乳酸菌的好处 改善肠道环境
乳酸菌的好处 改善肠道环境
乳酸菌利于正常肠道茵群的生长和繁殖,可改善肠内代谢、消化和吸收功能。乳酸菌的代谢物中包括许多有机酸,其中特别重要的是乳酸,它可降低肠内的PH值,提高酸度,创造良好的肠内代谢环境。
孕妇喝酸奶的注意事项
1.要识别品种
市场上有些用牛奶、糖、乳酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”,因其含的是死菌,所以不具备酸牛奶的活菌保健功效,购买时要仔细识别。
2.要鉴别菌种
酸奶中所含的菌种,决定着酸奶的保健价值。好的菌种能够让牛奶充分发酵,从而产生好的口感,长双歧杆菌等能耐胃酸、胆酸和氧气的优质菌种,能直达肠道并发挥其功效。
3.要选冷藏柜
保存的活性乳酸菌在0℃至7℃的环境中会停止生长,但随着环境温度的升高,乳酸菌会快速繁殖、快速死亡,这时的酸奶就成了无活菌的酸性乳品,其营养价值也会大大降低。酸奶在开启后,最好在2小时内饮用。
4.不要加热
酸奶中的活性益生菌,如果加热或用开水稀释,会大量死亡,不仅特有的味道消失了,营养价值也会损失殆尽。夏季饮用宜现买现喝,冬季可在室温条件下放置一定时间后再饮用。
5.不要空腹喝酸奶
空腹饮用酸奶,保健作用减弱。饭后饮用酸奶,益生菌可帮助肠胃蠕动,抵抗有害菌,改善肠胃环境,维持肠道健康。
6.饮用酸奶后要用白开水漱口
对于儿童来说,喝完酸奶后如不进行漱口,酸奶中的某些菌种及所含的一定酸度,特别容易导致龋齿现象。
吃酸奶减肥的注意事项
1、不要加热:酸奶中的活性益生菌,如果加热或用开水稀释,会大量死亡,不仅特有的味道消失了,营养价值也会损失殆尽。
2、不要与某些药物同服:氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的一些药物,会杀死或破坏酸奶中的活性益生菌。
3、不要空腹喝酸奶:空腹饮用酸奶,保健作用减弱。饭后饮用酸奶,益生菌可帮助肠胃蠕动,抵抗有害菌,改善肠胃环境,维持肠道减肥。
一定要放在冰箱里面哦,而且要限定温度呢,因为活性乳酸菌在0 至7 的环境中会停止生长,而且随着环境温度的升高,乳酸菌会快速繁殖、快速死亡,这时的酸奶就成了无活菌的酸性乳品,其营养价值也会大大降低。酸奶在开启后,最好在2小时内饮用。
缓解便秘的三个小妙招
1.乳酸菌调整肠内平衡
肠道里存在着3大类的细菌。分别是对身体有益的“益生菌”、使肠内残留物腐烂的“有害细菌”、中立的“机会性病原体”。
乳酸菌是益生菌的一种,具有调整肠内平衡的作用。酸奶、纳豆、味噌、腌制物等发酵食品含有大量的乳酸菌。这些都是不需要烹调直接就可以食用的便利食品,怕麻烦或是没时间的MM不妨多食用这类食物来改善肠道健康。
2.酵素助消化
蔬菜、水果等富含的酵素,具有帮助消化、促进吸收的作用。肉类和鱼等虽可被消化,但会给肠道带来负担,为此需要大量的酵素。酵素是避免增加肠道负担的必需的营养素。
在菜谱里加上沙拉和醋制食物、用水果代替甜品等,为了肠道的健康,为了不受便秘的缠绕,在日常饮食中多少花点功夫,就可拥有一个干净健康的肠道环境哦。
3.食物纤维赶走便秘
