如何通过饮食调节胃酸过多 地黄甜鸡
如何通过饮食调节胃酸过多 地黄甜鸡
食材:生地黄250克、龙眼肉30克、红枣5个、母鸡1只、饴糖150克
方法:
1、将鸡处理干净,红枣去核洗净和龙眼肉洗净备用。
2、母鸡沸水焯3分钟,地黄切成小块,再将龙眼肉撕碎与地黄混合加上饴糖拌匀后放入鸡肚子。
3、鸡腹部朝下放入蒸锅,将红枣放在上面注入米汤蒸煮2h,熟后即可。
功效:健脾养胃、补虚损、止呕吐。是胃酸过多造成身重体乏、食欲不振、恶心呕吐的患者最佳补品。
食疗调节胃酸过多 冰糖莲子
食材:干莲子300克、冰糖150克、猪网油1张(约200平方厘米)、棉纸1张
方法:
1、浸泡干莲子20分钟,备用。
2、将莲衣洗净,剔去莲子心,再大火蒸1小时。
3、在碗中铺上猪网油,接着把莲子整齐地码在网油上,把冰糖捣碎后撒在上面。再用温纸封口同时放入笼蒸,将莲子蒸烂,最后蘸上汁即可食用。
功效:养心固肠、补脾益胃。是胃酸过多失眠心烦者的佳品。
三个养胃汤帮你防治胃酸
七物鸡汤
材料:党参15克、制半夏10克、生姜10克、黄连5克、干姜10克、甘草5克、大枣10克、鸡肉500克、料酒10克、葱15克、胡椒粉3克、盐6克、鸡精6克。
做法:
1、把以上7味药物洗净,放入盆内;鸡肉洗净,切成4厘米的块;葱切成段。
2、将7味药物用纱布袋装好,扎紧口与鸡肉同放炖锅内,加水适量,放入料酒、葱、胡椒粉,置武火上烧沸,再用文火炖煮40分钟,加入盐搅匀即成。
功效:健脾胃,益气血。适宜胃酸过多、胃功能减退患者。
地黄甜鸡
材料:生地黄250克、龙眼肉30克、红枣5个、母鸡1只、饴糖150克。
做法:
1、将鸡宰杀后去毛桩、内脏及爪,洗干净,有背部颈骨剖至尾部,再洗净血水,放入沸水锅中,煮3分钟捞起。
2、将生地黄洗净后,切成0。5厘米见方的颗粒;龙眼肉撕碎,与生地黄混合均匀,再掺入饴糖调理后,一起塞入鸡腹内,将鸡腹部向下放入蒸盆中,红枣去核洗净,放在鸡身上,注入米汤,用湿棉封闭盆口,上笼用武火蒸2小时即可。
功效:健脾胃,补虚损,止呕吐。适宜胃酸过多身重乏力,食少,恶心呕吐患者。
冰糖蒸莲子
材料:干莲子300克、冰糖150克、猪网油1张(约200平方厘米)、棉纸1张。
做法:
1、铝锅内注入热水(淹过莲子为度),加碱12克,置中火上,下入莲子,用刷把反复搓刷,待莲衣脱尽后,迅速离火,用温水冲洗干净,切去两头,用牙签捅出莲心。
2、将加工后的莲子放入蒸盆内,加清水适量,上笼用武火蒸1小时取出。另用碗铺上猪网油,将莲子整齐地码在网油上,冰糖捣碎,撒在上面,用温纸封口,再入笼蒸烂莲子。
3、取出盛莲子容器,揭去棉纸,滗出原汁,加蜂蜜,倒莲子,蘸上汁即成。
功效:补脾固肠,养心益胃。适宜胃酸多、心烦失眠患者。
最后小编还是不放心那些生活不规律的亲们,把胃酸过多的饮食忌用给大家总结一下:
一忌:冰冻和过热饮食。饮食温度适中,饮茶、汤不宜过热。
二忌:吃多量味精、酸辣及过咸的食物。饮食中以清淡为主,味重会刺激胃酸分泌,少量的生姜和胡椒,可暖胃和增强胃粘膜的保护作用。
三忌:加重刺激性的食物。如大蒜、洋葱、巧克力、柑桔类水果、薄荷、西红柿等。
四忌:吃太荤、太油和煎炸的食物。饮食中以易消化食物为主,肉类炒煮要熟,蔬菜不要半生。
五忌:饮食没有节制。宜少吃多餐,避免饥饿疼痛,若疼痛时,可吃一两块苏打饼干。
六忌:饮酒和咖啡。特别是酒,对胃刺激过大。
胃酸过多的饮食禁忌
