预防亚健康先护肝 电脑族的养生计划
预防亚健康先护肝 电脑族的养生计划
预防亚健康,电脑族防辐射、防近视都还不够,还要护肝养肝。想必很少人知道,经常使用电脑,尤其是打游戏的人、编辑类工作等电脑族,都要随时保护肝脏,做好养肝护肝的作用。中医里面就有一句话可以讲述肝脏和眼睛的关系,“肝开窍于目”,可见肝脏与眼睛的健康密不可分,因此电脑族预防亚健康不仅要护眼,还要护肝!
而且中医还说,电脑族之所以容易成为亚健康人群,自然与“久视伤肝,久坐伤骨”有关,特别是经常长期熬夜的电脑族,容易使血液不能归于肝胆,没有经过解毒而重新输送到全身各个部位,容易使产生的毒素又重新回流,容易引起亚健康。
为了预防亚健康,电脑族要展开以下的养生计划:
1、23点前就要睡觉。说起睡觉,或许很多人都不太关注,只会在困了,累了的时候才反应过来,“如果昨晚我早点睡就好了!”所以说,为了预防亚健康,电脑族们必须加倍关注自己的睡眠习惯,睡眠时间,必须在23点前就睡觉,使血液可以回到肝脏解毒。
2、多吃绿色食物。这里的绿色要环保的同时,还要是绿颜色的。因为青色有助于护肝,起到良好的保护肝脏的作用。如春季吃韭菜,不仅可以增强人体脾胃的功能,还能加强排毒。另外,葱、蒜也是护肝养阳的好食物。
3、保持良好的情绪。有“大动肝火”这个说法,就证明如果爱发脾气、常郁闷、情绪低落,都对肝脏产生不良影响。所以为了肝脏健康,人们应该保持良好的情绪,恢复平和的心态,避免烦躁的情绪加重或损害肝脏健康。
养生操预防亚健康
第一步梳头
首先直向梳刷,用木梳(别用塑料、金属制梳,最好是黄杨木梳,若无木梳,也可用手指代替)从前额经头顶部向后部梳刷,逐渐加快。梳时不要用力过猛,以防划破皮肤。接着斜向梳刷。先顺着头形梳,将头发梳顺,接着逆向梳,再顺着头形梳。每分钟约20-30下,每天1次,每次3-5分钟。这样可以刺激头皮神经末梢和头部经穴,通过神经和经络传导作用于大脑皮层,调节经络和神经系统,松弛头部神经,促进局部血液循环,达到消除疲劳、强身和促进头发生长的效果,对脑力劳动者尤为适宜。
第二步击掌
两手前平举,呈90度角,两手五指伸直展开。然后用力击掌,越响越好。击掌主要是刺激两手上相应穴位,一般在20次左右。
第三步缩唇
呼吸直立,两手叉腰,先腹部吸气。停顿片刻,然后缩唇,不要用力,慢慢呼气,直到吐完为止,再深深吸一口气,反复十余次。这样能延长氧气在肺泡内的时间,促进氧气与二氧化碳交换。
第四步搓面
把搓热的手平放在面部,两手中指分别由前沿鼻两侧向下至鼻翼两旁,反复揉搓,到面部发热为止。然后闭目,用双手指尖按摩眼部及周围。
第五步搓耳
耳廓上有很多穴位。用两手食指、中指、无名指三指,前后搓擦耳廓,刺激分布在耳廓上各种穴位。次数多少也是视各人情况而定,一般以20次左右为度。
第六步弯腰
双脚自然分开,双手叉腰,先左右侧弯30次左右,再前后俯仰30次,然后两臂左右扩胸数次。
第七步叩头
每天早晨或晚上睡前轻叩头部——刺激头部穴位,能够调整人体健康状况。全身直立,放松。双手握空拳举于头部,自然活动腕关节,用手指轻叩头部,先从前额向头顶部两侧叩击,然后再从头部两侧向头中央。次数视各人情况自定,一般50次左右为好。
第八步搓颈
