养生健康

老人吃薏仁粥健脾和胃益气润肤

老人吃薏仁粥健脾和胃益气润肤

老人经常食欲不振,上岁数了消化系统不是那么好了,所以经常导致不想吃东西,不过老人多吃一些有助于消化的食物可以避免食欲不振。

《本草纲目》认为,薏仁药性平和,有渗湿、健脾两大功能。它不但能治小便不利、湿滞痹痛等病证,还能健脾止遗、排脓消痛。薏仁还有一大好处,渗而不峻,补而不腻。但是,因为它药力和缓,而且质地较重,所以用量要多于其他的药。在我看来,吃薏仁,要当作洗脸刷牙一样,是每天的必需,对全家人的脾胃健康都非常有利。

以前我经常拿薏仁和粳米一起熬粥喝。有一次,我看到书上说,熬薏仁粥时加一些山药效果会更好,于是我就加了一些。我自己感觉没什么变化,但一个月后的一天,爱人回家后兴奋地对我说:“单位里的人都觉得我的气色比以前好多了,皮肤也比以前有光泽了,还问我用什么化妆品呢!”我想了想,应该是加了山药的缘故。后来,我专门查了一下资料,发现确实如此,薏仁山药粥具有健脾和胃、益气润肤、清利湿热的作用。男性喝可以强身健体,女性喝可以美容养颜,老人喝可以益寿养生。

许多老年人有食欲不振、身体乏力、无精打采的现象。大家可以每天下午把薏仁泡上,晚上用它煮粥喝。坚持下去,就能见到效果。

温馨提示:老人上岁数了消化系统不是那么好了,所以经常导致不想吃东西,不过老人多吃一些有助于消化的食物可以避免食欲不振。

吃什么去皱纹最快最有效 薏苡仁山药粥

原料:薏苡仁、淮山药各30克,大枣12枚,小米100克,白糖20克。

制法:将大枣洗净去核,切细条;将淮山药研成细末;将小米洗净置于沙锅中,加入大枣、薏苡仁、淮山药末及适量水,文火煨粥,粥成时加入白糖拌匀即可。

功效:健脾和胃,益气悦肤,清利湿热。

适应症:适用于脾胃两虚而颜面多皱者,以及脾胃功能较差的中老年人。

薏仁粥鲜为人知功效

《本草纲目》认为,薏仁药性平和,有渗湿、健脾两大功能。它不但能治小便不利、湿滞痹痛等病证,还能健脾止遗、排脓消痛。薏仁还有一大好处,渗而不峻,补而不腻。但是,因为它药力和缓,而且质地较重,所以用量要多于其他的药。在我看来,吃薏仁,要当作洗脸刷牙一样,是每天的必需,对全家人的脾胃健康都非常有利。

以前我经常拿薏仁和粳米一起熬粥喝。有一次,我看到书上说,熬薏仁粥时加一些山药效果会更好,于是我就加了一些。我自己感觉没什么变化,但一个月后的一天,爱人回家后兴奋地对我说:“单位里的人都觉得我的气色比以前好多了,皮肤也比以前有光泽了,还问我用什么化妆品呢!”我想了想,应该是加了山药的缘故。后来,我专门查了一下资料,发现确实如此,薏仁山药粥具有健脾和胃、益气润肤、清利湿热的作用。男性喝可以强身健体,女性喝可以美容养颜,老人喝可以益寿养生。

许多老年人有食欲不振、身体乏力、无精打采的现象。大家可以每天下午把薏仁泡上,晚上用它煮粥喝。坚持下去,就能见到效果。

薏米竟然会有这么多作用

薏苡仁怎么吃

有很多的人不知道薏苡仁怎么吃,其实,它的吃法比较的广,不同地区的人有不同的吃法,也以用来煮粥、煲汤,还可以做美容酒,此外,还有一些人,将薏苡仁与莲子、百合等搭配起来烹饪食用。

薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。薏苡仁与冬瓜煮汤可以清暑利湿,因为薏米营养丰富,对于经常生病的患者,老人、产妇、儿童都是比较好食物。

不论用于滋补还是用于治病,作用都较为缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻

据报道,薏米治病的成份薏苡仁酯,不仅具有滋补作用,而且还是一种抗癌剂,能抑制艾氏腹水癌细胞,可用于胃癌及子宫颈癌。

薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果,适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。

薏苡仁的叶子还可以煎水当茶饮用,引用它可以利尿。

薏米的常用量为20-30克,病重者可加大剂量至60克。

薏米养生保健食谱精选

1.薏米粥

薏米30-60克,粳米50克,同煮粥,用适量白糖调味食用。有健脾和胃,除湿利水,抗癌消炎作用,适用于体虚或老年人浮肿,下肢脚气,食欲不振,脾虚腹泻,风湿痹痛,牛皮癣,湿疹,风湿腰病等症。

