什么时候吃萝卜最好 萝卜跟什么煲汤好喝
什么时候吃萝卜最好 萝卜跟什么煲汤好喝
白萝卜味甘性凉,成分中主要是蛋白质、糖类、维生素、膳食纤维及钙、锌、铁等矿物质,适量食用可以起到清热降火、消食化痰、增强免疫的功效,一般多用来煲汤食用,在食材搭配上建议搭配牛肉、羊肉、红枣、山药、枸杞、莲子等是很不错的,不仅荤素搭配营养更加全面口感更好,而且还能中和萝卜寒凉的食性,对肠胃更加健康。
白萝卜和什么煲汤好 白萝卜牛腩汤
材料:白萝卜100克,牛腩50克,竹笋30克,大枣5枚,姜片10克。
调料:冰糖10克,食盐2克。
做法:
1.将牛腩切块,放入开水中炖煮5分钟捞出洗净。
2.白萝卜去皮,洗净切块。
3.大枣去核洗净,竹笋去皮洗净切片。
4.锅中倒入600毫升清水,下牛腩用中火煲煮。
5.90分钟后放入萝卜,竹笋,姜片和红枣,加热至熟烂后,放入冰糖和食盐煲至融化即可。
好处:滋阴健脾,利水养胃,对脾胃阴虚有补益作用,可改善食欲缺乏,体乏无力,精神萎靡,口干口苦,干咳少痰,面色不荣等症。
白萝卜和什么煲汤好 白萝卜海带汤
材料:白萝卜100克,海带20克,水发海米15克,香菜5克。
调料:食盐2克,味精1克,香油3毫升。
做法:
1.将白萝卜洗净,去皮切丝。
2.温水泡软海带后洗净切段;香菜洗净。
3.锅中倒入800毫升清水,下海带和海米用大火烧开。
4.放入萝卜丝再次加热,待其熟软后加入食盐和味精,淋入香油,撒上香菜即可。
好处:养血润燥,补精益气,能够滋补身体,对体质虚弱,体形消瘦,疲乏无力,大便秘结,小便频数等症有较好的食疗补益作用。
什么时候吃萝卜最好
从一年的时间来看,冬天是吃萝卜的好时节,俗语说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,冬天经过霜打后的白萝卜具有很好的清热消食功效,对于冬季进食滋补食物造成的积食能起到不错的缓解效果。
而从一天的时间来看,晚上吃萝卜是比较好的时段,因为晚上人体活动少,如果进食晚了还会影响睡眠,晚饭吃多了容易消化不良,这时吃萝卜能加快肠胃蠕动,有利于食物消化吸收,从而缓解腹胀等肠胃不适情况。
青萝卜煲鸭汤
食谱原料
主料:青萝卜500克,鸭700克
调料:陈皮2克,姜3克,盐2克
制作方法
1. 青萝卜去皮,洗净,切厚件,陈皮用清水浸软,刮去瓤,洗净。
2. 鸭宰后,取出内脏。
3. 水1杯或适量放入煲内煲滚,放入青萝卜,陈皮,姜,鸭,煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。
适用人群
准备怀孕的男女
健康提示
鸭功能滋阳补虚,利尿消肿,青萝卜功能健胃消食,清热解毒,顺气利尿,陈皮功能调中带滞消痰,宜通五脏,如用煤气炉,打不着火,会吸入煤敢,青萝卜汤可除去煤气毒。
清肺热,润喉,补而不燥。
食物相克:
青萝卜:服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。
染发后吃什么可以排毒
1、胡萝卜。我们经常吃的胡萝卜有着很好的解毒功效,你可以将胡萝卜榨汁喝,也可以在胡萝卜汁内加入柠檬、橙汁,搅拌后再饮用。
2、山药。生吃山药排毒效果最好,另外,你还可以将山药洗净去皮后,和胡萝卜一起榨汁喝。当然,用山药熬猪骨汤也是极好的,不仅好喝还能排毒呢。
3、薏仁水。薏仁水能解毒,所以染发后的新妈咪可以喝点薏仁水。将薏仁洗净后煮水,煮熟后加入冰糖调味即可饮用。另外,还可以用薏仁来煲汤或煲粥哦。
4、燕麦。其实燕麦也有着强大的排毒通便作用,你可以将蒸熟的燕麦打成汁,再加入苹果和提子干,搅拌后食用,既好吃又能促进排便呢。
染发后吃什么可以排毒
染发会死星人看过来!如果你经常染发,那么最好吃些排毒的食物哦。不过,染发后吃什么可以排毒?下面一起来看看吧!