先用两手食指、无名指反复按摩颈后部的风池、风府穴,力量由轻到重,直到局部发热,然后左右前后转动颈部,速度要慢但幅度要大。
第九步浴手
浴手是保健按摩中的一种。取习惯体位,排除杂念,心静神凝,耳不旁听,目不远视,意守肚脐,两手合掌由慢到快搓热。
第十步散步
散步是指不拘形式,闲散、从容地踱步。
a.散步前应该让全身放松,适当地活动一下肢体,调匀呼吸,平静而和缓,然后再从容展步,否则达不到锻炼目的。
b.步履宜轻松,犹如闲庭信步。这样,周身气血可调达平和,百脉流通,内外协调。
c.散步宜从容和缓,不宜匆忙,把一切琐事暂时扔开,方能解疲劳、益智神。
d.散步宜循序渐进,量力而行,做到形劳而不倦,可别气乏喘吁。
e.散步的速度,分缓步(指步履慢,行走稳健,每分钟约60-70步,这样散步适于年老体弱者及饭后运动)、快步(指步履速度稍快的行走,每分钟约120步左右,由于这种散步比较轻快,久行之能振奋精神,兴奋大脑,使下肢矫健有力)和逍遥步(指散步时且步且停,且快且慢。走一段距离后停下来稍作休息,然后再走;或快走一程,再缓步一段。这种走走停停快慢相间的散步,适用于病后康复和体弱多病的人)三种。散步最关键的一点是持之以恒,日久天长功。
电脑族眼睛伤不起 预防眼干很重要
网络的发达,已经让人们离不开网络,而有网络就有电脑,有电脑就有电脑族的存在,这一切好像就是这样的自然,但是,现在的人们已经开始意识到电脑在给我们的工作和生活带来便利的同时,会对我们的健康带来伤害,而这种伤害有时候也是非常严重的,我们近期也会听说很多的年轻的电脑族猝死的消息,除了为他们感到悲哀和可怜之外,更多的是去思考如何运用好电脑又不伤害健康,这是电脑族健康养生的新课题。
其他的亚健康暂且不谈,电脑族最需要保护的就是眼睛,如果眼睛出了问题,那对于电脑族来讲真是莫大的不幸,没有健康的双眼如何驾驭电脑?没有健康的眼睛如何看大前世界,没有健康的双眼如何生活的更好?但是偏偏就是这个我们每天离不开的电脑对我们的眼睛伤害的最重。
电脑族最初对眼睛伤害就是干眼病,但是如果干眼病不能被预防或者很好的治疗,就会继续发展,最后到了真的有损眼睛健康的地步那可就真的晚了,因此,预防大于治疗,一定要合理的使用电脑,预防干眼病,那如何预防呢?接下来给大家一些建议,做到就一定可以收到很好的效果。
1、戴隐形眼睛的朋友千万不要长时间戴隐形眼镜。容易造成眼睛干涩,因为隐形眼镜很容易吸附水分,从而导致眼球表面脱水。
2、切忌连续坐在电脑前操作超过2小时。看屏幕时,一定要养成多眨眼的习惯。
3、调整电脑的摆放位置和显示器角度,最好呈俯视角度,这样就能够减少泪液的蒸发,可以有效缓解眼部干涩。
5、养成良好的生活习惯,尽量保持充足的睡眠,减少熬夜。尽管现在是世界杯,但是也要适当的观看,且不可连续熬夜。
6、注意用眼卫生,定时休息,建议用眼每小时休息10分钟。可以站起来活动一下,也可以凭窗远眺。
7、眼睛与电脑屏幕之间的距离不少于60厘米,不要距离过近,容易造成疲劳。
8、如果在自己的房间内可以在书桌上放上加湿器,减轻空气的干燥。
盘点年轻人预防亚健康的几种有效方法
1、均衡营养:没有任何一种食物能全面包含人体所需的营养。因此,既要吃山珍海味、喝牛奶,更要吃粗粮、杂粮、蔬菜、水果,这样才符合科学合理均衡营养观念。饮食合理,亚健康必少发生。
