黑枸杞的功效与作用及食用禁忌 抵抗辐射

黑枸杞的功效与作用及食用禁忌 抵抗辐射

人体在受辐射后会产生内源自由基，引发脂质过氧化等损伤，黑枸杞中花青素的多羟基结构使其具有较强的清除自由基的功效，从而抑制氧化损伤，提高皮肤的抵抗力、免疫力和抗辐射能力。而且花青素还是天然的阳光遮盖物，可以有效阻止紫外线对皮肤的损伤。

黑枸杞的功效与作用

一、美容养颜延缓衰老

黑枸杞中的花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，保护胶原蛋白，让皮肤鲜活有弹性，减少皱纹，延缓衰老。

二、补血安神促进睡眠

黑枸杞中的花青素能深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化，同时穿越血脑屏障，保护脑神经不被氧化，从而稳定脑组织，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害，因此食用黑枸杞后能有效的改善睡眠情况，提高睡眠质量。

三、护眼明目增强视力

医学临床报告显示花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，预防重度近视及视网膜剥离，增进视力。法国采用花青素治疗眼部疾病很多年，实验证明花青素可使98%的电脑视力疲惫的得到改善，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血，糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症等都有良好的保健作用。

四、抵抗辐射天然防晒

人体在受辐射后会产生内源自由基，引发脂质过氧化等损伤，黑枸杞中花青素的多羟基结构使其具有较强的清除自由基的功效，从而抑制氧化损伤，提高皮肤的抵抗力、免疫力和抗辐射能力。而且花青素还是天然的阳光遮盖物，可以有效阻止紫外线对皮肤的损伤。

五、补肾益精提高免疫

黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素等100多种人体必需的营养元素，素有“滋补软黄金”的美誉，经常食用可以提高免疫，强化体格。而且黑枸杞中的微量元素锌等可使酶活性升高，使垂体促必性腺激素和生长激素分泌增加，从而对肾虚者有治疗功效，提高性功能。

六、加固血管预防癌症

医学研究表明花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，被称为“动脉的解毒药”，所以欧洲的医生通常会建议三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品。而且黑枸杞中的花青素可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护健康的细胞不被癌细胞侵蚀。

哪些人不适合吃黑枸杞

黑枸杞的功效：

黑枸杞是近年来发现的一种滋补养生佳品，是枸杞的一种，但是其营养价值和药用价值都远远的高于普通的红枸杞，被称为“枸杞中的贵族”。

黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素等100多种人体必需的营养元素，其中钙、锌、铁等微量元素是普通红枸杞的数倍，长期食用可以滋补安神，强身健体，延年益寿，因此被誉为“滋补软黄金”。

而且黑枸杞还是目前自然界花青素含量最高的植被，远超之前的花青素之王蓝莓，荣登“花青素之王”的宝座，这是红枸杞所不具备的，花青素有超强的抗氧化和抗自由基的功效，能够美容养颜、抵抗辐射、护眼明目、预防癌症。因此，黑枸杞可以说是一种集滋补、美容、养生三者于一体的天然滋补佳品!

哪些人不适合吃黑枸杞?

由于枸杞温热身体的效果十分强烈，患有高血压、性情太过急躁的人，在日常饮食中大量摄取肉类会导致面泛红光的人最好不要吃。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等急症患者在发病期间也不宜吃。

黑枸杞的适宜人群：

1、皮肤粗糙、松弛没有弹性、皱纹增多、肤色不佳、晦暗的女性。

2、长时间受到紫外线等辐射伤害的女性。

3、长时间使用电脑、手机，经常熬夜的白领。

4、体质虚弱、抵抗力差、免疫力低下者(哪些人不能吃黑枸杞)。

5、饮食不规律、常食油炸、烧烤的人群(会增加自由基，侵害身体)。

6、眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人群。

最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人群，但一定要每天吃一点，长期坚持食用，只有长期服用才有效果。

黑枸杞和普通枸杞的区别

一、黑枸杞与红枸杞的区别

1、外观不同，口味不同

黑枸杞是野生的，颗粒小(最大的也就是和黄豆差不多)，是偏圆形的黑色果实，带有一个小的果柄，含糖量很小，直接嚼食只有一点点甜味，因此即使是糖尿病患者也是可以放心食用的;

