宝宝喝什么汤最补钙 木耳肉沫汤
宝宝喝什么汤最补钙 木耳肉沫汤
材料:里脊肉25克,干木耳50克食用油少量,食盐少量,姜丝少量,葱花。
做法:先把干木耳泡发切成小块,然后把里脊肉清洗干净切成小沫沫放入碗中,加少量的食盐和生粉搅拌均匀;在锅里加入少量的食用油烧热,然后加入姜丝、适量的水煮开,待水煮开后加入木耳开大火煮2—3分钟,然后加入肉沫沫煮2分钟,用勺子搅拌开,煮5—6分钟后撒入葱花即可。
营养成分:木耳口感脆爽,含铁质和钙量丰富,补钙作用很强,适合宝宝食用,建议不要给2岁以下的宝宝吃木耳,可以喝汤补钙。
婴儿辅食食谱大全 8—12个月婴儿辅食推荐
食材:小米,鲜山药,少量白糖。
做法:先把山药洗干净削皮,然后捣碎放入锅内与小米一起煮成粥,最后加少量白糖搅匀即可。
作用:对治疗宝宝消化不良,大便稀溏有效果。
食材:煮烂切碎的细面条,去皮切碎的西红柿,小青菜心,适量的肉汤,熟植物油少量
做法:把用开水谈过的青菜心煸炒一会之后,在锅内加入肉汤、面条、西红柿碎块一同煮开,然后用小火煮5—10分钟到面香外溢即可。
作用:锻炼宝宝的吞咽和咀嚼能力。
食材:饺子皮,鸡肉沫,洋白菜,芹菜,鸡蛋液,一定量肉汤,熟植物油。
做法:把鸡肉沫放入碗内,加入少许的酱油搅拌均匀。然后把洋白菜和芹菜洗干净切成末,再把鸡蛋炒熟搅成碎末,再把所有的原材料拌成馅包成小饺子并下锅煮熟后捞出。然后在锅内加入高汤稍煮片刻之后再加入煮熟的小饺子即可。
作用:营养丰富。特别适合不喜欢吃麻烦和粥的宝宝食用。
食材:青木瓜,银耳适量,少量冰糖。
做法:把木瓜洗干净后去籽放在碗内,然后将摘碎的银耳放进去,最后把少量的冰糖撒在上面,用大火蒸熟蒸烂即可。
作用:有助于婴幼儿消化吸收。
为宝宝补钙的三种食疗方法
1、把小黄鱼制成酥鱼。做法是:把小黄鱼收拴拾干净后,将锅烧热,在锅内放入葱、姜铺底,把小黄鱼排放在上面,加适量醋用慢火炖烂,甚至可以连鱼头、鱼刺都变酥了。整条鱼都变成了可以食用的钙剂。
2、高压锅饨鸡。可以把鸡肉、鸡骨尽量饨烂,饨酥,鼓励宝宝把软骨嚼碎咽下,也能够补充钙质。
3、大骨头汤。将买来的大棒骨洗净,敲裂或敲断,凉水下锅,放入骨头,烧开后,撇去浮沫,加葱、姜、料酒和少许醋,用小火炖煮,时间可长一些。让宝宝喝汤,吃骨髓。这是一种非常好的补钙食品,适合各年龄的宝宝。该汤还可以加在宝宝的其它食品中,混合喂养。
银耳红枣汤宝宝能喝吗
能喝。
银耳红枣汤中富含胶质、维生素、膳食纤维、银耳多糖、氨基酸以及钙、铁、磷等矿物质元素,有一定的补益作用,适量食用不会对宝宝产生危害作用,因此,宝宝可以食用银耳红枣汤。
银耳红枣汤适合2岁以上的宝宝。
银耳红枣汤的膳食纤维含量丰富,对于年龄较小的宝宝来说,肠道功能娇弱,食道窄小,无法消化吸收银耳红枣汤,因此,宝宝到2岁以后再食用为好。
好处
润肠通便
银耳红枣汤富含膳食纤维,这种物质能促进肠道蠕动,加快食物在体内的消化及吸收,进而预防小儿便秘。
美容养颜
银耳红枣汤中富含天然胶质、维生素及矿物质,有一定的润肤嫩肤作用,让宝宝面部气色红润有光泽。
促进钙质吸收
银耳红枣汤中的维生素D含量丰富,能促进人体对钙的吸收,促进骨骼的发育。