2、保障睡眠:睡眠和每个人的身体健康密切相关。专家研究,睡眠应占人类生活1/3左右的时间。而当今因工作或娱乐造成的睡眠不足已成为影响健康最普遍而严重的问题。值得引起高度警觉,横下心来保障足够的睡眠,预防亚健康。
3、善待压力:人之所以感到疲劳,首先是情绪使人的身体紧张。因此要学会放松,让自我从紧张疲劳中解脱出来。要确立切实可行的目标定向,切忌由于自我的期望值过高无法实现而导致心理压力。人在社会上生存,难免有很多烦恼和曲折,必须学会应付各种挑战,通过心理调节维护心理平衡,预防亚健康。
4、培养兴趣:兴趣爱好可以增加你的活力和情趣,使生活更加充实,生机勃勃,丰富多彩。健康有益的文化娱乐体育活动,不仅可以修身养性,陶冶情操,而且能够辅助治疗一些心理疾病,防止亚健康的转化。
5、户外活动:现代高度发达的物质文化生活,使一些人在室内有空调、电视、电脑,出门坐汽车,从而远离阳光和新鲜空气,经常处于萎靡不振、忧郁烦闷状态。因此,要每天抽出一至半小时,远离喧嚣的城市,到郊外进行光照,呼吸负氧离子浓度较高的新鲜空气,对调节神经系统大为有益,预防亚健康。
6、饮食有度:暴饮暴食能引起肥胖、胃病、肠道疾病等,是身体亚健康一个比较重要的起因,拒绝暴饮暴食,规律饮食,肠胃各机能也能正常运转,营养均衡。
7、合理安排工作:要善于把工作切块,善于把握时间,然后排序,并逐个完成,做到时间安排合理,今日事今日毕。不仅能提升效率,减轻心理压力,预防亚健康,而且能增加成就感。
怎样养肝护肝 保持良好情绪
俗话说“怒伤肝”,生气、发怒对我们的肝脏会有影响,如果情绪不好的人,肝脏也会多生疾病,电脑族养肝要保持好情绪,不要经常发怒。
电脑族养生建立眼部防火墙
为了预防亚健康,电脑要防辐射、防近视这些都还不够,还需要护肝养肝。想必很少人知道,经常使用电脑,尤其是打游戏的人、编辑类工作等电脑族,都要随时保护肝脏,做好养肝护肝的作用。中医里面就有一句话可以讲述肝脏和眼睛的关系,“肝开窍于目”,可见肝脏与眼睛的健康密不可分,因此电脑族预防亚健康不仅要护眼,还要护肝!
而且中医还说,电脑族之所以容易成为亚健康人群,自然与“久视伤肝,久坐伤骨”有关,特别是经常长期熬夜的电脑族,容易使血液不能归于肝胆,没有经过解毒而重新输送到全身各个部位,容易使产生的毒素又重新回流,容易引起亚健康。
为了预防亚健康,电脑族要展开以下的养生计划!
1、23点前就要睡觉。说起睡觉,或许很多人都不太关注,只会在困了,累了的时候才反应过来,“如果昨晚我早点睡就好了!”所以说,为了预防亚健康,电脑族们必须加倍关注自己的睡眠习惯,睡眠时间,必须在23点前就睡觉,使血液可以回到肝脏解毒。
2、多吃绿色食物。这里的绿色要环保的同时,还要是绿颜色的。因为青色有助于护肝,起到良好的保护肝脏的作用。如春季吃韭菜,不仅可以增强人体脾胃的功能,还能加强排毒。另外,葱、蒜也是护肝养阳的好食物。
3、保持良好的情绪。有“大动肝火”这个说法,就证明如果爱发脾气、常郁闷、情绪低落,都对肝脏产生不良影响。所以为了肝脏健康,人们应该保持良好的情绪,恢复平和的心态,避免烦躁的情绪加重或损害肝脏健康。
电脑族养生八食方
上班族的你长时间坐在电脑前,你的健康有保证吗?今天就与一起去看看那些防辐射的食物有哪些吧!
