怀孕早期的营养饮食需要注意什么
怀孕早期的营养饮食需要注意什么
叶酸--对于怀孕初期妇女尤为重要
现在我们国家都普遍让准妈妈在怀孕之前就服叶酸，让她的体内叶酸水平达到一定的程度，叶酸的剂量和平时我们一般用于抗贫血的叶酸的剂量是不一样的。孕期服用的是小剂量的叶酸，它的剂量一般是0。4克。吃小剂量叶酸的目的是预防胎儿的神经管畸形的发生。建议怀孕前三个月就开始吃，使体内叶酸水平达到一个平衡，怀孕以后还要再吃三个月。
很多营养师都建议孕期全程服用叶酸和铁剂。从临床和医疗的角度来看，只有在出现贫血的症状，血色素下降的情况下才建议病人吃一些铁剂和叶酸制剂。但是全程服用叶酸，只有好处没有坏处。
孕早期还会有早孕反应的出现，所以饮食一般以清淡、容易消化的食物为主。而且在进食的时候，还营养饮食需要注意几点，比如孕妇喝牛奶，怀孕初期妇女如何补叶酸。
孕早期饮食以清谈、易消化为主
孕早期前三个月要求的营养成分和孕前相比，没有什么明显的增加。因为孕早期不是胎儿飞速生长的时期，要求的营养补给量只是稍微有所增加，但是增加得不是很明显。所以不用吃得太多。另外，孕早期还会有早孕反应的出现，所以饮食一般以清淡、容易消化的食物为主。可以少量多餐，每一顿稍微少吃点，多分成几顿吃，这样做一是促进吸收，二是能降低早孕反应的刺激。
一般早餐我们都建议吃一些蛋白质含量比较丰富的，如牛奶、鸡蛋、谷类等，以孕妇自己的爱好为主。可以多吃一些高纤维素含量的蔬菜或者谷类，以利于排便。除了补充叶酸。还要补充一些其他的维生素。一般营养师都建议食补，因为食物中含有的维生素品种比较全，如谷类的壳里面含有很多的B族维生素。另外鸡蛋的蛋清，是优质的高蛋白。喝牛奶既可以补钙，又可以补充蛋白质。但是如果你单靠牛奶补钙的话，你喝的量就应该比较多一点，至少1500毫升左右才能补充钙的需求，因为孕期随着胎儿的生长发育，孕妇对钙的需求也不断增加，所以还可以再补充一些钙剂。
这里有一个孕妇膳食结构的宝塔，我们国家一般都是以一种宝塔的形式建议合理的膳食结构(如图)。盐、油的补充还要根据孕妇本身情况来定，如这个孕妇是妊高症，以前就有高血压，那么建议她摄入的油和盐还要更低一些。说到坚果类，这两年在婴儿营养和孕妇营养方面提得比较多的是α-亚麻酸，α-亚麻酸对胎儿大脑发育有很大的贡献。富含α-亚麻酸的食物就是坚果和深海鱼类，还有一些特殊榨的油，如豆油和胡麻籽油。孕期一共是3个特别好的时期适合α-亚麻酸的补充，一个是怀孕的3-7个月，这个阶段卵细胞分裂，是胎儿生长比较旺盛的时期，这个时候补α-亚麻酸效果会比较好。其次，7个月到出生的时候，这个时候是胎儿脑细胞增大、分裂、成熟的时期，这个时候补α-亚麻酸也比较好。另外，从宝宝出生到哺乳期这期间补充α-亚麻酸也比较好。以后随着宝宝的长大，可能大脑发育得已经比较完善了，再补α-亚麻酸效果就不是特别好了，所以一般在胎儿脑细胞分裂和生长的时候补效果是最好的。
怀孕营养提示
1、营养要丰富全面，保证每天的饮食结构合理，配餐中要尽量包括主食(米、面或其他杂粮);有色蔬菜(红、黄、绿色)与水果;鱼、肉、禽、蛋、奶及豆制品、食用油、调味品、坚果类食品等。这样才能均衡膳食，保证营养。
