轻度脂肪肝的饮食注意事项

轻度脂肪肝的饮食注意事项

脂肪肝的饮食，要注意以下几点的地方：

一、热量控制：以清淡平和、营养丰富均衡为宜，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应比例。适当吃些酸的、性味甘甜的食物，避免多吃油腻、油炸、辛辣食物，以免加重肝脏和胃肠负担。

二、绝对禁酒，最好禁烟。

三、低脂低糖低盐饮食：选用脱脂牛奶，烹调时尽量选用植物油，少食动物内脏、肥肉、鱼子、脑髓等含脂肪高、胆固醇高的食物，少食煎、炸食物，少吃甜食，每天盐的摄入量控制在5克之内。

四、保证充足蛋白质的摄入：如鱼、虾、瘦肉、海米等。

五、多食用含维生素、纤维素多的食物，如蔬菜、水果、粗粮等。

六、少食刺激性食物，如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、芥茉等。

七、少吃不洁、半生水产品。进食不干净的海鲜，容易感染急性甲型或戊型肝炎。主要原因：高糖高脂饮食及缺乏运动，过量饮酒加重脂肪肝。影响血糖血脂、胰岛素抵抗、肝硬化。

早期脂肪肝能治好吗

其实脂肪肝并不是什么不治之症，脂肪肝是完全可以治愈的。但脂肪肝也不是无需治疗，如果肝脏受损引起的脂肪肝，肝脏发生病变的可能性很大，如果不抓紧时间治疗，当出现肝硬化、肝腹水等症状时，不仅治疗难度加大，而且还会加重肝脏的损伤程度。

脂肪肝的治疗不能一概而论。脂肪肝分为轻、中、重度，一般轻、中度脂肪肝，肝功能(转氨酶)没有变化的，同时代谢紊乱也不明显，就可以不用吃药，仅采用饮食、运动、戒酒的方式，脂肪肝的情况就可能控制得很好，肝脏甚至可以恢复到正常状态，即可以治愈。

但一些中重度的脂肪肝，如果存在肝功能异常明显，或同时存在代谢紊乱，则可能需要在调整饮食习惯、运动、戒酒的基础上进行药物治疗，如果治疗规律，大部分患者有“治愈”的可能。因为脂肪肝是慢性病，得病非一日之事，祛病亦非一日之功，所以脂肪肝能否治愈，疗效如何，关键还在于患者能否持之以恒。

脂肪肝饮食很重要，一般当脂质蓄积超过肝湿重的5%，或组织学每单位面积见1/3以上肝细胞脂变即可确定为脂肪肝。它是当前肝病发病率和危害较高，被公认的隐蔽性肝硬化的重要因素。脂肪肝属于可逆性疾病，轻者无明显症状，尤其是轻度脂肪肝、非酒精性脂肪肝，少数可有腹部不适、右上腹隐痛、乏力、肝脏轻度肿大等，而重者病情凶猛。临床发现脂肪肝一般在中后期，对肝脏和健康造成了不可逆的损伤。因此，早诊断早治疗是治疗脂肪肝的最好方法。脂肪肝早期发现可以早期治疗，而且可以治愈，那么临床上治疗脂肪肝的方法有哪些呢?

首先，祛除病因，寻找并消除病因是治疗脂肪肝的根本方法。如酒精性脂肪肝主，酒精可以引起肝细胞的急性损伤，转氨酶上升，导致脂肪肝、酒精性肝炎和肝硬化。糖尿病性脂肪肝在于积极地治疗糖尿病;肥胖性脂肪肝在于有效控制体重。大多数轻度脂肪肝在除去致病因素后即可获得好转。

其次，调整饮食，调整饮食是治疗脂肪肝重要的一环。特别是营养失调性脂肪肝，饮食需高蛋白，少量脂肪和糖类。再次是节制饮食，肥胖和超重的脂肪肝患者应从节制饮食着手，冰淇淋、糖果之类高热量食物少食，可多食豆类食物;少吃红肉和含有动物脂肪的食物，尤其不要食用动物内脏。肥胖的人半数可有轻度脂肪肝，重度肥胖的病人脂肪肝的发生率可达61%-80%以上、肝内脂肪的堆积与体重成正比，肥胖病人体重控制后，其脂肪肝的程度减轻。反之，体重增加，脂肪肝亦加重。

