夏季警惕五种食物中毒
夏季警惕五种食物中毒
警惕一：食用末熟透食物中毒
许多食品中都含有大量的细菌，如果食品加热温度不够，就不能有效杀灭或破坏食品中的致病微生物或有害酶类，最终就会导致食物中毒。
警惕二：细菌繁殖引起的中毒
因吃剩菜剩饭引起食物中毒的情况还是比较常见的。专家介绍，夏季炎热气温高，如剩菜剩饭时间过长，吃时又没有进行高温热透，很容易造成细菌性食物中毒。
警惕三：冰箱受细菌污染中毒
我们知道，冰箱如果使用时间过长，又没有及时清洗消毒的话，很容易滋生细菌，这样就会导致储藏的食品受到细菌污染，吃后造成食物中毒。
警惕四：误食野菜野蘑菇中毒
误食某些含有有毒成分的植物。如野菜、野蘑菇等造成中毒。夏季到山区郊外旅游，经常会遇到一些野菜、野蘑菇等野生植物，由于旅游者不能辨别出哪些有毒哪些无毒，误食后很容易中毒。
警惕五：制作食品受污染中毒
食品在加工过程中受到致病性微生物污染并大量繁殖，导致食品变质引起中毒。如上周本市出现的居民食用了一家大型超市出售的豆制品造成十余人食物中毒。据北京市食品卫生监督所有关负责人说，造成食用豆制品中毒事件的原因是，这家豆制品生产厂家改建原厂房，豆腐生产地点是临时加工点，不具备加工条件，因而造成食品污染。食物中毒后会出现恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻、发热等症状。
夏季炎热高温，食品最好购买当天生产的;饭菜吃多少做多少，最好不剩菜剩饭，冰箱储藏的食品吃时一定要再加热。特别是雨季到来，郊区山野的野菜、野蘑菇等正生长旺盛，不了解情况，不要随便采摘，更不要入口，以免造成食物中毒。一旦发生食物中毒，要尽快采取措施。
夏季警惕4种异常出汗
夏季警惕4种异常出汗
手心脚心出汗多。
平时手心容易出汗，脚汗、腋窝汗也出得厉害。《伤寒明理论》指出，“多由脾胃湿蒸，旁达四肢手足所致。”这种出汗一般是脾胃、肠道不适的表现。如果伴有口干、牙龈肿痛，可服用清胃热的牛黄清胃丸、清胃黄连丸等。如果伴随腹部胀满疼痛，大便不通，多属于肠道内有积粪的热证，可服用通便药。此外，也有一些外用的方法，比如用白矾或者葛根煎汤泡脚，或者用黄芪防风煎汤来洗手，时间久了，也会有所改善。
头面部出汗多。
老人和产后身体虚弱的女性，会有头汗过多的情况，多属于气虚。头顶出汗，宜滋肾清肺，可用麦冬等泡水喝;适当吃一点百合粳米粥，可以润肺止汗。每当吃饭时，就头汗淋漓，身体发热，这种要以泻胃火为主，并注意不要吃得太过油腻，多吃新鲜蔬菜，清淡饮食。也有人是因为湿气太重，额头部位爱出汗，平时要多吃利水排湿的食物，如薏米、山药、地瓜、冬瓜。
白天动一动就大汗。
白天不活动或轻微活动的情况下，就汗出不止。这些人常有身体虚弱、说话语声较低、食欲差、易感冒等特点，中医认为是气虚的表现。饮食上多食用山药、豆浆、牛羊肉、扁豆、栗子、核桃仁等，也可用党参或黄芪炖鸡以补益机体，缓解气虚。还可通过动作舒缓、动静结合的运动增强体质，如太极拳、八段锦等。推荐一款黄芪红枣汤，黄芪30克，红枣20枚，猪瘦肉100克，水煎服。适用于气虚不固之自汗。
半夜出汗多。
这种情况多见于50岁左右的中年人和65岁以上的老人。入睡后，在半夜或黎明时分，胸部、背部、大腿等地方出汗，出汗量较多，睡着出汗，醒来汗止，中医称“盗汗”。这些人常有失眠、手脚心热、心烦、两颊潮红、口咽干燥等特点，多为肾阴虚而肝火旺所致。应禁食辛辣动火食物，切勿饮酒，并多吃一些新鲜蔬菜，注意劳逸结合。被褥、铺板、睡衣等，应经常拆洗或晾晒，以保持干燥，并应经常洗澡，以减少汗液对皮肤的刺激。 另外，低血糖、甲亢、糖尿病等疾病也可引起多汗，应及时到医院治疗。
