养生健康

草菇丝瓜汤的做法 食材

草菇丝瓜汤的做法 食材

主要食材:草菇250克。

其他食材:丝瓜1条,骨头汤、盐适量。

奶水稀吃什么

由于奶水中含有大量的水分,所以妈咪想要让奶水颜色变白、粘稠的话,可以多喝汤水,例如鲫鱼汤、猪蹄汤等都是不错的选择。

1、通草鲫鱼汤

材料:新鲜鲫鱼1条,黑豆芽30g,通草3g,精盐适量。

制作方法:(1)将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净;黑豆芽洗净。(2)锅中加入适量清水、放入鱼,用文火炖煮15分钟后,加入豆芽、通草、精盐。等鱼熟汤成后,去豆芽、通草即可。

2、炖豆腐猪蹄香菇

材料:猪蹄一只、 豆腐5块、香菇25g克、丝瓜250g、 生姜少许。

制作方法:猪蹄切块先煮熟(约半小时),加入香菇、生姜丝、盐煮15分钟,最后放丝瓜、豆腐煮5分钟。煮时要注意控制量,最好在1-2天吃完。

3、花生猪蹄汤(燥暖体质妈咪可改用羊肉黄豆后小红豆)

材料:花生、猪蹄、生姜、盐适量

制作方法:将猪蹄斩块、洗净,和花生、生姜片放入锅中炖熟,最后加入适量的盐调味。

4、青木瓜鲜鱼汤

材料:海水鱼一条、青木瓜3半根、姜丝、葱少许、南杏仁2钱。

制作方法:鱼切块,青木瓜去皮切块。汤锅倒入五碗水。煮开后加鱼、木瓜、南杏仁,起锅前加少许盐、姜丝、葱即可。

气血不足的食补方法是什么

1、黑之麻粥:

材料黑之麻20克、大米适量。做法:将黑之麻捣碎,大米洗净后,加适量水煮成粥。注意:每天2-3次,或当餐点食用。

2、黄酒鲜虾汤:

材料新鲜大虾100克、黄酒20克。做法:将大虾洗净去须,加入黄酒煮汤。注意:每天两次。

3、红糖豆腐:

材料豆腐2-3小块、红糖30克。做法:豆腐切块水煮,加红糖。水开20分钟后即可食用。注意:每天一次,连服五天。

4、鸡蛋之麻末:

材料鸡蛋(随个人消化能力而定)、之麻粉。做法:鸡蛋煮熟后去壳,蘸之麻粉即可食用。

5、豌豆粥:

材料豌豆50克、大米适量。做法:先煮大米,待水煮沸时加入豌豆,直到豌豆煮熟。注意:可空腹食用,每天两次。

6、通草鲫鱼汤:

材料通草3克、鲫鱼适量。做法:将通草、鲫鱼洗净,一同放入锅内煮熟。注意:不加油、盐,吃鱼喝汤。

7、猪蹄香菇炖豆腐:

材料豆腐5块、猪蹄1只、香菇25克、丝瓜100克、生姜丝少许。做法:猪蹄切块先煮,加入香菇、生姜丝、盐,之后再放入丝瓜和豆腐。注意:须在一两天内吃完。

丝瓜怎样吃比较的好

丝瓜的烹饪比较简单,丝瓜的做法大全更是介绍了各种口味的做法。丝瓜的药用价值也比较高,多吃丝瓜对月经不调的女士很有帮助,特别是在夏季,多吃丝瓜可以降暑。

香菇丝瓜汤

材料

丝瓜200克香菇5克食用油10克香油2小匙精盐1小匙味精0.5小匙

香菇丝瓜汤的做法

1.先将丝瓜去皮、切成片。香菇泡软后洗净,切成小块;

