年糕出现少量黑点能吃吗

年糕出现少量黑点能吃吗

不能。

很多人认为主要是年糕黑点不多，那么将其清洗或者切干净就还是可以吃的，但其实年糕有小黑点，主要就是发生霉变导致的，别看只有一点点小黑点，但其实其中的霉菌已经滋生到年糕各个部位了，这时候的年糕食用之后，是很容易加重人体肠胃负担，因此年糕即使只出现少量的黑点，那么也是不建议再吃的。

年糕保存冷冻还是冷藏

根据保存时间决定。

年糕如果是自家买来食用的话，一般不需要保存很长的时间，通常将年糕放入冰箱保存即可，这样的保存方法可以使年糕十天半个月都不会坏。但需要注意的是买来的年糕一般口味品种多样，不同的年糕种类需要分别用保鲜袋分开保存，保证多种口味的年糕之间不会串味。

如果年糕需要保存较长的时间，这时候就得冷冻保存了，冷冻保存同样也需要将年糕按照不同口味分类包装好，这样可以防止年糕出现变味的情况，而且每次根据食用的量随取随放，可以使年糕保存更久的时间。

年糕怎么长期保存

除了冷冻年糕可以长期保存年糕以外，还可以用水浸泡的方式保存长时间保存年糕，具体方法如下：

1、当年糕做好后，必须将年糕放置在阴凉通风处一段时间，让年糕表面慢慢硬化，表面干燥。

2、硬化后的年糕直接放在清水中浸泡，放置一周的时间都能保证年糕的新鲜。

3、浸泡年糕的水一定要干净，而且要足够的多，随着时间的延长，年糕会慢慢软化，这个时候就要特别注意，隔4-5天时间给年糕做一次清洁，用刷子刷洗掉表面的软化物，防止年糕酸化。

4、年糕浸泡在水里面也要经常水，以免导致水质变坏，年糕出现酸臭味。

5、一般来说，浸泡年糕的水一两天就是换一次，每换一次就会清洗年糕一次，这样方能保证年糕足够的新鲜，基本能保证年糕20多天不坏，好的话可以保存30天左右。

花菜上面有黑点还能吃吗

花菜上有黑点能不能吃还得看具体情况。

如果黑点不多而且只是长在表层的话，把黑点去除后可以吃。

如果斑点已经长成片状，而且长得很深，那最好就不要吃了。

为什么有些芒果肉里有黑线

芒果里面有黑色的丝能吃吗——————

芒果里面有黑色的丝不宜食用。

芒果里面出现黑丝的情况，是由于芒果存放太久，导致芒果里面被氧化了，原本的纤维素也被破坏了，所以切记出现这种情况不宜再食用。

芒果的果核上面是有一些须，但都是白色的，而且果肉并没有。

吃带有黑丝芒果的危害————————

一般来说如果少量的食用，是不会有太大危害的，只是肚子有点不适感。如果食用过多就容易导致消化不良、腹痛、腹泻等症状。

芒果皮上有黑点能吃吗————————

芒果皮上有黑点是能吃的。

芒果皮中多酚类氧化酶，一般芒果经过运输或存储是受到挤压，表面就会形成黑色点点，这只是芒果外表的褐变情况，里面果肉完好的话还是可以吃的，并没有什么危害。

怎样挑选好芒果————————

1，闻一闻，新鲜的好芒果一定充斥着浓郁的芒果香味，香味月浓郁、味道越好。

2，轻微捏一捏,新鲜的好芒果水分非常充足，果身富有弹性，如果软哒哒的代表快要坏了，不要购买。

3，同样大小的芒果，比较重的代谢水分比较充足，组织比较细密，口感也会更好。

4，另外带有蒂头的芒果，可以查看蒂头是否展开，展开程度越大越成熟，尽量不要选青色芒果。

年糕上有一点发霉能吃吗 年糕酸了还能吃吗

不建议食用。

正常的年糕是无味的，如果年糕在存放过程中，如果存放时间过长，存放过程中发生腐烂变质，都会影响年糕的食用口感，出现变酸的现象。当年糕出现变酸以后，尽量不要食用，以免食用以后影响胃肠道的正常代谢，出现食物中毒的症状，危害身体的健康。

