马齿苋煮鸡蛋的功效与作用 补充营养
马齿苋煮鸡蛋的功效与作用 补充营养
马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素、胡萝卜素、等营养物质,而鸡蛋是一种常见的高蛋白食物,每百克鸡蛋中约含蛋白质12.58克,此外蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素等对人体有益的物质,用马齿苋煮鸡蛋可以为人体起到不错的补充营养效果。
马齿苋煮鸡蛋吃有什么好处
马齿苋中含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质,而鸡蛋中含有大量蛋白质及一定的脂肪、不饱和脂肪酸、胆固醇、碳水化合物和多种矿物质、维生素成分,放在一起食用的话,可以为机体补充更丰富全面的营养。
马齿苋和鸡蛋一起煮食,不仅营养十分丰富,而且性质偏寒凉,食用还可以去除体内热气,起到清热解毒、消肿去瘀、止痛等功效。
马生菜做法大全
⑴马齿苋芡实瘦肉汤
【制作】
马齿苋50g,芡实100g,瘦猪肉150g,精盐、味精各适量。将马齿苋摘去根、老黄叶片,用清水洗净,切成段;瘦猪肉切成丁,芡实洗净。把马齿苋、芡实、瘦猪肉丁同放入净锅内,加入适量清水,先用武火煮滚,再用文火煲2小时即可,食用时加入精盐、味精调味。
【功效】该品有清热解毒、祛湿止带功效。
⑵糖醋马齿苋
【制作】马齿苋200~250g,食醋30g,白糖适量。马齿苋洗净后,煎取浓汁250g,去渣,加入食醋、白糖适量,调匀后即可饮用。以上为1日量,1次或2次空腹温热饮用,连服3天为一个疗程。如需要进行第2.第3个疗程,可间隔半月再服。
【功效】该品有驱虫功效,适用于小儿钩虫病。
⑶马齿苋炒鸡蛋
【制作】马齿苋60g,鸡蛋4个,精盐、料酒、花生油、酱油、味精各适量。将马齿苋用温水泡10分钟,摘去根、老黄叶片,清水洗净,切成段,备用。把鸡蛋打散,加入马齿苋调匀,加精盐、料酒、酱油、味精调味。炒锅洗净,加花生油,烧热,将马齿苋和鸡蛋倒入锅内炒熟,趁热佐餐食用。
【功效】该品有清热解毒、止泻痢、除肠垢、益气补虚功效,适用于治疗久痢。
⑷马齿苋粥
【制作】取250g马齿苋,60g粳米。先将马齿苋切碎备用,在粳米中加适量的水煮成稀粥,然后放入切碎的马齿苋,煮熟即可。
【功效】该品主要用于痢疾便血、湿热腹泻。
⑸马齿苋蛋白羹
【制作】取250g马齿苋捣烂绞汁,2个鸡蛋,取其蛋清与马齿苋搅匀,用沸水冲开。
【功效】该品每日分2次服用,主要用于赤白带下。
⑹马齿苋鲜藕汁
【制作】将马齿苋和鲜藕分别绞汁,然后取等量的汁液混匀。
【功效】该品每次服2匙,具有清热止血的作用,主要用于尿血、血淋、便血。
马齿苋煮鸡蛋的功效与作用 保护血管
鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素等物质,其中卵磷脂会使胆固醇和脂肪的颗粒变小,并保持悬浮状态,从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁沉积,而且马齿苋中的ω-3脂肪酸能改善血管壁弹性,两者一同食用对防治心血管疾病是有利的。
艾叶煮鸡蛋的功效与作用 补充营养