防辐射首先要防电磁辐射对人体的伤害,应增加枸杞子食品、花粉食品的摄入。枸杞子补肝、明目,具有保护视网膜免受光损伤、清除自由基和抗X射线辐射的作用。花粉含有大量的核酸、氨基酸、维生素、烟酸、叶酸等生物营养成分。花粉中的氨基酸能提高受辐射动物外周血粒细胞的活力,保护骨髓、脾脏、胸腺等组织结构,增加血液中的SOD含量和活力,降低脂质过氧化物含量,可以用于开发防辐射食品。
提高记忆力增加优质蛋白质的供给量,可提高记忆力。补充蛋白质能使大脑处于较好的生理状态,可多选一些蛋白质丰富的食物,如奶类、鱼类、肉类、蛋类、禽类、大豆及其制品。
养眼护眼维生素A和β-胡萝卜素有助于补肝明目,缓解眼睛疲劳。电脑族长久注视屏幕,维生素A消耗增加,影响视力。含维生素A丰富的食物有奶类、蛋黄、黄鳝、动物肝脏等。含胡萝卜素丰富的食物有胡萝卜、绿叶蔬菜、南瓜、红心甘薯等。
防止疲劳补充B族维生素和维生素C等。B族维生素是脑组织在糖代谢中不可缺少的物质,缺少它们则易出现疲劳、头晕等。
富含B族维生素的健脑食物有谷类、大豆、花生、瘦肉、鲜鱼、芝麻、核桃、香菇、蛋类等。富含维生素C的食物有猕猴桃、草莓、桃、柑橘等新鲜水果和绿叶蔬菜。
安神补钙可安神。久坐电脑前易引起精神烦躁不安,补钙可以起到镇静安神的作用。含钙丰富的食物如牛奶、酸奶、大豆及其制品、虾皮、海带、木耳、芝麻酱、绿叶蔬菜等。
增强免疫力补锌增强免疫力,富含锌的食物如动物肝脏、大豆、瘦肉、硬壳果类(花生、核桃、瓜子等)。
降低血胆固醇一些中年电脑工作者,缺乏体力劳动,如果饮食不合理则易发生高胆固醇血症。选食得当可降低血胆固醇,能降低胆固醇的食物有洋葱、鱼、大蒜、牛奶、燕麦、玉米、海带、香菇等。
电脑族必吃的防辐射食谱
木耳炒鸡蛋
防辐射关键词——排毒
黑木耳能够有助人体排出有害的纤维素物质,让这些物质难以在体内造成损害,不给它们留下任何可立足的空间。同时,这些食物具有丰富的营养成分,如维生素C,各种微量元素,对提高人体免疫力,预防疾病的发生也有很大的帮助作用。
主料(两人份):鸡蛋三个;黑木耳2克;荷兰豆50克;对虾去壳150克。配料:盐少许;色拉油半勺;清酒两勺;淀粉一勺;酱油少许;胡椒少许。
制作方法:
1、将虾线去掉,放盐、淀粉和酱油进行调味。将木耳发好备用,荷兰豆放在热盐水中焯一下,出锅后控干水分备用。
2、将鸡蛋打入碗中放盐调味,然后在锅中倒入色拉油,鸡蛋炒熟后放入碗中备用。
3、剩下的色拉油不要浪费,依次放入虾、木耳、荷兰豆,加入盐、清酒和胡椒调味,最后再将鸡蛋倒入,出锅即可。
扁豆拌豆腐
防辐射关键词——维生素C
维生素C和E都属于抗氧化效果最好的维生素,这样电脑释放出的辐射对人体的侵害就会逐渐缩小。平日多食用这些食物,我们的皮肤就如同获得了一层天然的辐射防护膜,有效防止了辐射的伤害。多吃蔬菜还能让人体内的血液呈弱碱性,能够加速细胞内毒素的沉淀,使这些毒素更容易随着尿液排出体外,因而辐射对人体的损害就能被降到最低。
主料(四人份):切好的扁豆80克;豆腐;配料:橄榄油一勺;米醋三勺。
制作方法:
1、将扁豆在开水中焯上一分半钟,然后过一下冷水,将豆腐放入微波炉中加热40秒以去除水分。
2、将豆腐弄碎与扁豆拌在一起,加入米醋和橄榄油即可食用。
枪鱼配西兰花
防辐射关键词——维生素A、β胡萝卜素
维生素A不仅是公认的防辐射维生素,还能够合成名为视紫红质的物质,保护你每日被电器所摧残的眼睛。而天然的胡萝卜素也是一种强有力的抗氧化剂,两种物质共同作用,一定会为你构筑一道坚不可摧的防辐射屏障。同时我们要注意的是,β胡萝卜素因其属于脂溶性的维生素,与番茄红素相仿、只有经过油炒熟后,才更加有利于吸收。
主料:西兰花半颗,金枪鱼鱼干2克。配料:酱油半勺;麻油半勺;味精少许。
制作方法:
1、将西兰花与配料混合,放入微波炉盒,在500瓦的微波炉中加热2分钟。
2、将热好的西兰花取出,拌入金枪鱼干,用余热使金枪鱼干变熟。
田园沙拉
防辐射关键词——番茄红素
