黑米和什么一起搭配煮粥最佳 黑米+桂圆+红枣
黑米和什么一起搭配煮粥最佳 黑米+桂圆+红枣
桂圆味甘、性温,归心、脾,食用有补心脾,益气血的功效;红枣味甘,性温,归脾、胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功效;黑米味甘、性平,归脾、胃经,有开胃益中、健脾活血、明目的功效,三者搭配同吃可用于惊悸失眠,面色萎黄,少气乏力,脾胃虚弱,食少便溏等症。
材料:黑米适量,桂圆若干颗,红枣若干颗,桂花适量,大米适量。
做法
1、干红枣洗净桂圆剥皮。
2、黑米和白米3:1的比例煮开。
3、软烂的时候加入红枣,桂圆,桂花煮十分钟。
4、最后可加些冰糖调味。
黑米和什么一起搭配煮粥最佳 黑米甜粥
材料:黑米150克,果脯,核桃仁,芝麻各15克,桂圆25克,杏仁10克,白糖100克,蜂蜜3大匙。
做法:
1.黑米用清水淘洗干净,再放入清水中浸泡3个小时,捞出沥水。
2.果脯洗净,沥干水分,切成小丁。
3.桂圆剥去外壳,去掉果核,取净桂圆肉,用清水洗净,切成两半。
4.杏仁用冷水浸泡,捞出剥去外膜,放沸水锅内 焯烫一下,捞出沥水。
5.锅置火上烧热,加入适量清水,下入黑米用旺火烧煮10分钟。
6.撇去浮沫,改用小火熬煮30分钟至黑米七成熟后加入果脯粒和白糖,继续用小火熬煮。
7.待熬至米粥粘稠时,关火略焖片刻,再加入蜂蜜,撒上炒熟的芝麻搅拌均匀即可食用。
补血吃什么最好 黑糯米粥
红枣、桂圆若粒,黑糯米100克。黑糯米提前浸泡3小时,再与红枣、桂圆一起放入锅中,加水,煮成的粥状。
作用:黑糯米是滋补美容佳品,可温肾健脾,补血调经;红枣补脾养血,桂圆则补心安神,此粥补中益气,补血强身。
气血不足有哪些危害 黑米养颜补血粥
大家都知道,黑米、桂圆和红枣都是补气血的好东西,再搭配上营养价值极高的山药,美容养颜的效果更显著。
做法:黑米入锅加适量清水煮沸,转小火煮至八成熟,加入桂圆、红枣、山药熬成稠粥,加入红糖调味即可。
黑米和什么一起搭配煮粥最佳 黑米煮粥前要泡多久
建议浸泡三个小时以上。
因为黑米本身质地较硬,直接煮的话不容易煮烂,所以在煮黑米粥之前建议将黑米至少浸泡三个小时以上,这样可以让黑米吸收足够多的水分,使种皮变得松软,从而降低蒸煮的难度,使得煮出来的黑米粥更加软糯。
当然,浸泡黑米的水中也含有较多的营养物质,建议不要倒掉,可以在后面煮粥的时候直接倒入锅中,避免浪费。
黑米可以怎么吃
黑米最常见的吃法就是煮粥喝,它可以在淘洗干净以后加清水直接煮粥,也可以喝大米,绿豆,红豆以及桂圆和红枣等多种食材搭配在一起煮粥喝,这样能让人体吸收更丰富的营养,而且能让黑米的补血功效更加出色。
黑米在研磨以后还可以得成黑米面,给他加入适量的面粉和酵母,揉成面团以后进行发酵,然后再把它制成馒头坯,入锅蒸熟就能得到美味的黑米馒头,而且研磨以后的黑米还可以用来摊煎饼或者制作其他面食,滋味都特别好。
女人脸色黄吃什么调理 红枣花生八宝粥
红枣、花生、红豆、莲子、薏苡仁、黑米、桂圆准备好。将较难煮的食材,浸泡3小时,锅内加入适量水,水开时,放入浸泡好的食材和洗净的黑米,大火煮约20分钟,转小火煮约10分钟,放入桂圆、红枣,调入白糖继续小火炖煮。待花生煮烂即可关火。
作用:补虚益气、养血安神、健脾和胃、生津解毒、补胃益肾、养血安神、润肤除皱、利水消肿。
