番石榴怎么吃最营养 番石榴瘦肉汤

番石榴怎么吃最营养 番石榴瘦肉汤

原料：番石榴1个，猪瘦肉300克，蜜枣适量。

做法：猪瘦肉焯水后，洗净，切厚片，蜜枣冲净，备用，番石榴带皮洗净，切大块备用，将上述材料一同放入汤煲中，注入大量清水，大火烧沸，改用中小火，继续煲汤至料软汤浓，加盐即可。

功效：番石榴和猪瘦肉一起吃，可以加强糖尿病患者免疫力。增强体质，使人面色红润。

怎么挑选番石榴好吃

看果皮颜色

在挑选番石榴时首先要看番石榴果皮的颜色，没熟的番石榴外皮是呈青色的，但如果是成熟了的番石榴，其表皮会由鲜亮的青色逐步转变为非常柔和的黄绿色，这种番石榴吃起来口感就会更加的细腻滑口、酸甜多汁。

闻香气

如果是已经成熟的番石榴的话，不需要太靠近就能闻到一股香甜的果香味。但如果是没有熟的番石榴的话，闻起来是不会有什么特殊气味的，所以在购买番石榴时可以通过气味来判断番石榴的成熟度，从而就能判断其口感，香味越浓口感越好。

捏软硬

在购买番石榴的时候还可以用手捏一下番石榴的质地，如果番石榴捏起来略有弹性的话就说明番石榴已经成熟了，这时候番石榴的口感也是比较好的。如果番石榴捏起来硬邦邦就说明成熟度不够，这种番石榴就不要选择。

掂重量

选两个大小相等的成熟番石榴，然后用手掂一下两个番石榴的重量，尽量选那种稍微重一点的番石榴，因为重一点说明含水量多，这样的番石榴吃起来口感就会更好。

看表皮是否光滑

在挑选番石榴的时候还要看一下番石榴的表皮，要尽量选择那种表皮光滑一点的番石榴，因为这说明新鲜度更好。如果番石榴表面有斑点或者是裂痕就说明放置的时间比较久了，这种番石榴则不建议选择。

番石榴的食用禁忌

便秘的人要吃就要先区分便秘的类型，因为番石榴性温收敛，由于上火、胃肠火热引起便秘的人士吃多了就会加重便秘。从另一个角度说，番石榴的纤维素丰富，能够增加大便的量，这对于气虚无力排便的便秘人士来说，番石榴吃多了更会加重排便的难度，使便秘更严重。另外，番石榴特别是里面的籽，不太容易消化，所以消化功能差的人，有胃病、胃出血、肠出血疾病的人也不建议多吃。

因此，儿童及有便秘习惯或有内热的人要谨慎进食，不可多吃。男士吃多会倒阳，慎吃。此外，因为番石榴的保存期限比较短，想吃的朋友们也不要一次性买太多，存放过久的番石榴的营养元素会流失，其营养价值会大打折扣哦!

怎么挑选番石榴好吃 看果皮颜色

在挑选番石榴时首先要看番石榴果皮的颜色，没熟的番石榴外皮是呈青色的，但如果是成熟了的番石榴，其表皮会由鲜亮的青色逐步转变为非常柔和的黄绿色，这种番石榴吃起来口感就会更加的细腻滑口、酸甜多汁。

哺乳期能吃番石榴吗

哺乳期是可以食用番石榴的。

番石榴口感很好，多汁而甜，哺乳期的妈妈们给宝宝喂奶会感觉身体疲劳，胃口不佳，吃番石榴可以改善胃口，增进食欲，也可以促进乳汁的营养健康，促进宝宝吃母乳后摄入营养元素的丰富化，从而促进宝宝身体的健康发育。

番石榴含有丰富的维生素C，每100克番石榴就含有228.3毫克维生素C，哺乳期吃番石榴，补充维生素C，可以滋润皮肤，避免皮肤干燥，减轻妊娠纹的产生现象，还可以保护大脑，保护牙床和骨骼的健康，促进身体对铁，钙和叶酸等营养物质的吸收，保护肝脏的排毒功能。

番石榴含有蛋白质，哺乳期吃番石榴，可以补充蛋白质，提高身体免疫力，增强抵抗力。番石榴含有丰富的钾元素，每100克番石榴就含有235毫克钾元素，哺乳期吃番石榴，可以补充钾元素，促进体内的新陈代谢，促进排便排毒，促进身材的恢复，调节体内的酸碱平衡，保持神经系统的正常，补充精力，保持活力，消除疲劳感，平缓心情，保持良好的情绪。

