老人秋天润燥的饮食佳品

老人秋天润燥的饮食佳品

秋风阵阵，人体往往容易出现鼻干、口干、咽燥、皮肤干裂等症状，因此，“润其燥”是秋季的养生大法。粥能和胃补脾，润肺除燥。粥食可谓秋天润燥佳品。

百台粥百合干品30克，大枣30枚，莲子20克，粳米60克，冰糖适量。将百合干研成粉，莲子浸泡开，粳米、大枣洗净，锅内放适量清水，将莲子稍煮片刻，再放入大枣、粳米、百合粉煮沸后，改用小火煮至粥稠时，加入冰糖稍炖即成。四物共煮成粥，具有润肺调中、养心安神的功效。

梨子粥梨子2枚，洗净后连皮带核切碎，加适量粳米和水煮粥。此粥具有良好的润肺功能;可作为秋季的常食保健品。

胡萝卜粥胡萝卜300克，洗净切碎，加粳米60克，和水煮粥。此粥能维护眼睛和皮肤的健康，皮肤粗糙和患有夜盲症者，食之会大有裨益。

芝麻粥芝麻50克，粳米60克，先将芝麻炒熟，待粳米煮熟后拌入芝麻同食。具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用。

栗子粥栗子50克，粳米60克，加水煮粥，此粥具有较好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血等作用，尤适合于老年人服用。

郁李仁粥郁李仁10克，粳米60克。以水100毫升碾郁李仁，滤其汁，加水到1000毫升，煮粥食之。郁李仁具有润肠缓下、利尿等作用，用文火煮粥，适于口干、尿少、饮食不佳、干呕患者食用。

老人秋季饮食调养

秋季天气逐渐变凉，秋风一起，雨水减少，温度下降，气候变燥，人体会发生一些“秋燥”反应，秋燥易伤津液，故秋季饮食调养主要以润燥滋阴为主。另外，秋季气温由热转凉，人体的消耗也逐渐减少，食欲开始增加。因此，老年人可根据秋天季节的特点来科学地摄取营养和调整饮食，以补充夏季的消耗，并为越冬做准备。

饮食结构秋天气候干燥，燥盛则消耗津液，应多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨、甘蔗等具有滋润作用的食物。老年人还可多食米粥来益胃生津，并要尽可能少食葱、姜、蒜、韭等辛味之品，防止耗伤阴血津液而加重口唇干燥的感觉。秋季各种瓜果丰收之时，多食水果对健康大有益处，还可预防“秋燥”的产生，但秋季气候渐冷，瓜果也不宜多食，以免损伤脾胃的阳气。秋天鱼类、肉类、蛋类食品也比较丰富，人们选择食品的范围扩大了，这时在膳食调配方面要注意摄取食品的平衡，注意主、副食的搭配及荤、素食品的搭配，要符合“秋冬养阳”的原则。

具有滋阴润燥之品银耳、甘蔗、梨、蜂蜜、藕、乌骨鸡、豆浆等;秋季饮食宜“少辛多酸”，即少食辛辣刺激食品，多吃一些酸味水果和蔬菜，如苹果、石榴、葡萄、芒果、柚子、柠檬、山楂等果品;饮料宜豆浆、牛奶，最好多食粥能够健脾胃，生津液。蛋白质类食品：如鱼肉、牛肉、鸡肉、鳖内、鸡蛋、鸭蛋及豆制品等。

酌情选食老年人秋季饮食应以平补清补为主，选择一些富有营养，又易消化的食物，如红枣、山药、莲子等，有助于增强人体体质，促进慢性疾病的康复。对于慢性支气管炎的老年人，宜多吃一些梨或萝卜、银耳、百合，有清肺化痰的作用，少食辛辣之物避免呼吸道受到刺激，也可在秋季每日喝一杯蜜茶，有助于润肺止咳，达到秋季防病目的。