红枸杞是扁长形的红色果实，而且一般没有果柄，含糖量大，直接嚼食口感甘甜。

2、吃法不同，用量不同

黑枸杞因其含有丰富的花青素，因此对温度有一定的要求，泡水要用60度以下的温水或者是冷水冲泡，而且不能长时间进行熬汤、煮粥用，因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温，在高温环境中这些成分会受到破坏，而且黑枸杞泡水在不用的水中会呈现不同的颜色，在酸性水中是呈紫色的，在碱性水中是蓝色系的;黑枸杞的营养成分和滋补性都很强，成人一天食用5g左右即可;

红枸杞不怕高温，其可以直接嚼食、泡水、泡酒、熬汤等;红枸杞成人一天20g左右为佳。

3、成分不同，功效不同

黑枸杞的营养成分和功效作用高于红枸杞，被誉为“滋补软黄金”。现代科学研究表示，黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2等100多种人体必需的营养元素。其中游离氨基酸的含量超过红枸杞，Vc和脂肪含量也远远高于红枸杞，有利于人体直接吸收;微量元素中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于红枸杞的平均含量，而这些微量元素对多种酶的活性和核酸、蛋白质的合成，机体免疫和细胞增殖等具有直接或间接地作用，可用于防癌治癌;

红枸杞主要含有多糖、胡萝卜素、维生素、氨基酸以及锌、铁、钙等微量元素，被誉为当今地球上的唯一“全营养素食物”。其功效主要有养肝明目、补肾益精、消除疲劳、抗肿瘤等，是任何人均可长期服用的滋补性好的药食同源的食材。

除了这些，黑枸杞和红枸杞最大的区别就是，黑枸杞含有丰富的花青素，是目前自然界花青素含量最高的果实，而这是红枸杞所不具备的。花青素是最有效的天然自由基清除剂，其抗氧化、抗自由基的能力是Vc的20倍、VE的50倍，经常食用可以美容养颜抗衰老，因此被称为“口服的皮肤化妆品”。另外，花青素还有安神助眠、护眼明目、抵抗辐射、预防癌症等多种功效。

野生黑枸杞一次泡多少 野生黑枸杞泡水孕妇能喝吗

能少量食用。

黑枸杞含有丰富花青素，花青素能抗氧化、清除自由基，还能抵御紫外线对皮肤的侵害，有“天然口服化妆品”的美誉，孕妇食用黑枸杞可以提高抵抗力，增强抗辐射能力，有利于宝宝的生长发育，还能为孕妇提供多种人体所需营养物质，黑枸杞有补血安神的功效，可以改善孕妇疲乏无力、失眠等症状。但是要注意，黑枸杞有滋补身体的作用，孕妇不宜过量食用，如有阴虚、脾胃虚弱、外感热邪等症状的孕妇，最好不好食用黑枸杞，以免造成身体不适。

黑枸杞功效作用

预防癌症

黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制便是如此，因此服用花青素(Anthocyanosides)对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。

增进视力

医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质(Rhodopsin)的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。花色素可以提高在昏暗灯光下的视力;这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。

口服的皮肤化妆品

花青素在欧洲，被称为“口服的皮肤化妆品”，可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素(Anthocyanosides)是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素(Anthocyanosides)加以保护，则大约有85%的皮肤细胞可以幸免于难。

改善睡眠

睡眠不足、睡眠质量不高等等睡眠问题已经成为了现代人的一个普遍问题。这是因为忙碌的生活状态，使得人们不得不调整自己的生物钟，养成了不良的生活习惯。而睡眠不足又会导致人们的状态进一步恶化，最终导致疾病的产生。

花青素(Anthocyanosides)具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。

食用黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)后，人们感觉头脑大为清醒，睡眠得到彻底改善。加固血管。

改善循环

花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。

原花青素被称为“动脉粥样硬化的解毒药”(Atherosclerosis Antidote)。对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状.

