酸梅汁的营养价值和功效 开胃消食
酸梅汁的营养价值和功效 开胃消食
酸梅汁中含有大量的维生素、柠檬酸、果酸等成分物质,这些可以帮助加速人体肠胃蠕动,促进胃液分泌,加速体内毒素以及废物的排出,具有一定促消化的作用,同时还可以增强人体的食欲,具有一定开胃消食作用。
四个食谱清热消暑
1、海带冬瓜豆瓣汤消暑利尿
【方 剂】 浸发海带100克,冬瓜500克,去皮蚕豆瓣100克,香油及盐适量。
【制作法】 将海带和蚕豆瓣一起下锅,用香油煸炒一下,然后添加500克清水,加盖烧煮,待蚕豆煮熟时,在把冬瓜和盐一并放入,继续烧至冬瓜九成熟,即可停火出锅。
【功 效】 消暑利尿。治中暑头昏、头痛、烦渴。
2、冬瓜汁解暑热烦渴
【方 剂】 鲜冬瓜一个。
【制作法】 将冬瓜洗净,切成碎块,打成汁。尽量饮服。
【功 效】 消暑,清热,除烦。制中暑后烦躁不安、口渴、尿黄,有清热利尿之作用。
3、扁荷粥用于解暑
【方 剂】 白扁豆50克,冰糖30克,鲜荷叶1小张,大米50克。
【制作法】 先用清水把白米洗净,浸泡。锅内加水三碗煮白扁豆,水费后下白米小火煎煮,待扁豆已黏软,放入冰糖及洗净的鲜荷叶,再煮20分钟即成。食之。
【功 效】 消暑解热,和胃厚肠,止泄泻。
4、饮杨梅酒预防中暑
【方 剂】 鲜杨梅500克,白糖80克。
【制作法】 将杨梅洗净,加白糖共装入瓷罐中捣烂,加盖(不密封,稍留空气),7~10天自然发酵成酒。再用纱布绞汁,即成约12度的杨梅露酒,然后倒入锅内煮沸,待冷装瓶,密封保存,时间越久越佳。夏季饮用最宜。
【功 效】 预防中暑。
注意事项
1、酸梅汁:体虚者凉饮易腹泻
酸梅汁基本的成分都是乌梅、乌枣、山楂和冰糖。乌梅酸甘免疫、生津止渴,乌枣安神健脾,而山楂健脾开胃、消食解暑。这几份主料就决定了酸梅汁的消暑解渴功效。酸梅汁中添有冰糖,冰糖具有润肺、止咳、清痰和去火的作用。脾胃不好、体质虚寒的人可将煮制后的酸梅汁自然放凉再饮用,便不会导致腹泻。酸梅汤一次喝不完,最好在冰箱里存放。
2、龟苓膏:一周最好只吃两三次
龟苓膏中的主料是茯苓,有健脾、除湿、滋补、安神的效果,所以夏季食用龟苓膏可以调节脾胃、去除暑湿。龟苓膏虽有清热排毒的功效,但本身偏寒,因此,脾胃本就虚弱的人应该少吃,脾湿过于严重的人不能食用。
糖醋黄花鱼怎么做好吃又简单
主要食材:黄鱼、白糖、醋、胡椒粉、生粉、盐、味精、料酒、青椒、红椒、葱、姜、蒜。
做法:
1.黄鱼处理干净;青椒、红椒、葱、姜切丝,蒜剁成蓉。
2.锅内加水烧开,放黄鱼慢火浸熟,摆盘撒胡椒粉。
3.锅放油烧热,放蒜蓉爆香,放各种调料烧滚,生粉勾芡,淋于黄鱼面上即可。
食疗功效:开胃消食、补充营养。
营养价值:蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B1、B2、E、钙、铁、锌、磷。
适宜人群:尤其适合偏食、挑食的儿童。
酸梅汁哪些人不能喝 酸梅汁可以每天喝吗
酸梅汁中含有丰富的营养物质,食用后可以为人体补充多种营养元素,而且还能够对人体起到清热解暑、生津开胃、健胃消食的作用,生活中对于大多数人群来说都是可以每天适量喝。