总之，秋季是老年人滋补食疗的好季节，也是健康人进行食补的好季节。通过食补可使人保持健康长寿，达到延缓衰老的目的。

不同人群秋季进补方式有什么不同 体质不同进补方式不同

肥胖体质的人，秋季进食瓜果，不仅能滋阴补肺润燥，对于改善体质，减轻体重是有很大好处的，一些茶，饮品，粥，由于含有大量的水分，很适合秋天进补，对减肥十分适合，虽说秋季进补，食宜甘润，但是肥胖体质的人要注意避免吃太甜的食物，包括一些含糖量高的，应少吃，秋季补肺润燥有好处，但是不利于减肥。

体瘦之人，秋季进补，既要防秋燥，又要利用秋季胃口变好的这一有利条件来补充热量，增加体重，猪肉和鸭肉有滋阴润燥的功效，同时富含脂肪，蛋白质等丰富，秋季吃，即可增加体重，又可补肺润燥；还可服用水果进补，但是由糖尿病引起的消瘦不应该在此之列。

这6种食物可以防秋燥

1.梨：清心降火解秋燥

大家都知道梨不仅具有润燥消风，镇咳止喘，清心降火的作用，还可以更好的缓解“秋燥”，醒酒解毒。生梨性凉，老年人不宜一次吃得过多。脾胃较弱的人群，也可以做成冰糖炖梨水，亦是一种很好的食用方法。

2.大枣：宁心安神抗过敏

很多人都知道大枣有补血的功效，但是很少有人知道大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味，抗过敏，提高免疫力的作用，亦可防治高血压、骨质疏松和贫血，是老年人秋季的补养佳品。

3.菊花：祛燥润喉防感冒

菊花可疏风平肝，清心除烦，祛燥润喉，生津明目，解酒毒，对感冒和头痛都有一定的辅助治疗作用。老年人秋季可适当饮用菊花茶，可以让更好达到祛火润肺的保养目的。

4.核桃：温肺定喘又补脑

大家都知道核桃的营养很丰富，是补脑的最佳食品，亦是补肾固精、温肺定喘的食疗品，对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好疗效。老年人常吃核桃，能够头脑清晰、耳聪目明。

5.红薯：预防癌症助排毒

红薯被评价为餐桌上的最佳食物，它不仅具有预防癌症、防止便秘的功效，对减肥也有良好的效果，常吃红薯可以延年益寿。

6.板栗：补脾健胃养元气

栗子有百果之王的美称，不仅可以补脾健胃，还能够补肾强筋，还具有活血止血作用。在深秋季节，每天吃几颗栗子，有利于补养元气，强壮肾精。

秋季饮食要注意什么 秋天干燥多喝水

多喝一些水是秋天润燥、防燥不可少的保养措施。喝水以少量频饮为佳，不宜暴饮。一次喝大量的水,会给肠胃增加负担,弓起不适。只有少量慢饮，”润物细无声”，才能对口、鼻、咽、喉、食管,乃至气管产生更大的滋润作用。

老年人秋季饮食养生原则有哪些

1、食物应以温软为宜

老人的食物应以温软为宜，多食味甘性平之品。暮秋时节，精气开始封藏，此时进食些滋补的药食较易被机体藏纳，对体弱多病的老人更有调养康复、祛病延年之功效，如西洋参、党参、太子参、茯苓、北沙参、麦冬等。板栗有百果之王的美称，既可以补脾健胃，又能够补肾强筋，每天吃几颗栗子，有利于补养元气，强壮肾精。

2、多吃一些润肺生津的食物

秋季气候干燥，老年人常显得津液不足而出现口干舌燥、大便秘结等症状。此时可以多吃一些润肺生津的食物，如梨子、百合、麦冬、荸荠、山药、莲子、藕、蜂蜜等食物。

3、药粥为秋日佳品

粥能和胃健脾，润养肺燥，老幼体弱者皆宜。药粥为秋日佳品，适当多食大有裨益，如梨粥、芝麻粥、菊花粥、胡萝卜粥、茯苓粥、红枣粥和百合粥等，皆为药食两宜的物品。

4、少吃生冷辛辣食品

老人肠胃对冷的刺激比较敏感，秋季尽量少吃一些生冷食品，秋燥当令，应少吃辛辣食品。

以上就是关于老年人秋季饮食养生原则。其实要想身体变好，除了饮食，生活中的细节也要注意。现在很多小区都有适合老年人玩的健身器材，很多老人们，也可以通过这些健身器材达到强身健体的功效，每天饭后也可以去散散步，对身体也会很好的。

