绿豆可以排铅吗
绿豆可以排铅吗
铅进入人体后，除部分通过粪便、汗液排泄外，其余在数小时后溶入血液中，阻碍血液的合成，导致人体贫血，出现头痛、眩晕、乏力、困倦、便秘和肢体酸痛等;有的口中有金属味，动脉硬化、消化道溃疡和眼底出血等症状也与铅污染有关。
通过摄入营养物质及膳食纤维，阻止铅在消化道内被吸收，同时补充营养物质，适合血铅含量在200微克以下的使用，膳食纤维直接通过粪便排出体外，没有毒副作用。有专家指出，绿豆能驱除体内重金属，在日常饮食中可以适当喝些绿豆汤。此外，多喝牛奶也能阻止铅的吸收。
如果你想要通过饮食来排铅，那么可以在家自己动手做一些简单的排铅食物。比如胡萝卜牛奶、蒜泥海带粥、甘草绿豆汤。其中甘草绿豆汤的做法非常简单，首先准备甘草10克，绿豆50克，后将其煮汤至使绿豆酥烂，不加糖效果更佳。大家赶快动手做起来吧!
夏季清热解毒必吃的五大蔬菜
绿豆：解百毒
中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。绿豆还含有降血压及降血脂的成分。取食绿豆芽，可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣，有清热解毒、明目退翳之功。
菠菜：清理肠胃热毒
菠菜能清理人体肠胃里的热毒，防治便秘，使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。菠菜中还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。
海带：降低胆固醇、排除放射性物质
海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素，同时有助于治疗动脉硬化，并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘，可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常，消除乳腺增生的隐患。
大蒜：降低体内铅浓度
大蒜中含有的辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的作用。大蒜中所含的大蒜素，可与铅结合成为无毒的化合物，能有效防治铅中毒。大蒜具有降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。大蒜还能提高肝脏的解毒功能，阻断亚硝胺致癌物质的合成。
胡萝卜：降低体内汞浓度
胡萝卜是有效的解毒食物，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基，所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。
绿豆排骨汤的功效与作用 增强体质
绿豆排骨汤中排骨里面含有丰富的蛋白质，食用绿豆排骨汤后可以为人体补充一定的蛋白质，而蛋白质不仅是构成人体皮肤、毛发、骨骼的重要物质之一，更是维持免疫功能中的重要物质之一，平时喝一些绿豆排骨汤的话可以起到增强体质的作用。
铅中毒症状及后果 铅中毒怎么办
胡萝卜中含有大量的维生素， 能促进中毒细胞的恢复，而牛奶具有粘附性，对难以降解的铅有粘附的效果，能减轻中毒症状。
方法：胡萝卜50g，牛奶200ml，将胡萝卜煮熟，榨汁取汁，调入牛奶中即可。
维生素C能与铅结合形成难以溶于水的络合物，可促使铅随着粪便排除体外，减缓中毒症状，常人每天摄入维生素C150mg即可，而铅中毒者每天摄入需200mg以上，除了直接食用维生素C片，也可增加食用富含维生素C的食物。
金梅饮：金钱草10克，乌梅10克，甘草10克，煎汤主渣，约300毫升，分3次饮服。
甘草绿豆汤：甘草10克，绿豆50克，煮汤，使绿豆酥烂。不加糖，喝汤及吃绿豆。
金土鸡块汤：金钱草10克，土茯苓6克，用水煎汁至300毫升，去渣，加入鸡块150克，煮汤加人调味品，吃汤及鸡块。
大蒜中的大蒜素，可与铅结合成为无毒的化合物，所以从事铅作业的工人每天吃少量大蒜比不吃大蒜的工人铅中毒发生率减少60%。
陈皮和什么煲汤对胃好
材料：排骨200克、绿豆50克、陈皮10克、姜片适量、葱适量、胡椒粉适量、盐适量。
做法
1.排骨洗净切块，汆烫去血水;绿豆洗净充分浸泡;陈皮洗净浸软切丝。
2.锅置火上，放入姜汁、绿豆、排骨、陈皮及适量清水，大火煮开，转小火炖2小时，加盐、胡椒粉调味。
合理饮食对治疗铅中毒有很大辅助作用
一、急性铅中毒期：供给多钙少磷或多钙正常磷的成碱性饮食，使铅主要形成磷酸三铅，在骨骼中沉积，使血铅浓度不致过高，减少全身毒性。成碱性食物有牛奶、蔬菜、水果等。
二、慢性铅中毒期：