增强免疫力
银耳红枣汤中富含多种氨基酸,能有效增强宝宝的免疫力,促进生长及发育。
宝宝喝什么汤补钙
牛奶
参考量:100ml=120mg钙
长不高、秃枕、肋骨外翻,宝宝的这些身体特征,经常会被误认为是缺钙,所以妈妈们总是寻求方法给宝宝补钙,选择补钙产品、制作补钙辅食等等。然而,这些功夫做再多,还不如让宝宝每日安心的喝足几顿奶。
牛奶是补钙最好的食品之一,因为它的含钙量比较高,吸收率也比较好,牛奶中含有促进钙吸收的因素,比如维生素D、乳糖,还有一些氨基酸,都有利于钙的吸收。100毫升的牛奶中含有120毫克的钙,宝宝每日只要喝3-4次奶,每次150ml,就能轻松达到钙的推荐量。这对于宝宝来说,绝对是轻松又简单的补钙方式。
黑芝麻汤
参考量:100g=800mg钙
黑芝麻可谓是植物中补钙圣品,100克的黑芝麻中含有800毫克的钙,而且黑芝麻中含有促进钙吸收的镁,所以芝麻芝麻无论从钙的含量还是吸收方面都以无可争辩的优势胜出了,而且对于那些乳糖不耐受的朋友来说,也是一个好消息,芝麻作为植物性食物更适合我们亚洲人的肠胃。
虾皮汤
参考量:100g=900mg钙
虾皮可是被称为“钙库”的一种食物,它也是缺钙者餐桌上的常见食物。100g的鲜虾皮里大约有900mg的钙和30g的蛋白质。
需要注意,补钙的是虾皮!虾皮!虾皮!不少妈妈都有同样的误区,就是以为是虾就能补钙,于是常给宝宝做虾肉吃。真相是,大部分的钙都藏在虾壳里,不是虾肉里,所以吃虾皮才有更好的补钙效果。
营养晚餐搭配
营养晚餐搭配 晚餐吃好很重要
清润糖水防秋燥 滋阴润肺
【主菜】:辣椒炒皮蛋
【配菜】:蚝油生菜
【配汤】:冬瓜排骨汤
【宝宝餐】:香梨银耳羹
晚餐宜清淡 营养均衡又低脂
【主菜】:茭白炒肉
【配菜】:蒜蓉西兰花
【配汤】:紫菜番茄蛋花汤
【宝宝餐】:苦瓜酿肉
清淡菜肴保平安 补钙又健胃
【DIY小吃】美味下酒菜:泡椒凤爪
【配菜】家常菜 补钙:韭菜炒虾皮
【配汤】补钙清淡汤:冬瓜虾皮汤
【宝宝餐】鲜美小面食:鲜肉馄饨
简单快手家常晚餐 养心润燥
【主菜】家常开胃菜:干煸四季豆
【配菜】爽脆滋阴凉拌菜:凉拌木耳
【配汤】秋季健脾补虚:淮杞蜜枣煲瘦肉
【宝宝餐】强壮身体 改善体质:凉拌土豆丝
春季儿童适合吃什么菜 春季宝宝饮食注意事项
冬天宝宝容易缺钙,而春天是身高增长最快的季节,生长发育所需要的钙量大大增加。因此,在这个季节,给孩子补钙尤为重要。一般来说,孩子每天需要的钙量约700~800毫克。在吃喝上,家长应给宝宝多选用含钙量较多的食物,如奶制品、豆制品、骨头汤、鱼、虾、芝麻、胡萝卜、还带、芥菜、黄花菜等。
给宝宝多吃一点“药食同源”的食品,如红枣、龙眼肉、食用菌、香菇、黑食用木耳、枸杞子、薯蓣、米仁、核桃肉等,这些个食品包括丰富的营养成分,性味甘平,副效用很少,适合体弱多病的宝宝食用。
宝宝春季然生成长发育加速,器官与团体对优质蛋白的需要也随之增加。多选用鸡蛋、鱼、虾、鸡肉、牛肉、豆制品、小米、红豆等食物,对宝宝成长有很大的帮助。另外,鲜罗汉豆中包括前脑发育所不可少的蛋白质,也是春季饭桌上选食物。