可以把消化后的废物排出体外的食物纤维,可谓是“肠道的清理器”。食物纤维可分为保水性极高的“水溶性”,和吸收排出有害物质的“不溶性”两种。过多摄取其中哪一方,都会反过来引起肠道机能的紊乱。
喝酸奶防便秘
在人的消化过程中,小肠是非常重要的吸收部位,但人的大肠却几乎不参与消化吸收,从生理角度来说,大肠的作用在于吸收水与电解质,参与人体中水与电解质平衡的调节,同时完成对食物残渣的加工,形成粪便并暂时储存。当大肠蠕动将粪便推入直肠后,直肠壁受到挤压会刺激大脑产生便意,而如果粪便在直肠中存在太久,水分被吸收过多而干硬以后就会导致排便困难和次数减少,这种现象就是我们常说的便秘。
当然,粪便的形态不但与我们吃了什么有关,也与肠道环境有关。如果人摄入的含水量较多和含膳食纤维丰富的食材较多,则粪便更容易在肠道细菌的作用下被处理得更柔软,容易被直肠肌肉挤压出体外,进而养成良好的排便习惯。在这个过程中,肠道中用于处理粪便的有益菌数量是否足够、种类是否丰富,对于粪便的形成也有举足轻重的作用。肠道内有数百亿个细菌,它们各自有不同的用途,当有益菌的数量大于有害菌时,则肠道环境良好;相反,则肠道环境变差,粪便状态不佳,容易造成便秘。因此,增加肠道益生菌,改善和维护良好的肠道环境,是预防和改善便秘的有效手段之一。
并非所有的酸奶都能增加有益菌
尽管所有的酸奶都是使用活菌发酵制作而成,但不同的酸奶产品在产品功能的侧重方面并不相同。一般情况下,我国酸奶产品所使用的发酵菌为乳酸菌中的保加利亚乳杆菌及嗜热链球菌,不同厂家的产品还会根据厂家研发技术的不同而额外采用不同的菌种,但无论是哪一种菌种,一旦暴露于常温或高温下就会失活,成为死菌。尽管一部分研究认为,死菌的尸体到达肠道后依然能够发挥一定的作用,但其功效远远不如活菌。因此,对于酸奶厂家来说,如何保证菌种从生产到出厂,到运输,到上市全程冷链,是非常关键的技术性和物流性问题;而对于消费者来说,如何买到含有活菌的产品,才是有效摄入有益菌、预防便秘的关键。
市面上常见的酸奶产品主要分为两种:一种为膏状的发酵乳,它的特点是含蛋白质较高,每100克发酵乳中约含蛋白质3.1-3.3克,与牛奶具有差不多的营养特点,能够为人体补充蛋白质、钙质和一定的益生菌;一种为乳酸菌饮料,其特点是呈液体状,蛋白质含量不高,每100克乳酸菌饮料中约含蛋白质1克左右。大多数营养专家认为,酸奶应当优先选择前一种发酵乳,以更丰富地补充不同的营养素;但乳业专家认为,如果想要补钙和蛋白质,选择发酵乳是最好的,但如果以补充乳酸菌为目的,则选择乳酸菌饮料更好,因为目前市场上的乳酸菌产品中,乳酸菌饮料含有的活菌量是最多的。正所谓鱼和熊掌不可兼得,在选择不同的酸奶产品时,应当首先了解自己的需求,再根据需求购买对应产品。
酸奶保存应当持续处于低温环境
减肥会不会导致便秘 减肥导致便秘怎么办
由于节食减肥造成的便秘一般是因为饮食量减少,造成形成大便的量达不到而引起的便秘。所以,这个时候我们可以适当增加膳食纤维的摄取,可有效的促进胃肠蠕动,且会增加大便体积,形成排便。而且,这种粗纤维本身不被肠道吸收,所以并不会导致肥胖,不会影响辛苦而来的节食减肥的效果。