2、每天清晨空腹喝一杯新鲜的白开水或矿泉水，可以起到洗涤体内器官的作用，而且对改善器官功能、防治一些疾病的发生都有很大好处。
3、一定要吃早餐，而且要保证早餐的质量。最好有50克面包或粥作为主食，1个鸡蛋(或四五片牛肉)，250毫升牛奶或豆浆，少量蔬菜，要做到营养丰富均衡。
孕期营养饮食
孕期饮食规则：
合理(烹调 搭配 餐制)
限量(各类食物要定量，加餐不加量)
均衡(食物的种类和量达到比例平衡，摄入的各类营养素保持均衡，符合生理要求)
个体化(因人而异)
每日九个一标准：
一至两杯合适的奶制品
一份粮食，粗细搭配
一斤蔬菜
一至两个水果
一百克豆制品
一百克肉类
一个鸡蛋
一定量的调味品 油20-25g、盐6g、不用或少用糖
一定的饮水量2000毫升
补铁的食物：
血制品(鸭血、鸡血)
动物性食品
黄豆制品
黑芝麻
菌、藻类(香菇、海带、紫菜)
绿叶蔬菜
强化铁的食品
在医生指导下服用和选用铁补充剂
补钙的食物：
奶类
黄豆制品
虾皮
鱼类
黑芝麻
十字花科蔬菜(如花菜、西兰花、油菜、芥兰等)
重要性：
平衡膳食，营养素摄取均衡和充足是母亲健康胎儿发育正常的重要条件
妈妈们是不是已经了解到了呢，从现在就开始来规范自己的饮食，给宝宝创造一个良好的开端吧。准爸爸们，也要为了自己的老婆孩子多多留意一些这方面的知识哦!
营养饮食缓解怀孕初期疲劳
怀孕初期食疗——孕期疲劳
令许多准妈妈惊讶的是，在妊娠初期感到非常疲惫。美国《怀孕百科全书》中指出，妊娠第一个月时极易产生疲倦感，甚至很多准妈妈会感觉自己一天到晚都好累，怀疑自己还能否继续工作。准妈妈怀孕初期的前3个月，如果身体里缺乏铁、蛋白质和足够的热量，这种疲倦感会更为剧烈。不过不要担心，这种疲倦感是完全正常的。
缓解对策
1、无论如何疲倦难当，都不要想到以咖啡、浓茶、可乐、糖果、甜腻的蛋糕来振奋精神。它们带给准妈妈的短暂兴奋一过，血糖会直线下降，反而会比之前更加疲倦。况且，它们对腹中胎宝宝的伤害是难以预计的。
2、量力而行。准爸爸此时要特别理解和照顾准妈妈，包括身体上和精神上，现在准妈妈正经历着未曾感到过的不受控制的疲倦。她还有个宝宝需要作为准爸爸的你的参与，单从这一点上就足以见证，你们——而非此外的任何人——将一起开始新的人生的征程。
3、准妈妈坐着的时候注意抬高脚的位置。晚上早点睡觉，并注意每天进行散步等适当的运动。
4、饮食上的调理可以有针对地缓解疲劳，比如以下的菜单可供准母婴妈妈参考。
麦芽蜜枣瘦肉汤
原料：麦芽100克，瘦猪肉100克，蜜枣20克，盐适量。
做法：
1、麦芽用锅炒至微黄。
2、将蜜枣洗净;瘦猪肉洗净，切成片。
3、将蜜枣，炒麦芽放入沙锅中，用小火煮45分钟。
4、再将猪肉放入，转大火将猪肉煮熟。
5、出锅前放盐调味，即可。
营养提示：麦芽含有丰富的维生素B6、叶酸和磷脂，在一定程度上能帮助准妈妈解除疲劳。
★ 麦芽的其他吃法
大枣山药麦芽粥
大米洗净浸泡1小时，山药去皮洗净切成块，麦芽炒至金黄。锅中加水煮开，放入大米、山药、麦芽煮至大米熟烂即可。
天气热胃口差备孕妈这样吃
【备孕有助于受孕的食物有哪些?】
一些想尽快生宝宝的育龄女性，都很想了解一些尽快受孕的方法，比如说在排卵期同房，或是吃一些助孕的食物。那么，助孕的健康饮食有哪些呢?