冰冻和过热饮食。饮食温度适中,饮茶、汤不宜过热。
吃多量味精、酸辣及过咸的食物。饮食中以清淡为主,味重会刺激胃酸分泌,少量的生姜和胡椒,可暖胃和增强胃粘膜的保护作用。
吃太荤、太油和煎炸的食物。饮食中以易消化食物为主,肉类炒煮要熟,蔬菜不要半生。
饮食没有节制。宜少吃多餐,避免饥饿疼痛,若疼痛时,可吃一两块苏打饼干。
饮酒和咖啡。特别是酒,对胃刺激过大,会使溃疡恶化。
如何通过饮食调节胃酸过多 七物鸡汤
食材:党参15克、制半夏10克、生姜10克、黄连5克、干姜10克、甘草5克、大枣10克、鸡肉500克、料酒10克、葱15克、胡椒粉3克、盐6克、鸡精6克。
方法:
1、将药材洗净准备好,鸡肉切块备用。
2、将洗净的药材用纱布袋装好与鸡块同入锅中炖,将调味品放入,大火煮沸再文火炖40分钟即可。
功效:益气养血、健脾养胃。是胃酸过多造成的胃功能减退者最好的补品。
胃酸过多饮食注意
胃酸过多吃什么好?胃酸首先应该避免吃酸性以及能刺激胃酸分泌的东西,在日常饮食,胃酸患者要掌握以下原则。
1、以面类的食物为主,比如面条、馒头等,这样有助于释放胃酸,面粉中的碱还能起到中和酸的作用,从而保护胃黏膜。
2、不能吃高脂肪和甜食,这些食物会增加胃酸分泌,日常饮食要以低脂、低糖食物为主。
3、饮食宜清淡,葱姜蒜、辣椒、芥末、咖啡等食物最好不要吃,烹饪食物是要少放味精和盐。
4、应多吃含碱的食物,比如牛奶等乳类、猪血、菠菜、卷心菜等;少吃豆类、花生、醋等。
5、多吃含蛋白质的食物,如豆腐、白肉鱼等。
6、饮食宜规律,要少吃零食,更加不能暴饮暴食,容易刺激胃窦,分泌更多的胃酸。
7、不能吃生的食物,比如寿司、刺身等;冷冻的食物同样不宜吃。
胃酸过多吃什么好
冰糖蒸莲子
材料:干莲子300克、冰糖150克、猪网油1张(约200平方厘米)、棉纸1张。
做法:
1、铝锅内注入热水(淹过莲子为度),加碱12克,置中火上,下入莲子,用刷把反复搓刷,待莲衣脱尽后,迅速离火,用温水冲洗干净,切去两头,用牙签捅出莲心。
2、将加工后的莲子放入蒸盆内,加清水适量,上笼用武火蒸1小时取出。另用碗铺上猪网油,将莲子整齐地码在网油上,冰糖捣碎,撒在上面,用温纸封口,再入笼蒸烂莲子。
3、取出盛莲子容器,揭去棉纸,滗出原汁,加蜂蜜,倒莲子,蘸上汁即成。
功效:补脾固肠,养心益胃。适宜胃酸多、心烦失眠患者。
七物鸡汤
材料:党参15克、制半夏10克、生姜10克、黄连5克、干姜10克、甘草5克、大枣10克、鸡肉500克、料酒10克、葱15克、胡椒粉3克、盐6克、鸡精6克。
做法:
1、把以上7味药物洗净,放入盆内;鸡肉洗净,切成4厘米的块;葱切成段。
2、将7味药物用纱布袋装好,扎紧口与鸡肉同放炖锅内,加水适量,放入料酒、葱、胡椒粉,置武火上烧沸,再用文火炖煮40分钟,加入盐搅匀即成。
功效:健脾胃,益气血。适宜胃酸过多、胃功能减退患者。
地黄甜鸡
材料:生地黄250克、龙眼肉30克、红枣5个、母鸡1只、饴糖150克。
做法:
1、将鸡宰杀后去毛桩、内脏及爪,洗干净,有背部颈骨剖至尾部,再洗净血水,放入沸水锅中,煮3分钟捞起。
2、将生地黄洗净后,切成0。5厘米见方的颗粒;龙眼肉撕碎,与生地黄混合均匀,再掺入饴糖调理后,一起塞入鸡腹内,将鸡腹部向下放入蒸盆中,红枣去核洗净,放在鸡身上,注入米汤,用湿棉封闭盆口,上笼用武火蒸2小时即可。
功效:健脾胃,补虚损,止呕吐。适宜胃酸过多身重乏力,食少,恶心呕吐患者。
