老年人冬季保健知识
老年人冬季保健知识
一、适当的运动，增加抗寒的能力
老年人尤其是有心脑血管疾病的，要尽量避免过量的运动，比如跑步等，但是，可以适当的做做晨练，拍打四肢，弯腰，打打太极等，运动的时候要注意保暖，平时可以练习用冷水洗手洗脸，在北方屋里的温度非常高，室外温度很低，出入都要注意。
二、饮食合理搭配，少油、少盐
盐是人们饮食中不能缺少的，但是如果盐摄入过多会导致血脂增高、血压升高，对于老年人，更要少吃盐，国家规定盐每人每天摄入不超过6毫克，对于老年人更是要严格控制。油脂是心脑血管的大敌，因此，老年人要少吃比较油腻的食物，不仅会增加血管的负担，也很容易引起胃肠的不适。
三、多选择高蛋白的食物
老人的肾脏多半比较弱，因此，多给老人补充一些蛋白质，可以起到固肾的作用，但是，鸡蛋还是要控制，因为蛋黄是胆固醇，会增加血液的负担，导致血脂升高，可以适当的多选择酸牛奶，女性朋友多喝豆浆，男性朋友多喝牛奶。
四、保持室内整洁、空气流通
在冬季，人们为了御寒而将门、窗紧闭起来，烟雾不宜外散，吸烟对人体十分有害，如若长期烟雾蓄积对人体影响更大；再加上取暖设施的使用，致使室内的空气干燥、污浊，容易引起呼吸道疾病。因此，在控制室内温度的同时，应注意保持室内整洁、空气流通和湿度调节。由于冬季室内外温差较大，酒后体虚易使外寒之邪乘机而入，寒热错杂，极易给心、肺、脑造成损害。冬季阳光对老年人健康十分有益。长期呆在室内，少到户外接受阳光照射的老人，普遍出现维生素d缺乏症状，发生骨质疏松。保健专家鼓励老年人多去户外晒晒太阳，有助于预防老年骨质疏松症和精神抑郁症。
寒冷季节老年人饮食须知
寒冷的冬季来临了，人们除了日常的保暖之外还要在饮食方面注意养生和保健。那么老年人冬季在饮食方面应注意些什么呢?
随着人的年龄越来越大，特别是老年人因自主神经功能下降，体温调节功能减退，基础代谢率低，导致防寒能力较差。其实，老年人应根据气候的变化调理饮食、辨证用餐，加强身体的抗寒能力。 一般来讲，平时身体怕冷的老年人宜吃温性和热性的食物，如生姜、羊肉、狗肉、大蒜等，不宜吃绿豆、雪梨、苦瓜、冬瓜、荸荠、银耳等寒性或凉性的食物;怕热的老年人则相反。
如脾胃不适的老人，则不要吃肥腻、油炸、质粗坚硬的食物。 另外，老年人每日三餐吃七八分饱即可。平时多吃一些含优质蛋白的食物，如牛奶、鸡蛋、鱼虾、豆类制品等; 多食富含维生素、微量元素和膳食纤维的新鲜蔬菜和水果;多喝水，最好坚持每天清晨饮一杯水，对冬季保健大有裨益。
老年人冬季保健知识
冬季是各种疾病多发的季节，尤其是对于老年人，这个季节是心脑血管疾病高发的时间段，很多心脑血管意外也最容易发生在冬季。因为，天气变冷，导致血管的收缩，老年人血管大都已经出现一些硬化，导致官腔狭窄，血管再一收缩，使得血管的官腔更加的狭窄，就非常容易出现栓塞。造成脑血栓。还有很多老年人在冬季，呼吸道很容易出问题，冷空气的刺激会引起气管炎和支气管炎，甚至肺炎，这些都是要足够的重视。
既然冬季对于老人有很大的健康威胁，我们更要注重保健，那老年人的冬季该怎样做好保健?要注意哪些方面的问题呢?接下来我们一一介绍。
一、适当的运动，增加抗寒的能力。老年人尤其是有心脑血管疾病的，要尽量避免过量的运动，比如跑步等，但是，可以适当的做做晨练，拍打四肢，弯腰，打打太极等，运动的时候要注意保暖，平时可以练习用冷水洗手洗脸，在北方屋里的温度非常高，室外温度很低，出入都要注意。