另外，适当运动，促进体内脂肪消耗。每天快走或跑步半小时以上，仰卧起坐或健身器械锻炼都是很有益的。

最后，对于中重度脂肪肝患者，由于大多数的患者都存在不同程度是肝功能异常，肝脏合成分解肝糖原的能力减弱，会导致血糖代谢紊乱，脂肪的堆积，导致肝脏代谢能力受损，血液循环下降，久而久之，患者的病情越来越重，最终将导致肝硬化的发生，因此，这类患者除了基础的治疗外，还要采取科学的治疗方法进程治疗。

脂肪肝吃什么食物好 豆制品

豆制品是脂肪肝饮食治疗的首选食物，包括豆浆、豆腐、豆芽等。现代营养学研究证明，豆制品不仅含有丰富的营养，还有降低血脂的作用。如果每日摄入30～50克大豆蛋白，能显着降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平，而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。

不良生活习惯引起轻度脂肪肝疾病

根据脂肪肝症状的情况，我们可以把脂肪肝分为轻度脂肪肝，中度脂肪肝和重度脂肪肝三种类型，那么就让我们来了解一下产生轻度脂肪肝的原因是什么吧。

专家指出当营养物质摄入超过人体正常需要的热量时，多余的营养物质就会变成脂肪储存起来，长期积累会造成轻度脂肪肝及肥胖症。肝病患者饮食不合理，长期食用碳水化合物或长期缺少蛋白质摄入，使肝内脂肪代谢异常造成的，加之长期大量饮酒，进一步使肝功能受到损坏引起肝脏对脂肪代谢失去平衡。

轻度脂肪肝的治疗要多种方法结合，合理膳食，增加运动，满足身体的健康需求。最重要的是轻度脂肪肝的治疗还要减少酒精的摄入，从而减少酒精影响肝细胞对脂肪的代谢和利用。毕竟酒精对肝细胞有一定的毒性，它可以使脂肪酸的分解代谢发生障碍，造成肝内脂肪酸堆积。

重度脂肪肝能恢复吗

要控制总热量，每天的进食量限制到最低限度，一般可按标准体重每公斤20～25千卡供应。一般情况下，每天每公斤体重可供应蛋白质1.2～1.5克。为保持这种营养结构，就应十分合理地安排食谱。只要这样做了，重度脂肪肝就会慢慢的好转，而不至于加重病情

重度脂肪肝饮食注意有哪些

通过减少热量供应，就会促使肥胖者体内多余的脂肪氧化消耗，有助于纠正重度脂肪肝。也可以饮用一些消脂的茶，像首长保健商城的消脂灵茶就能够有效去脂

重度脂肪肝饮食注意有哪些

注意饮食营养的合理搭配。除限制脂肪饮食外，脂肪肝患者的饮食还应以高蛋白、低糖饮食为主，补充足够的矿物质和维生素。一般来讲，每天每公斤体重供应脂肪量以0.5～0.8克为宜，食糖(含碳水化合物)以2～4克为宜。可适当多食蛋白质食物，因为蛋白质可以帮助肝内脂肪的转变，并有保持肝细胞和促使已有损伤的肝细胞恢复和再生的作用。