警惕五种冬季常见疾病
肝病易患人群：有不良生活方式者，如酗酒、暴饮暴食、不爱运动等。
冬季天气寒冷，人们经常在一起喝酒，并吃一些辛辣、油腻、肥厚的饭菜，而这些习惯都容易引起肝脏损伤，导致酒精性肝病，如酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纤维化和酒精性肝硬化。 <肝硬化的蛛丝马迹>
主要症状：全身乏力、腹胀、厌食、厌油腻、低烧、黄疸等症状，此外患者还有发胖迹象。
预防措施：生活规律，注意饮食，适量运动。
消化系统疾病 易患人群： 暴饮暴食者，大量饮酒者，原本患有溃疡病者。
冬天里早晚温差较大，而且冷空气活动频繁，气温骤然变冷，人体受到冷空气刺激后，胃酸分泌大量增加，胃肠发生痉挛性收缩，抵抗力随之降低，容易导致胃炎、胃-十二指肠溃疡的发病和原有溃疡病的复发。另外，打麻将也会引发胃溃疡。
此外，冬天吃火锅过多，高脂肪、高热量的食物摄入过多，尤其是饮酒都会引起胃肠黏膜损伤，造成胃肠道功能紊乱，严重者甚至会出现消化道出血。 还要注意的是，火锅汤好喝但容易导致痛风。
预防措施
注意保暖，生活要有规律。
注意饮食，切忌暴饮暴食、酗酒，少吃辛辣食物。
慢性胃病者对含有鞣酸的水果特别敏感，如柿子、葡萄等，建议有胃病的人少食。有溃疡病的患者要按时吃药，症状加重或出现黑便应及时去医院检查治疗。
呼吸道疾病 易患人群：老年人、儿童、患糖尿病或肿瘤等慢性病者。
■流行性感冒：简称流感，是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病，主要传染源为患者和病毒携带者。在发病的最初三天，传染性最强，病毒随打喷嚏、咳嗽或者说话喷出的飞沫传播，老年人、体弱者、吸烟者、婴幼儿最容易被感染。老年人和伴有慢性呼吸道疾病或心脏病患者易并发肺炎甚至危及生命。
■普通性感冒主要表现：咽喉痒、鼻塞和流鼻涕、流眼泪、打喷嚏、咳嗽、轻度发烧、头痛和咽痛。很少出现发高热和全身酸痛的症状，发病周期短，容易治愈。普通性感冒如果治疗不当很容易发展成急性气管-支气管炎。
预防措施：
要注意随温度变化选择衣物，注意保暖。
增加户外活动，增强体质，提高抵抗力。
多饮水，多吃水果，适当补充维生素C。
注意通风，每天开窗通风半小时到一个小时。
尽量避免出入公共场所等。可以接种流感疫苗起到一定的预防作用，到人员密集、通风不好的场所最好戴口罩。
感冒、气管-支气管炎等疾病不仅通过呼吸道传播，而且能通过接触传播，因此要注意个人卫生，要勤洗手。
一般来说，在北京每年的11月到次年3月左右是流感流行期。重点人群如老人、学生最好及时接种流感疫苗。
夏季谨防食物中毒
选购食品时：
一、在选购食品时，要看清厂名、厂址、生产日期、保质期等，不购买无生产日期、保质期、厂名厂址的“三无”食品及感官性状异常的食品。
二、采购食品时，要到有一定规模、信誉好、食品质量把关较严的商场或超市选购，不要在马路摊贩或无证摊点处购买食品，确保食品原料的卫生安全。
外出聚餐时：
三、外出聚餐时，应选择食品卫生条件好、信誉度高的A级或B级餐饮单位，不要到无证照摊贩处就餐。
四、外出旅游时，不要在无证摊贩处或流动摊点购买食品;不要随便采食不认识的野果、蘑菇及野菜等。