红色水果中含有被誉为自然界中最强的抗氧化剂——番茄红素,并且尤以西红柿中含量最高。作为类胡萝卜素的一种,番茄红素甚至获得了“植物黄金”的美誉,可见它对人体健康的价值有多高。由于番茄红素是一种脂溶性的维生素,因此用油炒制能提升番茄红素的吸收效率,促进番茄红素的释放。所以相比生吃,熟的食物番茄红素的吸收率会更高一些。
主料:西红柿一个;黄瓜一条;四分之一个洋葱;腰果20克。调味料:酱油、柠檬汁各一勺;胡椒少许;橄榄油两勺;麻油半勺。
制作方法:
1、将西红柿、黄瓜切块,洋葱切成细丝。
2、将调味料混合在一起,与西红柿洋葱和黄瓜搅拌均匀,加入腰果即可食用。
黑芝麻慕斯
防辐射关键词——硒
硒被科学家称为“防癌之王”,能够抑制癌细胞的生长以及它和体细胞、DNA的合成,干扰致癌物质的代谢,其作用已经得到了世界的广泛共识。
同时,硒的抗氧化作用也非常优秀,适量的补充可以起到防止衰老、提高免疫力、抵御疾病等作用,两者作用的叠加,令硒对辐射具有强大的抵御能力。而上述的食物,尤其是芝麻、黄芪等都含有丰富的硒元素。
黑芝麻同时还富含抗氧化的维生素E,这无疑给坐在电脑前的你提供了一道双重防护,因此非常推荐大家多多食用。
主料:牛奶300克;一枚鸡蛋的蛋白;一勺芝麻;薄荷叶少许。配料:水四勺;明脂10克;不含卡路里的凝胶树脂一勺半;砂糖一勺。
制作方法:
1、将牛奶加热到轻度沸腾的程度,将被水泡软的明胶倒入。
2、在明胶溶解的时候,慢慢加入凝胶树脂使之混合。
3、将混合进明胶和凝胶树脂的容器放入冰水中,等待其冷却凝结。
4、将蛋白打出泡沫,放入白糖搅拌均匀。
5、往逐渐凝结的牛奶中加入黑芝麻和打散的蛋白,再将慕斯用水沾湿成型,放入冰箱中冷藏。
6、当慕斯成型后,加入薄荷叶装饰。
总结:相信看完文章后你肯定对自己的饮食有了个全面的了解吧!辛苦的你可不能在坑害自己的身体了,就从现在开始做起吧,
电脑族养生护眼方
1.菊花茶+枸杞
《本草纲目》中也记载菊花“性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效。”此外,菊花中含有丰富的维生素a,此外,菊花茶能令人双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效,长时间使用电脑的上班族,不妨多喝些菊花茶。
2.绿茶
喝绿茶可起到一定的抗辐射作用,有关专家表示,绿茶中富汗维生素c、维生素e,特别是茶多酚,具有很强的抗氧化活性。此外,茶叶中的胡萝卜素在肠壁和肝脏的作用下,可以转变为维生素a,对眼睛有一定的滋润作用,能有效缓解眼部疲劳。
电脑族养肝护肝方法
1、保证睡眠,早点睡觉
想要养好肝脏,一定要注意保证睡眠时间,中医认为,丑时是养肝的最佳时段,所谓的丑时就是凌晨1点到3点的时间,这个时候肝经最旺,如果到这个时候还没睡,养肝自然是空谈,当然我们不能等到凌晨1点才睡,要11点就入睡,这样在肝经最旺的时候我们已经真正进入休息阶段。
2、保持良好情绪
俗话说“怒伤肝”,生气、发怒对我们的肝脏会有影响,如果情绪不好的人,肝脏也会多生疾病,电脑族养肝要保持好情绪,不要经常发怒。
3、多吃绿色的食物
五色养五脏,养肝脏的食物为绿色的食物,其中菠菜是最养肝的菜,常见的绿色食物有绿豆、空心菜、苦瓜、有才、茼蒿、丝瓜、黄瓜、荠菜、韭菜、芹菜、西兰花等。
4、不要久坐不动
电脑族一天至少有6、7个小时是坐着工作,久坐不动的话我们的关节很容易变僵硬,时间久了你会发现自己手脚僵硬,灵活性很大,而我们的关节和韧带都属于肝系统,这些部位变僵硬的话,肝系统也会受影响,导致肝气不畅,影响肝脏健康,会让你变成暴躁的人,所以,电脑族要经常经常起身走走,不要一直坐着。
5、少吃油腻的食物
电脑族中午时间一般都是在外面吃快餐,或者直接叫餐,而这些快餐很多都很油腻,适当的摄入脂肪可以给我们提供能量,而过量的摄入脂肪则有害身体健康,也会影响肝脏健康。
6、按压肝脏排毒要穴
这是指太冲穴,位置在足背第一、二跖骨结合部之前的凹陷中。用拇指按揉3~5分钟,感觉轻微酸胀即可。不要用太大的力气,两只脚交替按压。
电脑族的保健秘诀
电脑不论是为人们的生活还是工作学习都带来许多方便和帮助,但是长时间操作电脑业带来许多健康隐患。因此,电脑族保健势在必行。那么,电脑族如何保健呢?电脑族养生策略有哪些?