怀孕初期秋季饮食注意什么

秋季滋补不忘均衡

怀孕期间，孕妇的饮食是否合理以及营养是否均衡对腹中的胎儿的发育具有至关重要的影响作用。

孕妇营养摄入的一个重要原则就是每种营养素的供给要充足，既不能少，也不能过多，而且各种营养素之间的搭配比例要适宜，保持一定的平衡。通常人体所需的营养素包括蛋白质、脂肪、热量(主要由淀粉类食品供给)、维生素、物质以及微量元素。

蛋白质主要由动物类食品提供，是胎儿组织器官尤其是脑组织形成和发育所需的最重要成分，准妈妈要保证每天摄入充足的蛋白质，如鸡蛋、牛奶、以及各种肉制品(鱼、肉等)。

秋季滋补先调理脾胃

在孕妈妈们经历了漫长的酷热夏季，很多人都因为频繁的饮用冷饮以及冰冻食品，所以他们的脾胃或多或少都会出现一些减弱的现象，所以初秋大家一定要注意饮食，不要贸然的进行滋补。

秋季进补之前要给脾胃一个调整适应时期，可先补食一些富有营养又易消化的食物，以调理脾胃功能。如山药、砂仁白豆蔻炖鸡都是不错的选择。

秋季滋补温和清淡

秋天到，人们习惯性的买大鱼大肉的滋补，但是这样的滋补方法却不适合孕妇。专家提醒孕妇秋季不宜吃狗肉、羊肉、龙眼、桂圆，因为狗肉羊肉龙眼等性热，孕妇多吃容易上火。孕妇秋季宜吃银耳、莲藕、燕窝等等温性滋补品，这些食物不仅吃了有营养，还有有安胎凝神的功效。

秋季滋补防燥润肺

秋燥是秋天的特性，初秋秋老虎带来的温度依然很高，孕妇小孩老人特别容易感染上燥邪。秋燥会引起一系列症状，如干咳、咽喉干燥、声音嘶哑、皮肤干燥感等等。

因此，建议各位孕妈妈可以在秋季多食用一些具有润肺防燥的食物来进行滋补，比如木耳、藕、萝卜、冬瓜、胡萝卜以及海带等食物均能够有效的润肺防燥的作用。

秋季也是水果成熟的季节，吃水果也能防燥，防燥水果有梨、柑橘、葡萄，但是葡萄中含有较多的葡萄糖，过量的食用容易引起妊娠期糖尿病或导致胎儿生长过大。除此之外蜂蜜、芝麻、百合、山药、胡桃、红枣等等也是防燥润肺的最佳食物。

其实我国古代就有对付秋燥的最佳方法，“朝朝盐水，晚晚蜜糖。”这个良方孕妇也适用，怀孕期间白天喝盐水，晚上喝蜂蜜水，不仅防燥润肺还能防止便秘。

秋意来临老人须防“秋风”来袭

秋季即农历7月、8月、9月，这几个月易出现皮肤干燥等症状，同时气温开始降低，这时老年人的养生也需适应季节变化，在“养收”原则的基础上，保养体内阴气，做到养阴防燥，润养五脏。

■秋季饮食

玉米、猪肉、百合等为最佳饮食

老年人应遵守秋季变化的规律，科学调剂饮食，既要补充夏季的耗费，又要幸免胃肠负荷过重，并要为过冬做好藏的预备。

秋季饮食老年人应以平补为主，多食性平味甘的食物。燥为秋令，易伤津耗液，因此老年人可适当进行润补，即养阴、生津、润肺。饮食可吃一些甘淡、温润之品，既能补脾胃又能润肺肠;忌食苦寒之品，以防津伤。少吃一些辛味的葱、姜、蒜、椒等，多吃一些酸味的水果、蔬菜和食品，以养肝气。

