养生健康

麦芽的营养价值 促进消化

麦芽的营养价值 促进消化

麦芽中含有的淀粉酶、蛋白分解酶能够帮助促进胃部对食物的消化吸收,提高身体的消化吸收率。

花粉的营养价值 促进消化

花粉中还含有很多的活性酶物质,能开启或促进身体内一定反应的进行,比如促进胃酸、肠液的分泌,增强消化功能。

白芸豆的营养价值 促进消化

白芸豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。

榨菜的营养价值 促进消化

榨菜含有一种硫代葡萄糖甙的物质,经水解后能产生挥发性芥子油,具有促进肠胃消化吸收的作用。

椒蒿的营养价值 促进消化

椒蒿其精油能够刺激肠胃,能够促进消化,有助于治疗厌食、消化不良、肠胃气胀、打嗝和胃部痉挛。

醪糟的营养价值 促进消化

有机酸对于米酒的口味和刺激消化液分泌有很重要的作用,醪糟中的有机酸主要有乳酸,乙酸,柠檬酸等,大部分是大米淀粉在发酵过程中由根霉发酵产生的。

枇杷的营养价值 促进消化

枇杷中含有的苹果酸、柠檬酸成分能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。

番茄的营养价值 促进消化

番茄中含有的苹果酸、柠檬酸等有机酸,因此番茄本身味道就是算算甜甜的,食用番茄能够增加胃液酸度、促进消化、调整肠胃功能,适合食欲不振、消化不良的人群使用。

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马钱子的营养价值消化

马钱子中含有的马钱子碱不仅能开胃促消化,还能够帮助镇咳、祛痰。

纳豆的营养价值 促进消化吸收

大豆的蛋白质具有不溶解性,而做成纳豆后,变得可溶并产生氨基酸,而且原料中不存在的各种酵素会由于纳豆菌及关联细菌产生,帮助肠胃消化吸收。

鹅蛋有什么营养价值 促进消化

鹅蛋中含有多种蛋白质,其中所含的蛋白质中最主要的又是卵白蛋白和卵黄磷蛋白。鹅蛋含有的蛋白质中有多种人体所需的必需氨基酸,容易被人体消化吸收。

麦芽营养价值 麦芽营养成分

麦芽含淀粉酶、转化糖酶、蛋白质、蛋白分解酶、维生素B、卵磷脂、麦芽糖、葡萄糖等成分。

麦芽油的用途

小麦胚芽油是以小麦芽为原料制取的一种谷物胚芽油,它集中了小麦的营养精华,富含维生素E、亚油酸、亚麻酸、甘八碳醇及多种生理活性组分,是宝贵的功能食品,具有很高的营养价值。特别是维生素E含量为植物油之冠 ,已被公认为一种颇具营养保健作用的功能性油脂。具有调节内分泌,减肥、防止色斑、黑斑及色素沉着; 抗氧化作用,减少过氧化脂质生成,促进皮肤保湿功能,使皮肤润泽,延缓衰老;促进新陈代谢和皮肤更新,抗皱、防皱、防皮肤老化、消除疤痕;调解血脂,软化血管,预防动脉硬化、高血压、中风的作用。我国目前小麦胚芽油主要依赖进口

豆芽营养价值

黄豆芽的营养价值 1.黄豆芽所含的热量较低,水分和膳食纤维较高。 2.绿豆芽中除了含有在发芽过程中生成的维生素C以外,还含有原来豆中所含有的优质植物性蛋白和维生素E、维生素B1、维生素B2、钙、钾、磷和铁等丰富的矿物质,黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。 3.豆类发芽时在种子内部贮存的部分淀粉和蛋白质在酶的作用下分解,转化成自身生长所需的糖类和氨基酸,使豆类中的淀粉和蛋白质利用率大大提高。 近年来发现黄豆芽中有一种硝基磷酸酶,可以减少癫痫发作。

西红柿的营养价值与功效 促进消化

西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,既有保护所含维生素C不被烹调所破坏的作用,还有增加胃液酸度、帮助消化、调整胃肠功能的作用。这是其他蔬菜所不及的。对消化力虚弱和胃酸过少者,适当吃些西红柿或饮其汁液,有助于疾病的康复。

稻芽的营养价值 帮助消化

稻芽含有一定的淀粉酶,可以分解食物中的淀粉,从而达到帮助消化的作用。稻牙常和麦芽一些使用,如果治脾虚食少可以和砂仁、白术、炙甘草等一些同用。

李子的营养价值与食用功效 促进消化

李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品;

杨桃的功效与营养价值 促进消化

杨桃果汁中含有大量纤维质、草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化。如胸闷欲呕、消化不良、腹胀打嗝,只要多吃杨桃,症状便能逐渐减轻。