山药怎么做好吃 莲子
山药怎么做好吃 莲子
山药和莲子都是淀粉含量很高的食物，一起炖煮的话可以补充营养，然后莲子中蛋白质含量较山药更高，食用营养更为均衡，适合搭配一起食用。
材料：莲子50克，山药50克，鹌鹑1只，瘦猪肉150克，红枣10克，盐5克，姜适量。
做法：
1、莲子去心，洗净，浸泡1小时；山药洗净，浸泡1小时；红枣洗净，姜切片。
2、鹌鶉去毛，去内脏，洗净，汆烫，瘦猪肉洗净，汆烫。
3、将清水2000毫升放入电饭锅内，再加入上述全部材料，按煲汤键煲2小时后加盐即可。
山药怎么做好吃 山药配莲子——健脾补肾
山药和莲子可以说是老年人的益肾法宝。山药具有补脾养胃、补肺益肾、涩精止尿的功效，莲子入心、脾、肾经，具有固精止泻的作用，二者同时服用既可补脾，又可强肾。
食材：淮山药、莲子各25克，白米150克。
做法：
1.山药、莲子、白米洗净。
2.一起入锅，加水煮成粥，加入白糖即可食用。
功效：山药有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。
莲子味甘、涩，性平，主治五脏不足，伤中气绝。能补脾益胃，涩肠固精，养心安神。
吃莲子的注意事项 如何快速剥莲子皮
莲子虽然好吃，但新鲜莲子的皮却比较难扒开。但是我们可以在吃莲子前将莲子放入开水中，再往开水中加入适量碱，将其搅匀后放置15分钟左右。时间到了再用手去用力揉搓，莲子皮就会脱落下来，这种方法可以节省很多力气与时间。
女啊阴虚会有哪些症状
你好，阴虚一般表现为热，有盗汗，五心烦躁，易上火，易怒，手脚心发热，腰膝酸软，头晕耳鸣等病情表现。 指导意见： 阴虚可以吃一些六味地黄丸，饮食上可以吃莲子银耳山药百合核桃等食物，
山药做法指导
1. 山药切片后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。
2. 新鲜山药切开时会有黏液，极易滑刀伤手，可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液。
3. 山药质地细腻，味道香甜，不过，山药皮容易导致皮肤过敏，所以最好用削皮的方式，并且削完山药的手不要乱碰，马上多洗几遍手，要不然就会抓哪儿哪儿痒。
4. 好的山药外皮无伤，带黏液，断层雪白，黏液多，水分少。皮可鲜炒，或晒干煎汤、煮粥。去皮食用，以免产生麻、刺等异常口感。
5. 山药鲜品多用于虚劳咳嗽及消渴病，炒熟食用治脾胃、肾气亏虚。
月经期间能吃莲子吗
月经期可以吃莲子吗
女性在月经期间的时候是可以吃莲子的，并且也要注意做好保暖的工作，对于寒冷生凉的食物是不可以吃的，避免寒邪侵袭的发生，并且也要注意适当的休息，不要让自己过度的劳累，同时要注意加强营养，使自己的身体增强体质，不要有剧烈的情绪，保持一个愉快欢畅的心情，最重要的就是在月经期间的时候，一定要避免同房，在月经之前以及月经期间的时候，对于生冷寒凉的食物都是不可以吃的，避免寒凝血的情况发生，使痛经的症状加重，月经量多的女性对于辛辣的食物也是不可以吃的，避免热迫血行以及出血量更多等。
莲子属于性平味甘涩，经过了人们身体的心、肾、脾以及大肠等，起到了养心神、健脾胃以及益肾气还有涩大肠的作用，莲子芯的味道是非常苦的，有着很好的强心作用，对于外周血管可以起到扩张的作用，还有着降低血压的作用，另外对于口舌生疮有治疗的作用，有利于睡眠以及有祛心火的作用。
月经期可以吃莲子吗?在月经期间的时候是可以吃莲子的，莲子对人们的身体有着很多的好处，并且在月经期间的时候还有很多的注意事项，除了饮食还需要注意调整好自己的心态等，相关的内容在以上已经为大家做出了详细的介绍了，希望可以帮助到大家。
吃新鲜莲子肚子疼怎么回事
