孕妇吃什么坚果比较好 核桃
孕妇吃什么坚果比较好 核桃
补脑、健脑是核桃的第一大功效,另外其含有的磷脂具有增长细胞活力的作用,能增强机体抵抗力,并可促进造血和伤口愈合。另外,核桃仁还有镇咳平喘的作用。尤其是经历冬季的准妈妈,可以把核桃作为首选的零食。
推荐食用方法:
核桃可以生吃,也可以加入适量盐水,煮熟吃,还可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。
怀孕初期每天吃多少核桃最好呢
专家表示,核桃的确是一种营养价值很高的食物。核桃中含大量的维E、亚麻酸以及磷脂等。亚麻酸在人体内可合成欧米伽3系多不饱和脂肪酸,而欧米伽3系多不饱和脂肪酸在大脑中的含量非常丰富,其中的DHA被誉为“脑黄金”。
核桃的营养丰富,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
一般三四个月的时候吃点比较好,也就是从从胎儿期26周开始至出生后2岁,这一阶段是胎儿脑部以及视网膜发育十分重要的阶段。
一般来说,最好是在早餐到午餐之间,或是在午餐和晚餐之间,可以选择制作一些点心在两餐直接吃,每天吃三到五个即可。
准妈妈在怀孕期间的确应该适当多吃一点核桃等坚,果类食品。但需要注意的是,核桃中的脂肪含量很高,吃得过多必然会因热量摄取过多造成身体发胖,进而影响孕妇正常的血糖、血脂和血压。一般怀孕3、4个月的时候吃点比较好,因为从这个阶段开始至出生后两岁,是胎儿脑部以及视网膜发育十分重要的阶段。
综上所述,核桃并不是吃得越多越好,核桃的油脂含量很高,吃得太多是会造成肥胖的,而且孕妇吃得太多还会胃胀气,所以不要吃的太多,适量就可以了。孕妇在怀孕的时候要全面的摄取营养,不能挑食,但是什么食物也不能吃得太多。
吃夏威夷果的注意事项
夏威夷果不宜多吃,它是高脂肪,高胆固醇食物,吃多了不宜消化,容易发胖。
夏威夷果容易氧化,一般不进行烹饪食用。
夏威夷果这类的坚果吃太多都会上火的。建议适量吃比较好,不要吃太多。吃坚果可以补充钙铁锌硒维生素,含量比较丰富,当孕妇吃也要有个限制,食太多也不行。
孕妇吃什么坚果比较好 瓜籽
我们经常可以看到的是葵花籽、南瓜籽和西瓜子。多吃南瓜籽可以防治肾结石病:西瓜籽中医认为性味甘寒具有利肺润肠止血健胃等功效,葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。
推荐食用方法:
大多是炒熟或煮熟了来吃。不过在煮的过程中可以依据自己的口味加入香料或调味剂,可以有五香瓜籽、奶油的、椒盐的等等。
孕妇吃什么坚果比较好 碧根果
碧根果是美国山核桃的果实,它有补肾健脑,补中益气的作用。碧根果富含蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁及维生素c、b1、b2等,特别是含有微量元素锌和锰,是脑垂体的重要成分,有益于胎儿脑部发育,能起到健脑益智作用。
对婴儿核桃油的相关质疑
一瓶婴幼儿专用核桃油售价230元,而一瓶普通核桃油售价不到百元,但二者成分完全相同,婴幼儿专用成为部分卖家吸金的噱头。“贴上‘婴幼儿专用’标签,商品价格就被抬高了一大截儿。”当上父亲不久的王先生说,他在南京路附近多家婴幼儿用品店看到,贴有“婴幼儿专用”标签的核桃油售价230元,而超市里一瓶普通核桃油仅售78 元。王先生仔细对照两款产品的成分列表,发现均为100%天然有机核桃油,成分完全相同。[1]
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出,直接吃坚果的健康效果优于吃坚果油。例如吃核桃油好还是核桃好?核桃油里的有益健康的东西核桃里都有,但核桃里的有益成分核桃油里未必有。尽管坚果油是种优质食用油,但还是建议直接吃新鲜天然的坚果。[2]
孕妇吃什么坚果比较好
松子的营养价值
松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸,有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。因此,老年人常食用松子,有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。另外,松子中含磷较为丰富,对人的大脑神经也有益处。它对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者,均有一定的辅助治疗作用。
松子的营养价值
(1)松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病;
(2)松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处;
(3)松子中维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物;
(4)松仁富含脂肪油,能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用;
(5)松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,是中老年人的理想保健食物;
(6)松子中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。
松子的作用
(1)松子仁具有滋阴润肺、滑肠通便作用。
因其含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等,能润滑大肠而通便、缓泻且不伤正气,尤其适用于年老体弱、产后病后大便秘结者。
(2)松子具有抗衰老作用。
松子含有丰富的维生素E,是一种很强的抗氧化剂,能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用,保护细胞免受自由基的损害。从而保护了细胞的完整性,使细胞内许多重要的酶保持正常功能。
(3)松子具有预防心血管病作用。
松子仁所含的脂肪,主要为亚油酸和皮诺敛酸等不饱和脂肪酸,可调整和降低血脂、软化血管和防治动脉粥样硬化。不饱和脂肪酸还能减少血小板的凝集和增加抗凝作用,故能降低血脂和血液黏稠度,预防血栓形成,对心血管系统有保护作用。
