猪肺的做法罗汉果煲猪肺

养生健康

猪肺的做法罗汉果煲猪肺

罗汉果煲猪肺有清热润肺，润肠通便的功效，常用于改善肺热咳嗽或百日咳之类的症状，还可以帮助改善便秘，对血管硬化，高血压及糖尿病也有很好的预防效果。

具体做法：取两个罗汉果洗净，猪肺300克用水洗净后切块，用姜爆炒，龙骨300克，猪瘦肉150克用水洗净后斩件，锅中放水烧开，放入龙骨，猪瘦肉汆去血水，捞出洗净，再在砂锅里放水，开大火烧开，放入龙骨，猪瘦肉，猪肺，罗汉果，姜丝，开大火煲开，改小火炖两小时后放食盐和鸡精调味即可。

春季治小儿咳嗽六款药膳

杏仁粥

取杏仁12克，粳米50克。将杏仁去皮尖，在煮米至快熟时，提前10分钟加入杏仁，至粥烂后加些白糖调味。该药膳适用于外感风寒引起的咳嗽、多痰，痰成白色，大便偏干。

双花桃仁饮

取银花10克，菊花10克，桃仁5克，加水浸泡半小时后煮半小时，取汁加蜂蜜少许饮用。适用于咳出黄痰、大便秘结、咽喉疼痛，外感风热引起的咳嗽。

麦冬天冬粥

取麦冬12克，天冬12克，粳米50克。先将麦冬、天冬加水煮30分钟，取汁弃渣，将粳米放入药汁中煮粥服用。有润肺养阴作用，适用于干咳久咳患儿。

罗汉果罗卜煲猪肺

取罗汉果1只，白罗卜250克，猪肺50克。将猪肺洗净切成小块状，挤去泡沫备用。将罗卜切成小块状，加入猪肺、罗汉果、水、生姜两片、盐、料酒少许同煮，吃肺喝汤。有清肺润肠化痰作用。适用于痰多久咳、大便秘结、咽喉不畅患儿。

川贝生梨炖冰糖

取生梨1只，川贝粉1克，冰糖30克。将生梨去皮，当中挖出内核放入冰糖及川贝粉，放入碗中隔水蒸20分钟，食梨喝汤。有化痰止咳润肺作用，适用于久咳多痰，痰不易咳出的患儿。

沙参银耳汤

取白木耳10克，沙参10克，冰糖30克。将白木耳用水浸半小时，沙参加水煮半小时，取汁去楂。将汁加入泡好的白木耳及冰糖，煮半小时食用。有润肺养阴作用。适用于面部升火，手足心热，干咳、久咳的患儿。

鱼腥草煲猪肺怎么做

鱼腥草煲猪肺是一道菜食，主要材料是鱼腥草和猪肺，主要手法是煮。鱼腥草煲猪肺有清热解毒、祛痰化湿、润肺顺气的功效，用于预防呼吸道疾病十分有效。

将猪肺切成块状.用于挤洗去除泡沫，加清水适量煲汤，用食盐少许调味，饮汤食猪肺。适用于热毒蕴结者。

鱼腥草煲猪肺的做法：

1. 把猪肺的气管口对准水龙头往里灌水，待猪肺膨胀到不能再膨胀的时候，把里面的血水挤出，如此反复多次，直至猪肺颜色转变为粉红或白色，再浸泡30分钟，切块，氽水捞起;

2. 热锅无需放油，将猪肺倒入翻炒至水干，盛起;

3. 鱼腥草漂洗干净，罗汉果洗净;

4. 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。

鱼腥草用来煲汤、煮凉茶还易为人受落，像鱼腥草煲猪肺汤、鱼腥草猪骨汤、鱼腥草绿豆汤是寻常的家常汤水，但若是用来做菜，独特的风格就看各人喜好了，跟榴莲、芝士等大约是同一类东西，爱者极爱，恨者掩鼻。

一到冬天就咳嗽偏方罗汉果罗卜煲猪肺治咳嗽

用料：罗汉果1只，白罗卜250克，猪肺50克。

做法：

1、将猪肺洗净切成小块状，挤去泡沫备用。

2、将罗卜切成小块状，加入猪肺、罗汉果、水、生姜两片同煮。

3、煲煮30分钟左右，加入盐和少许料酒即可食用，吃肺喝汤。

功效：清肺润肺、补肺止咳、润肠化痰。适用于冬季咳嗽痰多、大便秘结、咽喉不畅的患者。

老年人适合吃什么秋季老年养生必备食谱

1.灵芝红枣乌鸡煲

原料：乌鸡1只、灵芝25克、菜胆50克、黄酒10克，鸡精、味精各2克，鸡油30克，红枣8枚，竹笋30克，葱、姜、盐、胡椒粉少许。

制法：灵芝切成片，用鳖血炒制;乌骨鸡去毛、内脏及爪洗净;红枣去核洗净;竹笋用温水发透;菜胆洗净;姜、葱切段;灵芝、乌鸡置大火烧沸，再用文火蒸25分钟，加竹笋、菜胆、鸡精、味精、盐、鸡油煮熟，即成。

