如果非常中意果汁，也可以选择将水果如苹果、梨等连皮一起榨，或者可以选用搅拌机代替鲜榨汁机，这样可以挽回一部分维生素C及膳食纤维。但最好的还是回归啃水果时代，最大限度吸收水果中的营养素。这里小编更推崇水果沙拉，这样吃更美味哦!

秋季如何喝果汁养生

秋天是养肺的季节，白色食物润肺，因此可以适量多吃些梨、白桃，喝点梨汁、桃汁;从应季的角度，秋天的应季水果有苹果、梨、橙子，建议选择。但是不同水果营养各有特点，建议各种水果都吃，如此营养才均衡。

对于特殊人群例如血糖高的人、控制体重的人、胃酸分泌过多的人，喝果汁各有注重。

血糖高的人，饮食第一原则是控制总能量，第二原则是少食多餐。果汁含糖量高，喝多了肯定会增加额外能量，因此，一定要控制量。另外建议选择低GI(血糖生成指数)水果例如桃、梨制成的果汁。

对于要控制体重的人，如果不喜欢吃水果、蔬菜，但是愿意喝汁，可以将果汁改为蔬菜汁，因为蔬菜汁含糖量较低，例如番茄汁。

对于胃酸分泌过多的人，建议少喝果汁，以免果汁中的酸刺激胃酸分泌。

鲜榨果汁含糖量高吗 果汁便于消化吗

山楂、坚果(如核桃)、萝卜这些食物有助消化，而且日常生活中也容易买到，方便食用，个人觉得红枣也很好，血气足一切都好，还有晚饭后2小时以后喝一杯酸奶，睡前搓揉腹部，都可以帮助消化，效果不错。

孕妇喝果汁每天别超300毫升

专家介绍，孕妇饮水首选白开水。白开水对人体有“内洗涤”的作用，比较容易透过细胞膜，促进新陈代谢，增加血红蛋白含量，从而提高机体免疫功能。如果要饮用矿泉水，尽量选择可靠的品牌。

孕妇不宜喝纯净水。纯净水、太空水、蒸馏水都属于纯水。其优点是没有细菌、病毒;缺点是大量饮用时，会带走体内有用的微量元素，进而降低人体免疫力。另外，少喝茶水。饮茶容易提高孕妇的神经兴奋性，可能出现睡眠不深、心跳加快、增加胎动等情况。

此外，鲜榨果汁含90%以上的水分，还含有果糖、葡萄糖、蔗糖和维生素。由于果糖、葡萄糖、蔗糖很容易消化吸收，会促使体重迅速增加，因此，孕妇每天饮用鲜榨果汁不要超过300毫升。

喝鲜榨果汁有什么好处 如何鉴别鲜榨果汁

真正的鲜榨果汁，色泽自然；勾兑的饮料颜色鲜艳。如果用餐巾纸擦拭盛装果汁的器皿内壁，发现餐巾纸上留下的颜色鲜艳，而且长时间不退色，则十之八九都是人造产品。

真正的鲜榨果汁，有自然的香味；而勾兑的产品往往含有丰富的香精，使得产品香气浓郁。

鲜榨果汁在品尝时候甜味较淡，像木瓜这种本身含糖量不高的水果，制作成鲜榨果汁后基本上没有甜味，而勾兑的产品往往甜味十足。

小孩果汁喝多了好吗

果汁不如直接吃生果，很多家长表明堪忧，很多孩子超级沉迷果汁饮料，究竟吃生果好还是喝果汁非常好，营养学家介绍说：弥补维生素和微量元素，吃新鲜生果优于喝鲜榨果汁，喝鲜榨果汁优于喝果汁饮料。

每天每人最佳吃两份新鲜生果，以确保一日所需的维生素。及时弥补维生素C和微量元素，天然食物是最佳的。吃新鲜生果必定优于喝鲜榨果汁、果汁类饮料。

市场上出售的果汁类饮料，其中也许增加了糖分或其他人工合成物，而新鲜生果是纯天然的。关于无增加的天然果汁，多喝也未必对健康有利。喝天然果汁引发 的肥壮表象，跟喝可乐等汽水以及糖精类饮品，没什么不同。由于一杯果汁把多份生果的糖分归纳起来，如果按平等重量来核算，果汁所含的卡路里乃至高过汽水。

一杯鲜橙汁含112卡路里、苹果汁含114卡路里、葡萄汁含152卡路里。相同份量的可口可乐含97卡路里，百事可乐含100卡路里。别的，果汁富含 大量果糖，比葡萄糖更简单被肝脏转化为脂肪。尽管果汁富含丰富的维他命、矿物质和各类营养素，但大家应当意识到果汁也是高热量、高糖分，相同需要适可而 止。

白开水是最佳的天然饮料，家长可通过从小给孩子喝白开水，来培育孩子不过火偏心甜食的口味。此外，弥补生果以每天每人吃两份生果为宜，可以是半只苹果、半只橘子、一根香蕉等多种调配，确保全部弥补各种维生素。

鲜榨果汁含糖量高吗 喝果汁有什么好处

一杯果汁，喝起来不觉得多，其实，每次榨汁时，都要放上两三个水果，这样摄取的糖分和热量，不知不觉中就增加了两三倍，而且果汁中存留的膳食纤维量还不足一个水果原来的五分之一，“膳食纤维主要集中在果肉中，但榨成果汁后，扔掉果肉只喝果汁，自然会损失大量膳食纤维。”

而且，水果中含有的维生素C也相当脆弱，遇水、光、热、氧都会受损，在榨汁过程中，水果的细胞结构易受到破坏，维C暴露在空气中会氧化、流失，“所以，当苹果或者橙子等水果榨汁后，果汁的颜色很快就会变深甚至变黑，这都是被氧化的结果”。这里需要提醒的是，当果汁榨着摆放时间越长，与空气、阳光接触越久，维C流失越多，所以如果要喝果汁，应在榨汁后立即饮用。