二、饮食合理搭配，少油、少盐。盐是人们饮食中不能缺少的，但是如果盐摄入过多会导致血脂增高、血压升高，对于老年人，更要少吃盐，国家规定盐每人每天摄入不超过6毫克，对于老年人更是要严格控制。油脂是心脑血管的大敌，因此，老年人要少吃比较油腻的食物，不仅会增加血管的负担，也很容易引起胃肠的不适。
三、多选择高蛋白的食物。老人的肾脏多半比较弱，因此，多给老人补充一些蛋白质，可以起到固肾的作用，但是，鸡蛋还是要控制，因为蛋黄是胆固醇，会增加血液的负担，导致血脂升高，可以适当的多选择酸牛奶，女性朋友多喝豆浆，男性朋友多喝牛奶。
四、多吃蔬菜，防止便秘。老年人因为胃肠蠕动变慢，很容易出现便秘，建议多吃一些绿色的蔬菜可以缓解便秘。
老年人保健知识
1.1、饮食保健
老年人的消化系统功能较弱,中医认为“脾胃为后天之本”,尤为重视固护脾胃,通过饮食调摄保持脾胃健康,对老年人生活质量提升大有益处。因此老年人的饮食调摄应以营养丰富、清淡易消化为原则,做到饮食多样化,食宜清淡、熟软,进食宜缓,食要定时、限量,少吃多餐。
1.2、起居保健
老年人的生活起居应当谨慎,做到起居规律,睡眠充足。老年人的居住环境以安静清洁、空气流通、阳光充足、温度、湿度适宜、生活起居方便为好。注意劳逸结合,保持良好的卫生习惯,定时大便,临睡前宜用热水泡脚。
1.3、运动保健
老年人进行适量的体育锻炼可以畅通气血,强健脾胃,增强体质,延缓衰老,并可调节情志,对消除孤独垂暮、忧郁多疑、烦躁易怒等情绪有积极作用。老年人运动锻炼要遵循因人制宜、适时适量、循序渐进、持之以恒的原则,运动中应注意防止受凉感冒,避免运动损伤,防止运动过度。
2、老年人的心理特点
2.1、情绪改变
有些老人变得多疑善感,容易激动,可为小事而大发脾气,对周围事物总感到看不惯,不称心。
2.2、智力改变
记忆力常有减退,以近时记忆较明显,如昨天吃的什么菜,几天前有谁来看望过自己都会想不起来,东西放下就忘。
2.3、性格改变
有的老人显得啰嗦,说话多重复,过于小心谨慎,唯恐出错。有些变得不修边幅,生活懒散,不注意个人卫生等。
3、老年人如何保健心理
3.1、用理解善待亲人
理解是人性化的核心元素,具有化觧心气功能和舒展心情功能,是开启亲人心灵的金钥匙。
3.2、用知足品味人生
老同志回顾自己的人生旅途,对自己经历过的大事,如晋职加薪、调换工作、分房购房、离退休等大事的评价,深感比上不足,比下有余,从“人生顺差”中深感满足。
3.3、用兴趣舒展头脑
兴趣不仅能舒展头脑,预防老年痴呆,保障心理健康。
3.4、用随和开展社交
退休后,如老待在家里,日久必生烦闷,越过越乏味。打开闷葫芦的最好办法,就是多多参与社会活动,用随和的心态开展社交,构建晚年的社会生活圈。
3.5、使快乐成为习惯
乐观一旦成为习惯,就会如同行云流水般释放愉快的情绪,使人青春永驻。
冬季养生保健的饮食原则
冬季，气候严寒，阴盛阳衰。人体受严寒气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生保健知识。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，对提高老人的耐寒能力和免疫养生保健知识，使之安全、顺利地越冬，是十分必要的。
首先应保证热能的供应。冬天的严寒气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三冬季健身运动热源营养素的分解，以增加机体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。因此，冬天营养应以增加热能为主，可适当多摄入富含碳水化合物和冬季养生保健知识的食物。