功效：益精气止咳喘、安神、降血糖、利关节，适用于老年性慢性气管炎、支气管哮喘、高血糖等症。

2.罗汉果煲猪肺

原料：罗汉果1个、猪肺24克，调料品适量。

制法：将成熟的罗汉果洗净，切成薄片;猪肺切成小块，挤出泡沫，洗净放入沙锅中，加水适量;再放入罗汉果片同煮，煮后加入调料，即可食用。

功效：润肺止咳、清热化痰，适用干燥热咳嗽。

3.银耳杏仁白果羹

原料：银耳1毫克、甜杏仁、马蹄粉各50克，白果10个，马蹄250克，大枣、冰糖适量。

做法：银耳浸透，洗净。甜杏仁、白果去壳除心，用水浸泡3小时洗净，大枣去核。马蹄粉用水调溶。冰糖打碎。马蹄去皮、洗净，切小粒。把银耳、甜杏仁、白果、大枣放入滚水，锅中大火煮滚、改文火炖3小时，然后放入冰糖，冰糖溶后搅入马蹄粉，即成。

罗汉果煲猪肺有什么功效罗汉果煲猪肺的注意事项

1、猪肺忌白花菜、饴糖同食，同食会腹痛、呕吐。

2、猪肺为猪内脏，内隐藏大量细菌，必须清洗干净且选择新鲜的肺来煮食。

3、猪肺为褐绿或灰白色，有异味，不能食用。如见肺上有水肿、气块、结节以及脓样块节外表异常的也不能食用。

4、便秘，痔疮者不宜多食。

适合子宫肉瘤患者食用的饮食方法

猴头菇炒菜心：猴头菇洗净后切片。香菇洗净后，以沸水略烫。菜心剖成两半，以沸水略烫。油锅烧热，放入猴头菇片、菜心、香菇同炒。再加入鸡汤、米酒、盐、将菇类烧入味后用淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡即成。子宫肉瘤患者宜用。

罗汉果煲猪肺：将猪肺洗净切成小块，挤出泡沫。把猪肺，罗汉果放入锅内，加入清水700克煮熟即成。子宫肉瘤患者宜用。

雪菜牛肉粥：粳米洗净，浸泡半小时后沥干水分。加入色拉油和适量盐拌匀，待米粒发涨并呈乳白色时，用汤匙压碎。牛肉洗净，切细，加入淀粉、白糖、盐、生抽拌匀。瑶柱洗净，浸透。米粉用油炸熟。雪菜用盐挤过，冲洗后切细。腐竹洗净，剪碎。锅内加入适量冷水，先放入腐竹和瑶柱煲半小时。然后加入粳米，用旺火煲20分钟，搅拌几下。改用小火熬煮成粥。熄火稍焖片刻，然后再煮滚。下雪菜、牛肉和大头菜搅匀，待牛肉煮熟即离火。以炸花生仁和炸米粉伴食。子宫肉瘤患者宜用。

白果鲫鱼：鲫鱼去鳞，去内脏，洗净。将白果仁洗净去心，塞入鱼腹中，用麻线扎紧。将鱼放入蒸锅中蒸熟，加入调味品调味，盛盘即可。子宫肉瘤患者宜用。

青豆泥汤：把干青豆用冷水泡软。土豆去皮，与青豆一起放入清汤内，加入芹菜、洋葱、香叶和火腿皮，用文火煮烂。再将青豆连汤一起过筛搓成泥汤，再加入精盐、胡椒粉和黄油搅匀，上火烧沸即可。临吃时，将切好的小红肠片放入汤内，然后起锅装盘。子宫肉瘤患者可以食用。