此方可作为防治癌肿的一种辅助食疗孕施,但孕妇不宜食。

2.薏米美容酒

薏米粉100克装瓶内,加入米酒400毫升浸泡,一周后即可饮用,每次服20毫升,若用橘汁、柠檬汁、苹果汁等水果汁调和饮用效果更好。

有健肤美容、美艳肌肤作用,可治皮肤粗糙、皮肤扁平疣等症。

3.薏米八宝清补凉

薏米、淮山、莲子、大枣各40克,百合、沙参、茨实、玉竹各20克,共煮汤,加糖,连汤带渣服食,是夏热天及体虚火旺不受温补之人的清凉补品。

名曰:“八宝清补凉”。有健脾止泻,滋阴润肺,除烦安神作用,适用于肺虚咳嗽,慢性腹泻,体虚多汗,夜间口干失眠,梦多,男子遗精梦泄,妇女白带淋漓等症。

4.薏米莲子百合粥

薏米50克,莲子(去心)30克,百合20克,先煮烂,再与粳米50克同煮粥用适量红糖(或蜂蜜)调味食用。有健脾祛湿,润肺止泻,健肤美容作用,适用于大便溏烂,下肢湿疹,面部座疮等症。

5.薏米白果汤

薏米60克,白果(去壳)8-12枚,同煮汤,用适量白糖(或冰糖)调味食用。有健脾除湿,清热排脓作用。

适用于脾虚泄泻,痰喘咳嗽,小便涩痛,糖尿病,水肿,青年扁平疣等症。

6.薏仁醪糟

薏米100克,煮成稠米粥。另用糯米500克煮成干米饭,与苡米粥混合,待冷,加酒曲适量拌匀(与制作糯米酒方法相同),发酵成为酒酿,每日随量佐飧食用。

有健脾胃,去风湿,强筋骨之作用,可治风湿性关节炎。

薏米红豆粥五大妙用

薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。且治疗水肿必用红豆,实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。

在红豆薏米粥添加一些不同的药材,其起到的效果往往意想不到。

1:若平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人,往往脸上没有血色,精神也不够充沛,甚至心悸、贪睡,感觉头重如裹,心中空虚。

这是体内有湿加上心气不足的表现,可以在薏米红豆粥中加一些桂圆同煮。

桂圆甘温,能开胃健脾、安神补血,能振奋心阳,温补心气,使人精神饱满、中气十足。

它特别适合强脑力劳动者,也很适合中老年人。

2:年轻人容易出现烦躁、失眠,或者脸上起红疹、痘痘,这都是心火过旺、湿热内扰所致,可以在薏米红豆粥中加上百合或莲子同煮,或者两种都加。

百合能润肺、养颜,又能清心火、安心神。

莲子最能养心、清心火,同时又能健脾、补肾,但是莲子稍有滞涩作用,身体比较瘦弱的人可以用,但那种体内淤滞较多的胖子恐怕就不宜用了。

用莲子的时候,要去掉里面的心。当然,如果觉得粥没有什么味道,还可以加点冰糖。在各类糖中,只有冰糖是凉性的,能清心火。

3:如果着凉感冒了,或是体内有寒,胃中寒痛,食欲不佳,可在薏米红豆粥中加几片生姜。生姜性温,能温中驱寒,健脾和胃。

注意,生姜不可多放,多放就使粥变得辛辣了。如果想在这个粥里加点调味品,那就只能放红糖了,红糖也是性温的。

4:如果咳嗽了,还可以把生梨去皮去核切成1~2厘米见方的小块儿,加入薏米红豆粥中同煮,可以润肺、化痰、止渴。

5:也可以往薏米红豆粥放山药和南瓜,山药是补脾胃的圣品,而且能强肾固精,润肺益气。

薏苡仁既是美食,又是保养品,它还可以抑制疾病,上述的做法挺多的,大家可以根据自己的需要做出美食.

薏米怎么吃美白

吃薏米的好处

减肥主食:薏仁是五谷类中纤维质最高的,低脂、低热量,是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能,对下半身水肿的人尤具疗效。

预防心血管疾病:若每天食用50-100克的薏仁,可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂,并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。

降血脂:因为薏仁含有丰富的水溶性纤维,可以由吸附胆盐(负责消化脂肪),使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪、降血糖。

促进新陈代谢:薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿等作用,并可帮助排便,所以可以帮助减轻体重。

美白肌肤:薏仁因富含蛋白质,可以协助消除班点,使肌肤较白皙,若长期饮用,还可以达到滋润肌肤的功效!

预防和抵抗癌症:现代科学证实,薏仁内含的薏苡脂有阻止癌细胞生长及伤害作用。

5款美白薏米粥

1、薏米粥

薏仁含有丰富的水溶性纤维,可以藉由吸附负责消化脂肪的胆盐,使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪。另外,薏仁可促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用,所以能达到减肥的效果。由于薏仁不容易煮熟,过度烹煮也会破坏效果,所以煮之前最好先用水浸泡三个小时以上。薏仁热量不高,却有饱足感,是养生保健的自然饮食中极富营养、又能清除体内杂质的膳食。

2、绿豆薏米粥

将15克大米,15克绿豆,洗净,加水熬粥,直接食用可充饥,清热解渴,补肺、健脾胃、清热、祛风湿、消水肿。还可以加上绿豆粉一起做成豆沙,煮成绿豆薏米粥,绿豆和薏仁都有利尿、改善水肿的效果。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌肤的功效,而绿豆则有解毒的作用,使体内毒素尽快排出。

3、百合薏米粥

将薏米50克、百合15克洗净,放入锅中,加水适量,煮至薏米热烂,加入蜂蜜调匀,出锅即成。特点:甜香,热糯,略有清香味,此粥常吃,健脾益胃,泽肤祛斑,可用于治疗女性面部雀斑、痤疮、湿疹等症,对青春少女美容有益。

4、山药苡米粥

怀山药、薏米各30克,莲子肉15克,大枣10枚,小米50克,白糖少许。将山药切细,莲子去芯,红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖调匀即成。

功效:健脾益气。适用于脾胃虚弱,食少纳差,腹胀便塘,肢体无力,老年浮肿,妇女带下症。注意:大便秘结者忌食。

5、钱草苡米粥

将金钱草30克,放人沙锅加水煎煮半小时滤渣留汁,放入意米100克煮成粥,加适量糖即成。可利尿,排石,通淋。主治肾结石、尿路结石。

薏米的功效及食疗方法

1.【美白肌肤】:

薏仁因富含蛋白质,常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。若长期饮用,还可以达到滋润肌肤的功效!