这个季节，喝粥不但能够减轻老年人的胃肠道累赘，而且对老年人的消化有关心，稀粥里可加一些养胃键脾、滋阴润燥之品，可起到养肺润燥的效果。

老年人应平衡饮食，少食多餐，多食蔬菜及水果，适量补充维生素和矿物质，多吃富含纤维物质的食品，多饮水。秋季最合适的饮食有玉米，猪肉，鸭肉，胡萝卜，百合，白木耳，杏，桃，香蕉，葡萄，枇杷等。老年人还能够按照自身的体质来决定药茶、药膳、药浴及中药穴位贴敷以祛风通络，养阴润肺，敛肺滋肾，滋润相使。

适当参加活动 幸免动之过剧

“大家都明白，运动是任何药物都无法代替的健身良法，秋季人体的生理活动也随着自然环境的变化，处于‘收养’时期，阴精阳气都处在内养收敛的状态，故秋季运动养生也要顺应这个原则。”

老年人此刻要掌握科学的运动方法，按照自个儿的身体状态量力而行，能够适当地参加一些体育活动，如慢跑、散步、打拳、跳舞、做操、球类运动等。

关于任何一种运动来说，老年人的运动强度都应合适，幸免动之过剧，以防汗液流失，阳气伤耗。

由于秋季气候多变，乍寒乍热，老年人的养生保健应注意保养肺气，幸免发生呼吸系统疾患。

顺应季节特点 做到心情安静

中医讲究“情志有序，气降神清”。秋季日照减少，气温渐降，草枯叶落，花木凋零，老年人在这样的环境里，容易因景触情，产生愁闷、烦躁、悲凉、垂暮之感。老年人情绪不畅，会加速生理上的衰老速度，同时它也是许多疾病的重要诱因。

因此，老年人要度过一个轻松、高兴、富有情趣的晚年生活，在秋季就要顺应季节特点，调摄精神，以“收”为要，做到“心情安静”、“清心寡欲”，保持与人为善、待人以宽、乐观向上、淡泊名利的良好心态。

最佳睡眠时间为23时至1时

金秋3月，气候变化较大，俗语所说的“早立秋冷飕飕，晚立秋热死牛”，形容的正是这个时候的天气特点。

早秋以热、湿为主;中秋前后较长一段时间又以燥为主;而到了深秋、晚秋，却又以凉、寒为主。因此，人们在睡眠、居住、衣着等起居的各个方面，都要提高警惕，注意养生。

首先要做到早睡早起，以应秋候。秋季早睡能够“收藏阴精，内敛肺气，使志安宁”。早起，能够“舒达阳气，使肺气清，怡神宁志”。

秋季的最佳睡眠时间为子时(23：00-1：00)入睡，此刻睡觉，最能养阴，睡眠质量也最佳，往往能达到事半功倍的养生效果，凌晨5：00-6：00起床，午后小憩，约一个小时，也可因人而异。

秋季夜里凉风习习，人们易受“贼风”侵袭。若“贼风”吹在熟睡者的头面部，翌日凌晨易得偏头痛，甚至发生口眼歪斜流涎;“贼风”吹在腹部，会引发腹泻;“贼风”吹在裸露于外的肢体，还会使肌肉处于紧张性压缩状态，让人不能充分休息，翌日全身酸痛，困倦无力。故老年人入睡时一定要避风寒而卧。

另外，室内需保持一定湿度。秋季气候干燥、风力大，汗液蒸发快，容易使人出现口干、咽燥、便秘、皮肤干裂、毛发脱落等症状。

因此老年人日常生活中要注意保持室内的湿度，能够用湿毛巾擦室内的家具，用湿拖把擦地板，室内还可养鱼、养花，或者使用加湿器等。

秋季护肤常识 饮食进补保养皮肤

秋天护肤可以通过进补具有甘润养肺、生津润燥、健脾养血等等功效的补品来帮助护肤养颜。

百合：百合中富含维生素、蛋白质、多种生物碱等等营养成分能够帮助增强皮肤营养，促进皮肤新陈代谢，让皮肤变得更加细嫩、富有弹性。

杏仁：杏仁中含有的油脂、维生素等成分能够帮助营养肌肤，滋润皮毛，有效在秋天润肤养颜。

杞子：杞子中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等成分，经常吃杞子能使人面色红润、须发乌黑、延缓衰老。