对于老年人来说，脂肪摄入量不能过多，以免家用健身器材老年人的其它疾病，但应摄入充足的蛋白质，因为蛋白质的分解代高谢增强，人体易出现负氮平衡。蛋白质的供应量以占总热量的15～17%为好，所供应的蛋白质应以保健知识蛋白质为主，如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等，这些食物所含的蛋白质，不仅便于人体消化吸收，而且富含必需氨基酸，营养价值较高，可增加人体的耐寒和抗病能力。
冬天，又是蔬菜的淡季，蔬菜的数量既少，品种也较单调，尤其是在我国北方，这一现象更为突出。因此，往往一个冬季过后，人体出现维生素不足，如不足维生素c。
老年人冬季保健知识介绍
1、早睡晚起调养精神
老年人在冬季应早睡晚起，冬季早睡可养人体之阳气。睡前可洗个热水澡或用热水泡脚，以祛除人体的寒气，促进人体的血液循环。晚起则可养人体的阴气。老年人在冬季应早睡晚起，冬季早睡可养人体之阳气。睡前可洗个热水澡或用热水泡脚，以祛除人体的寒气，促进人体的血液循环。晚起则可养人体的阴气。
2、备足寒衣，谨防受凉
多穿衣服可预防感冒、咳嗽，来防止呼吸道疾病的发生和高血压、冠心病的恶化。
3、经常晒晒太阳
可补充骨骼中流失的钙，加强骨骼坚硬度，防治骨质疏松的发生。
4、保持室内的空气新鲜
严寒的冬季，有些人因怕冷而紧闭门窗，使得室内的空气不能及时地流通而污浊不堪，影响健康。所以，冬季在调节室内温度的同时，还应注意室内空气流通和湿度调节，特别是在天气晴朗时要及时开窗通风，以保持空气新鲜。
5、改掉不良嗜好
比如抽烟、喝酒、喝咖啡、喝浓茶。
6、建立家庭医疗档案
人们看病服药是为了健康，保证生活质量，但不要糊里糊涂地看病、糊里糊涂地吃药，甚至盲目跟着广告走。盲目吃药或保健品都是不科学的，老年人如有不适的感觉要及时就医，根据医嘱吃药，并按时复诊。老年人要自己建立一个医疗档案，将自觉症状和时间、就医情况、服药情况及服药后的感觉记录在案。这样做一是为就医时提供完整病史;二是防止漏、错或重复吃药，造成对身体的不必要伤害。
老年人春季保健知识有哪些
第一、老人春季保健要重视体育锻炼，增强机体免疫力。春天阳光明媚，室外空气新鲜、宜人，是锻炼身体的最好时节。老年人应走出家门，多到户外活动。锻炼要以不累为原则，选择散步、慢跑、打拳、做操等舒缓的运动项目。患有哮喘等呼吸道疾病的老人出门要戴口罩，出门前收听天气预报，在雾霾天最好不要外出活动。年纪较大的老人出门一定要有家人陪同。
第二、合理调节膳食结构。春季饮食品种宜多样，宜清淡，易消化，饭菜温热，不吃或尽量少吃生冷食品。宋主任说，暴饮暴食容易诱发多种疾病，如心肌梗死。所以，老年人一定要控制饮食，每顿只吃七八成饱。慢性气管炎患者应禁食或少食辛辣、高盐食物，并戒烟和酒。
第三，老年人春季要保持良好心情和精神状态。要做到心胸开阔，心情开朗，乐观愉快，而悲忧或思虑过度等都会伤及身体，老年人可乘着春天的大好春光结伴外出踏青，以保持良好的心情和饱满的精神状态，这样也可保持人的体力充沛，达到祛病延年的效果。
老年人冬季中医养生保健知识
1、防寒保暖：冬季气温变化较大，特别寒流袭来时，气温骤降，老年体弱者，阳气易亏虚，最怕寒冷，肢体发凉，抗病能力差，易患风寒感冒。尤其冠心病、肺心病、慢性支气管炎、哮喘病患者，多因风寒诱发加重。因此，要根据气候变化，随时添加衣被，注意头颈和腹背及足部保暖。洗澡时不要空腹或过饱，室温、水温要适宜，预防虚脱或感冒。古人说：”动作以避寒” 。要根据自已的身体情况和爱好，做些适量运动锻炼，对舒筋活血，健体通络，御寒保暖具有重要的意义。
