黄瓜怎么做好吃

黄瓜怎么做好吃

原料：北豆腐400克，木耳干20克，黄瓜50克，胡麻油、大葱、辣椒粉、醋、味精、酱油、白砂糖、香油各适量。

做法：木耳用水泡发洗净，撕成小片。豆腐、黄瓜和葱分别切成同样大小的丁，和木耳一起放入沸水中烫一下，捞出晾凉。辣椒粉、香油、花椒油、酱油、醋、白糖和味精同放一碗内调成味汁，浇在烫过的食材上，拌匀即成。

功效：具有促进营养物质吸收的功效。尤其有益于防治慢性病。

原料：黄瓜250克，香菇25克，胡萝卜25克，冬笋25克，大葱1根，生姜1小块，调味料适量。

做法：将黄瓜洗净，切成蓑衣花刀，用盐腌10分钟，再用清水冲洗后沥干水分装盘。将香菇、胡萝卜、冬笋、葱、姜洗净切丝。锅内放油，油烧至六成熟时放入葱丝、姜丝，炒出香味后再倒入香菇丝、胡萝卜丝、冬笋丝翻炒，加入白糖、醋、精盐、味精，烧开。将糖醋汁放凉后倒入装黄瓜的盘中，浸泡几小时后即可食用。

功效：尤其有益于胃寒患者食用。

原料：大蒜20克，黄瓜200克，精盐、小葱、醋、白糖、芝麻油各适量。

做法：将黄瓜洗净，去皮，切成丝。葱洗净，切成长的段。蒜去皮，切片。将黄瓜丝放入大碗中，加盐、葱、醋、大蒜、芝麻油拌匀即成。

功效：具有清热、解毒、利尿、降压的功效。尤其适宜高血压患者食用。

原料：鲜黄瓜100克，大蒜5个，生姜5克。

做法：将黄瓜切片，大蒜切末，生姜切丝，然后放入适量的盐、味精等调料。

功效：可治热病身热，口渴，食欲缺乏，疮肿热毒等症。

原料：嫩黄瓜250克，鸡蛋2个，油35克，精盐、味精、葱姜末各适量。

做法：把鸡蛋打入碗内，加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。炒勺放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。原勺留少许油，烧热再放葱姜末稍炒，投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生，再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。

功效：具有润肤、舒展皱纹功效。

孕妇上火的水果疗法

黄瓜：每天吃1到2根黄瓜，也可以辅助降火，青橄榄泡茶，对降火也很有帮助。

西红柿：尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以为孕妇去火。

苦瓜：不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟而且保留了“青色”，都能达到“去火”的目的。

梨：把梨切片放入烧开的沸水中，稍微放点盐，沸腾后捞出来，将梨子和汤都喝下去，具有降火、清热、解毒的功能。

火龙果：含有钙、磷、铁、钾、钠、镁、锌等丰富的矿物质元素，孕妇上火多吃有好处。

草莓：草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除烦。孕妇上火的时候可适量吃一些，但是不要太多。