2.炒锅内放入食用油,烧热后倒入丝瓜煸炒片刻,放精盐,然后将香菇和清水倒入锅中同煮至熟,加入味精、香油即可。

注意

清爽鲜美,味淡可口。也可以用新鲜香菇做这道汤。

玉米丝瓜炒肉粒

材料

玉米1根,丝瓜12根,半肥瘦猪肉150克,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量,鸡粉适量

玉米丝瓜炒肉粒的做法

1.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下;丝瓜去皮后洗净切粒。

2.猪肉洗净后切粒,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

3.锅内放少量油,烧热后加入猪肉粒翻炒至变色后盛起备用。

4.原锅中加入少量油,烧热后加入玉米粒翻炒至熟。

5.加入猪肉粒炒匀炒至9成熟。

6.加入丝瓜粒炒匀炒熟。

7.加入适量盐和鸡粉调味即可。

炒丝瓜

材料

主料:丝瓜250克,

调料:大葱10克,姜5克,枸杞5克,味精2克,盐2克,植物油15克

炒丝瓜的做法

1.丝瓜去皮洗净,切成薄片;

2.油烧至九成热时,加入姜丝、葱爆香后,放入枸杞粒炒匀,放入丝瓜、精盐翻炒;

3.至丝瓜熟时,加入味精稍炒即成。

小诀窍

此菜具有解毒消痛,化淤清热的作用。适用于治疗成痈期咳嗽咽痛。

更多关于丝瓜的作为都可以参考丝瓜的做法大全,这里只是对香菇丝瓜汤、玉米丝瓜炒肉粒、炒丝瓜的简单介绍,可以根据自己的口味进行选择。丝瓜对女士帮助很大,是天然肌肤美白精品,并且没有任何副作用,但是身体虚弱的人群最好是少吃丝瓜。

夏季养生食谱家常菜谱大全

酸辣冬瓜汤 主料 冬瓜200克调料 盐3克 味精2克 香菜10克 醋8克 胡椒粉7克 香油5克 酸辣冬瓜汤的做法1.冬瓜去皮切块,放入锅中加水、盐、味精煮汤;2.香菜择洗干净;3.上桌前放入香菜、醋和胡椒粉,最后淋入香油即可。 草菇丝瓜汤主料 草菇20克 豆腐(北)100克 丝瓜480克调料 姜5克 盐3克 白砂糖3克 香油4克 胡椒粉8克 鸡粉2克 草菇丝瓜汤的做法1.干草菇洗净浸软,切去硬的部分,然后挤干水;2.将板豆腐切成薄片待用;3.把水烧开,放下油,下丝瓜焯至仅熟捞起,浸冷滴干水;4.豆腐放入焯过丝瓜的开水中焯3分钟,捞起滴干水;5.放下草菇煮4分钟,捞起冲洗净,挤干水;6.下油爆姜,加水煮开;7.放下材料再煮开,略煮片刻至丝瓜熟透,下盐、味精、香油、胡椒粉、鸡粉等调味即可。 陈皮冬瓜汤 主料 冬瓜250克辅料 香菇(鲜)50克 陈皮25克调料 盐3克 白砂糖3克 姜2克 味精2克 香油5克 陈皮冬瓜汤的做法1.冬瓜去皮切成马蹄形,在沸水中稍煮,捞出浸冷沥干;2.陈皮浸软,除去果皮瓤;3.冬菇去蒂浸软洗净;4.用瓷锅盛冬菇、冬瓜、陈皮、姜片,将素上汤煮沸倒入锅内,盖上盖子,放入蒸笼蒸约1小时,再加入精盐、香油调味,即可出锅。

草菇丝瓜汤的做法 功效

补脾益气、清热祛暑、防治贫血、降低血糖、提高免疫力。

草菇干的食用方法和营养价值

草菇干的食用方法和营养价值

1、草菇干可以炒食

草菇干是把新鲜的草菇晒制以后得到的一种干品,它泡制以后可以直接炒食,可以与多种食材搭配食用,像牛肉、鸡肉以及花蛤等,都可以与草菇干一起炒制食用,炒制时可以提前把草菇干泡软,再切成片状,按平时的习惯进行炒食就可以。

2、草菇干可以做汤

草菇干做汤也是一种常见的吃法,在制作时也需要把草菇泡开切成片状,再准备一个嫩丝瓜,去皮以后切成小片,把锅中放油,加热以后把丝瓜片和草菇片一起放入炒制,炒软以后放盐加入清水,然后加热烧开,再加入两个鸡蛋的蛋液制成蛋花,一份清香诱人的草菇丝瓜汤也就做好了。