2、充足睡眠：严寒冬季，万物冬眠，人体阳气内藏，阴精蓄养。因此，宜早睡晚起，以待日出起床，迎着太阳活动筋骨。睡眠是人体最好的休息和消除疲劳的方式，只有睡眠好，才能精力充沛，头脑清醒，体健舒适。有条件者可选用高科技产品”托玛琳寝具”更好。
3、饮食调补：严寒气候，易耗伤人体的阳气。为了抵抗外寒，冬季宜多吃些高热能食物。如牛奶、豆制品、蛋类、鲜鱼等高蛋白食品。羊肉、狗肉、驴肉等温肾助阳食物。水果宜吃山楂、核桃、桂圆、苹果、弥猴桃、柑橘等;以及绿叶蔬菜，补充多种维生素和矿物质。有条件也可根据体质，慎重选用保健食品，补充所需营养物质，提高免疫力。
4、调控情绪：冬季阴气胜，主收藏，宜安静;老年人在情绪上，应安闲宁静，心平气和。要调控情绪，既不急躁恼怒，又不孤僻忧郁。动静结合，胸怀宽阔，养精蓄锐，以迎春光。
5、谨防跌伤：冬季冰天雪地，路滑难行，尤其老年人腿脚不便，大脑反应迟钝，心有余力不足，加之骨质疏松，如不慎跌倒，很容易伤筋、骨折，甚至致残;给个人生活造成痛苦，给家庭带来负担。因此，老年人要特别小心，走路最好扶拐杖，或让别人搀扶，以防万一。
6、防煤气中毒：在室内燃煤取暖，最好按烟筒，或开窗通风换气，严忌门窗紧闭，开炉睡觉。如有头晕、恶心等中毒症状，速到室外通风处缓解，严重者及时到医院救治。
老年人冬季保健知识
既然冬季对于老人有很大的健康威胁，我们更要注重保健，那老年人的冬季该怎样做好保健？要注意哪些方面的问题呢？接下来我们一一介绍。
一、适当的运动，增加抗寒的能力
老年人尤其是有心脑血管疾病的，要尽量避免过量的运动，比如跑步等，但是，可以适当的做做晨练，拍打四肢，弯腰，打打太极等，运动的时候要注意保暖，平时可以练习用冷水洗手洗脸，在北方屋里的温度非常高，室外温度很低，出入都要注意。
二、饮食合理搭配，少油、少盐
盐是人们饮食中不能缺少的，但是如果盐摄入过多会导致血脂增高、血压升高，对于老年人，更要少吃盐，国家规定盐每人每天摄入不超过6毫克，对于老年人更是要严格控制。油脂是心脑血管的大敌，因此，老年人要少吃比较油腻的食物，不仅会增加血管的负担，也很容易引起胃肠的不适。
三、多选择高蛋白的食物
老人的肾脏多半比较弱，因此，多给老人补充一些蛋白质，可以起到固肾的作用，但是，鸡蛋还是要控制，因为蛋黄是胆固醇，会增加血液的负担，导致血脂升高，可以适当的多选择酸牛奶，女性朋友多喝豆浆，男性朋友多喝牛奶。
四、保持室内整洁、空气流通
在冬季，人们为了御寒而将门、窗紧闭起来，烟雾不宜外散，吸烟对人体十分有害，如若长期烟雾蓄积对人体影响更大；再加上取暖设施的使用，致使室内的空气干燥、污浊，容易引起呼吸道疾病。因此，在控制室内温度的同时，应注意保持室内整洁、空气流通和湿度调节。由于冬季室内外温差较大，酒后体虚易使外寒之邪乘机而入，寒热错杂，极易给心、肺、脑造成损害。冬季阳光对老年人健康十分有益。长期呆在室内，少到户外接受阳光照射的老人，普遍出现维生素D缺乏症状，发生骨质疏松。保健专家鼓励老年人多去户外晒晒太阳，有助于预防老年骨质疏松症和精神抑郁症。
五、重视冬令药补
冬季进补的方法有两类：一类为食补，一类是药补。
气虚者：经常感到走路气短、气急、精神疲乏、四肢无力、容易出虚汗等，可以选服人参、黄芪或人参蜂王浆、生脉口服液等，大多能起到补气强壮的作用。
血虚者：即营养物质不足，表现为面色萎黄、头晕眼花、心慌失眠、健忘等症状。可选用当归、阿胶、桂圆、大枣、枸杞子之类以达到补血的作用。
阴虚者：即指人体的血、津液、阴精皆不足。表现为身体消瘦、咽干舌红、手脚心发热、面部潮红等。可选用百合、麦冬、天冬等或中成药大补阴丸、六味地黄丸等，以达到滋阴生津的目的。