食用方法:将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用或者每次3-5克熟薏米粉,用温开水冲服早晚两次。

百合薏米粥:将薏米50克、百合15克洗净,放入锅中,加水适量,煮至薏米热烂,加入蜂蜜调匀,出锅即成。

特点:甜香,热糯,略有清香味。

功效:此粥常吃,健脾益胃,泽肤祛斑,可用于治疗妇女面部雀斑、痤疮、湿疹等症,对青春少女美容有益。

2.【促进新陈代谢】:

薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿等作用,并可帮助排便,所以可以帮助减轻体重。

食用方法:钱草苡米粥,将金钱草30克,放人沙锅加水煎煮半小时滤渣留汁,放入意米100克煮成粥,加适量糖即成。

功效:利尿,排石,通淋。

作用:主治肾结石,尿路结石。

3.【防止脱发】:

具有营养头发,防止脱发,并使头发光滑柔软。

食用方法:将熟薏米粉5克泡500毫升温开水,做茶水饮料饮用。

4.【抑制骨骼肌的收缩】:

薏仁可抑制骨骼肌收缩,能减少肌肉之挛缩,缩短其疲劳曲线;能抑制横纹肌之收缩。

5.【抗肿瘤】:

尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。

6.【预防和抵抗癌症】:

现代科学证实,薏仁内含的薏苡脂有阻止癌细胞生长及伤害作用。

食用方法:薏苡菱角半枝莲汤:薏苡仁、菱角、半枝莲各30g。加水煎汤,分2次服。

本方对肿瘤有一定抑制作用,其中以半枝莲一药作用较明显。可用于胃癌、宫颈癌等。

7.【增强免疫力】:

增强免疫力和抗炎作用,提高机体的免疫能力,薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。

8.【镇静、镇痛及解热】:

具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效。

9.【对心血管的作用】:

抑制呼吸中枢,使末稍血管特别是肺血管扩张。

10.【延缓衰老】:

具有降血钙、延缓衰老作用。

11.【薏仁有减肥、治面疱的作用!】

每天食用60克薏仁可有效降低血桨胆固醇,防止心脏血管方面疾病,可增强免疫系统,增加对疾病的抵抗力薏仁油对心脏、肠管、子宫、骨骼肌及运动神经末梢等低浓度呈兴奋作用,高浓度成麻痹作用。

12.【降血糖】:

可起到扩张血管和降低血糖的作用,尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。

13.【促进肠胃吸收】:

此外,薏仁算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。

能够完美体现薏米功效与作用的几种常见食谱:

1.山药苡米粥 :

主料:怀山药、薏米各30克,莲子肉15克,大枣10枚,小米50克,白糖少许。

制作方法:将山药切细,莲子去芯,红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖调匀即成。

用法:空腹食用,每日2次。

功效:健脾益气。适用于脾胃虚弱,食少纳差,腹胀便塘,肢体无力,老年浮肿,妇女带下症。大便秘结者忌食。

2.薏米银耳羹:

主料:薏米(即薏苡仁) 150 克,银耳 100 克。 2. 调料:白糖、糖桂花、水淀粉。

制法方法:

①薏米去杂用温水浸泡。银耳先放入凉水中浸软,去杂质,改用开水浸泡,直至发透为止。

②锅中加入冷水、银耳、白糖烧滚,放入泡好的薏米,入水淀粉勾成稀芡,加糖桂花出锅装碗即成。

功效:薏米含丰富的碳水化合物和多种人体必需的氨基酸,具有健脾、补肺、利水的作用。《神农本草经》中称之“久服轻身益气”。现代药理试验发现薏米酯对癌细胞有防止生长和伤害作用,因此可用于防治各种癌症。此汤菜用薏米配甘、淡、滋阴润肺、养胃生津的银耳,重在滋补生津。常可治疗脾胃虚弱,肺胃阴虚等症。并能作为各种癌症病人的辅助食谱。

3.薏米红枣汤:

主料:薏米100克,红枣(去核)12粒,水4碗。

功效:妇女产后饮滋补汤水,既希望调理好身体,亦想滋润皮肤。饮薏米红枣汤,可活血养颜、减少脸部蝴蝶斑或产后面色黑滞及恶露不绝等问题。

4.薏米粥

主料:薏米30-60克,粳米50克,同煮粥,用适量白糖调味食用。

功效:有健脾和胃,除湿利水,抗癌消炎作用,适用于体虚或老年人浮肿,下肢脚气,食欲不振,脾虚腹泻,风湿痹痛,牛皮癣,湿疹,风湿腰病等症。

此方可作为防治癌肿的一种辅助食疗孕施,但孕妇不宜食。

5.薏米白果汤:

主料:薏米60克,白果(去壳)8-12枚,同煮汤,用适量白糖(或冰糖)调味食用。

功效:有健脾除湿,清热排脓作用。适用于脾虚泄泻,痰喘咳嗽,小便涩痛,糖尿病,水肿,青年扁平疣等症。

山药和什么一起吃最好 上药和什么一起吃最好

山药为益气滋阴之品,对丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜利尿,助消化,可以避免脂肪堆积。两者搭配食用,对于美容养颜、瘦身消肿有奇效。

莲子补脾涩肠,养心益胃;山药平补脾胃;薏苡仁甘淡微寒,利水渗湿,健脾止泻。将莲子、山药、薏苡仁用文火煮烂同食,可养心健脾、止泻益肾、固涩止带。

老鸭既可补充人体水分又可补阴,并可清热止咳,山药与鸭肉共食,可消除油腻,补肺效果更佳。

山药、大枣、大米各适量一起煮烂成粥,放入冰糖,搅拌均匀共食,可补气血、健脾胃、抗衰老,适用于老年人胃虚食少、脾虚便溏、气血不足、营养不良、病后体虚贏瘦。

山药、羊肚各200克,生姜、葱、绍酒各适量,武火烧沸,文火炖熬羊肚至熟食用,有补脾胃、益肺肾的功效,适用于脾胃亏虚、胃痛、消渴多尿等病症。

鲜山药300克,粳米500克煮粥共食,有补益脾胃的作用,适用于气血不足,脾胃虚弱弓|起的便溏、腹泻等病症。老年体弱者尤宜常食。

痰湿体质吃什么调理呢

可以健脾、化痰、利湿的食物有粳米、糯米、燕麦、荞麦、高粱、小米、玉米、薏苡仁、红小豆、绿豆、绿豆芽、蚕豆、扁豆、黄豆、豆腐、黄豆芽、绿叶蔬菜、生姜、萝卜、冬瓜、苦瓜、黄瓜、各种野菜、蘑菇、瘦肉、虾、淡水鱼、牛奶、鸡蛋等。

体形肥胖的痰湿体质者,尤应忌食肥甘厚味、滋补油腻以及酸涩苦寒之品。如肥肉、龟鳖、蒸窝、银耳、核桃、香焦、苹果、梨、醋、糕点、糖果等,可食用一些既能充饥,热量又不太高的主食和副食,如粗粮、野菜、时令鲜蔬、蘑菇、淡水鱼等。

粳米:性平,味甘,归脾、胃经;具有补中益气、平和五脏、止烦竭、止泻、壮筋骨、通血脉、益精强志之功;主治泻痢、胃气不足、口干渴、呕吐、诸虚百损等。痰湿体质之人食之尤宜。

薏苡仁:性微寒,味甘淡,有利水消肿、健脾袪湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏苡仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑,老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。有健脾、渗湿、止泻、排脓的功效。痰湿体质者多吃可排湿。

燕麦:性平,味甘,归肝、脾、胃经;具用益肝和胃之功效,用于肝胃不和所致食少、纳差、大便不畅等。痰湿体质之人适宜吃。

小米:性凉,味甘咸。有和中、益肾、除热、解毒之功效。痰湿体质者可多食之。

冬瓜:味甘淡,性微寒。有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解署、美容作用。痰湿体质之人食之尤宜。

绿豆:味甘,性微寒。入心、胃经。常食绿豆,对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的辅助治疗作用。痰湿体质者宜常吃。

特色食谱

黄芪山药薏苡仁粥

【原料】黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹菇各20克,糖适量,粳米50克。

【做法】先将山药切成小片,与黄芪、麦冬、竹菇一起泡透后,再加入所有材料,加水用火煮沸后,再用小火熬成粥。

【功效】

益气养阴,健脾化痰,清心安神。

菖蒲薏苡仁粥

【原料】菖蒲15克,陈皮10克,云苓30克,薏苡仁60克,粳米100克,冰糖适量。

【做法】把薏苡仁、粳米洗净,将浸泡好的陈皮、菖蒲、云苓入净布包起,煮粥,待熟后加入冰糖,拌匀即可食用。这也是一道平日可吃的保健粥。

【功效】

清热化疾,祛湿解暑。

四仁扁豆粥

【原料】薏苡仁、红小豆各20克,冬瓜仁、白扁豆各15克,苦杏仁、白蔻仁各5克,粳米150克。

【做法】先将上述所有原料淘净,凉水浸泡1小时。然后将浸泡好的米倒入沙锅中,武火将水烧沸,改用文火,熬至粥稠豆烂即可。

【功效】

健脾渗湿,利水化痰,润肠通便。

温馨提示,大家需要注意这些食物的食用,有效地进行健脾化痰,多吃一些粳米,有利于历史,尤其是肥胖体质的人群,应该少吃一些肥肉少吃甜食,多吃一些粗粮,多吃蘑菇,野菜,薏米仁,燕麦,希望大家注意上述的这些调养方式,全面进行改善体质。