3、草菇干的营养价值

草菇干虽然鲜草菇的加工制品,但是它的营养价值比新鲜草菇一点也不差,也含有大量的蛋白质和多种维生素,其中维生素C的含量特别高,它们进入人体以后有明显的解毒作用,能有效提高身体免疫力,另外草菇干中还有一些天然的多糖和酚类物质,它们都是天然的抗癌成分,人们平时多吃草菇干,可以有效减少癌症的发生机率。

产后奶水不足吃什么

1.黑芝麻粥:材料黑芝麻20克、大米适量。 做法:将黑芝麻捣碎,大米洗净后,加适量水煮成粥。注意:每天2-3次,或当餐点食用。适合产后乳汁不足者。

2.黄酒鲜虾汤:材料新鲜大虾100克、黄酒20克。做法:将大虾洗净去须,加入黄酒煮汤。注意:每天两次。适用于产后体虚、乳汁不足者。

3.红糖豆腐:材料豆腐2-3小块、红糖30克。做法:豆腐切块水煮,加红糖。水开20分钟后即可食用。注意:每天一次,连服五天。具有滋阴、养血、增乳功效。

4.鸡蛋芝麻末:材料鸡蛋(随个人消化能力而定)、芝麻粉。做法:鸡蛋煮熟后去壳,蘸芝麻粉即可食用。

5.豌豆粥:材料豌豆50克、大米适量。做法:先煮大米,待水煮沸时加入豌豆,直到豌豆煮熟。注意:可空腹食用,每天两次。

6.通草鲫鱼汤:材料通草3克、鲫鱼适量。做法:将通草、鲫鱼洗净,一同放入锅内煮熟。注意:不加油、盐,吃鱼喝汤。

7.猪蹄香菇炖豆腐:材料豆腐5块、猪蹄1只、香菇25克、丝瓜100克、生姜丝少许。做法:猪蹄切块先煮,加入香菇、生姜丝、盐,之后再放入丝瓜和豆腐。注意:须在一两天内吃完。

吃丝瓜可以减肥吗 丝瓜怎么做好吃

材料:荔枝80克,丝瓜100克。盐、猪油、鸡精各适量。

做法:

1、将荔枝去皮、去核;丝瓜切片。

2、坐锅点火,倒入清水,待水开后倒入荔枝焯一下捞出。

3、坐锅点火放入猪油、荔枝翻炒,加入丝瓜片、盐、鸡精炒熟即可。

材料:丝瓜100克、核桃仁80克。姜、精盐、料酒、鸡汤、淀粉、鸡精、花生油各少许。

做法:

1、将核桃仁用开水泡后剥去皮洗净待用;将丝瓜去老皮,切成4厘米长段。

2、坐锅点火放入油,待油温四成热时,放入核桃仁、丝瓜滑透后,沥干油。

3、锅内留余油,油热放入姜末出香味,放入核桃仁、丝瓜、料酒、盐、鸡精翻炒均匀后用水淀粉勾薄芡,淋入鸡汤即可。

材料:丝瓜250克,鸡腿菇20克、香菇20克、草菇20克,蒜葱、盐、味精、胡椒粉、香油、白糖适量。

做法:

1、将丝瓜去皮切块,加少许盐腌制片刻,再过油翻炒,冲入适量清水略煮捞出备用。

2、坐锅点火倒油,下蒜片、葱末爆香,加入鸡腿菇、香菇、草菇翻炒,将丝瓜放入,烩几分钟,调入盐、白糖、胡椒粉、水淀粉勾芡,淋香油出锅即可。

莴笋下火怎么做好吃

材料:黄瓜、豆腐皮、莴笋、麻酱、盐、醋、味精

做法:

1、买回来的黄瓜和莴笋洗干净切成丝,莴笋要用水烫一下。

2、然后在将豆腐皮切成10厘米左右的丝,洗干净,放入沸水中过一下,捞出,然后晾干沥水即可。

3、最后取盘,放入黄瓜和莴笋丝、豆腐丝,用盐、蒜末、鸡精和香油调味即可。

材料:鲜草菇200克,莴笋300克,盐、姜片各10克,泡辣椒2个。

做法:

1、将草菇去根蒂、洗净,切成块备用;将莴笋去皮,切细条,洗净后备用。

2、锅中放油烧热,下莴笋条、草菇块同炒,再下姜片、盐、泡辣椒;

3、加入清水750克,煮至莴笋熟,捞出姜片及泡辣椒不用,将汤盛入汤盆中即可。

草菇丝瓜炒虾球的做法 食材

主要食材:草菇100克。

其他食材:明虾25只,丝瓜1条,油、盐、鸡精、蒜、料酒、淀粉、白胡椒适量。

草菇丝瓜汤怎么做 做法步骤

1.草菇洗净切开两边备用。

2.丝瓜去皮切成小条状备用。

3.在锅内放入适量骨头汤,再倒入草菇及丝瓜煮开,加盐调味即可。

草菇丝瓜汤凉血解毒

草菇丝瓜汤的制作材料:

主料:草菇20克,豆腐(北)100克,丝瓜480克

调料:姜5克,盐3克,白砂糖3克,香油4克,胡椒粉8克,鸡粉2克

教您草菇丝瓜汤怎么做,如何做草菇丝瓜汤才好吃

1. 干草菇洗净浸软,切去硬的部分,然后挤干水;

2. 将板豆腐切成薄片待用;

3. 把水烧开,放下油,下丝瓜焯至仅熟捞起,浸冷滴干水;

4. 豆腐放入焯过丝瓜的开水中焯3分钟,捞起滴干水;

5. 放下草菇煮4分钟,捞起冲洗净,挤干水;

6. 下油爆姜,加水煮开;

7. 放下材料再煮开,略煮片刻至丝瓜熟透,下盐、味精、香油、胡椒粉、鸡粉等调味即可。

小帖士-健康提示:

润燥滑肠、利水祛肿、凉血解毒

草菇的做法大全

番茄大豆芽草菇豆腐汤

材料

主料:草菇320克,黄豆芽320克,北豆腐200克,番茄200克,

调料:姜3克,香菜10克,酱油5克,香油5克,胡椒粉2克,白砂糖3克,盐3克

做法

1、大豆芽菜摘去根,洗净,切段滴干水。

2、姜去皮洗净,切1片拍松,另切少许姜丝。

3、芫荽洗净摘短。

4、板豆腐洗净切薄片,置碟上。

5、番茄洗净,去核切片。

6、鲜草菇洗净,每粒切开边。

7、烧热锅,下油爆香姜。

8、先下草菇炒数下,再加入水煮开,煮3分钟,捞起浸冷,取起后抹干水。

9、烧热锅,下油并放下姜丝,大豆芽菜炒匀,加水1000毫升,三个再共煮10分钟。

10、放下番茄,鲜草菇及调味料煮开。

11、下豆腐煮开,即可盛汤碗内,放入芫荽即成。

草菇丝瓜汤

材料

主料:草菇20克,北豆腐100克,丝瓜480克,

调料:姜5克,盐3克,白砂糖3克,香油4克,胡椒粉8克,味精2克

做法

1、干草菇洗净浸软,切去硬的部分,然后挤干水;

2、将板豆腐切成薄片待用;

3、把水烧开,放下油,下丝瓜焯至仅熟捞起,浸冷滴干水;

4、豆腐放入焯过丝瓜的开水中焯3分钟,捞起滴干水;

5、放下草菇煮4分钟,捞起冲洗净,挤干水;

6、下油爆姜,加水煮开;

7、放下材料再煮开,略煮片刻至丝瓜熟透,下盐、味精、香油、胡椒粉、味精等调味即可。

青红黄椒炒草菇

材料

青椒1个,黄椒1个,红椒1个,草菇,大蒜

做法

1、草菇清水或者碱水多浸泡一会儿,捞出沥干水分切成两半备用(多浸泡有助于去除草菇上的农药残留)。

2、青红黄彩椒洗净后去蒂去籽,切成两厘米见方的小块,大蒜切片备用。

3、草菇用开水再次烫一下,两三分钟即可。

4、锅内放油烧热后放入几片蒜片炒香,然后放入草菇翻炒至草菇变色,放入彩椒。

5、再翻炒一两分钟放入盐,味精即可出锅。

草菇烩花菜

材料:

草菇10个,西兰花200g,花菜200g,胡萝卜半根,生姜3片,太白粉1大匙

调料:

盐1/4小匙,糖少许,香菇粉少许,香油少许。

做法:

1、草菇洗淨沥干,胡萝卜洗淨去皮切花形片,花菜和西兰花洗净切小支;

2、花菜,西兰花和胡萝卜片在油盐水里烫5分钟捞出;

3、热锅加2大匙油,油热后爆香姜片,加草菇,大火翻炒1分钟;

4、加其余所有材料,继续大火翻炒2分钟,加盐和香菇粉调味,出锅前用太白粉水勾芡,淋香油。

5番茄草菇

主料:

番茄250克,草菇250克,

辅料:

油菜100克,

调料:

植物油20克,香油5克,料酒10克,酱油3克,白砂糖5克,盐3克,味精2克,玉米淀粉4克

做法:

1、将油菜叶洗净,用开水焯一下,捞出控水,抹上香油,码在盘中;

2、草菇去蒂洗净,切成丁;

3、淀粉放碗内加水调成湿淀粉;

4、番茄洗净去皮,从根部挖出瓤,口朝上,码在油菜上;

5、炒锅注油烧热,放入草菇、料酒、酱油、白糖、水烧开,用水淀粉勾芡,撒入味精,装入西红柿即可。

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药膳食疗法降血压

一、蒜香干贝汤 食材:大蒜适量,山楂30克,桃仁20克,干贝80克,冬瓜500克 调味料:味精,盐,葡萄酒 做法: 1、桃仁去皮,桃仁和山楂放清水里浸泡半天,冬瓜去皮、去瓤,切块; 2、干贝洗净放碗里,倒入大蒜、葡萄酒,上蒸笼,蒸一个小时备用; 3、取瓦罐,放入山楂、桃仁、冬瓜、干贝,倒入适量的水,加盐、味精,用小火煲2小时,拣掉生姜即可。 功效:大蒜中含有对心血管有益的物质,能降低坏的胆固醇,具有明显的降血脂、预防冠心病及动脉硬化的作用,同时,大蒜还能有效的预防血栓形成,降低血压。 二、油菜丸子汤 食材

草菇罐头制作方法

1、草菇罐头能做汤 草菇罐头做汤就是人们平时食用草菇罐头时的常见制作方法,它可以与丝瓜和豆腐搭配在一起制成丝瓜草菇汤,制作时需要把草菇罐头提前打开,把里同的草菇切成片状,在把丝瓜和豆腐炒制以后加入清水,再把切了的草菇片放入,烧开以后加入自己喜欢的调味料就可以。 2、草菇罐头可以炒制 草菇罐头可以像新鲜的草菇一起炒制以后食用,具体制作方法也很简单,只需要准备一盒草菇罐头,和一个胡萝卜,把草菇取出以后用刀从中间切开,然后把胡萝卜切片,在锅中放油放入葱姜炒香以后加入主草菇和胡萝卜炒一会后加入蚝油然后再加入盐和少

草菇丝瓜炒虾球的做法 功效

补脾益气、强身健体、补铁补钙。

草菇的吃法

一、炒 草菇肉片 原料:草菇400g、辅料油、盐、青红椒、里脊肉、鸡精、料酒、生粉。 做法: 草菇去根部后洗净,切成薄片;里脊肉切片,用料酒,盐,生粉用手抓匀;青红椒洗净后切片。锅内水开后倒入草菇绰水一分钟后捞起,用清水冲洗一下后沥干水分。锅内倒油,待5分热时倒入肉片爆至变色捞起。锅内留余油,倒入草菇青红椒一起翻炒,加入料酒去菌菇味,加入盐。倒入肉片,加入清水,大火盖上2分钟,之后加入鸡精调味翻炒均匀熄火。 蚝油草菇 原料:草菇200克、蚝油1勺、葱丝。 做法: 草菇洗净,对半切开。锅中注入油,烧热。放入

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