制作食品时：
五、制作食品时，要做到生熟食品分开加工，生熟用具分开使用。
六、不食用感官性状异常的食物;不食用发芽土豆和霉变红薯等变质食品;不食用鲜黄花菜;扁豆要烧熟煮透。
七、不要生食肉类、海(水)产品等食品，选购鱼类、肉类等食品时，尤其要注意新鲜度。烹调时，鱼类、肉类应充分加热，采用油炸和加醋(或红果)烧煮等方法可以有效降低鱼类当中的不良产物-组胺。
外出注意保管相关票据
八、购买食品及外出就餐后，要索取并保留好相关票据，一旦发现食品卫生问题或出现腹痛、腹泻等不适症状，要及时拨打12320进行举报投诉。很多人在餐馆就餐没有索要就餐票据的习惯，如果发生食物中毒拿不出就餐凭证，很难维护个人权益。时过境迁，即使举报投诉，执法人员也很难取得直接相关的具有说服力的证据。因此，为了保护个人权益，外出就餐，要养成索要票据的习惯。
夏季警惕泌尿性疾
夏季，空气炎热，高温干燥，是许多男性疾病的高发季节，尤其是泌尿性疾病。23日，海南现代男科医院“健康中国万里行”活动特邀专家、中山大学附属第三医院泌尿外科副主任、博士生导师周祥福教授做客本报“南国名医会客厅”，接听热线为男性读者的健康支招，提醒男性朋友警惕夏季泌尿性疾病在“潜伏”。
读者：尿急尿频10多年治不好
专家：考虑病因诊断是否准确
琼山的李先生首先打进了热线，他说他确实很心急，因为五十多岁的他受尿急、尿频困扰已达10多年，现在每天要拉尿几十次，严重影响了他的正常工作及生活。他到很多医院就诊过，一直都按前列腺炎治疗，最后有医生诊断为神经官能症。由于长期反复就医服用了较多药物，导致他的肝脏受到损害。他觉得很苦恼，不知道该怎么治好尿频尿急的病症，同时又不损伤其他器官?
周祥福听毕，提醒李先生要注意以下三种情况：首先，由于李先生的病情长达10多年，尿频尿急反复治疗效果不好，就要考虑诊断是否准确，他患的是否前列腺炎?任何疾病只有查清了病因，针对病因治疗才可能达到最好的效果。
其次，像李先生这种情况，按前列腺炎治疗了这么久，效果又不理想，他需要考虑是否除了前列腺炎，还可能患有其他疾病，或者就是前列腺炎以外的疾病。除了前列腺炎可导致尿频尿急外，还有很多疾病也可以引起此症状，比如泌尿系结核、腺性膀胱炎、间质性膀胱炎、膀胱粘膜白斑等。李先生如果排尿次数多，而每次尿量又很多的话，还要考虑很少见的尿崩症。
第三，由于他长期服用抗生素，还要考虑是否存在耐药的细菌反复感染或者存在二重感染(真菌感染)。这些感染一般的抗生素药物是无法治好的。
读者：老年人排尿困难正常吗?
专家：要考虑是否前列腺肥大
60多岁的方先生是三亚人，他说自己常出现排尿困难的症状，还尿频，他想知道老年人出现这些情况是否正常?他平时该如何预防和治疗?
周祥福表示，50岁以上的人出现排尿困难的症状，主要考虑前列腺肥大或前列腺增生。前列腺肥大最开始是以夜间尿频为主，病情发展到一定程度后，就会表现为排尿困难、尿线细小，严重者可出现排尿不成线，而成滴沥状。
周祥福还提醒方先生要注意的是：如果他还出现下面五种情况中的任何一种就要考虑手术了：反复出现尿潴留(也就是排不出尿而需到医院插尿管)、反复发作的泌尿系感染、反复发作血尿、合并膀胱结石或憩室、由于前列腺肥大引起双肾积水。
周祥福说，老年人出现排尿困难也要考虑是否前列腺癌，前列腺癌早期的症状表现与前列腺肥大差不多，因此要引起重视。平时预防的话，方先生要注意平时不能憋尿，少喝酒。
读者：前列腺炎是否能根治?