宝宝便秘吃什么好 预防宝宝便秘以及上火多吃这些
莲藕中含有很多容易吸收的碳水化物、维生素E及锌、锰、钾、镁等,鲜藕能帮助宝宝清热祛火,润肺止咳,对防治秋燥有很好的效果。
怎么吃:6个月以上的宝宝可以将藕蒸熟做成藕泥吃,1岁以上的宝宝可以将藕炒着吃,2岁以上的宝宝就可以将藕凉拌着吃了,也可以与排骨一起煲汤喝。
适合月龄:6个月以上的宝宝。
芋头的营养价值和土豆相似,芋头中富含蛋白质、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素等,这个季节吃芋头还可以提高宝宝的抵抗力。芋头的黏液可能会使咳嗽加剧,生痰更多,所以咳嗽有痰的宝宝不适合吃芋头。
怎么吃:可以将芋头煮熟或蒸熟,捣成芋头泥给宝宝吃,也可以把芋头蒸熟,捣成泥和在面粉里,做成芋头饼给宝宝吃。
适合月龄:1岁以上的宝宝。
百合含有淀粉,蛋白质,脂肪、矿物质和维生素等营养成分,不仅有营养滋补的作用,还有润肺、止咳的功效,还让宝宝睡得更香。
怎么吃:百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒。
适合月龄:6个月以上的宝宝。
鸭肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、维生素B5等,秋天给宝宝吃鸭肉可以起到清补的作用。
怎么吃:可以做成鸭汤吃,也可以用鸭汤煮粥给宝宝吃,大一点的宝宝可以吃板栗焖鸭,板栗有滋阴补肾、强身健骨、益胃平肝的功效,与鸭肉同食相得益彰。
适合月龄:9个月以上的宝宝。
萝卜含有较多的水分、维生素C和一定量的钙、磷、碳水化合物,还含有少量的蛋白质、铁等,具有清热化痰的作用。萝卜生吃可以止渴、清内热,熟食可以消食健脾,对秋季婴儿常见疾病有辅助治疗的作用,比如风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰等。宝宝1岁以前咀嚼能力尚弱的时候最好还是给宝宝吃熟萝卜。
怎么吃:对于小宝宝,可以将萝卜炖得烂烂的,大一点的宝宝没什么限制,不过生着吃是最好。
适合年龄:6个月以上的宝宝。
木耳分为白木耳和黑木耳,白木耳容易消化,具有滋阴、润肺、生津的作用,可以用来调理宝宝秋季的肺燥干咳。黑木耳的铁元素含量非常丰富,可以改善宝宝的缺铁性贫血。木耳中含有较多的膳食纤维,会加重腹泻症状,所以腹泻的宝宝不要食用。
怎么吃:白木耳加适量冰糖做成冰糖银耳给宝宝吃,黑木耳主要生炒和煮汤,最好与猪肉猪肝或禽类一起烹调,既营养又美味。
适合年龄:1岁以上的宝宝。
孕妈妈如何补钙
怀孕后,胎宝宝的发育成长需要消耗母体大量的钙,当轻度缺钙时,孕妈妈会出现腰酸、手脚麻木、腿抽筋、失眠等症状;而缺钙严重时,还会影响到胎宝宝的骨骼发育,造成胎宝宝在出生后出现方颅、佝偻病等骨骼发育不良,甚至畸形的症状,牙齿也易受损坏。因此,及时补充钙对孕妈妈而言非常重要。
此外,合理的补钙对维持孕期血压的稳定有积极作用,可有效地预防妊娠期高血压疾病的发生,且有助于避免早产、低体重儿的发生,并减轻孕妈妈的骨钙流失。
准妈妈孕期补钙有误区,你中了几条?