冬季咳嗽有痰吃什么好得快罗汉果罗卜煲猪肺

罗汉果具有清肺润肺、止咳的功效，猪肺可以补肺止咳，将罗汉果和猪肺、萝卜同煲汤，有清肺润肠化痰作用。适用于冬季咳嗽痰多大便秘结、咽喉不畅的患者。

食用方法：

1、取罗汉果1只，白罗卜250克，猪肺50克。

2、将猪肺洗净切成小块状，挤去泡沫备用。

3、将罗卜切成小块状，加入猪肺、罗汉果、水、生姜两片、盐、料酒少许同煮。

4、煲煮30分钟左右即可食用，吃肺喝汤。

小儿干咳无痰的药膳配方

双花桃仁饮：取银花10克，菊花10克，桃仁5克，加水浸泡半小时后煮半小时，取汁加蜂蜜少许饮用。适用于咳出黄痰、大便秘结、咽喉疼痛，外感风热引起的咳嗽。

麦冬天冬粥：取麦冬12克，天冬12克，粳米50克。先将麦冬、天冬加水煮30分钟，取汁弃渣，将粳米放入药汁中煮粥服用。有润肺养阴作用，适用于干咳久咳患儿。

罗汉果罗卜煲猪肺：取罗汉果1只，白罗卜250克，猪肺50克。将猪肺洗净切成小块状，挤去泡沫备用。将罗卜切成小块状，加入猪肺、罗汉果、水、生姜两片、盐、料酒少许同煮，吃肺喝汤。有清肺润肠化痰作用。适用于痰多久咳、大便秘结、咽喉不畅患儿。

川贝生梨炖冰糖：取生梨1只，川贝粉1克，冰糖30克。将生梨去皮，当中挖出内核放入冰糖及川贝粉，放入碗中隔水蒸20分钟，食梨喝汤。有化痰止咳润肺作用，适用于久咳多痰，痰不易咳出的患儿。

沙参银耳汤：取白木耳10克，沙参10克，冰糖30克。将白木耳用水浸半小时，沙参加水煮半小时，取汁去楂。将汁加入泡好的白木耳及冰糖，煮半小时食用。有润肺养阴作用。适用于面部升火，手足心热，干咳、久咳的患儿。

小孩子干咳无痰是一种常见的婴幼儿不良症状，作为家长我们不需要太过紧张，但也不能掉以轻心，如果通过上述所说的药膳进行调理后仍不见好转，则应立刻到正规的医院给孩子进行检查，及早确定孩子干咳无痰的原因，再进行针对性的调理治疗。

止咳能用罗汉果吗

1。主料罗汉果一个，猪肺一个，为了好吃，您再配上白菜叶四两，以及调味用的陈皮和葱，姜适量。2。首先，将罗汉果的黄色外衣去掉，因为罗汉果的糖分比较高，所以我们做菜用上一个就够了，去掉外壳后再将罗汉果分成小块;为了便于入味，可以将洗净的白菜改一下刀。3。将准备好的猪肺也切成小块，为了去除血污，还要用开水将切好的猪肺焯一下，焯好后就可以直接放到装有清水的煲里面，再加入葱，姜，陈皮以及罗汉果，点一点儿料酒撒点儿盐，搅拌均匀后用中火加热。4。一个小时之后加入白菜叶，继续煮上五分钟，最后依据您的口味放上类似牛肉粉和味精这样的调味品，搅拌均匀，这道罗汉果煲猪肺汤就可以食用了。药理解释1：罗汉果味偏寒凉。所谓凉，它就可以清热，所以说它是有归肺经啊，归大肠经，就是在治疗肺和大肠这个相对的疾病方面，它是比较有特性的，它可以清热，润肺，利咽消肿，止咳，这方面，还有润肠通便。国际四大饮品(茶叶，咖啡，可可，那么剩下就是罗汉果了)。2，不适宜人群;咳嗽稀痰，糖尿病人(因为罗汉果里含有比较高的糖分，糖尿病人或者虽然没有诊断糖尿病但是血糖偏高的病人)，容易反胃酸，胃不大好的病人，容易出现什么肚子胀啊，甚至可以说平常有腹胀这样的病人，吃点凉药就容易大便偏稀的，那么这些患者不太适宜服用。

春季小儿咳嗽药膳

春季小儿咳嗽药膳。杏仁粥取杏仁12克，粳米50克。将杏仁去皮尖，在煮米至快熟时，提前10分钟加入杏仁，至粥烂后加些白糖调味。该药膳适用于外感风寒引起的咳嗽、多痰，痰成白色，大便偏干。

双花桃仁饮取银花10克，菊花10克，桃仁5克，加水浸泡半小时后煮半小时，取汁加蜂蜜少许饮用。适用于咳出黄痰、大便秘结、咽喉疼痛，外感风热引起的咳嗽。麦冬天冬粥取麦冬12克，天冬12克，粳米50克。先将麦冬、天冬加水煮30分钟，取汁弃渣，将粳米放入药汁中煮粥服用。有润肺养阴作用，适用于干咳久咳患儿。罗汉果罗卜煲猪肺取罗汉果1只，白罗卜250克，猪肺50克。将猪肺洗净切成小块状，挤去泡沫备用。将罗卜切成小块状，加入猪肺、罗汉果、水、生姜两片、盐、料酒少许同煮，吃肺喝汤。有清肺润肠化痰作用。