1.蛋白质：研究表明蛋白质在被人体吸收后，会转变为胺基酸，而其中所含的精胺酸被认为是制造精子的原料。所以打算怀孕、处于备孕期的女性，可多吃一些富含蛋白质的食物，如牛奶、黄豆、鸡蛋等，以确保生殖器健康，保证内分泌平衡。
2.精氨酸：是精子形成的重要成分，可提高精子的活性，维持男性生殖系统的正常功能。所以，在备孕期间，男性也应该注意饮食，多吃墨鱼、章鱼、芝麻等食物，利于女性受孕。
3.叶酸：如果女性的体内缺乏叶酸，可能会导致胎儿的神经管发育异常，并可能导致胎儿脊柱裂，所以女性朋友在备孕期间(怀孕前三个月的时候)，就应该补充叶酸，而在怀孕后，需增加三倍剂量的叶酸以满足怀孕期间的营养要求。
4.维生素E：为助孕、优生，女性朋友应注意在备孕阶段多补充维生素，多吃全谷类、豆类、蛋，以及甘薯和绿叶蔬菜，以补充体内所需的维生素E。
了解了吃什么更容易受孕以后，小编就要来推荐一下有什么能让备孕妈妈食指大开的美食食谱呢?
备孕营养食谱一、豉汁青鱼头
材料：青鱼头、橄榄油、生抽、葱丝、姜丝
做法：把青鱼头洗净后放上蒜蓉、酱油等腌制，腌制时间大约为2小时，所以要提前准备。之后就可以将腌制好的鱼头和盘子一起放入锅中蒸煮，记得放些姜丝在鱼头上，盖上锅盖旺火蒸20分钟取出，放一些葱丝在上面，并淋上滚烫的橄榄油，倒上一些生抽就可以食用了。
推荐理由：鱼类是富含叶酸的食物，同时又有丰富的蛋白质，营养很丰厚。
备孕营养食谱二、鸡蛋银鱼炒菠菜
材料：鸡蛋、银鱼、菠菜、橄榄油
做法：把银鱼洗净后放入适量胡椒粉和食盐搅拌，将鸡蛋打入碗中搅拌均匀后和银鱼混合在一起，将菠菜切段备用，把鸡蛋和银鱼一起倒入油锅中炒熟，然后盛出来，再倒油炒菠菜，炒软后加入鸡蛋和银鱼，一起翻炒熟后就可以吃了。
推荐理由：菠菜和银鱼都是补充叶酸的食物，而叶酸在整个孕育过程中都十分重要，是孕妇必须补充的营养成分。
备孕营养食谱三、黑豆糯米粥
材料：黑豆、糯米
做法：将黑豆、糯米洗净后放入锅中，加入适量水用温火熬粥，每天服用。
推荐理由：黑豆和糯米都是温补强壮食品，可以补中益气，益肝肾之阴。
备孕营养食谱四、淡菜薏仁墨鱼汤
【食材】
淡菜60克，干墨鱼100克，薏仁30克，枸杞子15克，猪瘦肉100克，盐适量。
【制法】
将干墨鱼浸软、洗净，连其内壳切成段;淡菜浸软后，洗净;猪瘦肉洗净切块;把墨鱼、淡菜，薏仁和猪肉及枸杞子一同八砂锅内，加入适量清水，用大火煮沸后，再转成文火煮3小时，最后放入盐调味即可。
【功效】
滋阴补肾。
备孕营养食谱五、益脾饼
【食材】
白术20克，鸡内金10克，干姜4克，无核红枣175克，面粉350克，盐、食用油各适量。
【制法】
将白术、干姜用纱布包起扎紧，故人砂锅内，下入红枣.加入适量水，先用旺火烧沸，再转文火熬l小时左右，药汁留用.将红枣捣成泥，与面粉.研戚细粉的鸡内金、盐，药汁和成软面团，然后分成小面团，擀成薄饼，用文火烙煎即可，做三餐主食用。
【功效】
健脾、益气、开胃;可用于脾弱气虚，脘腹胀满，倦怠无力等症。
备孕营养食谱六、佛手姜茶
【食材】
佛手10克，生姜6克，白糖适量。
【制法】
将佛手、生姜同煮，去渣，加入白糖溶化后即可服用。
【功效】
可健胃止呕、疏肝解郁，长期服用效果佳。
怀孕初期如何营养饮食
1、在孕期要保持适宜的体重增长。
体重增长既不能太慢，也不能太快太多!因为过慢的话，影响胎儿发育，造成营养不良。发育迟缓等。而体重增长过快也会导致巨大儿，增加难产的危险，而且易发生糖尿病、慢性高血压以及妊娠高血压综合症等，对孩子出生后的生长发育也可能不利。
2、注意平衡膳食和合理营养
每日食物要多样化，不能挑食偏食，不能只吃荤的不吃素的，也不能只吃清淡素的不吃荤的，这些都是不好的。而且孕妇要比平时吃更多的营养。但是也要避免暴饮暴食，造成肥胖等各种病症。同时一定要吃适当的粗粮和杂粮，以及水果和蔬菜，尽量要吃蔬菜水果，而不要用果汁等来代替!