1.补钙,喝骨头汤就可以。
这种说法是不对的。用1公斤肉骨头煮汤2小时,汤中的含钙量仅20毫克左右,因此,用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要。另外,肉骨头汤中脂肪量很高,喝汤的同时也摄入了脂肪,孕妈咪可不要将此作为唯一补钙方式哦。
2.妊娠期任何阶段都要补充很多钙。
这种想法是不对的。钙的补充宜从孕4个月后开始,这时胎儿骨骼开始发育,需要吸收大量的钙质。在整个胎儿发育过程中,胎儿体内的钙储备中有80%是在孕晚期积累的,以怀孕38~39周时最高,甚至还有研究发现孕晚期补钙效果更佳。因此,不同阶段,孕妇需要补钙的量不一样。
产后痔疮如何进行饮食调理
后大多数妈妈都会产生排便困难,加上坐月子吃了大量含蛋白质、脂肪较多的精细食物,更加重了妈妈们的痛苦。水果、蔬菜、粗粮中含有大量的粗纤维,可以缓解症状,减轻妈妈产后便秘的痛苦。
推荐饮食调理方案:木耳羹
原料:黑木耳30克。
做法:将黑木耳择去污物,洗净,加少许水,小火煮成羹。
营养盘点:黑木耳含有丰富的蛋白质、脂肪、胶质、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素B1等营养物质,能够活血止血,润肺生津,治疗产后痔疮出血,同时可以预防产后贫血。
注:
哺乳妈妈常吃黑木耳,可以有效防止自己和宝宝罹患缺铁性贫血。
小编友情提醒:有痔疮的哺乳妈妈更需补水!
水分
产后妈妈需要补充水分,因为身体和乳汁都要消耗掉大量的水。有痔疮的哺乳妈妈更需要水分来加快肠道蠕动,防止因缺水而增加排便困难。
水分对乳汁的作用
水是乳汁中最多的成分,新生的宝宝也要依靠妈妈的乳汁来补充水。哺乳妈妈饮水量不足时,就会使乳汁分泌量减少。
供给量
由于产后妈妈的基础代谢较高,出汗再加上乳汁分泌,需水量高于一般人,故应多喝水。每天大约要喝6~10杯水,每杯250毫升,而妈妈会每天供给宝宝大约0.5~0.6升水。
哺乳妈妈早饭前半小时喝一杯温开水,可以润滑肠胃,让消化液得到足够分泌,刺激肠胃蠕动,防止哺乳期妈妈痔疮和便秘。但最好不要喝饮料,否则不仅不能有效补充体内缺少的水分,还会增加身体对水的需求,造成体内缺水。
小帖士:
妈妈们需要多喝一些汤水。鱼汤、鸡汤、肉汤不仅能补充水分,而且味道鲜美,能刺激消化液分泌、改善食欲、帮助消化、促进乳汁分泌。
宝宝秋天该怎么吃
莲藕
为宝宝补充哪些营养:秋天天气变得越来越燥,藕中含有很多容易吸收的碳水化物、维生素E及锌、锰、钾、镁等,生食鲜藕能使宝宝清热生津,润肺止咳,尤其适合上火的宝宝,对防治秋燥有独特的效果。
熟藕的药性则由凉变温,没有了散瘀清热的功能,变成了益胃健脾、养血补虚,特别适合脾胃虚弱及病后的宝宝食用。
怎么给宝宝吃:6个月以上的宝宝可以将藕蒸熟做成藕泥吃,1岁以上的宝宝可以将藕炒着吃,2岁以上的宝宝就可以将藕凉拌着吃了,也可以把海带、莲藕和排骨放在一起给宝宝煲汤喝。
食物禁忌:脾胃不好的宝宝最好不要生吃莲藕。
适合年龄: 6个月以上
芋头
为宝宝补充哪些营养:芋头口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,易于消化,芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素等多种成分,其丰富的营养价值,能提高宝宝的抵抗力。
怎么给宝宝吃:可以将芋头煮熟或者蒸熟,捣成芋头泥给宝宝吃,也可以把芋头蒸熟,捣成泥和在面粉里,做成芋头饼给宝宝吃。
食物禁忌:芋头的黏液会刺激咽喉黏膜,可能使咳嗽加剧以及生痰更多,所以咳嗽有痰的宝宝不适合吃芋头。
适合年龄:1岁以上
百合
为宝宝补充哪些营养:百合含有淀粉,蛋白质,脂肪、矿物质和维生素等营养成分,不仅有良好的营养滋补作用,而且有润肺、止咳、清新安神的功效,还能提高宝宝的睡眠质量,让宝宝睡得更香甜。