黑米和什么一起搭配煮粥最佳 淮山黑米红枣粥
材料:黑米80克,红枣30克,淮山药40克,银耳5克。
做法:
1.黑米淘洗干净,在冷水中浸泡30分钟。
2.银耳提前泡发,去蒂,撕成小朵。
3.红枣洗净,去核。
4.锅中放入1.5升左右凉开水,大火烧开,放入黑米。
5.待水再次煮滚时放入淮山药,转小火,加盖慢煮15分钟,开盖放入银耳和红枣。
6.继续加盖慢煮20分钟,加入冰糖,待其完全化开即可。
四种食疗改善气血不足
1、当归红枣排骨汤
在发生气血不足的时候最好的方法就是通过饮食来进行改善,那么我们都知道红枣和当归都是属于养血补气的食物,我们可以通过他们来进行有效的缓解,下面一起去看看吧。
食材:排骨一根,枸杞,红枣12枚,当归4片。
做法:排骨焯水,洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归,葱,姜片,大火烧开,再小火炖至排骨苏烂,盐,鸡精调味即可。
红枣,当归,枸杞,都是有补血养颜,通调气血的作用,可以说是女性的保养圣品,食疗远远好过去买市面上的保健品或药品。
2、黑米桂圆红枣汤
我们都知道除了红枣有很好的补气效果之外,其实桂圆也是有很好的效果的,那么下面就为大家介绍一下黑米桂圆红枣汤的做法。
食材:黑米50克,红枣10粒,桂圆20粒,山药一小根。
做法:将食材淘洗干净,然后加入适量的清水,加盖焖之40分钟即好,中间要注意搅拌避免糊锅。
黑米、桂圆和红枣都是补血好食材,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显著,此粥适合女性,补血效果很好,最好食用的时候加入红糖效果更佳。
3、红枣山药汤
红枣是属于补血的最佳品,其实在发生气血不足的时候我们也是可以通过红枣山药汤来进行有效的改善的,下面就让我们一起去看一下吧。
材料:红枣10粒,山药300克,桂圆肉若干,白沙糖。
做法:将洗净的红枣提前泡软,山药去皮后切成小块。一同放进水中烧开,直到煮烂为止。加入桂圆肉和半勺白沙糖,煮开,待桂圆肉软后可关火。
4、双莲枸杞花生红枣汤
材料:新鲜莲藕,莲子,枸杞,花生,红枣。
做法:鲜藕去皮,切块。将所有材料加适量水,煲熟即可。依个人口味加盐或红糖。
黑米搭配什么煮粥最好
黑米味甘、性平,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,是一种药、食兼用的糯米,建议搭配红豆、桂圆、红枣、燕麦、花生、芋头等食材煮粥为好,不仅可以调和味道,还能增强食用黑米带来的健脾益胃、滋阴补肾等益处。
黑米和什么一起搭配煮粥最佳 黑米+黑豆+黑芝麻
功效:黑豆味甘、性平、无毒,有解表清热、养血平肝、补肾、补虚黑发之功效;黑芝麻有健胃、保肝、促进红细胞生成的作用,同时可以增加体内黑色素,有助于头发生长,搭配黑豆做成的粥食能乌发润肤美容,补脑益智,且能补血,适合须发早白、头昏目眩及贫血等患者食用。
材料:黑米、黑豆、核桃仁、黑芝麻、百合、薏仁、大米、红糖。
做法:
1、把黑米、黑豆、大米各自洗净浸泡1小时洗净备用。
2、百合、薏仁洗净泡发。
3、然后将黑米、黑豆、核桃仁、黑芝麻、百合、薏仁、大米一天放入高压锅里加入食指两个指节深的水。
4、大火将其煮开,煮开之后转小火熬1-2小时汤色变粘稠之后关火。
5、之后把锅盖盖上闷一闷,起锅时放入适量红糖调味即可。