3、预防孕期贫血
女性本来就很容易出现缺铁性贫血，在孕期由于需要量增加，因此更容易出现，这个时期要注意多选择含铁丰富的食物，例如：瘦肉，鱼类，肝脏，动物血制品，以及大豆及其制品等。同时维生素C能促进铁的吸收。
4、不要吃不干净变质或污染的食物
5、不要吃过限、过甜和过油腻的食物
6、避免刺激性的食物
例如咖啡，浓茶，酒，以及辛辣的食物，如辣椒。另外特别注意，不要吸烟，丈夫吸烟也要远离，也就是远离被动吸烟!
7、不要盲目进补
不要以为孕期就可以随便进补，在市场上面随意去买一些补品回来吃。有的营养品是不适宜在孕期服用的，如果服用，反而会导致不好的后果，例如，桂圆等。而在孕期服用营养补充剂也需要在医生或营养师的指导下使用。
怀孕18周营养饮食原则
1、不能节食
女性在平时总是为了减肥而节食,不过,女人要是怀孕的话,在孕期可千万不要再节食了。如果孕妇在孕期的时候还节食的话,有可能会导致孕妇缺乏营养元素,对孕妇和宝宝都不好。
2、精心配制饮食
孕妇在孕期的时候,一定要精心地安排自己的饮食,多吃营养健康的食物。孕妇的饮食是非常重要的,因此,孕妇在饮食方面,一定要多花费一些心思,合理地配制各种营养食物。这样才能让自己生出一个聪明健康的宝宝。
3、多餐
大家在平时是一天吃三餐,而孕妇必须要多餐,因此,即便孕妇不饿,宝宝也有可能饿了。因此,建议孕妇最好是每四个小时吃一顿饭。有的孕妇还有孕吐的问题,这样更应该选择少吃多餐了。
怀孕营养不良的影响
1、营养缺乏易致孕期贫血
在城市人群中约有20%的孕妇患有不同程度的贫血，而在农村发病率则更高，可达40%以上。究其原因主要是因铁、叶酸或维生素B12缺乏所致。孕期贫血不但影响母体健康，而且也影响胎儿的生长发育以及出生后的神经行为以及智力水平。
2、营养缺乏易致孕期高血压
妊娠期高血压疾病为妊娠特有疾病，发病率约7%-12%，是导致孕产妇死亡和围生儿死亡的重要原因之一。病因尚未明确，但一般认为与遗传、免疫、贫血、低蛋白血症、高脂血症、如何克服
克服营养缺乏 需要采取综合措施，如发展农业生产，开发新的食物资源和发展食品工业，加强文化卫生教育，发展卫生保健事业，增强全民的身体素质等等。其中加强营养科学的研究、教育和实际工作，大力普及营养知识，养成合理的饮食习惯等，是预防和纠正营养缺乏必不可少的重要环节。 营养过剩是机体摄取的营养素超过了本身的需要，多余部分在体内蓄积并引起病理状态。当前，营养过剩造成的疾病主要包括：摄入的热能超过机体需要形成的肥胖症;摄取过量脂肪和碳水化合物引起的高脂蛋白血症和高甘油三酯血症。另外，由于土壤、水和农作物中硒元素含量过高引起的硒中毒症;水中氟元素过高造成的氟中毒症等，一般认为虽然也是由于营养素摄入过多引起，但不被列入营养过剩范畴。其中肥胖症、高脂蛋白血症及其引起的继发性疾病对人类健康的威胁更为严重。 克服营养过剩的主要措施是：加强普及营养学知识，宣传平衡合理营养的重要意义，建立良好的饮食习惯，避免摄入过多的营养素，保持营养素摄入和消耗的平衡状态，特别要加强对中、老年人和儿童等特定人群的针对性宣传教育。