简单食疗方法帮你赶走鱼尾纹

薏苡仁山药粥

原料:薏苡仁、淮山药各30克,大枣12枚,小米100克,白糖20克。

制法:将大枣洗净去核,切细条;将淮山药研成细末;将小米洗净置于沙锅中,加入大枣、薏苡仁、淮山药末及适量水,文火煨粥,粥成时加入白糖拌匀即可。

功效:健脾和胃,益气悦肤,清利湿热。

适应症:适用于脾胃两虚而颜面多皱者,以及脾胃功能较差的中老年人。

大枣白合粥

原料:大枣12枚,小麦仁60克,甘草(干品)、百合(干品)各10克,红糖30克。

制法:将甘草、白合洗净,共煎汁;洗净大枣、小麦仁。将大枣、小麦仁、药汁及红糖一起放在沙锅内,同煮成粥。

服法:趁热食用,每日1~2次。

功效:益气健脾,宁心安神,除烦润肤。久用,可改善不良情绪,增进食欲及使皮肤红润细白,还可防止皮肤衰老,减少皮肤皱纹。

香蕉奶糊

原料:香蕉6个,淡奶250克,麦片200克,葡萄干100克。

制法:将以上诸味入锅用文火煮好,再加点蜂蜜调味即成。

服法:早晚各吃100克。

功效:润肤去皱。

薏苡仁莲子百合粥

原料:薏苡仁20克,百合5克,莲子6克,枸杞子、冬瓜仁、甜杏仁粉各10 克,大米100克。

制法:将薏苡仁、莲子放碗内,加水适量置蒸锅蒸熟,再与洗净的百合、枸杞子、大米同煮粥,粥熟后调入冬瓜仁、杏仁粉再煮片刻即可。

服法:每日服2次,早晚空腹食用。

功效:美肤去皱,光泽皮肤,美肤驻颜。

为了让自己更光彩动人,必须赶走鱼尾纹,加油吧!

桑椹葡萄粥

原料:桑椹子、白糖各30克,葡萄干10克,薏苡仁20克,粳米50克。

制法:将桑椹子、薏苡仁洗净,用冷水浸泡数小时。淘洗净粳米,置铁锅中,加桑椹子、薏苡仁及浸泡水,加葡萄干,先用旺火煮开,再改用小火煨粥,粥成时加入白糖,拌匀。

服法:每日1剂,早晚各1次。

功效:滋隂补肾,健脾利湿,丰肌泽肤。

适应症:适用于身体虚弱,体瘦而皮肤皱 纹多、不光洁者。

消除鱼尾纹除了上述所说的方法之外还有一个非常简单的方法就是口香糖去鱼尾纹

在无聊的时候不妨简单的嚼口香糖5-20分钟,这个方法能够有效的让脸部的鱼尾纹随之慢慢减少,同时加速脸部血液循环速度,让肤色更加好哦!咀嚼能锻炼面部肌肉,有效的帮助改善面部的血液循环,增强面部细胞的新陈代谢功能,让脸部的鱼尾纹随之慢慢消失。

其实,啤酒去鱼尾纹也是一种不错的选择哦!

啤酒这成为了很多人生活中不能少的组成部分,就是这种简单的饮食能够很有效的去除鱼尾纹。这是因为啤酒酒精中的含量少,所含的鞣酸、苦味酸有刺激食欲、帮助消化及清热的作用。啤酒中还含有大量的维生素B、糖和蛋白质。每天适量饮用啤酒,不仅能够让肌肤更加光滑,而且搞定脸部的鱼尾纹问题很有帮助哦!

简单食疗消除鱼尾纹是现在最流行的除皱方法哦,不仅简单有效,而且非常健康,不会对肌肤产生副作用,想要甩掉鱼尾纹的爱美者就赶紧行动起来喽!

痰湿体质的饮食调养

疾湿体质的人就不要跟风大补特补了,因为补益的肉类、骨头、动物内脏、人参、鹿茸、阿胶、大枣、酸糟、熟地、秋梨膏、老火靓汤、核桃、芝麻等几乎都不适合痰湿体质。

可以健脾、化痰、利湿的食物有粳米、糯米、燕麦、荞麦、高粱、小米、玉米、薏苡仁、红小豆、绿豆、绿豆芽、蚕豆、扁豆、黄豆、豆腐、黄豆芽、绿叶蔬菜、生姜、萝卜、冬瓜、苦瓜、黄瓜、各种野菜、蘑菇、瘦肉、虾、淡水鱼、牛奶、鸡蛋等。

体形肥胖的痰湿体质者,尤应忌食肥甘厚味、滋补油腻以及酸涩苦寒之品。如肥肉、龟鳖、蒸窝、银耳、核桃、香焦、苹果、梨、醋、糕点、糖果等,可食用一些既能充饥,热量又不太高的主食和副食,如粗粮、野菜、时令鲜蔬、蘑菇、淡水鱼等。

粳米:性平,味甘,归脾、胃经;具有补中益气、平和五脏、止烦竭、止泻、壮筋骨、通血脉、益精强志之功;主治泻痢、胃气不足、口干渴、呕吐、诸虚百损等。痰湿体质之人食之尤宜。

薏苡仁:性微寒,味甘淡,有利水消肿、健脾湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏苡仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑,老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。有健脾、渗湿、止泻、排脓的功效。痰湿体质者多吃可排湿。

燕麦:性平,味甘,归肝、脾、胃经;具用益肝和胃之功效,用于肝胃不和所致食少、纳差、大便不畅等。痰湿体质之人适宜吃。

小米:性凉,味甘咸。有和中、益肾、除热、解毒之功效。痰湿体质者可多食之。

冬瓜:味甘淡,性微寒。有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解署、美容作用。痰湿体质之人食之尤宜。