年糕吃多了胃难受怎么办

食用年糕后出现胃痛的情况，可以尽量多喝一些温水，以促进肠胃蠕动，帮助年糕消化，从而能从一定程度上缓解胃痛的症状。

食用年糕出现胃痛时，可以用温热的手掌或者热水袋在腹部沿顺时针方向进行按摩，可以帮助肠胃蠕动，促进食物消化。

如果胃痛症状比较严重，建议咨询医生，在医生的指导下根据自身的情况，服用一些护胃、止痛等药物以缓解不适。

花菜上有黑点能吃吗

花菜上有黑点能不能吃还得看具体情况。

能吃的情况：如果黑点不多而且只是长在表层的话，把黑点去除后可以吃。

不能吃的情况：如果斑点已经长成片状，而且长得很深，那最好就不要吃了。

年糕发霉了怎么办 年糕发黄了还能吃吗

年糕变味变质的表现就是表面有黑斑、黄斑，如果年糕出现黄斑那么就意味着年糕馊了，霉变的年糕富含亚硝酸盐，是一种致癌物质，吃了会影响人体健康。因此，年糕发黄了是不能吃的。

年糕要如何保存

阴凉处保存。

新鲜的年糕做好之后只需要待其冷却发硬，再直接一块块地排列好置于阴凉处保存即可，这样保存一个星期之后就需要再准备一盆清水，将年糕浸泡在清水中保存，水面要完全盖过年糕的表面，这样就能使年糕保存较长的时间。

但是要注意的是在浸泡的过程中需要对其进行定期换水，如果不及时换水的话就可能会使年糕出现发黏、长霉、发酸、发臭的现象。

炸年糕怎么炸不爆

1、排气：年糕中含有一定的空气，在油炸的过程中年糕会受热膨胀，而年糕外面有一层壳阻挡了空气的排出，当内部压力过大时就会出现爆裂的情况，建议可以用牙签在年糕上扎几个眼后再炸。

2、沥干：当年糕上沾了水分的时候也会出现爆裂的情况，所以如果是先煮再炸的话建议将其彻底控干之后再裹上蛋液和面包糠进行油炸，这样能够有效避免出现爆裂的情况。

3、小火：在炸年糕的时候如果温度太高的话会容易使年糕出现爆裂的情况，所以建议在炸年糕的时候用小火慢慢炸，油温不能太热，并及时地对年糕进行翻面使其受热均匀。

花菜上有黑点能吃吗

花菜上有黑点能不能吃还得看具体情况。

1、能吃的情况：如果黑点不多而且只是长在表层的话，把黑点去除后可以吃。

2、不能吃的情况：如果斑点已经长成片状，而且长得很深，那最好就不要吃了。

芒果外面有黑点黑斑还能吃吗

根据果肉是否变质决定带有黑点黑斑的芒果能不能吃。

1、如果芒果外面有黑点黑斑，但是这黑点黑斑是芒果生长期间出现的表皮斑纹或汁液残留现象，那么不属于芒果腐坏的表现，这种芒果削掉黑点黑斑后，里面的果肉没有变化，黑点黑斑也出现在果皮上，并不影响果肉的食用，是可以继续吃的。

2、如果芒果因为久放导致成熟过度，出现黑点黑斑，并且里面的果肉已经腐坏软烂、有异味的情况下是不能吃的，否则误食变质的芒果会引发食物中毒，出现腹泻、腹痛、呕吐、头痛等不是症状。

蒸好的年糕怎么保存 冷冻保存

如果年糕需要保存较长的时间，这时候就得冷冻保存了，冷冻保存同样也需要将年糕按照不同口味分类包装好，这样可以防止年糕出现变味的情况。每次根据食用的量随取随放，可以使年糕保存更久的时间。冷冻后的年糕会变得很硬，只要放在清水中一段时间后便会软化，等到年糕硬度合适时从清水中取出就可以用来煮、煎、炸制食用了。