夏季开胃菜谱大全 菠萝咕噜肉
夏季开胃菜谱大全 菠萝咕噜肉
食材：里脊猪肉500g、菠萝150g、彩椒适量、洋葱适量、姜适量、蛋清适、盐适量、胡椒粉适量、淀粉适量、番茄酱适量、米醋适量、白砂糖适量。
做法：
1.里脊肉切花刀。切成大拇指甲盖大小的块。切好的里脊，用盐、胡椒粉、姜丝、蛋清腌渍十分钟，彩椒和洋葱切肉块大小的片，淀粉准备好。肉均匀地沾上淀粉，抖掉多余的淀粉备用。
2.入八成热油锅定型捞出复炸一次。炸好的肉团备用。
3.锅里放油，炒彩椒和洋葱菠萝块。均匀上油后放一汤匙番茄酱，半汤匙米醋，一茶匙盐和一茶匙白糖，搅拌均匀。放半碗水化开番茄酱，熬一下至粘稠。
4.放入肉团，迅速翻炒均匀，出锅放点鸡精即可。
夏季开胃菜谱家常菜 糖醋花生
食材：花生米200克、黄瓜半根、洋葱一小块、香葱1根、香菜1根，老陈醋2汤匙（30ml）、生抽1汤匙（生抽也可以不加）、绵白糖1茶匙（5g）、盐1茶匙（5g）、色拉油少许。
做法：
1.花生米用清水洗干净，沥干水分；黄瓜、洋葱洗净后切小丁；香葱和香菜洗净后切末。
2.取一个小碗，加入老陈醋、生抽、绵白糖、盐调和成味汁。
3.炒锅内倒入油，在油还是凉的时候倒入花生米，并用锅铲不停翻炒，以确保花生米均匀受热，待表皮稍稍变色，有香味出来就可以取出了。
4.刚炸好的花生米是不脆的，晾凉后就会变得很脆了，淋上糖醋汁即可。
夏季开胃菜谱大全 酸辣藕片
食材：藕500克，泡椒20克，五花肉200克，葱段适量；醋、酱油、盐、淀粉各适量。
做法：
1.藕洗净切薄片；五花肉切薄片，拌入酱油、淀粉腌拌备用；泡椒切三角形。
2.热油锅将肉炒至7成熟，盛起；另起油锅爆香葱、泡椒，放入藕片，以大火快炒至7成熟，肉片回锅炒熟，再加醋、盐调味即可。
夏季开胃菜谱家常菜 酸豆角炒肉
食材：酸豆角1把，肉末50克，干辣椒5个，葱、姜、蒜末各20克。
做法：
1.把酸豆角洗净切成小丁待用，肉末用盐、酱油、料酒腌制20分钟，干红椒切碎，葱、姜、蒜切末。
2.锅中放少促油，烧热后放入葱姜蒜末和辣椒碎爆香，然后加入腌制好的肉末炒熟。
3.倒入酸豆角丁，翻炒均匀后加入适量盐，酱油和糖，起锅时撒少许香油即可！
吃什么水果可以祛斑美白 菠萝
菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。它有丰富的维他命，可以让皮肤的表面更好嫩滑，光泽，具有极好的淡化面部色斑的效果。
推荐吃法：菠萝香蕉沙冰、菠萝炒饭、菠萝咕噜肉等。
夏季开胃菜谱家常菜 凉拌茄子
食材：长茄子2个、红辣椒1个、大蒜3瓣、葱花少许、酱油20克、醋、白糖、香油各适量。
做法：
1.茄子洗净、削去外皮，切成长段；大蒜拍碎，再剁成末；红椒去蒂及子洗净，切小粒；将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中，加其余调料，制成味汁。
2.将茄子放入蒸锅中蒸熟，将茄子夹出，排入盘中，淋上味汁拌匀即可。
超全超简单的月子餐食谱做法
一、菠萝咕噜日本豆腐
材料：日本豆腐2条，菠萝200克，小番茄5个，小青椒1个，番茄酱，盐，糖，生粉适量
做法
1.菠萝削皮，切成小块；小番茄清洗干净对半切开；小青椒清洗干净、去籽、切块
2.日本豆腐从中间切开成两段，从封口处挤出，切成大小相当的块
3.这时，先去烧热油锅，边热油边在碟子里倒入稍多一点的生粉（我用的是玉米淀粉），放入日本豆腐，表皮酥脆即可捞起，沥干油；
4.锅中倒入番茄酱，加入一点点盐，糖，如果番茄酱太稠，可以加一点点水，小火煮开，倒入菠萝、小番茄、青椒，翻炒均匀
5.酱汁浓稠后关火，稍晾凉一下倒入日本豆腐，轻轻翻拌均匀，让每块日本豆腐都粘上酱汁即可
二、蒜蓉炒菜芯
材料：菜芯一捆，肉片，蒜末
做法
1.菜芯一捆，洗净！
2.掰成小段，沥干水分！
3.切少许肉片和蒜末
4.油烧热，先炒肉片
5.肉片炒变色，爆香蒜蓉，然后把菜芯倒进去一起炒
顺产月子炒菜菜谱大全
三、香炒菜脯猪肉碎蒸蛋
材料：菜脯碎 1包（120g），猪肉碎 300g，红辣椒 2条（剁碎），九层塔 50g+（切幼），鸡蛋 6粒（打散蛋汁），食水 2/3杯
做法
1、热镬烧油爆香蒜蓉盐。
2、放入菜脯碎/猪肉碎/红辣椒碎旺火翻炒2分钟。
3、盛入钢盆中待稍凉后加入鸡蛋汁和食水。
4、淋入酱清/麻油/蚝油各适量并撒下九层塔碎和胡椒粉少许一起参拌均匀。
四、茄子炒菜豆
材料：茄子2条，菜豆300公克，盐1/2小匙，高汤1杯
做法
1.茄子洗净切滚刀块，放在清水中，避免表面变黑。
2.菜豆洗净，去除头尾，切成长段备用。
3.锅内加入2大匙油，烧热后放入茄子、菜豆一起炒香，再加入盐、高汤焖煮至熟即可。
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五、大酱炒菜梗
材料：青菜一捆，大酱或豆瓣酱少许，糖10克，蒜沫，盐2克，木耳
做法
1.菜梗切成长段，最好能拍一下，炒的时候能很快入味。
2.锅中放少许油，拿蒜沫炒出香味，放入菜梗，煸炒一会，放入大酱、木耳继续煸炒，
3.直到菜梗变软，锅中放少许糖和盐就可以出锅了。
夏季开胃菜谱大全 麻婆豆腐
食材：豆腐一盒、肉末一小碗；豆瓣酱、花椒粒、姜末、蒜末、彩椒粒、葱花、花椒粉等适量。
做法：
1.炒锅内倒适量油加热，油烧热后倒入肉末，炒散，脱生后盛出备用。
2.炒锅重新倒入油，加热后将花椒粒、蒜末、生姜末倒入爆出香味。
3.放入豆瓣酱炒出红油后，放入彩椒粒炒匀，然后倒入切成块的豆腐翻炒，烧约3分钟。
4.将之前炒好的肉末倒入锅内，加味精翻炒数下，再淋入水淀粉勾芡，收汁后起锅撒上葱花和花椒粉即可。