专家：彻底“根治”不太可能
“我今年才32岁，却患上了前列腺炎，B超显示前列腺钙化，白细胞指数有点高，尿酸不高，但我平时没有感觉有什么不舒服的。我想知道前列腺炎是否能根治?”海口的张先生很为自己的病情担忧。
周祥福告诉张先生，前列腺炎就像感冒一样，能治好，但可出现反复发作，想一次性彻底“根治”永不复发，不太可能。
周祥福解释说，前列腺钙化其实就是前列腺内长结石，其原因比较复杂，可能是排尿时尿液返流到前列腺腺管引起的，也可能由一些代谢性疾病，如高尿酸症引起。张先生若是平时没有感觉不舒服的话，可以不用理会。但是日常生活饮食上要多加注意，比如少吃动物内脏，多喝水。
读者：男孩包皮过长有危害吗?
专家：可引发性器官多种病变
肖女士是唯一一位打进热线的女性，她说她儿子才十几岁，自己不好意思问，所以只能由她出面来请教周教授了。她说她儿子包皮过长，不知是否有危害吗?需要治疗吗?
周祥福向肖女士介绍，男性性器官疾病，多是因儿时存在包茎、包皮过长等疾病，未及时发现和治疗造成的。但是，许多家长却认为男孩包茎和包皮过长会在成年后自愈，因此不够重视。为此，他想提醒肖女士的是，若她儿子的包皮不能翻起，长此以往会有很多污垢存积在里面，刺激包皮和龟头发炎，并影响到阴茎的生长发育。
肖女士的儿子可做手术治疗，术后只需要休息两三天即可，但是需等到伤口愈合好后才能洗澡。
警惕八种隔夜有毒食物
生活中不可能餐餐食物分量都恰到好处，难免会造成一些剩余，这时我们就要考虑储存食物，但是对有些食物来说，隔夜或者是储存会增加对健康带来的隐患，以下为你列出哪些食物不能隔夜。
有专家发现，开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。且反复多次煮沸时间过长的开水，亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。最好是现烧现喝或只喝当天的开水，也不要喝煮沸时间过长的开水。
汤最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料，煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的，喝不完的，最好是用瓦锅存放在冰箱里。因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内，易发生化学反应，应盛放在玻璃或陶瓷器皿中。
鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。
散装卤味是要当天吃完，不可隔夜的。从食品安全角度讲，这是不卫生的，可能的话最好不要吃隔夜糟货。食品专家提醒，即使放在冰箱里的食物，也并非绝对“保险”。冰箱里易孳生霉菌，还有嗜冷菌等。
由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。
不论是室内栽培的银耳还是椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。
隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。
如果鸡蛋没有完全熟透，那么未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，营养的东西容易孳生细菌，造成例如肠胃不适、胀气。但是如果鸡蛋已经熟透，而且以低温密封保存得当，一般没有问题。
警惕五种眼部分泌物
1、水样分泌物
为稀薄稍带黏性的水样液体，这种分泌物增多往往提示病毒性角结膜炎、早期泪道阻塞、眼表异物、轻微外伤等。如果近视眼或散光得不到矫正或眼镜不合适，也会出现长时间阅读后水样分泌物增多，同时伴有眼部疲劳。
2、黏性分泌物
常出现在干眼症和急性过敏性结膜炎患者中，表现为黏稠白色丝状物质，与常用的胶水性状十分相似，还会伴有异物感、眼痒等症状。过敏性结膜炎患儿清晨醒来时还可从眼睛里拉出丝状分泌物。
3、黏脓性分泌物