鸡蛋是常见的蛋类食物,营养较为丰富,每100克鸡蛋的蛋白质约为12.58克,在鸡蛋中还含有丰富的矿物质、维生素、碳水化合物,还含有人体必需的8种氨基酸,艾叶性质温和,是一种常见的中药材,食用后有温补的作用,合理的进食些艾叶煮鸡蛋的话,对自身是有良好的补益效果的。
肝癌辅助治疗药膳有哪些
肝癌辅助治疗药膳有:方一:枸杞甲鱼用料:枸杞30克,甲鱼150克。制作:将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可食用。功效:具有滋阴、清热、散结、凉血、提高机体免疫等功能。 方二:马齿苋煮鸡蛋 用料:马齿苋适量,鲜鸡蛋2只。 制作:先用马齿苋煮水300毫升,用汁煮鸡蛋。吃蛋喝汤。 功效:清热解毒、消肿去淤、止痛,适宜于巨型肝癌发热不退、口渴烦躁者。 方三:藕汁炖鸡蛋 用料:藕汁30毫升,鸡蛋1只,冰糖少许。 制作:鸡蛋搅匀后加入藕汁拌匀,加少许冰糖稍蒸熟即可。 功效:止血、止痛、散淤,肝癌有出血者宜用。 方四:山药扁豆粥 用料:淮山药30克,扁豆10克,粳米100克。 制作:将山药洗净去皮切片,扁豆煮半熟加粳米,山药煮成粥。 功效:健脾化湿,用于晚期肝癌病人脾虚、泄泻等症。
煮马齿苋的水能洗眼睛吗 马齿苋煮的水隔夜能洗脸吗
可以。
马齿苋是一种天然植物,在马齿苋植株中含有丰富的维生素和矿物质成分,用马齿苋煮的水洗脸可以起到清洁皮肤、杀菌消毒等功效,不过,隔夜的马齿苋水需要好好的保存起来,以免出现变质现象,洗了反而不利于皮肤健康。
马齿苋吃多了会拉肚子吗 马齿苋煮水用干的还是鲜的
建议用新鲜的马齿苋,没有新鲜马齿苋,干马齿苋也可以。
从营养价值和药性来说,新鲜马齿苋的效果更好,因此,在用马齿苋煮水的时候最好是采用新鲜的马齿苋,没有新鲜马齿苋的话也可以用干马齿苋进行代替,马齿苋为一年生草本植物,叶互生,叶片扁平、肥厚,似马齿状,马齿苋是药食同源的植物,马齿苋的嫩茎叶可作蔬菜食用,同时也是中药中不可缺少的一味药材,全草供药用,有清热利湿、杀菌消炎、降血压、止渴、利尿作用。
马齿苋一次用多少克 清热解毒
马齿苋可入药,其药性寒,归肝、大肠经,具有清热解毒的功效,对于有肠炎、痢疾、尿道炎、湿疹、皮炎、赤白带下与各种痈肿、疮疖、乳痛等热毒血痢症状的人群,用马齿苋煮鸡蛋加可以使得食物带有一定的药效,从而起到清热利湿、凉血解毒的作用。
马齿苋怎么治痔疮 马齿苋煮鸡蛋
材料:马齿菜、鸡蛋。
方法:1,将新鲜的马齿菜洗干净后放入锅中煮,(因为马齿菜要吃掉,所以最好摘取顶部的鲜嫩马齿菜,会更好下口)。
2,沸水打几只鸡蛋放入锅中,开锅2分钟后可食用。
马齿苋为什么能治湿疹 马齿苋煮水用干的还是鲜的
用鲜的更好。
1.新鲜的马齿苋相比于晒干的马齿苋其中的营养成分会更加多,用其煮水效果的也会越好。
2.用新鲜的马齿苋煮水的话,其有效成分会更容易熬出来,且煮过的马齿苋渣也能进行涂擦。
煮马齿苋水能洗头吗
可以。
马齿苋是常见野菜,具有药食同源的特性,马齿苋除了可以吃外,还可以入药进行使用,马齿苋全草供药用,有清热利湿、杀菌消炎、降血压、止渴、利尿作用,用马齿苋洗头发可以起到很不错的消炎杀菌作用,因此,从功效上来说,马齿苋煮的水是可以用来洗头的。