碧根果的营养价值
碧根果又名 “长寿果”,能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发。碧根果盛产于澳洲,北美等国家,其果实营养丰富而味美。据科学测定,每公斤碧根果仁相当于 5 公斤鸡蛋或 9 公斤鲜牛奶的营养价值。每100 克碧根果仁可产生 670 千卡热量,是同等重量粮食所产生热量的一倍。
李时珍说,长寿果能“补肾通脑,有益智慧”。将长寿果仁与冰糖共捣成泥,密藏罐中,每次取两勺,开水冲饮,那冲后浮起的一层白色液体,便是补脑力最强的“长寿果奶”。神经衰弱,失眠者,每日早晚各吃长寿果数个,可收滋补治疗作用。常吃长寿果,还可美容。据说,我国已故著名京剧表演艺术家梅兰芳生前就常吃长寿果,以保持面色红润。
长寿果营养极为丰富,除含有40—50%的油脂外,还含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C、E等。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收。这些油脂还可供给大脑基质的需要。长寿果中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。
核桃的营养价值
核桃是补脑的上佳之品。民间孕妇为表达对核桃功用的赞誉,有“母食核桃儿补脑”的说法。它含有很多营养成分,比如DHA对宝宝大脑发育好,钙对骨骼发育好,以及锌、叶酸等。
据测定:1公斤核桃仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养,并有补气养血、温肺润肠的作用。其营养成分的结构对于胚胎的脑发育非常有利。因此,孕妇每天宜吃2~3个核桃。嚼核桃仁还能防治牙本质过敏。
榛子的营养价值
含有不饱和脂肪酸,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及维生素A、维生素B1、B2、烟酸,经常吃可以明目、健脑。
杏仁的营养价值
止咳平喘、润肠通便,有效预防孕期便秘。注意,杏仁有小毒,不能多吃。建议一天吃3-5颗为宜。
瓜籽的营养价值
我们经常可以看到的是葵花籽、南瓜籽和西瓜籽。既便宜又健康好吃,多吃南瓜籽可以防治肾结石病;西瓜籽则性味甘寒,具有利肺,润肠,止血,健胃等功效;葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。
孕妇吃什么坚果比较好 榛子
榛子含有不饱和脂肪酸,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及维生素A、B1、B2、烟酸,经常吃可以明目、健脑。
推荐食用肪法:
如果不想单吃榛子,可以压碎伴在冰激凌里或是放在麦片里一起。
孕妇适合吃什么坚果
孕妇吃坚果的好处
坚果中富含不饱和脂肪及其他营养物,这些营养物质均有助于改善血糖和胰岛素的平衡;
多吃坚果能降低心源性猝死和因冠心病死亡的危险性;
美国大杏仁对高脂血症患者的血脂和载脂蛋白水平有良好的调节作用;
多吃坚果可以提高视力;
坚果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸,吃坚果对改善脑部营养很有益处,特别适合孕妇和儿童食用。
孕妇适合吃什么坚果
1、核桃
核桃是补脑的上佳之品。民间孕妇为表达对核桃功用的赞誉,有“母食核桃儿补脑”的说法。它含有很多营养成分,比如DHA对宝宝大脑发育好,钙对骨骼发育好,以及锌、叶酸等。
据测定:1公斤核桃仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养,并有补气养血、温肺润肠的作用。其营养成分的结构对于胚胎的脑发育非常有利。因此,孕妇每天宜吃2~3个核桃。嚼核桃仁还能防治牙本质过敏。
2、瓜籽
我们经常可以看到的是葵花籽、南瓜籽和西瓜籽。既便宜又健康好吃,多吃南瓜籽可以防治肾结石病;西瓜籽则性味甘寒,具有利肺,润肠,止血,健胃等功效;葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。
孕妇吃什么坚果比较好 瓜子
我们经常吃的瓜子是葵花籽、南瓜籽和西瓜籽。多吃南瓜籽可以防治肾结石病。中医认为西瓜籽性味甘寒具有利肺润肠、止血健胃等功效。葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。炒瓜子最好不要放过多的调味料。
孕妇吃什么坚果比较好 杏仁
杏仁有降气、止咳、平喘、润肠通便的功效。对于预防孕期便秘很有好处。但是中医认为杏仁有小毒,不宜多食。
推荐食用方法:
一般来说,我们目前能够买到的大部分是袋装的杏仁,如果你不喜欢吃,或者可以尝试一下带杏仁的巧克力。
吃夏威夷果注意事项
夏威夷果不宜多吃,它是高脂肪,高胆固醇食物,吃多了不宜消化,容易发胖。
夏威夷果容易氧化,一般不进行烹饪食用。
夏威夷果这类的坚果吃太多都会上火的。建议适量吃比较好,不要吃太多。吃坚果可以补充钙铁锌硒维生素,含量比较丰富,当孕妇吃也要有个限制,食太多也不行。
孕妇吃什么坚果最好 核桃
核桃含有丰富的营养,每100克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
据测定,500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶的营养价值,特别对大脑神经细胞有益的钙、铁、和维生素B1、维生素B2等成分含量比较高。
孕妇吃什么坚果比较好 花生
蛋白质含量高达30%左右,其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,而且易被人体吸收。花生皮还有补血的功效。
推荐的食用肪法:
与黄豆一起炖汤,也可以和莲子一起放在粥里或是米饭里。最好不要用油炒着吃。
关节炎病人吃什么好 坚果果仁
坚果和果仁中,含有单不饱和脂肪酸,具有抗菌、抗炎的作用,这类坚果比较常见的有核桃、开心果等。研究证明,大量食用坚果和果仁的人患关节炎的风险要比不吃坚果和果仁的人低51%。所以,关节炎患者抗炎多食用,可以降低关节炎复发的风险。