怎么给宝宝吃:百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒,百合银耳粥具有滋阴润肺、健脾生津的作用。
食物禁忌:如果是温燥引发的咳嗽,症状为:干咳无痰、咽喉发痒、口鼻干燥,此时食用百合可以缓解咳嗽。但若是凉燥导致的咳嗽,症状为:咳嗽不断、痰液清稀、后背发冷,此时就不能服用百合类清凉的食物。
适合年龄:6个月以上
鸭肉
为宝宝补充哪些营养:鸭肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、维生素B5等营养成分。鸭肉味甘、咸、性微凉,清虚热,秋天容易上火、燥热、咽干口渴的宝宝可以适量食用鸭肉,起到清补作用。
怎么给宝宝吃:可以将鸭肉做成鸭汤给宝宝吃,也可以用鸭汤煮粥给宝宝吃,大一点的宝宝可以吃板栗焖鸭,板栗有滋阴补肾、强身健骨、益胃平肝的功效,与鸭肉同食相得益彰。
食物禁忌:鸭肉寒凉,腹泻和脾胃虚寒的宝宝不宜多吃。
适合年龄:9个月以上
萝卜
为宝宝补充哪些营养:萝卜含有较多的水分、维生素C 和一定量的钙、磷、碳水化合物,还含有少量的蛋白质、铁等有益成分,具有清热化痰的功效。萝卜生吃熟食效果不同,生吃具有止渴、清内热作用,熟食可消食健脾。萝卜能够调理脾胃,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
怎么给宝宝吃:对于小宝宝,可以将萝卜炖得烂烂的,对于大一点的宝宝,就可炖可炒了不过生着吃是最好的。
食物禁忌:宝宝1岁以前咀嚼能力尚弱的时候最好还是给宝宝吃熟萝卜。
适合年龄:6个月以上
南瓜
为宝宝补充哪些营养:秋天气候干燥,许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。专家建议,给宝宝增加含有丰富维生素A、维生素E的食品,可使儿童增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有好处。南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素 A,对于保护宝宝的眼睛很有帮助。
怎么给宝宝吃:南瓜营养价值较高,除做成汤、糊外,还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。
食物禁忌:南瓜不要与醋同食,同食时醋酸会破坏南瓜中的营养成分。
适合年龄:6个月以上
木耳
为宝宝补充哪些营养:木耳有黑白之分,白木耳就是常说的是雪耳、银耳,富含胶质,爽滑可口,容易消化,为清补的滋养食品。白木耳具有滋阴、润肺、生津的作用,加上冰糖熬水炖服就是一种理想的滋阴润肺佳品,可以用来调理宝宝秋季的肺燥干咳。
黑木耳的营养成分与白木耳相似,黑木耳的铁元素含量非常丰富,可以改善宝宝的缺铁性贫血。
怎么给宝宝吃:白木耳加适量冰糖做成冰糖银耳给宝宝吃,黑木耳的常见吃法为生炒、蒸和煮汤,最好与猪肉猪肝或禽类一起烹调,既营养又美味。
食物禁忌:木耳含有较多的膳食纤维,易滑肠,会加重腹泻症状,腹泻的宝宝不要食用。
适合年龄:1岁以上的宝宝
菜花
为宝宝补充哪些营养:菜花质地细嫩,易消化吸收,菜花含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、多种维生素和矿物质等营养成分。菜花的维生素C含量极高,不但有利于宝宝的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,增强体质,增加抗病能力。
怎么给宝宝吃:对于小一点的宝宝可以将菜花煮烂捣成泥加一点盐给宝宝吃,对于大一点的宝宝可以将番茄与菜花同炒,味道酸甜,营养丰富。
食物禁忌:制作菜花凉菜时最好不加酱油,如果偏好酱油的口味,可以少加生抽。
适合年龄:6个月以上
蜂蜜
为宝宝补充哪些营养:蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。蜂蜜中含有钙、钾、磷等多种无机盐和铁、铜、锰、等多种有益人体健康的微量元素,以及维生素、果糖、葡萄糖等营养物质,在秋天里吃蜂蜜,可以防止“秋燥”对于宝宝的伤害,起到润肺、养肺的作用。