所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素(Anthocyanosides)的食品蓝莓。而黑枸杞的花青素含量远远超过蓝莓。

增强免疫力、延缓衰老

野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，延年益寿。

明目作用

长期用野生黑枸杞泡茶喝，具有明显保护视力的作用，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血,糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症都有良好的保健作用。

花青素(Anthocyanosides)具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。

防治糖尿病

黑果枸杞还可防治糖尿病，并具有明显的抗疲劳，保肝，抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。

食用方法：泡水、泡茶，泡酒等。

吃黑枸杞有什么作用 抗辐射

机体受辐射后产生内源自由基，引发脂质过氧化等损伤。原花青素的多羟基结构使其具有较强的清除自由基，抑制氧化损伤的功效。

黑枸杞中富含的花青素可以说是天然的阳光遮盖物，可以有效阻止紫外线对皮肤的损伤。同时，它还能提高皮肤的抵抗力、免疫力和抗辐射能力，增强血管弹性。

小孩吃黑枸杞有什么作用

1、美容养颜、抵抗衰老

黑枸杞中的花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，保护胶原蛋白，让皮肤鲜活有弹性，减少皱纹，延缓衰老。小孩吃黑枸杞有什么作用

2、补血安神、促进睡眠

黑枸杞中的花青素能深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化，同时穿越血脑屏障，保护脑神经不被氧化，从而稳定脑组织，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害，因此食用黑枸杞后能有效的改善睡眠情况，提高睡眠质量。

3、养肝明目、增强视力

医学临床报告显示花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，预防重度近视及视网膜剥离，增进视力。法国采用花青素治疗眼部疾病很多年，实验证明花青素可使98%的电脑视力疲惫的得到改善，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血，糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症等都有良好的保健作用。小孩吃黑枸杞有什么作用

4、抵抗辐射、天然防晒

人体在受辐射后会产生内源自由基，引发脂质过氧化等损伤，黑枸杞中花青素的多羟基结构使其具有较强的清除自由基，从而抑制氧化损伤，提高皮肤的抵抗力、免疫力和抗辐射能力。而且花青素还是天然的阳光遮盖物，可以有效阻止紫外线对皮肤的损伤。

5、补肾益精、增强免疫

黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素等100多种人体必需的营养元素，素有“滋补软黄金”的美誉，经常食用可以增强免疫，强化体格。而且黑枸杞中的微量元素锌等可使酶活性升高，使垂体促必性腺激素和生长激素分泌增加，从而对肾虚者有治疗功效，提高性功能。

6、加固血管、预防癌症

医学研究表明花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，被称为“动脉的解毒药”，所以欧洲的医生通常会建议三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品。而且黑枸杞中的花青素可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护健康的细胞不被癌细胞侵蚀。

上班族经常喝这种茶可抗电脑辐射

苦荞茶

苦荞学名鞑靼荞麦，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色，营养价值极高。《本草纲目》记载：“苦荞麦味苦，性平寒，益气力，续精神，利耳目，有降气宽肠健胃的作用。”

经常饮用苦荞茶好处多多，它能够有效地抗氧化，清除自由基，延缓衰老。同时苦荞茶还可以瘦身，主要源于其苦荞里面的生物类黄酮芦丁咖可以有效减少脂肪的堆积，从而起到瘦身的效果。除此外，苦荞茶中的儿槲皮素可以阻止UV-B，保护我们的皮肤不受紫外线的伤害，此外，长期饮用苦荞茶还以起到养颜、祛斑、排毒、明目、减肥的作用，对女性美容有很好的功效。

绿茶

绿茶对抗辐射损伤主要是因为其含有酚类化合物和儿茶素，它们能够捕获自由基、激活体内具有抗氧化能力的酶的活性。此外，绿茶中的茶黄素和茶褐素还可以减少辐射对机体引起的氧化作用，从而降低其对DNA的损伤。另一方面，绿茶中还含有丰富的维生素A和胡萝卜素，对视力也有一定的保护作用。

禁忌人群：发烧者、肝脏病人、尿结石患者、孕妇、哺乳期、经期女性忌食;老年人忌饮生茶。

菊花茶

菊花味甘苦，性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。经常对着电脑、手机过久的话，可多喝菊花茶，这样能够抵触电脑的辐射。不过菊花性寒，不建议单独泡饮，建议可与枸杞、桑叶等组方为菊杞茶做茶长期饮用，可以有效缓解辐射。对于经常加班、熬夜的上班族可多喝一些，能使眼睛疲劳的症状消退，恢复视力。