电脑族的保健秘诀
要小心电脑综合征
你是否常常在电脑前一坐就是几个小时?可要小心“电脑综合征”找上你。长期保持一个姿势会引起肌肉的疲劳,像颈椎病、肩周炎、腰椎病、手臂肌肉僵硬这类情况在电脑一族中屡见不鲜。此外,长时间处于光辐射还会引发头晕、头痛、失眠、免疫力下降。
面对损害一一击破
了解了长时间使用电脑可能造成的伤害,你是不是也坐不住了?这里教你几招简单的方法,将颈、肩、腰、腿一一活动起来。
损害:长时间面对电脑,使颈椎处于向前屈的劳累状态,颈后肌处于强直状态,导致颈肌慢性劳损,从而发展成为颈椎病。
对策:颈部由前向后、再由后向前做绕环动作,顺时针和逆时针的方向交替。然后交替做上下点头、左右摇头的动作。每隔1至2小时重复几遍。注意动作要缓慢、柔和。
功效:对颈椎病可起到预防、缓解的效果。
损害:长时间使用键盘、鼠标,使肩部肌肉处于紧张状态,易压迫血管,从而导致血液供给不足。
对策:自然站立或坐姿。左肩先向前环绕,重复10次左右;右肩同样动作,重复10次左右。左臂向对侧平举,右臂屈曲勾住左肘,尽量将左臂向身体方向牵拉(见右图)。然后再换右臂向对侧平举,方法与左臂相同,如此交替进行5次左右。
电脑族春季养生怎么养肝
1.电脑族养生——养成良好且规律的作息习惯
中医讲“肝在面色表现为青色。”“肝是人体最大的解毒器官。”“人卧则血归肝。”而23点至3点是人体的胆和肝脏腑最旺盛的阶段,此时,是肝发挥其藏血、解毒作用的最佳阶段,肝胆在睡眠状态下将血液进行解毒后输送到人体,所以这个时间段人必须是熟睡状态,才能让肝脏发挥其做作用。
而电脑族熬夜过12点,血液不能归于肝胆,就没有经过解毒而重新输送到全身,使毒素回流,第二天你的脸很有可能会出现灰青色。
2.电脑族养生——养肝护肝必注重以下几点:
①早睡觉,在23点之前必须睡。使血液回肝解毒。
②多吃绿色的食物,因为,青色入肝经,可以起到养肝护肝的作用。
③保持良好的情绪,“肝在志为怒。”也就是在情志上表现为怒,肝失衡会影响情绪,使人烦躁;反之,情绪烦躁也会影响到肝。
④不要常时间的在电视、电脑前工作,要适当换个姿势,按摩按摩眼睛。“肝开窍于目”眼睛过分疲劳也会影响到肝。
3.电脑族养生——春季养肝食谱
川芎天麻蒸鲜鱼
材料:新鲜鱼肉600克,天麻15克,川芎5克,姜、葱、米酒、香油适量。
做法:
1.用水将天麻洗净,再用第二次的洗米水泡软,以增加天麻香味。
2.把鱼清洗干净。
3.把切丝的葱、姜铺在盘底,再把鱼放置其上,接着放上天麻、川芎,再洒上一点盐,即可放入蒸笼或电饭锅,蒸约15~20分钟。
4.将鱼汤倒入锅中,用少许淀粉勾芡,再加入香油、米酒后,淋在蒸好的鱼上即可。
养肝重点:天麻具驱风、补脑、降血压、纾解四肢酸麻等功能,并对肝脏有疏通作用。而川芎可以行血行气,并增强天麻功能,因而将两者一起料理。而鱼肉在五行中属土,可以健脾养胃,最适合春天养身。