但是番石榴吃多了容易便秘，所以哺乳期吃番石榴的时候要注意分量，不要贪食多食，否则容易引起便秘。

番石榴有什么副作用

1、腹胀：番石榴吃多了容易造成饱腹感，加上番石榴是温性食物，不容易消化堆积在消化系统中反而会造成胃炎胆囊炎等病症。

2、上火：番石榴吃多了容易上火，番石榴吃多了会造成口干、口渴以及咽喉不适，所以特别容易导致疮毒问题的人要少吃番石榴。

3、腹泻：番石榴对于脾胃虚弱的人来说吃番石榴反而会造成拉肚子，所以还是适当摄入不要造成肠胃负担。

4、过敏：番石榴容易出现过敏、脱皮、嘴角发红或者造成瘙痒等问题，出现过敏应停止食用，如果引起水肿要及时就医。

番石榴吃多会便秘吗

大家都知道，番石榴具有止泻作用，那么吃多了会便秘吗?

虽说番石榴的营养物质丰富多样，含有丰富的蛋白质、多种维生素、矿物质及膳食纤维等，但是番石榴性涩，有止泻功能，所以便秘的人吃多了番石榴便秘会更严重，特别是由于上火、胃肠火热引起的便秘，此外，番石榴里面的籽不容易消化，这也是加重便秘的一个原因。

所以，建议便秘患者尽量少吃番石榴，可多吃些苹果、香蕉、梨子等水果，促进排便。

番石榴的纤维素丰富，能够增加大便的量，这对于气虚无力排便的便秘人士来说，番石榴吃多了更会加重排便的难度，使便秘更严重。另外，番石榴特别是里面的籽，不太容易消化，所以消化功能差的人，有胃病、胃出血、肠出血疾病的人也不建议多吃。

芭乐糖尿病人吃有效吗 糖尿病能吃几个番石榴

糖尿病吃半个番石榴就可以了。

番石榴又叫芭乐，是一种营养成分很高的食物，虽然糖分含量不高，但是确实含有14.2%的碳水化合物，虽然血糖升高速度不块，但是确实摄入了这么多的碳水化合物，糖尿病的人群需要控制热量摄入，因此不建议食用过多的番石榴，吃半个就足够了。

番石榴可以连皮吃吗

番石榴在中国台湾、广东、广西均有大面积种植，其帮助瘦身、预防高血压、降血糖等功效越来越受大众认可。番石榴性平，味涩、甘，具有止泻、止血、消炎、收敛、燥湿等功用，可以治疗痢疾、腹泻等疾病。但有便秘习惯或有内热的人均不宜多吃。番石榴营养丰富，可增加食欲，促进儿童生长发育，含有蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B、C,钙、磷、铁。番石榴营养价值高，以维他命C而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄(西红柿)、西瓜、凤梨等多数十倍，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。

最常见吃的番石榴吃法是连皮生吃，不过清甜爽脆的番石榴其实还有很多吃法，如做成果汁就尤其受人喜爱。

做法：100毫升果汁中含维生素C98毫克，需加入适量冷开水，根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用，芳香可口，乃是高级饮料之一。可滋养皮肤，令肌肤回复光泽。

孕妇从水果中补充维生素等营养素尤为重要，美国科研人员最近的一项研究表明，怀孕期间多喝石榴汁可以降低胎儿大脑发育受损的几率。但番石榴有收敛作用，而它的籽很硬，难以消化，所以孕妇食用番石榴还是要注意摄入量，吃多了会引起便秘。孕妇食用番石榴可以把它榨汁，这样既容易消化又能吸收营养，番石榴富含的维生素还能帮助孕妇预防感冒。

吃番石榴的好处与坏处

一、吃番石榴的好处——美容抗老

番石榴可以清洁人体毒素，形成美容效果。番石榴中的蛋白质物质能偶帮助肌肤吸收蛋白质，恢复肌肤弹性。

二、吃番石榴的坏处——容易腹胀

吃番石榴容易造成饱腹感，加上番石榴是温性食物，不容易消化堆积在消化系统中反而会造成胃炎胆囊炎等病症。

三、吃番石榴的坏处——容易上火

吃番石榴容易上火，番石榴吃多了会造成口干，口渴以及咽喉不适，所以特别容易导致疮毒问题的人要少吃番石榴。

四、吃番石榴的坏处——容易拉肚子

番石榴可以生津同时可以润肠，番石榴中的大量果胶物质绝对可以增加肠胃道的蠕动，从而达到缓解便秘的问题。但是相对于脾胃虚弱的人来说吃番石榴反而会造成拉肚子，所以还是适当摄入不要造成肠胃负担。