药物辅助轻度脂肪肝的治疗

1、中药轻度脂肪肝的治疗：口服柴胡舒肝丸轻度脂肪肝的治疗，1次1丸，1日2次，可舒肝理气、消肿镇痛，用于肝气不舒、肝气郁结、胸胁痞闷、食滞不清、呕叶酸水等症的轻度脂肪肝的治疗，轻度脂肪肝的治疗若出现舌红少苔、口燥咽干、心烦失眠等阴虚证时应及时停药;迁延性轻度脂肪肝的治疗可选用乌鸡白凤丸，1次1丸，1日2次;两胁胀满、食欲不振、打隔呕吐、胃院疼痛者轻度脂肪肝的治疗，可服用舒肝和胃丸，大蜜丸1次2丸，小蜜丸1次9g，1日2次;两胁胀满、胸部烦闷、呕吐恶心、气逆不顺轻度脂肪肝的治疗，可选服舒肝调气丸，1次6g，1日1次～2次。另外，许多轻度脂肪肝的治疗中草药具有降血脂的作用，如何首乌、丹参、泽泻、川芎、决明子、山楂等。

2、非处方药轻度脂肪肝的治疗：肌醇可促进肝脏中脂肪的代谢，1次0。5g～1g，1日3次;硫普罗宁(凯西莱)可改善肝细胞功能，防止甘油三酯堆积，轻度脂肪肝的治疗1次0。lg～0。2g， 1日3次，轻度脂肪肝的治疗连续12周;复方二氯酯酸二异丙胺片(利肝能)轻度脂肪肝的治疗为维生素B15的活性成分，可减少脂肪沉积，促进肝细胞再生，轻度脂肪肝的治疗1次1片～3片，1日3次;葡醛内酯轻度脂肪肝的治疗可增强肝脏解毒功能，降低脂肪蓄积;轻度脂肪肝的治疗对γ一GT较高者，可选择谷胱甘肽肌注，1次50mg～100mg ，1日1次。

轻度脂肪肝的治疗要点

1、节食：轻度脂肪肝的治疗食用低脂肪、高蛋白、低糖、低热量和富含纤维的食品，并补充足够的维生素B1、B2、B6以及叶酸、锌、胆碱、蛋氨酸。

2、戒酒：适用于单纯性轻度脂肪肝和以酒精性轻度脂肪肝为主的中毒性肝病，轻度脂肪肝的治疗戒酒后，一般在2～4周肝功能指标可恢复正常。

3、运动锻炼：轻度脂肪肝的治疗增加运动量，控制体重。

轻度脂肪肝的治疗辅助药物常见不良反应

1、服用肌苷轻度脂肪肝的治疗后偶见胃部不适、轻度腹泻、腹痛等症状。

2、口服硫普罗宁轻度脂肪肝的治疗偶见发热、皮疹、胃部不适、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、味觉异常等反应;少见疲劳、肢体麻木等反应;长期大剂量服用轻度脂肪肝的治疗，可出现蛋白尿或肾病综合征，故应予注意。

认识脂肪肝有这八大误区

1、脂肪肝是亚健康，不是病，不用治疗：持有这个想法的人占据很大的比例。这是导致脂肪肝患者不断增加的原因之一。

2、只有饮酒、肥胖的人才会患脂肪肝：饮酒、肥胖都只是诱发脂肪肝的原因，其他还有多种情况会导致脂肪肝，比如药物性脂肪肝、营养不良性脂肪肝等。

3、脂肪肝是良性病，不会发展成肝炎、肝硬化、肝癌：据统计，由于人们对脂肪肝治疗不够重视，很多人发展为中重度脂肪肝，已成为诱发脂肪型肝炎、肝硬化以及肝癌的重要诱发疾病。

4、脂肪肝只是肝病，与其他疾病如糖尿病、冠心病、高血压无关：脂肪肝也可以算是富贵病，中重度脂肪肝常常引发糖尿病、冠心病、高血压。

5、脂肪肝必须药物治疗，否则就不能控制：轻度脂肪肝(单纯性脂肪肝)通过严格的饮食控制和有效的运动是完全可以治愈的，但是需要长期的坚持才能达到效果。而服用药物可以加快脂肪肝的康复速度。

6、脂肪肝不需要药物治疗，只需要适当运动、饮食控制、忌酒就行：轻度脂肪肝确实如此，但是中重度脂肪肝如果不使用药物，但通过运功和饮食治疗，往往几月甚至几年内都看不到效果，尤其中晚期脂肪肝常伴有一些其他疾病，不通过药物是无法控制的。