阳虚者：即人体热量不足，表现为身体怕冷、四肢不温、腰酸腿软、小便清长、阳痿早泄、大便稀薄等。可选用杜仲、鹿茸片等或选服中成药鹿茸精、龟龄集、金匮肾气丸等温阳壮体，对老年体衰者尤为适宜。
老年人冬季保健如何保健康
1、保证热能的合理供给。老年人冬季保健上应该做到的就是保证热能的合理供给，建议在日常饮食上适当多吃些富含碳水化合物和脂肪的食物，但是老人摄入脂肪不能过多，可以选择多吃些富含蛋白质的食物，这些食物可以增加人体耐寒和抗病能力，推荐食物为瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品。
2、要保证维生素的足量摄入。薯类，如甘薯、马铃薯等维生素C和维生素B，这些食物不仅可补充维生素，吃了之后还可以起到清内热、去瘟毒的作用。
3、要保证蔬菜的合理调配。冬季大白菜是一种常备蔬菜，除此之外还应该注意蔬菜的合理调配，像是胡萝卜、黄豆芽、白萝卜、绿豆芽、油菜等蔬菜经常调换品种，合理搭配，也就是什么蔬菜都是需要吃的。
4、早睡晚起调养精神。老年人冬季保健上应该做到的就是早睡晚起，冬季早睡养人体阳气，建议睡前洗个热水澡、热水泡脚，这样有助于祛除人体寒气、促进人体血液循环。晚起养人体阴气。
4、经常晒晒太阳。经常晒晒太阳补充骨骼中流失的钙，起到加强骨骼坚硬度，防治骨质疏松发生，晒太阳应该选择在天气好的时候，尽量在正午时分进行。
上述主要给大家详细介绍的就是老年人冬季保健常识?五大保健有助于身体健康。老年人为了自己的身体健康是需要重视身体保健的，尤其在冬季的时候要重视做好身体保健，保健常识包括保证热能的合理供给、要保证维生素的足量摄入、要保证蔬菜的合理调配，以及做到早睡晚起调养精神、经常晒晒太阳等。
夏季保健知识
一是饮水莫待口渴时，口渴时表明人体水分已失去平衡，细胞开始脱水，此时喝水为时已晚。
二是大渴勿过饮，这样喝水会使胃难以适应，造成不良后果。前人主张：“不欲极渴而饮，饮不过多”，这是防止渴不择饮的科学方法。
三是用餐前和用餐时不宜喝水，因为进餐前和进餐时喝水，会冲淡消化液，不利于食物的消化吸收，长期如此对身体不利。
四是早晨起床时先喝一些水，可以补充一夜所消耗的水分，降低血液浓度，促进血液循环，维持体液的正常水平。
老年人保健知识
1、饮食保健
老年人的消化系统功能较弱,中医认为“脾胃为后天之本”,尤为重视固护脾胃,通过饮食调摄保持脾胃健康,对老年人生活质量提升大有益处。因此老年人的饮食调摄应以营养丰富、清淡易消化为原则,做到饮食多样化,食宜清淡、熟软,进食宜缓,食要定时、限量,少吃多餐。
2、起居保健
老年人的生活起居应当谨慎,做到起居规律,睡眠充足。老年人的居住环境以安静清洁、空气流通、阳光充足、温度、湿度适宜、生活起居方便为好。注意劳逸结合,保持良好的卫生习惯,定时大便,临睡前宜用热水泡脚。
3、运动保健
老年人进行适量的体育锻炼可以畅通气血,强健脾胃,增强体质,延缓衰老,并可调节情志,对消除孤独垂暮、忧郁多疑、烦躁易怒等情绪有积极作用。老年人运动锻炼要遵循因人制宜、适时适量、循序渐进、持之以恒的原则,运动中应注意防止受凉感冒,避免运动损伤,防止运动过度。
老年人冬季保健注意战略
1.生活要有规律。 老年人体质较弱，为了营养体内元气，应提倡早睡晚起，以保证充足睡眠。临睡前最好用热水洗脚，使脚部血管舒张，血液循环流畅，利于入睡。衣服要和暖贴身，以防寒气袭人，损伤阳气，引起腰背寒痛。正如《寿亲养老新书》中所言：老人风寒易中，若窄衣贴身，暖气着体，自然气血流通，四肢和畅