办公室盆栽防止辐射是个伪命题，只是由于是绿色，长时间盯着电脑屏幕后转移到绿色植被上眼睛会舒服一点，仅此而已。

黑枸杞有什么作用 补肾益精

黑枸杞含有花青素，许多氨基酸，蛋白质，有机酸，矿物质，微量元素，生物碱，维生素等，经常吃黑枸杞，补肾的功效远比红枸杞强，对肾虚有很好的改善作用。经常吃黑枸杞，还能提高人体的免疫力，面对抗辐射也有一定的作用。黑枸杞特别适合心血管疾病，肾功能不全，体质虚弱的人食用。

黑枸杞脾虚的人能吃吗 黑枸杞的适宜人群

黑枸杞里面含有的花青素可以缓解视觉疲劳还能保护视力，长期面对电脑者容易导致用眼过度，对眼睛造成伤害，食用黑枸杞可以预防近视，还能抵抗辐射。

随着年龄的变化，女性皮肤状态也会发生改变，很多女性由于护肤不当，产生了皱纹、色斑、细纹等。黑枸杞中的花青素有抗氧化的作用，能清除自由基，缓解皮肤的衰老和有效预防色素的沉着，黑枸杞还能抵抗紫外线对皮肤的伤害，有“口服化妆品”的美誉，爱美女性食用黑枸杞可以美容养颜。

黑枸杞中含有氨基酸、维生素、花青素等多种营养物质，花青素能够清除自由基，增强人体免疫力，免疫力低下者可以食用黑枸杞来提高身体免疫力。

黑枸杞中含有的花青素能够增强血管弹性、促进血液循环，还能有效预防动脉粥样硬化，心血管疾病患者适量食用黑枸杞可以缓解病症。

黑枸杞酒的6大功效！ 抗辐射损伤

人体受辐射后会产生内源自由基，造成脂质过氧化等损伤，黑枸杞中含有的花青素能清除自由基，有抗氧化的功效，从而提高皮肤的抗辐射能力。黑枸杞酒不仅有养血安神、滋补肝肾的功效，还能提高免疫力、增强血管弹性及增强抗辐射能力。黑枸杞不仅能防辐射，还能保肝明目，十分适用于长期面对电脑的上班族。

黑枸杞为什么不能用开水泡 黑枸杞的营养价值

黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、维生素等100多种人体必需的营养元素，其中钙、锌、铁等微量元素是普通红枸杞的数倍，长期食用可以强身健体，因此被誉为“滋补软黄金”。

而且黑枸杞还是目前自然界花青素含量高的植被，远超之前的花青素之王蓝莓，荣登“花青素之王”的宝座，这是红枸杞所不具备的，花青素有抗自由基的功效，能够美容养颜、抵抗辐射、护眼明目。

黑枸杞要喝多久有效果 黑枸杞的适宜人群

黑枸杞被誉为口服化妆品，是因为黑枸杞中的花青素能够抗氧化，还能抵御紫外线对皮肤的伤害。经常性食用黑枸杞泡水，能有效改善皮肤暗沉，使皮肤毛孔变细。

失眠多梦者可以适量食用黑枸杞泡水喝，因为黑枸杞有改善睡眠和提高睡眠质量的功效。为了拥有好的睡眠质量，应该保持好的睡前习惯，黑枸杞泡水能有效改善失眠症状，经常性失眠者可以适量食用。

长时间用眼者，给眼睛带来了较大的伤害，会使眼睛干涩、眼睛红肿。这种现象主要出现在长时间学习的学生、长时间上班的白领和长时间使用手机者，黑枸杞能够养肝明目，还能有效缓解视疲劳和保护视力，长期用眼过度者可以适量食用黑枸杞泡水。

电脑和手机等电子产品带有一定的辐射，长期使用不利于身体健康，黑枸杞中的花青素能够清除自由基，减缓电脑和手机等对人体的辐射，缓解疲劳和减轻对皮肤的伤害。