7、脂肪肝只需要药物治疗就行，可以不控制饮食，可以不运动：确切的说现在治疗脂肪肝的药物都只是起辅助作用，如果单纯靠药物而不从基本的饮食和运动入手，就等于看电视不用天线一样，可以看，但是效果很差。

8、脂肪肝治愈后就可以继续“胡吃海塞”：显而易见，如果还想得脂肪肝，那就继续“胡吃海塞”吧。

轻度脂肪肝是怎么引起的

当营养物质摄入超过人体正常需要的热量时，多余的营养物质就会变成脂肪储存起来，长期积累会造成轻度脂肪肝及肥胖症。轻度脂肪肝的治疗要减少食物的摄取，合理的饮食。

主要是长期大量饮酒造成的。酒精对肝细胞有一定的毒性，它可以使脂肪酸的分解代谢发生障碍，造成肝内脂肪酸堆积。同时酒精还可影响肝细胞对脂肪的代谢和利用，从而导致脂肪肝。轻度脂肪肝的治疗要减少酒精的摄入。

肝炎使肝细胞大量破坏，肝功能受到损坏，引起肝脏对脂肪代谢失去平衡。加之肝病患者饮食不合理，补养过分，活动又少，造成肝内脂肪大量堆积形成轻度脂肪肝。轻度脂肪肝的治疗要多种方法结合，合理饮食，增加运动。

长期食用碳水化合物或长期缺少蛋白质摄入，使肝内脂肪代谢异常造成的。轻度脂肪肝的治疗要合理膳食，满足身体的健康需求。

中度脂肪肝严重吗

脂肪肝的症状有很多，针对患病轻重的不同，具体表现也随之而异，其中度脂肪肝的症状如下：

轻—中度脂肪肝往往无任何症状，或偶尔感到肝区不适，肝功能只有轻度异常，因此难以引起人们重视，忽略了治疗。中—重度脂肪肝常有腹胀、乏力、右上腹剧痛或压痛、发热、白细胞增多等症状。脂肪肝的症状不比其他病来的明显，我们日常生活中应多加留意，最好隔一段时间到医院体检一次，做到提早发现，提早治疗。

中重度脂肪肝可有食欲不振、腹胀、疲倦乏力、发热、恶心、呕吐、体重减轻、右上腹压痛或叩击痛等症状。肝脏轻度肿大可有触痛，少数病人可有脾肿大和肝掌。

当肝内脂肪沉积过多时，可使肝被膜膨胀、肝韧带牵拉，而引起右上腹剧烈疼痛或压痛、叩击痛、发热、白细胞增多，而这些症状易误诊为急腹症，所以，应与肝胆胃系统疾病相鉴别，如急性肝炎、慢性肝炎、肝硬化、急慢性胃炎等。以明确诊断，及时进行对症治疗。

一、一定要戒酒，多吃蔬菜，多吃水果。

二、控制能量摄入：对于脂肪肝患者，能量供给不宜过高。从事轻度活动，体重在正常范围内的脂肪肝患者每日每公斤应供给126～147KJ(30～35kcal)，以防止体重增加和避免加重脂肪堆积。对于肥胖或超重者，每日每公斤应为84～105KJ(20～25kcal)，以控制或减轻体重，争取达到理想或适宜体重。合理饮食预防脂肪肝，吃一些粗粮，比较甜的就不要吃了。

三、在饮食搭配上，可以通过食物颜色搭配护肝饮食。每日三餐膳食一定要调配合理，做到粗细搭配营养平衡，足量的蛋白质能清除肝内脂肪。

四、慎用药物肝脏是人体的化工厂，任何药物进入体内都要经过肝脏解毒。所以平时不要动不动就吃药。对出现有症状的脂肪肝患者，在选用药物时更要慎重谨防药物的毒副作用，特别对肝脏有损害的药物绝对不能用，避免进一步加重肝脏的损害。