2.要适当参加体育锻炼。 冬季虽然寒冷，但也不要终日蛰居室内。应该根据自己的身体健康状况，常到室外进行一些力所能及的锻炼，如打太极拳、练气功、慢跑、散步等。孙思邈说：身体常使小劳，则百达和畅，气血长养，精神内生，经络运动，外邪难袭，譬如水流不腐，户枢不朽，皆因运动也。实践证明，老年人长期坚持冬季锻炼，很少患外感、气管炎等。
3.要防止旧病复发。 每年初冬，常有较强寒潮袭击，随着寒潮而来的就是气温大幅度下降。此时容易引起一些人，尤其是老年人旧病复发甚至恶化。如有支气管炎的患者，由于气温突降，人体毛细血管大量收缩，血供减少，加上寒冷使粘膜上皮的纤毛活动减慢，致使气管排出呼吸道细菌的功能减退。
这时，如果病毒或细菌入侵或原已寄生病毒或细菌，就会引致支气管炎复发或使病情加重。心肌梗死患者，在这种情况下，也极易导致心肌缺氧加重。此外，肺气肿、关节炎、风湿痛、慢性肝炎等，也是冬季易复发的疾病。这些疾病的复发和加重，都是由于气温突降，人体体温调节功能不能马上适应所致。因此，为了避免和减少由于寒潮袭击给老年人带来的不良影响，应经常收听天气预报，及时掌握天气的变化，注意添衣御寒，避免着凉。一旦发病，应及时治疗。
4.应重视饮食的调养。 生活小常识
老人肠胃虚弱，不能消运，故易成疾。所以，老年人的饮食应有所选择。羊肉性温，暖中补虚，补中益气，开胃健力，是老年人冬季的食补佳品。鲤鱼性味甘平，能治呃逆，下水气，利小便，也是老年人冬季的佳肴。此外，还应当多吃些营养丰富的食物，以使机体摄取足够的养料和热量，御寒强身。
5.要适当进补。 民间往往习惯冬令进补，这是因为到了冬三月，人的皮肤腠理比较致密，汗出较少，摄入的营养物质易贮藏。另外，冬令季节人的食欲、吸收功能比较好。俗话说：药补不如食补，故在进补时应以食补为主，药补为辅。作为冬令进补的食补、药补很多，通常可按以下介绍的选择服用。
6.要注意调养精神。 冬令内应于肾，而主封藏。此时应固密心志，保持精神安静自如，含而不露，勿使情志过极，以免扰阳。严冬之时，万物凋零，毫无生机，面对枯木衰草，常会使老人触景生情，抑郁不欢，情绪处于低落状态。因此，要注意保持情绪的稳定，这样，对保养天真元气和五脏安和颇有裨益。 阴虚者，可服人参固本丸、龟板胶、琼玉膏等，也可选用六味地黄丸或知柏地黄丸配合内服。
中老年人冬季保健常识
既然冬季对于老人有很大的健康威胁，我们更要注重保健，那老年人的冬季该怎样做好保健?要注意哪些方面的问题呢?接下来我们一一介绍。
一、适当的运动，增加抗寒的能力。老年人尤其是有心脑血管疾病的，要尽量避免过量的运动，比如跑步等，但是，可以适当的做做晨练，拍打四肢，弯腰，打打太极等，运动的时候要注意保暖，平时可以练习用冷水洗手洗脸，在北方屋里的温度非常高，室外温度很低，出入都要注意。
二、饮食合理搭配，少油、少盐。盐是人们饮食中不能缺少的，但是如果盐摄入过多会导致血脂增高、血压升高，对于老年人，更要少吃盐，国家规定盐每人每天摄入不超过6毫克，对于老年人更是要严格控制。油脂是心脑血管的大敌，因此，老年人要少吃比较油腻的食物，不仅会增加血管的负担，也很容易引起胃肠的不适。
三、多选择高蛋白的食物。老人的肾脏多半比较弱，因此，多给老人补充一些蛋白质，可以起到固肾的作用，但是，鸡蛋还是要控制，因为蛋黄是胆固醇，会增加血液的负担，导致血脂升高，可以适当的多选择酸牛奶，女性朋友多喝豆浆，男性朋友多喝牛奶。
四、多吃蔬菜，防止便秘。老年人因为胃肠蠕动变慢，很容易出现便秘，建议多吃一些绿色的蔬菜可以缓解便秘。