莲子中含有大量的蛋白质，而牛奶中的蛋白质含量更高，如果它们俩同时食用，可能会导致蛋白质过多而和胃酸反应凝结成块，在胃里不容易被消化，就会出现肚子痛的情况，因此，莲子最好不要和牛奶一起食用。
莲子虽然是好吃又营养的食物，但是再好的东西吃多了也会出现不适，物极必反，食用莲子应该适量，莲子的莲子心性寒味苦，不宜过量食用，否则会伤及脾胃，导致腹痛、腹泻。适量吃莲子是有益健康，但是过量食用反而会给身体带来损伤。
莲子适合和山药、红薯、南瓜、木瓜、银耳、红枣、薏米等一起食用，并有很好的养生作用，但是莲子不能和牛奶、猪肚、糯米等一起吃，除了会影响人体对营养物质的吸收，还可能会造成身体上的不适。
如果吃莲子吃多了出现肚子痛的情况，可以先喝一杯温开水，然后放松一下腹部，肚子痛的时候就不要再吃刺激性食物和高脂肪食物，也不要剧烈运动。
吃莲子要注意什么 板栗莲子怎么做好吃
栗子莲子猪腰汤的做法并不难，需要准备的主要食材是板栗六十克、莲子三十克、猪腰适量和一些排骨，将猪腰处理好后用生粉和盐腌制一下，板栗和莲子洗净备用，排骨在锅中用油爆炒一下。猪腰不需要煮太久，所以可以晚点放。先将排骨放入炖锅中炖二十分钟，记得加些生姜进去，然后将莲子、板栗放到炖锅中煮二十分钟，最后放猪腰进去，并且加入盐炖十分钟左右关火，加入胡椒和鸡精焖一下就可以了。
补脾胃吃什么好 莲子
莲子不仅营养丰富，而且脂肪含量低，如果脾胃比较虚弱，消化不太好，吃莲子是个很好的被脾胃方法，而且莲子还能帮助预防癌症。
莲子对肾好吗
吃莲子对肾有一定的补益作用。
莲子味甘，入肾经，有补脾止泻，益肾固精，止带，养心安神的作用，为治疗脾肾虚弱带下的药食两用食材，常用于脾虚久泻，食欲不振，遗精滑精，心悸失眠等症调理。它可以单独食用，也可以与芡实，山药，山茱萸等固涩收敛类的药材搭配食用。
山药汤怎么做好喝 莲子银耳山药汤
材料
银耳、莲子、山药、百合各50克，红枣6颗，冰糖适量。
做法
1.银耳洗净泡发备用，红枣去核洗净，山药去皮切成块，百合泡发洗净，莲子去心洗净；
2.银耳、莲子、百合、红枣同时入锅，煮约20分钟；
3.待莲子、银耳煮软时将山药块放入，煮至烂熟后转小火；
4.加入冰糖调味即可。
莲子能除湿气吗 湿气重可以吃莲子吗
可以。
莲子含有维生素、氨基酸、蛋白质等营养物质，有补肾固精、养心安神的功效，因其有健脾利尿的作用，湿气重者食用莲子不会加重病情，反而有利于病情的治疗，因此，湿气重者可以吃莲子。用芡实、山药、薏米、赤小豆等食物和莲子一起熬粥，其健脾除湿的药效更佳。
吃什么素食补肾 山药
山药是秋冬季节常吃的一种蔬菜，又叫做薯蓣、淮山，山药是一种廉价的滋补品。中医认为山药味甘性平，可以入肺经、脾经和肾经。山药中含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游离氨基酸等物质，具有滋肾遗精的作用。要想获取山药最大的营养价值，我们可以将山药用来煮粥。山药粥不仅味道甜糯，常吃也不会引起身体肥胖。
其实，肾脏出现亏虚并不可怕，我们可以多吃莲子、白果、豇豆、栗子和山药这五种素食。它们不仅美味可口，补肾的效果也让你意想不到。
莲子山药粥不适合什么人喝
莲子山药粥是一种平性的食物，其并没有什么明显的副作用，在禁忌人群上也没有明显的规定，所以莲子山药粥是一款适合大众食用的食物。只是会有以下需要注意的人群：
若是对于莲子或者山药有过敏症状的人群，则不适宜食用莲子山药粥，其可能会引起机体的过敏症状，从而出现不同程度的过敏反应，严重的话需要及时就医。
而且山药其中是含有一定的致敏性成分的，对于一些易过敏的人群来说，吃莲子山药粥也是需要谨慎的，尽量先少量食用一点，做食物排查法，等待无过敏症状之后再食用。
因为莲子山药粥中淀粉含量高，容易使得血糖升高，对于糖尿病患者而言，容易影响到病情，从而引起机体不适，所以糖尿病患者不宜食用莲子山药粥。