绿豆:味甘,性微寒。入心、胃经。常食绿豆,对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的辅助治疗作用。痰湿体质者宜常吃。

特色食谱

黄芪山药薏苡仁粥

【原料】黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹菇各20克,糖适量,粳米50克。

【做法】先将山药切成小片,与黄芪、麦冬、竹菇一起泡透后,再加入所有材料,加水用火煮沸后,再用小火熬成粥。

【功效】

益气养阴,健脾化痰,清心安神。

菖蒲薏苡仁粥

【原料】菖蒲15克,陈皮10克,云苓30克,薏苡仁60克,粳米100克,冰糖适量。

【做法】把薏苡仁、粳米洗净,将浸泡好的陈皮、菖蒲、云苓入净布包起,煮粥,待熟后加入冰糖,拌匀即可食用。这也是一道平日可吃的保健粥。

【功效】

清热化疾,祛湿解暑。

四仁扁豆粥

【原料】薏苡仁、红小豆各20克,冬瓜仁、白扁豆各15克,苦杏仁、白蔻仁各5克,粳米150克。

【做法】先将上述所有原料淘净,凉水浸泡1小时。然后将浸泡好的米倒入沙锅中,武火将水烧沸,改用文火,熬至粥稠豆烂即可。

【功效】

健脾渗湿,利水化痰,润肠通便。

老年人喝什么粥好

山楂粥有健脾胃,消化食物的作用。适合那些冠心病、高血压、高血脂、心绞痛、积食、腹痛腹泻的老人食用。

木耳粥有润肺生津、益气止血的作用。适合那些身体虚弱、大便燥结、痔疮出血、慢性便血的老人食用。

薏苡仁粥有健脾胃、清热、消肿的作用,适合那些腹泻、风湿痛、水肿的老人食用。

百合粥有润肺止咳、安神的作用,适合那些咳嗽、失眠的老人食用。

大枣粥有健脾胃和补血的作用,适合那些脾胃虚弱、贫血的老人食用。

薏米的做法食谱

养生保健食谱

薏苡粳米粥:薏苡仁、粳米各30克,共煮粥,空腹食用,可治风湿脾痛、筋脉拘挛、脾虚泄泻。

薏苡冰糖饮:薏苡仁50克,百合10克,水煎汁,加冰糖服用,可治扁平疣、雀斑、痤疮。

薏米粥:薏苡仁50克,杵末,加适量水煮成粥食之,1日3次,久服可轻身益气。

薏米羊肉汤:苡米150克,羊肉250克,加水适量煲汤,食盐、味精凋味(亦可加生姜数片)。佐膳。可健脾补肾,益气补虚。治病后体弱,贫血,食欲不振等。

薏米烹饪tip

1. 生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。

2. 薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。

3. 将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

4. 薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。

祛除皱纹的饮食小妙招

桑椹葡萄粥

原料:桑椹子、白糖各30克,葡萄干10克,薏苡仁20克,粳米50克。

制法:将桑椹子、薏苡仁洗净,用冷水浸泡数小时。淘洗净粳米,置铁锅中,加桑椹子、薏苡仁及浸泡水,加葡萄干,先用旺火煮开,再改用小火煨粥,粥

成时加入白糖,拌匀。

服法:每日1剂,早晚各1次。

功效:滋阴补肾,健脾利湿,丰肌泽肤。适应症:适用于身体虚弱,体瘦而皮肤皱纹多、不光洁者。

薏苡仁山药粥

原料:薏苡仁、淮山药各30克,大枣12枚,小米100克,白糖20克。

制法:将大枣洗净去核,切细条;将淮山药研成细末;将小米洗净置于沙锅中,加入大枣、薏苡仁、淮山药末及适量水,文火煨粥,粥成时加入白糖拌匀即可。

功效:健脾和胃,益气悦肤,清利湿热。适应症:适用于脾胃两虚而颜面多皱者,以及脾胃功能较差的中老年人。

脾虚肥胖应该怎么减肥

1、 薏仁米

薏米是一种非常好的补脾健胃的食材,对于脾虚的人,可以多吃薏米粥,除湿气。

薏米是一种非常好的补脾健胃的食材,对于脾虚的人,可以多吃薏米粥,除湿气

2、 豇豆

豇豆性平味甘咸,归脾、胃经,具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。《滇南本草》中对豇豆的记载是“治脾土虚弱,开胃健脾”。故脾虚的人可以多食豇豆。

3、牛肉

牛肉味甘性平,入脾经。《本革汇言》说到牛肉入手,足阳明经,而手阳明大肠经,足阳明胃经。中医认为,牛肉补脾胃、益气盘,是寒冬补脾健胃的佳品。所以脾弱的人可多食牛肉。

4、 鲫鱼

鲫鱼味甘、性平,入脾、胃、大肠经;具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。所以,脾虚者可多食鲫鱼。

5、 大枣

大枣,性甘、温。归脾、胃经,具有补中益气,养血安神等功效,对脾胃寒湿,消化不良,饮食减少,腹泻或便溏者较为有益。

口气重是气虚吗

1、经常便秘或腹泻:饮食不要过饥或过饱,经常如此脾胃会失调,造成毒素堆积,老人家总喜欢吃隔夜菜,实在如此记得蔬菜一定不能隔夜,因为会产生大量亚硝酸化合物易导致胃癌,多吃含VC,VE,VA的蔬菜水果,防止便秘同时保护肠胃。