五、吃番石榴的坏处——过敏

吃番石榴容易过敏，脱皮，嘴角发红或者造成瘙痒等问题，所以如果出现吃番石榴过敏的问题，不妨停止食用，立刻洗脸洗手。如果吃番石榴引起水肿，要及时就医，引起重视。

宝宝能吃番石榴吗

宝宝是可以食用番石榴的。

番石榴含有丰富的营养元素，宝宝吃番石榴，可以补充营养，强身健体，促进身体的发育。番石榴含有蛋白质，宝宝身体功能发育未全，病菌容易入侵，宝宝吃番石榴，可以补充蛋白质，提高身体免疫力，增强抵抗力，有效抵抗病菌的入侵。

番石榴含有丰富的维生素A，每100克番石榴就含有311微克维生素A，宝宝吃番石榴，补充维生素A，可以明目养眼，提高暗适应能力，促进良好视力的形成，维持免疫系统功能的正常，强壮骨骼。

番石榴含有丰富的钾元素，每100克番石榴就含有235毫克钾元素，宝宝吃番石榴，可以补充钾元素，促进体内的新陈代谢，促进排便排毒，调节体内的酸碱平衡，保持神经系统的正常，促进神经系统的健康发育，保持活力。

番石榴含有丰富的维生素C，每100克番石榴就含有228.3毫克维生素C，宝宝吃番石榴，补充维生素C，可以保护皮肤的健康，保护大脑，促进牙齿和骨骼的生长，保护牙床和骨骼的健康，还可促进身体对铁，钙和叶酸的吸收，保护五脏功能的正常。

但是番石榴吃多了容易便秘，父母给宝宝吃番石榴的时候要注意分量，不要让宝宝多食过食，否则容易导致宝宝便秘。

番石榴上火吗

番石榴上火吗?番石榴的营养物质丰富多样，含有蛋白质、多种维生素、矿物质及膳食纤维，多数人都可以吃。在上市季节，买些放在家里，每天吃半个到一个，都没有问题。但是便秘的人要吃就要先区分便秘的类型，因为番石榴性温收敛，由于上火、胃肠火热引起便秘的人士吃多了就会加重便秘。

从另一个角度说，番石榴的纤维素丰富，能够增加大便的量，这对于气虚无力排便的便秘人士来说，番石榴吃多了更会加重排便的难度，使便秘更严重。”另外，番石榴特别是里面的籽，不太容易消化，所以消化功能差的人，有胃病、胃出血、肠出血疾病的人也不建议多吃。

番石榴上火吗?通过上方我们知道，吃什么都要有方式，不要随意的多吃，在有营养的食物，吃多了也会起到反作用，尤其是番石榴这样的水果，在吃的时候更加是要注意的，每日摄取的营养成分要适量，这样才能够利于身体的吸收，对健康有帮助。

番石榴有红色的吗 番石榴怎样才算成熟

将番石榴放在鼻下，如果闻起来有明显的香甜气味，代表番石榴已经成熟；如果番石榴如果闻起来没有明显的香味，那么表示番石榴可能成熟度不高。

将番石榴用手捏一捏，如果番石榴手感偏软，捏起来有弹性，那么这样的番石榴已经成熟；如果捏起来很硬，不具有弹性，那么这样的番石榴可能没有完全成熟。

成熟的番石榴味道比较甜，略带有酸味；如果番石榴吃起来有明显的酸涩口感，就可能表示成熟度不够。

吃石榴的注意事项

一、食用注意事项

1、番石榴富含脂质和蛋白质，吃多容易便秘和上火，吃的时候要控制分量。

2、常年便秘，阴虚火旺者不宜食用番石榴。

3、番石榴籽多，患有支气管疾病者不宜食用番石榴，否则容易呛喉，反而可能引发疾病。

4、番石榴可生吃，可以滋养皮肤，降低血糖，促进排毒排便，尤其适合女性，高血糖患者，肥胖症患者食用。

二、不宜吃石榴人群

1、胃炎患者、痢疾起初者最好不吃石榴。

2、患龋齿的人：石榴吃多了会上火，会令牙齿发黑，吃完后及时漱口。

3、感冒患者、急性炎症、便秘者慎食。

4、儿童最好少吃石榴，吃多了容易引发发热痰鸣。

5、糖尿病患者：石榴是升糖指数中等的水果，血糖控制不理想的少吃，血糖稳定的可以两餐之间吃，但一定少吃。

吃了上火的水果有哪些 番石榴

番石榴属热带、亚热带水果，果品薄，果肉厚，香甜脆口。营养丰富，维生素、矿物质含量多，是很好的保健食品。番石榴性温、具有收敛止泻的功效。平时易上火便秘的亲们，番石榴吃多了小心便秘哦！