1、铅中毒患者供给少钙多磷或低钙正常磷的成酸性饮食，使铅形成磷酸氢铅，易于从骨骼中游离，进入血液而排出体外。但应该注意要防止在短时间内有大量的铅从骨骼中游离出，以致血铅浓度过高，发生急性中毒症状。为此，可将少钙高磷的成酸性饮食与正常饮食交替食用。
2、充足的维生素，已据报道，铅在体内造成的维生素C的损失，可由维生素C的大量摄入而得到补充。维生素C能与铅结合形成溶解度较低的维生素C铅盐，可降低铅吸收的速度。故可减轻铅中毒患者铅在体内的毒性。
3、要供给铅中毒患者充足的蛋白质，一般以1.2-1.5天/公斤体重为宜，同时更应该注意蛋白质质量，应供给营养价值较高的优质蛋白，如肉类、禽类、蛋类、鱼类、豆制品等。
4、可溶性纤维，如瓜胶、果胶等可使肠内的铅沉淀，减少铅中毒患者铅的吸收，故可多吃含瓜胶、果胶等较高的食物。如南瓜、香蕉、海带、木耳等。
5、维生素A、B2、B12和叶酸在铅中毒的防冶中也起一定的作用。
三、食疗方：
金梅饮：金钱草10克，乌梅10克，甘草10克，煎汤主渣，约300毫升，铅中毒患者分3次饮服。
甘草绿豆汤：甘草10克，绿豆50克，煮汤，使绿豆酥烂。不加糖，铅中毒患者喝汤及吃绿豆。
金土鸡块汤：金钱草10克，土茯苓6克，用水煎汁至300毫升，去渣，加入鸡块150克(头，爪勿用)，煮汤加人调味品，铅中毒患者吃汤及鸡块。
孕期如何预防宝宝铅污染
铅可以算是宝宝健康的头号杀手，对宝宝智力发育、体格生长、学习记忆能力和感觉功能都会产生不利影响，但准爸爸妈妈们并不知道，宝宝在胎儿阶段可能就会受到母体接收的铅污染。
不过，打算怀孕的女性都没有意识到铅毒的危害，没有“身体先排铅”的意识，因此有关专家建议，为保证优生优育，准备怀孕的准妈妈们，在怀孕前3个月就应做排铅工作。
铅是一种具有神经毒性的重金属元素，它广泛地存在于生活中，如汽车废气，玩具、文具，残留有农药的蔬果等，而孕妇和儿童是最容易发生铅中毒的人 群。特别是孕妇吸收的铅90%会通过胎盘传输给胎儿，在胎儿脑发育成熟过程中，过量的铅会扰乱神经系统的正常发育，致使胎儿发育迟缓，情况严重的会导致流 产、死胎、残疾儿出生或儿童智力低下，后果不堪设想。
因此，女性打算怀孕前，最好能去医院检查一下，看看是否有必要“排铅”，如果真的血铅含量超标，就要在医生的指导下服用“排铅”药品;但未经检查前，千万不要盲目服用药物，以免有副作用。
铅在体内的含量具有日益增多的积累性，而目前将其完全排出体外的药物几乎没有，因此即时不去医院做检查，打算怀孕的女性也要做好“身体先排铅”工作，做好生活中的细节，确保生个健康的宝宝。以下6招帮助你身体“排铅”：
1、多吃促进排铅的食物：如猕猴桃、胡萝卜、虾皮、牛奶、木耳、绿豆、蒜素、绿茶、动物肝脏等;
2、少吃或不吃高铅饮食：如松花蛋、爆米花、彩色糖果和劣质的罐头饮料等;
3、蔬菜水果食用前一定要洗净，能去皮的尽量去皮，以防残留农药中的铅;
4、注意卫生，勤剪指甲多洗手，饭前换掉工作服;少用护肤品，尤其不要用美白类化妆品;
5、最好不要去空气污染严重的公共场所，尤其不要在交通繁忙区和工业生产区逗留;
6、孕前不要住在新装修的房子里，室内少用煤，少吸香烟和二手烟，别用含铅涂料及油漆粉刷装修房子。
经常熬夜吃什么食物排毒
1、海带
海带中的褐藻胶有治疗动脉硬化，阻止人体吸收铅、镉等重金属和排除人体内的放射性毒素的作用。褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，故有助于排除毒素物质，并可防止便秘和肠癌的发生。
2、洋葱
洋葱最主要的功能就是清脾健胃，促进胃部的消化能力，调节胃部健康。洋葱中含有丰富的硫和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便。
3、绿豆
绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。
排铅的食谱是怎样的呢
以下这些食物具有排铅功效：
1、酸奶——可刺激肠蠕动减少铅吸收，并增加排泄
2、海蛎——含锌量高，会阻止铅的摄入
3、水果——猕猴桃、枣、柑橘等所含的果胶物质，可使肠道中的铅沉淀，从而减少机体对铅的吸收。
4、蔬菜——油菜、卷心菜、苦瓜等蔬菜中的维生素C与铅结合，会生成难溶于水且无毒的盐类.随粪便排出体外。一般情况下植物性食物的铅含量高于动物性的，且以根茎类的含铅量最高。
5、虾皮——每500 克虾皮的含钙量高达250 克，而钙有助于铅的排泄。
6、牛奶——所含的蛋白质成分能与体内的铅结合成一种可溶性的化合。
7、豆制品——含有大量的质地优良的蛋白质成分，可起到与牛奶相同的排铅作用。
8、海带——具有解毒排铅功效，可促进体内铅的排泄。
9、茶叶——含有鞣酸等物质，能与体内的铅结合成可溶性物质，并随尿液排出体外。