2、口气:中医认为由于“脾胃蕴热,食滞胃脘”造成,要少吃辛辣肥腻食物。

3、痘痘:“肺主皮毛与大肠相表里”脾胃之毒也会导致面部胸及背部长痘,特别是便秘之人,只要通降腑气,滋阴润肠,皮肤问题也会随之消失。

为了调养脾胃,可以经常选食一些具有补中益气、健脾化湿、消食健胃等作用的食物。

山药

有益气养阴、补脾肺肾、固精止带的作用。《本草正》称其能“健脾补虚,滋精固肾,治诸虚百损,疗五劳七伤……”本品因含有较多的营养成分,又容易消化吸收,且药性平和,补而不滞,滋而不腻。故尤其适用于慢性疾病或病后虚弱羸瘦患者的调养。

【药膳】山药苡仁粥

山药粉60克,薏苡仁30克。先将薏苡仁洗净水煮,将熟时,调入山药粉,用文火继续煮至粥熟。早晚温服。功能健脾益气,渗湿止泻。适用于脾气虚弱、食少便溏,或脾虚不运、湿浊下注之妇女带下等证。

白扁豆

有补脾和中、化湿的作用。由于本品既能健脾化湿,又能消暑和中,且药性温和、补而不滞,故尤其适用于脾虚湿盛、运化失常所致的食少、便溏及脾虚而湿浊下注、白带过多者,还常用于夏日暑湿伤中、脾胃不和所致的吐泻。食用时应充分加热。

【药膳】扁豆山药粥

扁豆、山药、粳米各100克,同煮粥食用。功能益气健脾、和中化湿。适用于脾胃虚弱、食欲不振、大便溏薄、小儿消化不良等证。

大枣

有补中益气、养血安神、缓和药性的作用。大枣不仅有保护肝脏、增强肌力和增加体重等作用,它还有一个最突出的特点是维生素含量高。因此,大枣有“天然维生素丸”的美誉。由于大枣有良好的滋补作用,故深受百姓的欢迎,民间有“一日吃三枣,终身不显老”之说。

【药膳】黄芪大枣粥

黄芪30克,大枣30克,糯米100克。先将黄芪煎水取滤液,大枣去核,然后将黄芪液、大枣肉与糯米一起熬成稀粥。早、晚趁热服食。功能益气健脾、养血安神、固表止汗。适用于脾胃气虚、食少便溏、倦怠乏力及年老体弱、血虚萎黄、妇女脏燥、神志不安及产后体虚所致的表虚自汗或虚人感冒。

薏苡仁

有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓的作用。由于薏苡仁含有多种维生素和矿物质,故常作为病中或病后体弱患者的补益食品。本品不论用于滋补还是用于治疗,作用都很缓和,故须服用一段时间后,方能见效。由于本品中含有丰富的维生素B,因此对防治脚气病十分有益。常食本品还有保持皮肤光泽细腻、消除粉刺、色斑等作用。

【药膳】苡仁莲子粥

薏苡仁50克,莲子肉30克,冰糖屑、糖桂花适量。将薏苡仁、莲子肉洗净后,放入锅内,加水适量,武火烧沸,文火熬煮至半熟,加入冰糖屑、糖桂花,煮至熟即可出锅。功能健脾止泻、固涩止带。适用于脾胃气虚、食欲不佳、大便溏薄或脾虚带下等病症。此外,本膳还常用于脚气浮肿、传染性软疣、扁平疣等。

山楂

有消食化积、行气散瘀的作用。现代药理研究证实,本品能增加胃中消化酶的分泌,促进食物的消化吸收。其所含脂肪酶可促进脂肪分解,使肉食易被消化,故为消化油腻肉食积滞的要药。本品又有增加冠脉血流量、扩张血管、降低血压、降血脂等作用,对于冠心病、高血压病、血脂紊乱等患者,有较好的疗效。

【药膳】山楂苡仁粥

薏苡仁30克,粳米100克,洗净,放于砂锅中,加水1 000毫升,烧开后,加入山楂50克,小火慢熬成粥,再加白糖适量。分两次空腹服用。功能健脾止泻、消食化积。适用于脾胃虚弱、消化不良、脘腹胀满、嗳气吞酸、腹痛便溏者。

相关推荐

薏米红豆粥五大妙用

薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠,消水肿,健脾,久服轻身益气。红豆,在中药里称作“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾造成任何负担。且治疗水肿必用红豆,实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其

杂粮粥的做法

五谷杂粮粥能补中益气,滋阴润肺,健脾。适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状。那么,杂粮粥的做法有哪些呢? 做法一、 【食品用料】:民间早就流传有一种五豆粥,长期食用可以养颜长寿,而且还可以促进肠蠕动改善排便,其原料配方有两种版本:其一:红豆,绿豆,黄豆,黑豆,芸豆。其二:红豆,绿豆,黄豆,黑豆,紫米。 【具体步骤】: 1、将红豆,绿豆,黄豆,黑豆,芸豆,莲子,糙米,薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一夜; 2、将泡好的以上原料连同洗好的其他米类一同放入电压力锅内,用40分钟熬制; 3、如果使用其他锅具