较为黏稠的，略带淡黄色的物质。这类分泌物增多，应考虑慢性过敏性结膜炎、沙眼的可能。
4、脓性分泌物
其是最应引起重视的问题。脓性分泌物的出现常提示有细菌感染，须及时到医院就诊。新生儿出生3~4天，如果双眼发现大量脓性分泌物，高度提示淋球菌性结膜炎，俗称脓漏眼。
5、血性分泌物
如果发现眼分泌物呈淡粉色或明显的血红色，可能是眼外伤所致。此外，还应考虑急性病毒性感染，这时患者同时会伴有眼睛红、耳前淋巴结肿大等。
三伏天，常做这7件事，补气养心更清火 养心
人体五脏之中“心”又与“夏”相应，因此夏季当以护心、养心为主。夏天出汗多，容易伤心阴、耗心阳，所以夏天是心脏最累的季节，有心脏健康隐患的人群尤其要提高警惕。
养生建议：常吃红色食物
红色属火，与心相应，红色食物入心入血。因此，夏季护心，就要多吃些红色的食物，比如红枣、樱桃、葡萄柚、藏红花、甜菜根等，其中一些成分可以起到养心、温阳、助眠的功效。
怎么警惕食物中毒
如果服用时间在1～2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜100g捣碎取汁用200ml温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品，则可服用十滴水来促使迅速呕吐。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉，引发呕吐。
如果病人服用食物时间较长，一般已超过2～3小时，而且精神较好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄30g一次煎服，老年患者可选用元明粉20g，用开水冲服，即可缓泻。对老年体质较好者，也可采用番泻叶15g一次煎服，或用开水冲服，也能达到导泻的目的。
如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100ml加水200ml，稀释后一次服下。此外，还可采用紫苏30g、生甘草10g一次煎服。若是误食了变质的饮料或防腐剂，最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白的饮料灌服。
如果只是轻微食物中毒的话，可以喝大量的水，可以喝雪碧，但需先把二氧化碳摇晃出来。
有食物中毒的情况，以上这些方法都是可以用来急救的，但是如果食物中毒的情况比较严重，建议最好还是要及时到医院去进行治疗，洗胃都是必须的，如果是比较大规模的食物中毒，应该要及时的进行一些报警的处理，弄清楚有毒物质是什么。
食物中毒的偏方
偏方一,生白萝卜500克,捣汁每次服100克,每日2次。
偏方二,生甘草100克,绿豆100克,水煎,每日1剂,分两次服,至愈。食物中毒症状吃什么药?偏方效果好偏方三,食盐100克炒焦,泡汤,尽量灌饮,并用鸡毛扫喉咙催吐,吐后再灌饮,至吐尽为止。偏方四,甜瓜蒂5克研成细末,用开水冲服后灌饮,每隔15 分钟用鸡毛扫喉咙催吐1次。
温馨提示,以上就是治疗食物中毒最普遍的几种方法,你了解吗的相关内容,人们应该及时了解食物中毒的治疗方法,以便于在食物中毒时能过从容面对,夏季食物中毒比较常见,大家应提高警惕,不靠谱的食物尽量别吃,以避免食物中毒的中毒的发生。
五种药物男人要警惕
男性不育症是比较常见的一种疾病，但是部分的男性是由于误事了影响精子的药物所导致的，那么哪些药物可能会导致男性不育呢?
导致男性不育的五种药物
激素类药物
雌激素、孕激素及丙酸睾丸酮等药物的应用，可抑制脑下垂体促性腺激素分泌，进而可抑制睾丸的生精功能。
影响射精的药物
如治理高血压的呱乙啶、甲硫达嗪等药物均可使服药者射精量减少，甚至不射精。有些药物可以抑制射精反射，使之延迟射精，例如安宁、氯丙咪嗪等。
许多外用药物
如表面活性剂、有机金属化合物(醋酸苯汞等〕以及弱酸等，有直接杀灭精子的作用。若经常使用这类外用药物治疗女性生殖道疾病，如阴道内塞药等，也必然会影响生育。
直接抑制生精子的药物