怎么给宝宝吃:每天早、晚空腹用25克,以不超过60° C 温开水冲服。
食物禁忌:蜂蜜不宜用开水冲服。用开水冲服蜂蜜会使蜂蜜的酶类物质遭到破坏,产生过量羧甲基糖醛,使蜂蜜的营养成分大受破坏。另外,用热开水冲服还会影响蜂蜜甜美的味道,使其产生酸味
适合年龄:1岁以上
Tips:宝宝秋天的饮食禁忌
秋风一起,气候逐渐凉爽,空气日渐干燥。由于机体各系统和器官发育不完善,宝宝对气候的变化尤其敏感。他们的鼻喉黏膜娇嫩,秋风送爽,反倒使他们鼻腔干燥,喉部发痒,甚至出现干咳,引发感染;还有的宝宝则出现大便干结,便秘等症状。这就是中医所说的“秋燥”。因此,秋天宝宝的饮食要注意以下几点:
*多选用清热祛燥的粗粮杂豆——如麦片、黄小米、玉米、绿豆、白芸豆等;
*多吃秋季当令的蔬果——如萝卜、绿叶蔬菜、芋头、南瓜、黄瓜、生梨等,这些当令水果蔬菜都具有清火润肺的作用;
*尽量选食滋阴润燥的荤菜——鸭肉、河鱼、河虾等等。
*特别提醒:多喝白开水,饭桌上多一点汤水和蔬菜,少一点油腻和荤菜。
立秋后宝宝要多吃什么
1、萝卜
萝卜中含有较多的水分和维生素C,还含有少量蛋白质、铁等有益成分,具有清热化痰的功效。宝妈们可以把萝卜炖烂后喂给宝宝吃,这对于秋季常见的消化不良、风热感冒、扁桃体炎都有辅助治疗的作用哦。
2、莲藕
莲藕能使宝宝清热、润肺、止咳,尤其适合上火的宝宝。宝妈们可以把莲藕蒸熟后做成藕泥,也可以把莲藕和排骨放在一起煲汤给宝宝喝。
3、南瓜
立秋后很多宝宝都会出现嘴唇干裂、皮肤干燥、流鼻血等上火症状,而南瓜可以大大缓解这些症状哦。宝妈们可以用南瓜煮汤、煮粥、煮饭、蒸食等。
4、蜂蜜
在秋天吃蜂蜜,可以防止“秋燥”对宝宝的伤害,起到润肺、养肺的作用,宝妈们可以用不超过60℃的温开水冲服后喂给宝宝喝哦。
5、木耳
木耳有黑白之分,白木耳具有滋阴、润肺、生津的作用,可以用来调理宝宝秋季的肺燥干咳;而黑木耳中铁元素含量非常丰富,可以改善宝宝的缺铁性贫血。宝妈们可以用白木耳煮糖水给宝宝喝,用黑木耳炒肉或者煮汤给宝宝吃哦。
入秋防秋燥盘点宝宝秋季吃什么好
莲藕
为宝宝补充哪些营养:秋天天气变得越来越燥,藕中含有很多容易吸收的碳水化物、维生素E及锌、锰、钾、镁等,生食鲜藕能使宝宝清热生津,润肺止咳,尤其适合上火的宝宝,对防治秋燥有独特的效果。熟藕的药性则由凉变温,没有了散瘀清热的功能,变成了益胃健脾、养血补虚,特别适合脾胃虚弱及病后的宝宝食用。
怎么给宝宝吃:6个月以上的宝宝可以将藕蒸熟做成藕泥吃,1岁以上的宝宝可以将藕炒着吃,2岁以上的宝宝就可以将藕凉拌着吃了,也可以把海带、莲藕和排骨放在一起给宝宝煲汤喝。
芋头
为宝宝补充哪些营养:芋头口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,易于消化,芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素等多种成分,其丰富的营养价值,能提高宝宝的抵抗力。
怎么给宝宝吃:可以将芋头煮熟或者蒸熟,捣成芋头泥给宝宝吃,也可以把芋头蒸熟,捣成泥和在面粉里,做成芋头饼给宝宝吃。
食物禁忌:芋头的黏液会刺激咽喉黏膜,可能使咳嗽加剧以及生痰更多,所以咳嗽有痰的宝宝不适合吃芋头。
适合年龄:1岁以上。
百合
为宝宝补充哪些营养:百合含有淀粉,蛋白质,脂肪、矿物质和维生素等营养成分,不仅有良好的营养滋补作用,而且有润肺、止咳、清新安神的功效,还能提高宝宝的睡眠质量,让宝宝睡得更香甜。
怎么给宝宝吃:百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒,百合银耳粥具有滋阴润肺、健脾生津的作用。
食物禁忌:如果是温燥引发的咳嗽,症状为:干咳无痰、咽喉发痒、口鼻干燥,此时食用百合可以缓解咳嗽。但若是凉燥导致的咳嗽,症状为:咳嗽不断、痰液清稀、后背发冷,此时就不能服用百合类清凉的食物。
