鸡蛋的功效与作用 2.防治动脉硬化
鸡蛋的功效与作用 2.防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4-6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
鸡蛋的功效和作用
健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、卵黄素等，对神经系统和身体发育有很大作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，促进大脑发育，改善记忆力。
保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，增强机体的代谢功能和免疫功能。
防治动脉硬化。美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化。他们从鸡蛋、核桃中提取卵磷脂，每天给心血管病人吃4—6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降。
预防癌症。鸡蛋中含有较多的维生素B2，以及硒、锌等矿物质，这些物质都有防癌作用。
延缓衰老。鸡蛋含有人体所需的几乎全部营养物质，不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。中国民间许多养生药膳也都离不开鸡蛋，如何首乌煮鸡蛋，醋泡鸡蛋等。
柴鸡蛋的功效与作用 防治动脉硬化
可以用柴鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料的惊人效果。所含的欧咪伽—3不饱和脂肪酸（ω-3）和磷脂更高一些，这两种物质可以促进胆固醇的代谢，对保护心血管非常有好处。
鱼油的功效与作用 防治动脉粥样硬化
鱼油中富含DHA(俗称脑黄金)和EPA(Ω-3脂肪酸的一种)，而这两种成分具有降低血液中胆固醇和三酸甘油酯的功效，从而有效降低血脂。三酸甘油酯即甘油三酯，是人体内含量最多的脂肪种类，如果累积过多，会导致动脉硬化。鱼油除了通过降低血脂可以预防动脉粥样硬化，而且鱼油中的EPA有防止血小板凝集的作用，同时使小血管扩张，因此，有明显的防治动脉粥样硬化的作用，可以减少心脑血管疾病的发生。
家庭防治动脉硬化
钙质或脂肪往往沉积在动脉中受高血压或紧绷所破坏的脆弱部位。动脉变窄迫使本来已很高的血压变得更高。当动脉变得较没弹性及较不易穿透时，由于细胞间的血液循环不足，导致细胞缺氧。当其中一条冠状动脉由于沉积物的累积或血块的形成或血块陷入沉积部位等因素，而完全被阻塞时，将出现心脏病，也称为心肌梗塞或冠状动脉栓塞。老年人罹患此心脏毛病的几率较高。当动脉硬化阻碍动脉供应血液给脑部，一种脑血管病变中风便发生。
当下肢受影响时，则发生闭塞性动脉硬化。此病初期，携带血液到腿部及足部的主要动脉受脂肪沉积窄化。初期的症兆是肌肉痛、疲劳及在脚踝及腿部有类似痉挛的疼痛。视哪一条动脉被阻塞而定疼痛的部位，还可能发生在臀部及大腿。假如氧和血液的量无法满足运动中的腿部肌肉，将发生疼痛。病人走路时会脚痛，坐下时便迅速减轻疼痛。其他的症状还包括神经麻痹、身体虚弱、腿感到很重等。
家庭防治措施
多运动
运动能纾解压力及不适，另外它也有助于减轻体重，加快血流和新陈代谢。高血压及肥胖都对心脏不利。运动也能减少心跳次数，并降血压，结果将减低对药物的需求。运动能带来这些改变是因为受运动锻炼过的肌肉能从动脉中取得较多的氧气。动脉硬化病人需掌握运动的节奏，如果患者发现运动后身体不舒服，应试图了解是否运动过度，而无需完全停止。同时，运动前需作暖身，尤其是冷天外出时。
学习放松心情
不论是作轻松的运动或打坐冥想，学习控制情绪，而不是让情绪控制你。
节食减肥
饮食不科学和肥胖是产生动脉硬化的主要原因，因此，节食和减肥就非常重要，你可以用蔬菜和低糖水果代替主食和肉类，并加强有氧运动。
空心菜可以和鸡蛋一起吃吗 空心菜和鸡蛋一起吃有什么好处
空心菜具有清热解毒、通便防癌、增强体质、降低血糖、洁齿防龋的作用；鸡蛋具有健脑益智、防治动脉硬化、延缓衰老、保护肝脏、补益身体、补血美容、预防骨质疏松的作用。
土鸡蛋的功效与作用 防治动脉硬化
可以用土鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料的惊人效果。所含的欧咪伽—3不饱和脂肪酸（ω-3）和磷脂更高一些，这两种物质可以促进胆固醇的代谢，对保护心血管非常有好处。
月经期间吃山楂好吗
月经期间可以吃山楂。
山楂是健胃消食的，在月经期间是可以吃的，但一定要适量。山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;防治动脉硬化，防衰老、抗癌的作用。
山楂的功效与作用 防治动脉硬化
经常服用山楂水能够有效地降低身体中的甘油三酯以及血清胆固醇的含量，这样身体患有动脉硬化的可能性就会大大降低。
除此之外，山楂在进入身体之后能够很好的增强心肌收缩力，这样血液流量增加，一些心绞痛的可能性就会大大地降低。
吃哪些东西可以缓解头痛
1、鸡蛋：具有养心安神、滋阴补血(补血食品)润燥的功效。鸡蛋可降血脂，普遍人都认为鸡蛋含胆固醇高，多吃增加多种疾病的发病危险性，但实际是不科学的看法。事实上，蛋黄里除含胆固醇外，还含有胆素和卵磷脂。卵磷脂有助于改善血液循环，防止血液中的胆固醇和脂肪在血管壁沉积，因此脑动脉硬化或血管性头痛病人可适量吃些鸡蛋。
2、蜂蜜：具有补中润燥、解毒止痛等功效。常吃蜂蜜能保护血管，防止血管硬化，并有降低血压(血压食品)、解除酒后头痛，可防治高血压及心脑血管疾病。
3、芝麻：具有补精血、安五脏、润燥滑肠的功效。麻油中含有丰富的具有抗衰老作用的维生素，还含有大量不饱和脂肪酸，这对软化血管、保持皿管弹性具有良好效果，故能有效阻止动脉粥样硬化，预防心胸血管疾病。
4、黑木耳：黑木耳性平味甘，具有益胃润燥、凉血活血等功效。黑木耳所含的多糖物质能降低胆固醇、减肥，从而防治脑血管意外、高血压病，能抑制血小板凝集，减小血液凝块，并能降血压。
5、蘑菇：蘑菇性凉味甘，具有补益脾胃、益阴养肝竿功效。用于防治心脏血管疾病。蘑菇降血脂作用十分明显，富含微星元素硒。
6、香菇：具有益气活血、化痰理气、解毒等功效，香菇所含物质具有降低血脂、胆固醇、降血压及抗动脉粥样硬化的作用，可防治动脉硬化及高血压。