陈醋中含有丰富的氨基酸和大量具有促进消化功能的酶类,能促进肠道蠕动,维持肠道内环境的菌群平衡,因此可以治疗习惯性便秘,且没有毒副作用。再说,喝醋还可以减肥呢。不过,此法不适合有胃溃疡及胃酸过多者。
经常按摩肚子不仅能增加胃肠蠕动、强健脾胃,还能疏通经络,调和气血。而且,顺着肠的蠕动方向,顺时针按摩肚子可以缓解便秘哦。需要注意的是不宜饭后马上进行,可在饭后半小时再做。
酸奶中的乳酸菌可以改善肠道环境,增加肠道有益菌,帮助消化吸收,降低胆固醇含量等。您一定要在饭后饮用酸奶,这是因为空腹中的胃酸比较多,胃酸会阻止并破坏乳酸菌进入肠道。另外,还可以在饮用酸奶时配合食用洋葱、牛蒡等一些膳食纤维丰富的食物。
孕妇能喝酸奶吗 孕妇喝酸奶注意什么
1、要识别品种:市场上有些用牛奶、糖、乳酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”,因其含的是死菌,所以不具备酸牛奶的活菌保健功效,购买时要仔细识别。
2、要鉴别菌种:酸奶中所含的菌种,决定着酸奶的保健价值。好的菌种能够让牛奶充分发酵,从而产生好的口感,长双歧杆菌等能耐胃酸、胆酸和氧气的优质菌种,能直达肠道并发挥其功效。
3、要选冷藏柜:保存的活性乳酸菌在0℃至7℃的环境中会停止生长,但随着环境温度的升高,乳酸菌会快速繁殖、快速死亡,这时的酸奶就成了无活菌的酸性乳品,其营养价值也会大大降低。酸奶在开启后,最好在2小时内饮用。
4、不要加热:酸奶中的活性益生菌,如果加热或用开水稀释,会大量死亡,不仅特有的味道消失了,营养价值也会损失殆尽。夏季饮用宜现买现喝,冬季可在室温条件下放置一定时间后再饮用。
5、不要空腹喝酸奶:空腹饮用酸奶,保健作用减弱。饭后饮用酸奶,益生菌可帮助肠胃蠕动,抵抗有害菌,改善肠胃环境,维持肠道健康。
6、不能用酸奶服药:特别是用酸奶服用氯霉素、红霉素等抗生素及磺胺类药物以及服用治疗腹泻的一些药物,因为这些药物同样会破坏或杀死酸奶中的乳酸菌。
酸奶应该怎么储存
一定要放在冰箱里面哦,而且要限定温度呢,因为活性乳酸菌在0℃至7℃的环境中会停止生长,而且随着环境温度的升高,乳酸菌会快速繁殖、快速死亡,这时的酸奶就成了无活菌的酸性乳品,其营养价值也会大大降低。酸奶在开启后,最好在2小时内饮用。
吃酸奶减肥的注意事项
1、不要加热:酸奶中的活性益生菌,如果加热或用开水稀释,会大量死亡,不仅特有的味道消失了,营养价值也会损失殆尽。
2、不要与某些药物同服:氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的一些药物,会杀死或破坏酸奶中的活性益生菌。
3、不要空腹喝酸奶:空腹饮用酸奶,保健作用减弱。饭后饮用酸奶,益生菌可帮助肠胃蠕动,抵抗有害菌,改善肠胃环境,维持肠道健康。
温馨小TIPS:
现在市面上的酸奶,为了更好的口感,往往添加了很多的糖分,小小一罐的酸奶含有的热量就非常高,而且还会加入食用色素,使得色泽更好。
因此,使用酸奶减肥法一定要喝不含糖分的酸奶,最好是食用脱脂牛奶制作而成的酸奶,如果在市面上购买,应该买印有“9X%FAT FREE”字样的酸奶。
美白吃什么水果好 草莓的美容成分