10、胡萝卜——含有大量的果胶，可减轻铅在体内的毒性，减少铅的吸收。
11、大蒜——具有化解铅毒的作用，能减轻铅对人体对铅危害。
12、牛肉——其中所含的蛋白质和钙，都可阻止人体对铅的吸收。
13、动物肝脏——含有20 左右的蛋白质和丰富的钙，对防止铅中毒大有帮助。
14、维生素——多吃富含维生素C 的食物，可抑制人体对铅的吸收起很大作用。维生素C 与铅结合生成难溶于水而无毒的盐类，可随粪便排出体外。常人每天至少应摄入150 毫克维生素C ;对已确诊为铅中毒者可增至200毫克。
15、木耳——具有良好的抗癌功效，并具有清除铅毒的功能，经常食用，可有效地清除体内的铅毒及其它有害物质。
16、茶叶——含有鞣酸等物质，能与体内的铅结合成可溶性物质，并随尿液排出体外。
五种排铅食谱
1、胡萝卜牛奶——胡萝卜50克，煮熟后取出压烂，调入牛奶200毫升中服食。
2、金菇虾皮饺——金针菇100克(煮熟去汤)，虾皮50克(温水略洗)，瘦猪肉200克。将上述三物共剁成泥，加调味品制成馅，包成饺子(或馄饨)煮食，可分数次食用。
3、 蒜泥海带粥—— 大米50克，海带15克，切碎，大蒜两瓣捣烂。大米、海带加适量水先煮，待成粥后再加入蒜泥和调味品，稍煮片刻即成，可分数次食用。
4、金梅饮——金钱草10克，乌梅10克，甘草10克，煎汤去渣，约300毫升分3次饮服。
5、甘草绿豆汤——甘草10克，绿豆50克，煮汤，使绿豆酥烂，不加糖，喝汤吃绿豆。
上述食谱可交替服食，需持续较长时间才有效，通常是1-2个月或更长，有铅中毒症状的人不妨一试。
经常熬夜的人吃什么能排毒
海带：
海带中的褐藻胶有治疗动脉硬化，阻止人体吸收铅、镉等重金属和排除人体内的放射性毒素的作用，还有助于排除毒素物质。
洋葱：
洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的很好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。洋葱和高纤维的食物一起吃效果更佳。高纤维食物有芹菜，芦笋，胡萝卜，绿花椰菜等等。
绿豆：
这个想必大家都知道。绿豆可以解酒毒，野菌毒，砒霜毒，有机磷农药毒，铅毒等等。中医认为绿豆可以解百毒。不过煮绿豆的时间不宜太长。
山药：
山药可以促进消化，减少皮下脂肪的沉积，避免肥胖，而且增强免疫力。以生吃排毒的效果最好。减肥的效果也很不错。
芦笋：
芦笋所含的天门冬素和钾有利尿的作用，能排除体内多余的水分，有利于排毒。
醋：
醋有利于人体的新陈代谢，可以排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的作用，每天早晚用餐后喝一点稀释过的醋有助于健康。
女性孕前应如何排铅
以下6招帮助你身体“排铅”：
1、多吃促进排铅的食物：如猕猴桃、胡萝卜、虾皮、牛奶、木耳、绿豆、蒜素、绿茶、动物肝脏等。
2、少吃或不吃高铅饮食：如松花蛋、爆米花、彩色糖果和劣质的罐头饮料等。
3、蔬菜水果食用前一定要洗净，能去皮的尽量去皮，以防残留农药中的铅。
4、注意卫生，勤剪指甲多洗手，饭前换掉工作服;少用护肤品，尤其不要用美白类化妆品。
5、最好不要去空气污染严重的公共场所，尤其不要在交通繁忙区和工业生产区逗留。
6、孕前不要住在新装修的房子里，室内少用煤，少吸香烟和二手烟，别用含铅涂料及油漆粉刷装修房子。
铅对身体有很大的坏处，因此在女性打算怀孕前，最好能去医院检查一下，看看是否有必要“排铅”，如果真的血铅含量超标，就要在医生的指导下服用“排铅”药品;但未经检查前，千万不要盲目服用药物，以免有副作用。
吃什么可以排毒祛痘
1.海带
海带具有很好的降低胆固醇、排除放射性物质的功效，它能够帮助我们有效的清除附着在血管壁上的胆固醇，从而让人体内胆固醇的数值保持在正常的水平。而且海带中的褐藻胶因含水率高，因此进入肠道后能够形成凝胶状物质，从而起到排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属的作用。
2.黑木耳
要想更好的排毒，在平时的饮食中还应该多吃些黑木耳，它具有很好的消除血液热毒的功效。由于黑木耳生长在潮湿阴凉的环境中，因此我国中医指出它具有很好的补气活血、凉血滋润的作用，除此之外还能够有效的消除血液里的热毒。
3.绿豆
绿豆具有解百毒的功效，它能够有效的帮助体内毒物的排泄，从而保证机体的正常代谢。无论是酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒还是其他的毒素，都可以通过食用绿豆或者是饮用绿豆汤来达到解毒的功效，在吃什么可以排毒祛痘的问题上，绿豆是不错的选择，因此经常长痘痘的人在平时不妨多吃绿豆。