但是酸梅汁酸性物质较多,并且属于寒凉食物,对于体寒者以及胃酸过多者来说,就不建议过量喝酸梅汁。
番茄怎么榨汁好喝 番茄和什么榨汁好喝
材料:蜂蜜、番茄、山楂。
做法:
1、将番茄洗干净,去蒂去皮,切成大小合适的块;山楂洗干净,切成小块。
2、将番茄、山楂放入搅拌机内,加水和蜂蜜,搅打2分钟即可。
食疗功效:开胃消食、润肠通便。
营养价值:果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、维生素C、维生素B2、蛋白质、锌、钠、铁、钙、铜、锰、钾。
适宜人群:适宜脾胃不和、食欲不振、食后腹胀等患者。
禁忌人群:湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者忌食。
材料:番茄、橙子。
做法:
1、番茄、橙子洗净去皮,切成小丁;西芹洗净切丁。
2、将番茄丁、橙子丁、西芹丁一起放入榨汁机中榨汁,加入盐。
3、用干净纱滤过后,倒入杯中即可饮用。
食疗功效:消除疲劳、美容润肤、帮助消化、减肥瘦身。
营养价值:胡萝卜素、维生素C、维生素B、蛋白质、膳食纤维和铁元素。
适宜人群:一般人均可食用,尤其是熬夜者、减肥人群。
材料:
沙田柚、柠檬、番茄、蜂蜜。
做法
1、将沙田柚洗净,剥开,取果肉,放入榨汁机中榨汁。
2、将番茄、柠檬洗净,切块,与沙田柚汁,凉开水放入榨汁机内榨汁。
3、加入少许蜂蜜调味即可。
食疗功效:清热解暑、开胃消食、健脾和胃、预防贫血、润肠通便、美白皮肤。
营养价值:蛋白质、胡萝卜素、维生素ABC、膳食纤维、多种微量元素。
适宜人群:一般人皆可食用,也包括宝宝。
禁忌人群:脾虚便溏者。
番茄汤的功效 开胃消食
番茄汤中含有多种有机酸成分,喝起来味道酸酸甜甜,能够有效地刺激胃酸的分泌,而且番茄汤中所含的果胶和纤维素也能促进肠胃的蠕动,帮助食物进行消化和吸收,因此平时适当地喝一些番茄汤的话可以起到开胃消食的作用。
桃子和什么榨汁好喝
桃子苹果汁
食材:桃子1个,苹果1个,柠檬半个,蜂蜜一勺,纯净水300毫升。
做法步骤:
1.桃子去皮、去核、切小块;苹果去皮、去核、切小块;柠檬切小片、去籽。
2.将桃子、苹果、柠檬放入榨汁机中,加适量饮用水,按下榨汁键。
3.完成后倒入杯中,胶乳一勺蜂蜜即可。
功效:开胃消食、生津解渴。
桃子西瓜汁
食材:桃子2个,西瓜1个,碎冰适量。
做法步骤:
1.桃子去皮、去核、切小块;西瓜去皮,切小块。
2.将桃子、西瓜放入榨汁机中,按下榨汁键。
3.完成后倒入壶中,加入适量碎冰块,可供2-4人饮用。
功效:生津解渴、消食、开胃。
水蜜桃芒果汁
食材:水蜜桃1个,贵妃芒1个,蜂蜜、饮用水适量。
做法步骤:
1.水蜜桃去皮、去核、切小块;芒果去皮、去核,切小块。
2.将水蜜桃和芒果肉放入榨汁机中,按下榨汁键。
3.完成后倒入杯中,加入适量蜂蜜即可。
功效:开胃消食、治止呕、生津解渴、利尿。
脐橙的营养价值 开胃消食
脐橙富含膳食纤维和水分,吃脐橙开胃消食,丰富的膳食纤维有清理肠胃的功效,能促进肠胃蠕动,有利于清肠通便,排出机体有害物质,可以有效改善便秘。