虚弱什么食物

粳米 粳米性平,味甘,有补脾益气的作用。 《本草经疏》记载,粳米“虽专主脾,而五脏生气,血脉精髓,因之以充溢,周身筋骨肌肉皮肤,因之而强健”。因此,凡是虚弱的人,都适合粳米,尤其是脾虚弱的人更适合食用。 糯米 糯米性温,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素及淀粉等。具有健脾、补中益气、止虚汗之功效,常糯米,对食欲不佳、腹胀腹泻也有一定的缓解作用,为温补强壮之佳品。 薏苡仁 薏苡仁有补脾健的作用,《本草经疏》中有“味甘能入脾补脾”的记载。脾虚弱者宜用薏米同大米煮粥服食,相得益彰。

薏米还可以怎么

看着一颗颗雪白的薏米,很多人却不知道怎么,其实,薏米的法很广,不同地区的人们有不同的法,最常见的法就是用来煮粥、煲汤,还有一些人用来做醪糟、美容酒,此外,一些懂得养生保健的人,还知道与莲子、百合等搭配起来烹饪食用,达到特定的功效。 薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。由于薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。不论用于滋补

薏米怎么最好

薏米怎么最好 薏米,又名薏苡、薏仁、六谷米等。 薏米在我国栽培历史悠久,是我国古老的药食皆佳的粮种之一。 由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲,它被称为“生命健康之禾”; 在日本最近又被列为防癌食品,因此身价倍增。薏米具有容易消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。 功效:薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品,经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。 薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此

男人应该多山药的五大理由

1、调养脾。随着天气渐冷,有些脾虚弱的人,常常出现食少腹胀、少气懒言、大便稀溏、肢体倦怠等症状。薏米(薏苡仁)10克,山药10克(鲜山药50克),大米100克,水适量煮成粥;或山药500克,河鱼一条(约250克,去杂洗净),加适量的盐、酒、姜、葱等调料一起煮汤。适用于脾虚所致的腹胀、泄泻。 2、补益强身。平时体虚之人,应趁秋凉时加紧进补,以备冬天不时之需。山药补而不热,温而不燥,最适合老年人需要,常有益无害,每天山药100克左右,连续1~2个月。 3、补肺润燥。久病虚损的慢性咳嗽,可以山药调洽

女性消除皱纹的5种食疗方法

气血不足易生皱纹 身体气血不足是产生皱纹的根本原因。中医认为:有诸内必形诸外。气血是人体生命活动的动力和源泉,气血充沛、调和是女性美丽健康之本。气血亏虚伤害的不仅仅是健康,润泽的肌肤也将随之远行。女人关爱自己,从调护气血开始。 桑椹葡萄粥 有健脾益气、补血泽肤的功效,适合体质虚弱、身体消瘦,皮肤不光洁、皱纹多的人。准备桑椹30克,新鲜葡萄30克(或葡萄干10克),薏苡仁30克,粳米 50克。将薏苡仁、粳米用清水浸泡15分钟。放入锅中,加适量清水,用大火煮沸后转小火。然后放入桑椹、葡萄,煮20分钟即可。 银

喝粥养生贵在坚持巧妙搭配更营养

最适宜早晚喝粥养 老中医顺口溜”的原文是:若要皮肤好,粥里放红枣。若要不失眠,粥里添白莲。腰酸肾气虚,煮粥放板栗。心虚气不足,粥加桂圆肉。头昏多汗症,粥里加薏仁。润肺又止咳,粥里加百合。消暑解热毒,常饮绿豆粥。乌发又补肾,粥加核桃仁。若要降血压,煮粥加荷叶。健脾助消化,煮粥添山楂。 粥里面加的都是药食两用的食材,效力温和,不像西药那么峻猛,所以偶尔看不到效果,需要长期坚持,才能起作用。粥养生,作为早餐营养丰富,作为晚餐清淡养。 认清食材功能再煲粥 中医、临床营养医学皆认可“药食同源”,因此,粥养生最

山药最养

1、调养脾。随着天气渐冷,有些脾虚弱的人,常常出现食少腹胀、少气懒言、大便稀溏、肢体倦怠等症状。薏米(薏苡仁)10克,山药10克(鲜山药50克),大米100克,水适量煮成粥;或山药500克,河鱼一条(约250克,去杂洗净),加适量的盐、酒、姜、葱等调料一起煮汤。适用于脾虚所致的腹胀、泄泻。 2、补益强身。山药补而不热,温而不燥,最适合老年人需要,常有益无害,每天山药100克左右,连续1~2个月。 3、补肺润燥。久病虚损的慢性咳嗽,可以山药调理。山药是天然补肺润燥之品,在临床上是治疗肺虚久咳、虚

芒种养生什么

芒种时节饮食调理一般集中在:养阴生津、防湿热困脾、清热祛湿、健脾养肝、健脾益气。芒种季节养生是很重要的一个事情,那么芒种养生什么呢? 1、养阴生津:“瓜族”当家 饮食调养:宜进食养阴生津食物如白茅根、西瓜、凉瓜、西红柿、绿豆、冬瓜、木耳、丝瓜等。 2、药膳推荐:丝瓜粥 鲜丝瓜1条,粳米100克,白糖少许;将鲜丝瓜去皮和瓤;粳米淘洗干净备用将粳米放入锅内,鲜丝瓜切成长2厘米、厚1厘米块放入锅内;加入清水适量置武火上浇沸,再用文火煮熟成粥,加入白糖即成,鲜丝瓜嫩者可不去瓤,直接切块做粥有,清热解毒、凉血通络