如二氯二酰二胺类，是一种杀虫药物，但它同时有抑制生精的作用;其他药物，如二硝基吡咯类、硝基呋喃类、抗癌用的烷化剂以及新近研究从棉籽中提取的棉酚等，都有强力抑制睾丸生精功能的作用。
影响精子成熟的药物
如抗雄激素化合物甲基氯地孕酮醋酸脂以及氯代甘油类药物的应用，虽然对睾丸精子功能影响不大，但这些药物对睾丸生成的精子有直接作用，使精子不能成熟而失去受精能力。
男性不育的症状表现
无精症
包括阻塞性无精症及非阻塞性无精症。阻塞性无精症，可由感染或先天性精索缺损引起。非阻塞性无精症，可由先天染色体异常、隐睾症、少年时患过腮腺炎等引起。
阳痿
阴茎不能勃起，或勃起不板结，以致不能举行房事，造成男人不孕不育。
白浊
白浊指男性尿液中混夹精液，或排尿后有精液状浊物，白浊是男人不育不孕的症状之一。
精液过少
正常每毫升精液至少有两千万个精子。比正常量少，便会降低怀孕机会造成男人不孕不育。
血精
精液呈粉赤色或夹有血丝，此症是常见的男人不育不孕的症状。
夏季食物中毒怎么办 夏季预防食物中毒的方法
1、注意挑选和鉴别食物，不要购买和食用有毒的食物，如：河豚鱼、毒蘑菇、发芽土豆等。
2、烹调食物要彻底加热，做好的熟食要立即食用，储存熟食的温度要低于7℃，经储存的熟食品，食前要彻底加热。
3、避免生食品与熟食品接触，不能用切生食品的刀具、砧板再切熟食品。生、熟食物要分开存放。
4、瓜果、蔬菜生吃时要洗净、消毒。
5、避免昆虫、鼠类和其他动物接触食品。
6、到饭店就餐时要选择有《食品卫生许可证》的餐饮单位，不在无证排档就餐。
三伏天要注意什么 养心
夏天出汗多，伤心阴、耗心阳。所以，夏天是心脏最累的季节，（关注健康：csgt120）人五脏之中的心与夏相应，故夏季人们当以养心为主。有心脏病史的患者尤其要提高警惕。所以夏季宜注重护心养心。
夏季吃果蔬警惕五个误区
一、瓜果蔬菜中有足够多的维生素C要多多摄取
在夏天大量的瓜果蔬菜让人们在吃饭的时候有了更多的选择性，这些红红绿绿的颜色让人看起来就很鲜艳，更不用说在吃的时候了，因而，很多人会说在夏天多吃瓜果蔬菜对于维生素C的补充很有必要。
这样的说法是不全面的，因为在水果中好大一部分的水果中维生素C的含量是偏低的，众所周知，食用维生素C的好处，对于合成身体的胶原蛋白，维生素C有很大的帮助;维生素C中还可以治疗坏血病，对于预防身体动脉硬化也是有好处的;当然在生活中最主要听说的就是维生素C是可以提高身体免疫力的，对于预防癌症、心脏病，防护出现中风现象，以及保护牙齿都是有很大的帮助，因而，每天吃一点维生素C显得很有必要。
其实在生活中维生素的来源一般是在食物中吸收的，如果单纯的想要靠水果来提供，这样的量确实远远低于人体所需要的。例如，营养专家给出的最佳的维生素C摄取的量是200mg——300mg，这样的数值才是一个人一天中最适宜摄取的量，如果是按照这样的比例，这样的量差不多要吃10斤左右的苹果才能达到，这样完全是不可能的，可见在水果中吸收到的维生素C，是远远没有预想中那么多的。
其实富含维生素C的水果还是不少的，例如：柠檬、猕猴桃、大枣、橘子等等;在蔬菜中含有丰富的维生素C有西红柿、青椒、白菜等等。以水果来说，在夏天我们常吃的一般都是苹果、香蕉、葡萄这些常见水果，这些水果中的维生素C确实不多。
另外就是现在把瓜果蔬菜买回来，很多时候，会放在冰箱中进行保险，这样的保鲜虽然能够保持其一定的新鲜，但是对于维生素C的损失却是极大的，时间越长，损失就越大。
二、瓜果蔬菜营养含量高，多吃对于身体好
在夏天很多人会少吃饭，多吃瓜果蔬菜的，在他们看来，这样的吃法对于身体是有好处的，因为，很多蔬菜瓜果中也是含有丰富的营养，这些营养成分是可以在同样的肉食中吃到的。这样的说法是错误的，是不科学的。
一般来说，多吃瓜果蔬菜对于身体确实有很大的好处，这是因为瓜果蔬菜对于身体机能的维持有不小的帮助，但是这样就认为，多吃瓜果蔬菜就能够补充营养的话，那就真的贻笑大方了。
食物中的营养是经过多种材料的融合才最终汇在一起的，这样的食物是有营养的，对于身体的吸收是最好的，但是在瓜果蔬菜中这样的营养往往是单一的，较少的摄取对于身体确实有很大的好处，但是当过度的食用那对于身体只有伤害了。