维生素C是抗氧化的良药,它能有效对抗色斑、皱纹,还能与蛋白质结合,促进体内胶原蛋白的形成,更可从根源上抑制黑色素的产生,阻止色斑形成。
叶酸也被称为女性滋养精华,它对预防贫血、增强黏膜功能和促进细胞再生有着不可取代的重要作用,能良好改善女性贫血,改善因贫血导致的脸色苍白现象。
膳食纤维能够增强肠动力,清除肠道垃圾,增加有益菌,改善肠道环境。缺乏膳食纤维,会导致肠内消化残留物堆积,出现便秘、皮肤粗糙、粉刺等问题。吃草莓可以改善肠道环境,进而改善皮肤干燥,痘痘滋生等皮肤问题。
生完孩子可以用开塞露吗 吃益生菌
益生菌能改善肠道环境,对维持肠道菌群平衡有很好的作用,不良的肠道环境是造成生完孩子后便秘的原因之一,所以肠道环境的改善、肠道菌群的平衡能使大便性状更正常,更容易排出。
顺产4天还没大便怎么办 吃益生菌
益生菌能改善肠道环境,对维持肠道菌群平衡有很好的作用,不良的肠道环境是造成顺产后没有大便的原因之一,所以肠道环境的改善、肠道菌群的平衡能使大便性状更正常,更容易排出。
吃洋葱的好处 改善肠道环境
洋葱和牛蒡、芦笋等蔬菜一样,含低聚糖,不被胃和小肠消化,但在大肠分解作为双歧杆菌等有益菌的食物。
孕妇喝酸奶的注意事项
1、要识别品种
市场上有些用牛奶、糖、乳酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”,因其含的是死菌,所以不具备酸牛奶的活菌保健功效,购买时要仔细识别。
2、要鉴别菌种
酸奶中所含的菌种,决定着酸奶的保健价值。好的菌种能够让牛奶充分发酵,从而产生好的口感,长双歧杆菌等能耐胃酸、胆酸和氧气的优质菌种,能直达肠道并发挥其功效。
3、要选冷藏柜
保存的活性乳酸菌在0℃至7℃的环境中会停止生长,但随着环境温度的升高,乳酸菌会快速繁殖、快速死亡,这时的酸奶就成了无活菌的酸性乳品,其营养价值也会大大降低。酸奶在开启后,最好在2小时内饮用。
4、不要加热
酸奶中的活性益生菌,如果加热或用开水稀释,会大量死亡,不仅特有的味道消失了,营养价值也会损失殆尽。夏季饮用宜现买现喝,冬季可在室温条件下放置一定时间后再饮用。
5、不要空腹喝酸奶
空腹饮用酸奶,保健作用减弱。饭后饮用酸奶,益生菌可帮助肠胃蠕动,抵抗有害菌,改善肠胃环境,维持肠道健康。
6、饮用酸奶后要用白开水漱口。
对于儿童来说,喝完酸奶后如不进行漱口,酸奶中的某些菌种及所含的一定酸度,特别容易导致龋齿现象。
7、不能用酸奶服药。
特别是用酸奶服用氯霉素、红霉素等抗生素及磺胺类药物以及服用治疗腹泻的一些药物,因为这些药物同样会破坏或杀死酸奶中的乳酸菌。
女性喝酸奶的好处 调理肠道 缓解便秘
酸奶中有三种乳酸菌,能抑制肠道中有害细菌的滋生,改善肠道环境;乳酸菌代谢所产生的乳酸,醋酸等有机酸能够加快肠胃蠕动,促进胃液分泌,可以有效改善便秘现象。女性常喝酸奶,能够调理肠道,预防肠胃疾病,防止腹泻,便秘等症状。
顺产后大便拉不出来怎么办 吃益生菌
益生菌能改善肠道环境,对维持肠道菌群平衡有很好的作用,不良的肠道环境是造成大便拉不出来的原因之一,所以肠道环境的改善、肠道菌群的平衡能使大便性状更正常,更容易排出。