干佛手瓜泡水喝的功效 调理脾胃
佛手是一种能入胃经脾经的中药材,人们用它泡水喝还能调理脾胃和胃止痛,他对人类的脾胃虚弱和脾胃不和以及恶心呕吐和消化不良等症都有一定调理作用。佛手泡水喝还能调节胃酸分泌也能消除胃部炎症与细菌,它对人类经常出现的胃酸过多和胃炎以及胃痛等症都有明显的预防作用。
胃酸的症状表现
介绍:胃酸过多症是指胃液(包括盐酸和胃蛋白酶等成分)分泌过多,并使患者感到胃部不适,反酸水、烧心(胃烧灼感)。
原因:长期酗酒,喜食辛辣食物,生活不规律,不定时用餐,精神紧张,喝过多的汽水,大量吸烟,服用某些对胃有损害的药物,如非甾体抗炎药(阿司匹林、吲哚美辛等),外科手术,严重烧伤或细菌感染,遗传等
症状:胃酸过多和过少的症状类似,主要的症状是胃消化不良、打嗝等。若是胃酸过多,打嗝时也会出现酸的胃液;若是低酸症,因胃酸不足,会产生消化不良及下痢。当胃酸过多时,就会出现“咯酸水”、“烧心”、“胃部隐隐作病”等症状,严重的会降低食欲,消化不良,进而引发胃溃疡等多种形式的胃病。胃酸过少时,也会使消化作用减退,从而导致营养不良等。
当胃酸过少时,医生通常可给病人服用适量的酵母片促进胃液的分泌,增进食欲;也可用服用适量的稀盐酸(0.3%左右),调节胃液的pH到正常范围,恢复胃的正常消化功能。
1.反酸:胃内酸性内容物反流而成,也可能是由于胃酸分泌过多而引上进心,较常见于功能性消化不良,反流性食管炎、胃及十二指肠溃疡以及慢性胃炎.
2.烧心:胃内酸性内容物反流刺激食管黏膜产生胸骨后的灼热感,较常见于功能性消化不良、反流性食管炎、胃及十二指肠溃疡以及慢性胃炎.
3.胃灼烧:胃酸分泌过多或胃黏膜对酸的敏感性增加而引起.此症状较常见于功能性消化不良、反流性食管炎、胃及十二指肠溃疡以及慢性胃炎.
吃什么食物能缓解胃酸呢
胃酸过多宜多吃碱性食物
胃酸过多,是由于胃酸过多导致的反酸、烧心、胃灼烧等现象。一般来说胃酸过多时就应多食用多吃碱性食物。一般金属元素钠、钙、镁等,在人体内其氧化物呈碱性,含这种元素较多的食物就是碱性食物。如除了五谷杂粮外的植物性食品,牛奶,水果、蔬菜、豆制品等,都是碱性食物。
胃酸过多患者具体的饮食原则
1.宜食含碱成分的食物
如乳类、血、酱油,菠菜、油菜、关头卷心菜等新鲜蔬菜与水果;而少食含酸的食物,如豆类、花生、醋、油脂食品等。
2.宜食低脂、低糖食物
高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。胃酸过多的人避免胃酸增加的调味品,如辣椒、咖啡、芥末等。
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具体食谱推荐:
地黄甜鸡
材料:生地黄250克、龙眼肉30克、红枣5个、母鸡1只、饴糖150克。
胃酸过多的饮食原则
1.胃酸过多宜食含碱成分的食物,如乳类、血、酱油,菠菜、油菜、关头卷心菜等新鲜蔬菜与水果;而少食含酸的食物,如豆类、花生、醋、油脂食品等。
2.宜食低脂、低糖食物,而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。避免摄入刺激胃酸增加的调味品,如辣椒、咖啡、芥末等。
3.胃酸过多应以面食为主,面食能稀释胃酸,其中的碱还能中和胃酸。豆浆、粥类等,能稀释胃酸、保护胃粘膜
4.定时进餐,零食可刺激胃酸增加;不易过饱,以免刺激胃窦引起胃酸分泌增多。