适用于痰多久咳、大便秘结、咽喉不畅患儿。川贝生梨炖冰糖取生梨1只，川贝粉1克，冰糖30克。将生梨去皮，当中挖出内核放入冰糖及川贝粉，放入碗中隔水蒸20分钟，食梨喝汤。

冬季祛肺燥养生汤做法大全

党参百合猪肺汤：

材料：党参30克、百合50克、猪肺1个、生姜3片。

烹制：各药材洗净，稍浸泡;猪肺从其喉部灌入清水冲洗，并反复挤压干净，再用生粉洗净、冲净。然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸，改文火煲约两个半小时，调入适量食盐和少许生油便可。此量可供3~4人用。

秋冬是老年慢性支气管炎的高发季节，此病在急性发作期和慢性迁延期应以控制感染和祛痰为主，同时更要配合药膳食疗，以达到事半功倍的效果。中药党参百合煲猪肺有理肺气、健肺胃的作用，是老年慢性支气管炎患者的辅助治疗汤水，亦是家庭秋冬养肺胃的靓汤之一。党参性平味甘，有补中益气的功效，百合有温肺止咳、养胃生津、安神润肤的作用。猪肺被广东民间称为“以形补形”的养肺补肺之食品，中医亦认为能健胃。

南北杏煲猪肺汤：

材料：南杏10克、北杏10克、无花果3只、鲜猪肺500克、食盐少许。

制作：南北杏浸泡一段时间，去除外皮，备用;无花果洗净;鲜猪肺洗净切粗件备用。然后将准备好的汤料放到汤锅里煲汤。先用武火后用文火煲1小时，调味即可。

功效：滋阴润肺，化痰止咳。

罗汉果白菜干猪肺汤：

材料：罗汉果1/3~1/2个、白菜干100克、鲜猪肺500克、食盐少许。

制作：浸洗白菜干备用，罗汉果洗净。鲜猪肺用剪刀剪开气管，反复用清水冲洗肺部的分泌物，并切粗件。然后将准备好的汤料同放进汤煲里煲汤，煲至菜干变软便可。

功效：养阴清肺，润燥化痰。

新生儿肺炎怎样进行食疗

1、杏仁梨茶：杏仁10克(去皮尖打碎)，鸭梨1～2个，冰糖适量。先将鸭梨切块去核，与杏仁同煮。梨熟加入冰糖，代茶频频喂饮。用于婴儿肺炎发热、口渴、咳喘。

2、泥鳅鱼汤：鲜活泥鳅鱼90。120克，温热水洗去黏液，剖净。.铁锅加油煎成金黄色，加清水350毫升，煮至100～150毫升，加食盐少许饮汤。鱼可食可不食。健脾补肺，用于病后肺脾气虚。

3、糯稻根鱼粥：糯稻根30克，鲜鲫鱼l条(约120克)、粳米100克。先将糯稻根洗净，煮出水600毫升，然后入鱼块及米一起煮粥。加入食盐及少许调味品，即可食用或饮粥汁。用于婴儿肺炎恢复期肺虚汗多。

4、银耳梨糖水：银耳6克，雪梨半个(约60克)，冰糖10克。雪梨去核留皮，切块状，与银耳同入沙锅，煮汤，加入冰糖，每天频频热饮。用于婴儿肺炎恢复期阴虚肺燥，干咳无痰，口渴口干，低热缠绵等。

5、罗汉果煲猪肺汤：干品罗汉果1/3个，南杏仁10克，鲜猪肺150克。猪肺用清水浸泡洗净，切小块并挤出泡沫。南杏仁用水浸洗去皮。将两物与罗汉果一起放沙锅内，加适量清水煲汤，加少许食盐及调味品，可饮汤。此汤有养阴清热、润肺止咳的功效，用于婴儿肺炎恢复期阴虚咳嗽者。

教你几种适合子宫肉瘤患者食用的饮食方法

近几年，子宫肉瘤的发病率逐渐升高，与饿哦来越多的女性朋友受到此疾病的折磨，随着医学不断发展进步，治疗子宫肉瘤的方法有很多种，如手术治疗等等，为了各位子宫肉瘤患者能够更好的恢复健康，建议各位子宫肉瘤患者要注重饮食，子宫肉瘤患者可以多食用雪菜牛肉粥、白果鲫鱼等食物，对治疗子宫肉瘤有很大帮助。

罗汉果煲猪肺：将猪肺洗净切成小块，挤出泡沫。把猪肺，罗汉果放入锅内，加入清水700克煮熟即成。子宫肉瘤患者宜用。

猪肺的做法罗汉果煲猪肺