五、控制碳水化合物：应摄入低碳水化合物饮食，禁食富含单糖和双糖的食品，如高糖糕点、冰淇淋、干枣和糖果等，以促进肝内脂肪消腿。但是过分限制碳水化合物可使机体对胰岛素的敏感性降低。每日碳水化合物以占总能量的60%左右为宜。

六、补充足够的膳食纤维：膳食纤维可减缓胃排空时间，减少脂肪和糖的摄入和吸收，具有降血脂、降血糖的作用。

七、补充足够的维生素、矿物质和微量元素：肝脏贮存多种维生素。

上文我们介绍了什么是中度脂肪肝，我们知道中度脂肪肝是脂肪肝里面的一种，我们要做好对于中度脂肪肝的预防和治疗才行，中度脂肪肝其实对于我们身体的伤害程度并不是很大，所以只要我们懂得控制，就能避免中度脂肪肝的恶化。

脂肪肝吃什么好

1、豆制品

豆制品是脂肪肝饮食治疗的首选食物，包括豆浆、豆腐、豆芽等。现代营养学研究证明，豆制品不仅含有丰富的营养，还有降低血脂的作用。如果每日摄入30~50克大豆蛋白，能显着降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平，而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。

2、枸杞

枸杞不仅有护肝补肾、养血明目、防老抗衰等保健养生功效，还有护肝及防治脂肪肝的养生作用。这是因为枸杞中含有一种有效成分——甜茶碱，能防止肝脏内过多的脂肪贮存，有防治脂肪肝的作用。因此，慢性肝病患者，尤其是脂肪肝病人，不妨经常食用枸杞。

3、山楂

山楂入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化，它含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积。对于脂肪肝或是肥胖者来说吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等，均可消食去脂，是很好的保肝食品，因此，常食山楂对于轻度脂肪肝大有益处。

脂肪肝 饮食

豆腐烧蘑菇：嫩豆腐250克，鲜蘑菇100克，枸杞子15克。砂锅，放入豆腐片、鲜蘑菇片、枸杞洗净，盐和清水，用中火煮沸后，用小火清炖30分钟，加入调味品即可。

枸杞炒里肌：猪里脊肉250克，枸杞子50克，水发木耳、水发笋片、山药各25克，鸡蛋清1个，油炒，适当调味。该方滋补肝肾，养血补血，益精明目，具有降血糖、降血脂、抗炎症、防止动脉粥样硬化和脂肪肝形成的作用。

首乌烧猪肝：首乌15至20克，水煎取汁，鲜猪肝250克，水发木耳25克，青菜叶少许，醋、食盐、酱油各适量，油炒熟食。

首乌枸杞茶，制首乌15克，枸杞子15克，伏茶叶适量。开水冲泡代茶饮，味淡为止，每日1一2次。该方补肝肾，益精血，有明目、降血脂、降压、防止动脉粥样硬化等作用，主治高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血压、神经衰弱和老人体虚便秘。

山药烧蘑菇：山药200克，洗净去皮切块，鲜蘑菇250克，香菇50克，精盐6克，味精、白糖少许，水淀粉适量，植物油50克，油炒熟食。该方有补气益胃，化痰理气，有降压、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能作用，用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和动脉硬化的病人。

芹菜炒香菇：芹菜400克，香菇50克，银耳30克水发，食盐、醋、干粉、酱油、味精等调料适量。该方平肝清热，益气和血，有降压、祛脂、保护血管、利尿等作用，可治疗脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等。

山楂炒肉片：猪后腿200克，山楂片100克，荸荠30克，百合15克，鸡蛋清2个，淀粉15克，面粉15克，白糖30克，植物油50克，精盐、味精少许，清汤适量，油炒熟食。

山药银耳羹：山药200克，银耳50克，枸杞15克，花生米20克，澱粉适量，煮羹吃。该方滋养肝肾，镇静明目等作用。适用于高血压，糖尿病等引起的脂肪肝。

莲子山药粥：莲子50克(去心)，山药100克，枸杞10克，粳米适量。煮粥食，本方健脾补肾，和胃降脂。适用于脾肾虚弱的脂肪肝患者。