例如，夏天是荔枝上市的世界，这个时候的荔枝有很好的营养，在古代都有“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的说法，可见在古代荔枝很宝贵，但要是大量吃荔枝的话，那就有可能会出现病症了，因为荔枝是能够引起外源性降低血糖的反应，要是吃多了的话，就会造成头晕、心慌的症状，严重的时候，还会出现旺火很大的情况，冒鼻血、嗓子干痛等等，特别是对于高血糖的朋友来说更是不能多吃荔枝的。
同样的对于蔬菜来说也是不能多吃的，茄子是这个时节上市的蔬菜，含有大量的维生素P，维生素P的存在对于治疗高血压很有帮助，因此，对于心血管病人来说，吃茄子是可以降低血压，软化血管的作用，并且，茄子是很能够吸油的。但是茄子吃多了那就糟糕了，一般来说，茄子属于性寒的食物，对于脾胃虚寒的朋友来说，是要减少茄子的食用的，因为他们吃多了茄子对于腹泻会有很大的影响。因此，在现实生活中，对于瓜果蔬菜不是多吃就一定对身体好的。
三、把水果当做饭就可以减肥
夏天是一个很好的减肥季节，因为夏天天气炎热，身体新陈代谢是远远快于其它时候的，这个时候进行减肥是能够达到事半功倍的效果，但是在减肥的时候，不能只吃水果不吃饭。这样的话，对于身体的害处是极大的。
一般来说每天人体需要的能量有一个标准，例如每天人体吸收的蛋白质在70克左右，碳水化合物在300克左右，这样的标准对于维持身体正常的新陈代谢是很有必要的。
但是，对于减肥中的人来说，特别是年轻人来说，都要减肥每天还要吃饭干嘛，再说了，每天的大鱼大肉吃进体内什么时候才能减下去啊，还不如吃一点水果减肥来得快，更何况水果还可以解渴。
这样的想法是不对的，因为当把水果当饭吃的时候，就会造成身体营养的缺失，这样的营养在水果中是弥补不来的，同时会导致身体免疫力的下降，对于身体体质有一个明显的影响。
多吃水果确实能够解渴，这是因为在大多数的水果中，都有足够多的水分，但是，同时要面临一个问题，在水果中蛋白质的含量是很低的，这个是远远没有达到每天需要的量，在水果中对于人体所需要的脂肪酸是很少的，这是对于身体只有害处，没有好处，而最重要的就是，一般的水果都是比较甜的，这样也就使得不吃饭，只吃水果会让身体糖分比例增加，这样的情况是很多减肥的人万万没有想到的。
四、饭后吃水果需谨慎
在现在很多人在刚吃完饭就会吃一个水果，在他们看来，这样吃水果是能够把身体的异物给排出去，并且在现在很多的酒店吃饭的时候，最后也会上一个果盘，其实这样的水果，对于身体往往是有害的。
一般来说刚刚吃完饭，肠胃里的食物还没有彻底的消化，这个时候要是食用水果的话就会对胃造成一个堵塞，要是所吃的水果是那种刺激性很大的水果那就更糟糕了，甚至会有反胃的可能，特别是对于肠溃疡病症的朋友来说，在饭后更不能吃水果，这样对于肠胃的消化不好，最适宜的时间时间其实是在吃完饭后一个小时吃水果是最好的。
当然，也有一些水果是可以在饭后吃的，对于消化是有帮助的，但是这样的水果实在是太少了，例如，在夏天女性朋友喜欢吃木瓜，就可以在饭后进行食用，这是因为在木瓜中有一种蛋白分解酵素，是可以促进肠道的分泌，补充胃液的不足，对于消化是很有帮助的。
五、并不是价格越贵的瓜果蔬菜越好
科技的进步让人吃到很多以前吃不到的水果，这些水果有的生长在千里之外，但是也是会在第一时间摆放在我们的面前，让我们有了更多的选择性。
其实对于水果蔬菜的摄取来说，并不是价格越昂贵，其中的营养就越好，相反，越是从遥远地方来的水果我们越要注意，一般来说，这样的水果因为生长地方的差异，被异地的人吃了会有不一样的反应。
另外就是这一类型的瓜果蔬菜的价格都是昂贵的，当然昂贵的原因，更多是因为路途的遥远，里面的营养价值却远远没有那么大。
通常来说，对于这一类型的水果要多加注意，因为很多时候，这些水果都是没有成熟的时候就被摘了下来，在运输的过程中是需要要食物添加剂进行保鲜的，这一类的添加剂往往是有害的，含有较多的化学元素，很多时候，这一类型的食物添加剂都有可能是禁用的，会影响到水果的质量。
因此，对于这些外来的水果，一定不能仅仅看到价格的昂贵，就感觉这个是好的，说不定这就是陷阱。