1、胡萝卜。我们经常吃的胡萝卜有着很好的解毒功效,你可以将胡萝卜榨汁喝,也可以在胡萝卜汁内加入柠檬、橙汁,搅拌后再饮用。
2、山药。生吃山药排毒效果最好,另外,你还可以将山药洗净去皮后,和胡萝卜一起榨汁喝。当然,用山药熬猪骨汤也是极好的,不仅好喝还能排毒呢。
3、薏仁水。薏仁水能解毒,所以染发后的新妈咪可以喝点薏仁水。将薏仁洗净后煮水,煮熟后加入冰糖调味即可饮用。另外,还可以用薏仁来煲汤或煲粥哦。
4、燕麦。其实燕麦也有着强大的排毒通便作用,你可以将蒸熟的燕麦打成汁,再加入苹果和提子干,搅拌后食用,既好吃又能促进排便呢。
红萝卜排骨汤的做法
胡萝卜排骨汤的做法如下:
原料:胡萝卜、猪排骨各250~300克,生姜2片,料酒、盐、葱、红枣、味精各适量。
制作步骤:
1、将胡萝卜、猪排骨洗净切好,胡萝卜切块,小葱挽结;
2、锅里加水放少许料酒,放排骨烧开去血水后洗净沥干;
3、锅里放焯过水的排骨、姜片、葱、红枣,一次加够水,大火煮开后转小火煲1小时,加入胡萝卜再煲30分钟;
4、出锅前放适量盐、味精调味即可。可因人喜好添加其他作料,如能加入米醋,可以使其汤中钙质更易被吸收。
特点:猪骨肉香,胡萝卜烂,吃肉喝汤均很鲜香适口。
胡萝卜排骨汤虽然味道美味可口,补身益体,但是并不建议经常食用,所谓物极必反,经常吃可能会让人容易上火,所以一个月做个两三回就足够了,既可以保持新鲜感,也不至于补得过多。在冬天最适合做这道菜,寒冷的天气,喝下胡萝卜排骨汤,胃中会顿时温暖起来,既对身体有益又舒服畅快。
胃病吃什么食物好 白萝卜
白萝卜煲汤喝是一道很美味的美食,胃不好的人喝汤养胃这是众所周知的事情。而白萝卜中含有大量的消化酵素淀粉,吃白萝卜能防止胃酸过多,能够有效促进消化机能,适合胃炎人群食用。但是白萝卜性凉,脾胃虚寒,慢性胃炎胃溃疡人群不宜食用过量。
白萝卜煲汤的功效 白萝卜瘦肉汤
材料:白萝卜100克,猪瘦肉30克。
调料:胡椒粉1克,食盐2克,味精1克。
做法:
1.将猪肉与白萝卜分别洗净,切块。
2.锅中加入700毫升清水,用大火烧开,放入猪肉块和萝卜块,开中火炖煮。
3.2小时后关火,放入胡椒粉,食盐和味精调味即可。
好处:清热解毒,生津利咽,补益阴虚,对面生斑疮,咽干消渴,声音嘶哑,大便秘结,小便不利和积食醉酒等症有调理作用。
煲汤用白萝卜还是青萝卜好 青萝卜和其它萝卜的区别
平时,很多人都喜欢吃萝卜,各种各样的萝卜,白色或红色的,它们的营养都很丰富,也非常健康,大家都喜欢吃。但还有一种萝卜是青色的,很多人对它不是很了解,它很适合煲汤,非常好喝。一起和苹果绿养生网看下吧。
煲汤用白萝卜还是青萝卜好 青萝卜和什么煲汤好
1、青萝卜本身就是很有营养的东西,所以平时可以和搭配一些油类的东西吃,营养会更均衡,更容易被身体所吸收,也会更容易消化,比如狗肉、杏仁等,它们都是对胃很好的,对身体也很好,特别适合在冬天的时候吃,可以让人的食欲更好。
2、青萝卜可以和狗肉一起煲汤喝,可以加入一些葱花,这样可以很好地去腥。首先,将它们洗干净切好,再放入锅里,用油炒一下,再放在一起煮。和蛤蜊一起煲汤喝,也非常有营养,对身体很好。
3、青萝卜也可以和骨头一起煲,营养会更好,但在煲时,要洗干净,再加两个蜜枣。然后熬一个半小时,一般用大火煮开后,再用小火煮。做这道汤不用很多调味料,会影响它的口感。
白萝卜和什么煲汤好 白萝卜草鱼汤
材料:白萝卜50克,草鱼1条,排骨30克,红枣5枚。
调料:大料3克,食盐2克,味精1克,植物油30毫升。
做法:
1.将草鱼收拾干净,清洗。
2.排骨洗净敲碎。
3.白萝卜洗净切块,红枣去核洗净。
4.烧热油锅,稍煎草鱼盛出;锅中倒水烧开下排骨碎块,炖煮5分钟后捞出。
5.净锅倒入700毫升清水,放入草鱼,排骨,白萝卜,红枣,大料和食盐,小火煲煮1小时后加味精调味即可。
好处:暖胃和中,解毒消积,可调理和改善体质虚弱,声低气怯,食欲缺乏,食积胀满,咳嗽痰多,偏正头痛等症。