适合年龄:6岁以上。
鸭肉
为宝宝补充哪些营养:鸭肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、维生素B5等营养成分。鸭肉味甘、咸、性微凉,清虚热,秋天容易上火、燥热、咽干口渴的宝宝可以适量食用鸭肉,起到清补作用。
怎么给宝宝吃:可以将鸭肉做成鸭汤给宝宝吃,也可以用鸭汤煮粥给宝宝吃,大一点的宝宝可以吃板栗焖鸭,板栗有滋阴补肾、强身健骨、益胃平肝的功效,与鸭肉同食相得益彰。
食物禁忌:鸭肉寒凉,腹泻和脾胃虚寒的宝宝不宜多吃。
适合年龄:9个月以上
萝卜
为宝宝补充哪些营养:萝卜含有较多的水分、维生素C 和一定量的钙、磷、碳水化合物,还含有少量的蛋白质、铁等有益成分,具有清热化痰的功效。萝卜生吃熟食效果不同,生吃具有止渴、清内热作用,熟食可消食健脾。萝卜能够调理脾胃,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
怎么给宝宝吃:对于小宝宝,可以将萝卜炖得烂烂的,对于大一点的宝宝,就可炖可炒了不过生着吃是最好的。
食物禁忌:宝宝1岁以前咀嚼能力尚弱的时候最好还是给宝宝吃熟萝卜。
南瓜
为宝宝补充哪些营养:秋天气候干燥,许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。专家建议,给宝宝增加含有丰富维生素A、维生素E的食品,可使儿童增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有好处。南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A,对于保护宝宝的眼睛很有帮助。
怎么给宝宝吃:南瓜营养价值较高,除做成汤、糊外,还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。
食物禁忌:南瓜不要与醋同食,同食时醋酸会破坏南瓜中的营养成分。
适合年龄:6个月以上
木耳
为宝宝补充哪些营养:木耳有黑白之分,白木耳就是常说的是雪耳、银耳,富含胶质,爽滑可口,容易消化,为清补的滋养食品。白木耳具有滋阴、润肺、生津的作用,加上冰糖熬水炖服就是一种理想的滋阴润肺佳品,可以用来调理宝宝秋季的肺燥干咳。 黑木耳的营养成分与白木耳相似,黑木耳的铁元素含量非常丰富,可以改善宝宝的缺铁性贫血。
怎么给宝宝吃:白木耳加适量冰糖做成冰糖银耳给宝宝吃,黑木耳的常见吃法为生炒、蒸和煮汤,最好与猪肉猪肝或禽类一起烹调,既营养又美味。
食物禁忌:木耳含有较
菜花
为宝宝补充哪些营养:菜花质地细嫩,易消化吸收,菜花含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、多种维生素和矿物质等营养成分。菜花的维生素C含量极高,不但有利于宝宝的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,增强体质,增加抗病能力。
怎么给宝宝吃:对于小一点的宝宝可以将菜花煮烂捣成泥加一点盐给宝宝吃,对于大一点的宝宝可以将番茄与菜花同炒,味道酸甜,营养丰富。
食物禁忌:制作菜花凉菜时最好不加酱油,如果偏好酱油的口味,可以少加生抽。
适合年龄:6个月以上
蜂蜜
为宝宝补充哪些营养:蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。蜂蜜中含有钙、钾、磷等多种无机盐和铁、铜、锰、等多种有益人体健康的微量元素,以及维生素、果糖、葡萄糖等营养物质,在秋天里吃蜂蜜,可以防止“秋燥”对于宝宝的伤害,起到润肺、养肺的作用。
怎么给宝宝吃:每天早、晚空腹用25克,以不超过60° C 温开水冲服。
食物禁忌:蜂蜜不宜用开水冲服。用开水冲服蜂蜜会使蜂蜜的酶类物质遭到破坏,产生过量羧甲基糖醛,使蜂蜜的营养成分大受破坏。另外,用热开水冲服还会