西瓜：性凉，吃了不会引起“上火”、心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。

黄瓜怎么做好吃

凉拌豆芽黄瓜菜的做法收藏

豆芽的维生素C含量非常丰富，可以保持皮肤弹性，是很好的养颜圣品。

用料：

绿豆芽1把、黄瓜1根、胡萝卜1根、食盐1小勺、生抽1小勺、米醋1小勺、香油数滴、白芝麻1把。

做法：

1、胡萝卜去皮切成丝，黄瓜切成丝，绿豆芽摘去头尾部洗净备用。

2、用锅把水烧开，放入绿豆芽和胡萝卜丝焯水一分钟捞起冲凉水，淋干水分备用。

3、把绿豆芽、胡萝卜丝与黄瓜丝拌一起，放入盐、香油、生抽、米醋搅拌均匀，装盘后撒白芝麻即可。

小贴士：

1、豆芽是含维生素C很高的蔬菜，每100克的豆芽含有183.6毫克的维生素C。而宝宝每日维生素C的建议摄取量是50毫克，27克的豆芽就可以提供1日需求量。

2、老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用。

功效：豆芽的维生素C含量非常丰富，可以保持皮肤弹性，是很好的养颜圣品。

孕妇上火吃什么

1、草莓

草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除烦。孕妇上火的时候可适量吃一些，但是不要太多。

2、黄瓜

每天吃1到2根黄瓜，也可以辅助降火，青橄榄泡茶，对降火也很有帮助。

3、西红柿

尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以为孕妇去火。

4、苦瓜

不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟而且保留了“青色”，都能达到“去火”的目的。

5、梨

把梨切片放入烧开的沸水中，稍微放点盐，沸腾后捞出来，将梨子和汤都喝下去，具有降火、清热、解毒的功能。

6、火龙果

含有钙、磷、铁、钾、钠、镁、锌等丰富的矿物质元素，孕妇上火多吃有好处。

八角丝瓜不能和什么一起吃 八角丝瓜汤

八角丝瓜做汤也特别好吃，在用八角丝瓜做汤时，最好给它搭配适量的海米或虾仁，那准备好的八角丝瓜洗净后切成薄片，在锅中放适量食用油加热放葱花炒香，再把八角丝瓜入锅炒软，随后放入适量清水，再把准备好的海米或虾放到锅中一起加热煮开，准备两个鸡蛋喝开到碗中调成蛋液，在锅中的汤做好快要出锅的时候把蛋液入锅制成蛋花就可以。

吃黄瓜的注意事项

1、不宜生食不洁黄瓜，黄瓜刚买回来的时候可能表面会有很多农药成分，所以在用黄瓜做菜肴的时候，一定要实现做好清洁工作，用水泡一下黄瓜。很多人喜欢生吃黄瓜，但是对于农贸市场买来的黄瓜，最好先浸泡后去皮再吃。如果是自家种没有打农药，洗一洗就可以吃。

2、不宜加碱或高热煮后食用;

3、不宜弃汁制馅食用;

4、不宜多食偏食;

5、不宜和辣椒、菠菜同食;

6、不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食。

黄瓜是常见的瓜类食物，也是大家平时常吃的食物。黄瓜具有清热利水，解毒消肿，生津止渴等功效。但是需要注意的是黄瓜性凉，脾胃虚寒、久病体虚者宜少食，否则易致腹痛吐泻。呼吸系统宿疾者少食黄瓜。有呼吸系统慢性病者，尤其是老年人宜少食，不然易动寒痰，以致肺寒咳嗽。

西胡瓜的吃法技巧

1、西胡瓜清炒好吃

西胡瓜清炒特别好吃，在炒制时可以加入一个西红柿，把它去皮切成块状，把西胡瓜也切成片状，在锅中放油加热以后放入少量蒜米再把西红柿块放入炒一会，接症放入西胡瓜片，炒匀以后加入食用盐和鸡精调味，调匀出锅装盘就可以食用。

2、西胡瓜炒鸡蛋好吃

西胡瓜制作素菜最好吃，它可以与鸡蛋一起炒制，在炒制以后把一个西胡瓜洗好切片，再把鸡蛋磕开到碗中制成蛋液。锅中放油加热后先把鸡蛋炒熟取出再重新起锅炒制西胡瓜，等它变软以后加入食用盐，在快要出锅时把炒好的鸡蛋放入炒匀即可。

3、西胡瓜做饼好

西胡瓜做饼也特别好吃，在制作以前需要把西胡瓜去掉里面的瓤，再用工具做成细丝，加入食用盐腌一会，再加入两三个鸡蛋调匀，最后放入面粉，制成浓稠适宜的面糊。做好以后把电饼档接通电源，放入少量食用油，把面糊倒入摊成饼状，等煎到两面金黄以后就能取出。

怀孕能用青瓜做面膜吗

青瓜面膜能有效的舒缓保湿肌肤，性质非常的温和，很适合孕妇和敏感性肌肤使用，将青瓜榨成汁，然后冷藏，然后将面膜浸透，在脸上敷十五分钟就可以了。

孕妇还可以做苹果面膜，能够有效的吸除油脂，用化妆棉沾湿冰冻过的苹果榨汁，分别敷在下巴、T字部位和鼻翼，大约十分钟以后，用清水清洗干净就可以了。

尽量的不要使用含有化学成分的化妆品，用黄瓜做面膜没有问题，但暂时不宜使用洗面奶和护肤水。建议注意做好孕期的常规检查，注意休息好、避免熬夜、劳累、受凉等，同时注意避免接触有毒有害的物质、远离放射线等都是孕早期很重要的。

孕妇是可以用黄瓜水做面膜的，这个对宝宝是没有任何的影响，面膜主要是皮肤吸收黄瓜的维生素，而且黄瓜是纯天然的，吃都可以吃更不用说敷面膜了，怀孕的时候一定不可以用各种护肤品或者是化妆品的，避免对胎儿造成影响，引起胎儿畸形。

女性在怀孕期间也有爱美的天性，这时候市场上的一些面膜、化妆品有时候会让人不放心，尤其是怕对宝宝带来不必要的伤害，这时候是可以通过黄瓜做面膜达到美容的效果的。黄瓜属于天然绿色无染污的蔬菜，用起来会非常放心，不必为质量而烦恼。