猪腰煲什么最补肾
猪腰煲什么最补肾
1、炖猪腰加什么补肾
可以加几片人参,人参一定要切成片状的,如果整个人参放进去之后,那么它的营养价值就不会完全被煮出来。除了加人参还可以加入几克枸杞。枸杞放的时候一定要在汤煮熟了之后才放。否则就可能会使枸杞泡的时间太长了,它的营养价值就会泡没了。如果平时比较上火的人。这里面可以放入几片山药。山药一定要切得大一点不可以吃的太少,否则山药就可能会在汤里融化了。
2、炒猪腰
炒猪腰一定记住要放入尖椒。因为猪腰本身是非常腥的。如果烧的比较清淡,那么吃起来会感到非常恶心。尖椒一般选择绿色的尖椒。因为绿色的尖椒含有绿色素比较多。尖椒放到油锅中一定要煮熟。然后再加入猪腰,猪腰一定要切成方块状。炒的时候一定要注意将猪腰不要炒碎了。否则就可能会导致猪腰里面的血流了出来。还可以在猪腰里面加入少量西红柿汁。
3、猪腰炖杜仲
杜仲一定要洗干净,因为杜仲是很可能在土里面生长。土里面含有大量的汞元素。对人体有一定的伤害。但是一定要将猪腰子放得少一点。放的猪腰子太多就可能会使这道菜的营养价值太大了。吃了以后就可能导致上火。鼻子就会流鼻血。这样反而会造成营养流失。还需要配一点绿色的水果。可以加入两个猕猴桃,切成片状。然后将里面的肉全倒入锅中。煮好后加入两片柠檬。
猪腰汤的做法大全 猪腰汤的做法
材料: 莲子、核桃肉各100克,补骨脂250克、葫芦巴25克、猪腰2个、生姜3片。
做法:
1.莲子、核桃肉、补骨脂、葫芦巴洗净,浸泡。
2.猪腰洗净剖开,去白脂膜,用食盐反复洗净。
3.上述材料一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水),武火煲沸改文火煲2个小时,调入适量食盐与生油便可。
材料:猪腰2个,当归10克,党参10克,淮山10克
做法:
1.猪腰切开,剥除白色筋膜,洗净。
2.当归、党参,淮山洗净,与猪腰一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲1--2小时,调味供用。
健康提示:本平可补肾益气、养血安神 ,用于气血亏虚所致的心悸、气短、腰部酸痛、失眠、自汗等症。
材料:猪腰2个,大豆芽250克,甜桔梗60克,党参60克。
做法:
1.猪腰洗净,开边切去白脂膜,切片,用适量酒、油、盐拌匀。
2.大豆芽洗净,去根;甜桔梗、党参洗净。
3.把甜桔梗、党参放入煲内,加清水适量,武火煮几沸后,加入大豆芽,文火煲15分钟,再加入猪腰,煲15分钟,调味供用。
三种腰痛可以吃杜仲
民间一直有“腰骨痛,猪腰煲杜仲”的说法。这是因为杜仲性温、微辛,有补养肝肾、强筋健骨的功效,对腰背痛以及盗汗、小便频数症确有辅助治疗作用。猪腰性平,能和理肾气,通利膀胱。因此,一说腰骨痛,人们就会想到杜仲。
但实际上,引起腰痛的原因有很多,可以是肾虚,可以是腰肌劳损、腰椎间盘突出,等等。并不是所有的腰痛都适合和杜仲汤的。我们来总结一下,以下三种腰痛,就是特别适合吃杜仲的。
肾虚腰痛 肾为先天之本,是人体生殖发育的根源,脏腑功能活动的原动力。肾的作用可分为肾阴、肾阳两方面,两者相互依存,相互制约,维持人体阴阳气血的动态平衡。当阴阳平衡遭到破坏后,机会出现肾虚表现。如肾阳虚表现为腰膝酸冷、畏寒、肢冷、小便清长、性欲减退、男子阳痿早泄、女子宫寒不孕等;肾阴虚则表现为腰膝酸软、头晕耳鸣、失眠健忘,男子已经早泄、女子经少经闭等。
猪腰煲杜仲,整个方子以温补为主,对肾阳虚病人最有效。如果是肾阴虚,这个方子也是有效的,不过要同时加入石觥、枸杞子、女贞子等滋补肾阴的药材;肾气虚这则可加入北氏、党参、山药等补中益气的药材。
肝肾虚弱的腰肌劳损 腰肌劳损导致的腰痛,在中医辨证下,可分为肝肾虚弱型和寒湿型,其中肝肾虚弱者比较适合吃杜仲。
肝肾虚弱型病人的腰痛有一定的特点,就是腰痛可反复发作,但和天气转变没有明显关系。他们喜欢用双手捶腰,休息后病情会减轻,并可同时伴有手足麻木、耳鸣、口干咽燥的情况。这类病人可选用杜仲煲猪尾汤调理,猪尾既能补肾,亦能补充一定的胶原蛋白。
寒湿型的腰肌劳损,其腰痛会在阴雨天、受凉或劳累后明显加重,病人喜暖畏寒,站久了,腰就明显酸痛、活动欠佳。这类病人不适宜吃杜仲,可考虑喝薏米生姜羊肉汤(薏米50克,生姜20克,羊肉250克,加水适量煲汤,调味佐餐)。
腰椎间盘突出 由于腰椎间盘突出的中后期,大多数病人都会有不同程度的肾虚,因此,这个阶段可以选择滋补肝肾、强筋壮骨、调理气血的药膳辅助治疗。也就是说,这个时期可以喝杜仲猪腰汤。
如果是腰椎间盘突出的早期,病人大多表现为血瘀为主,这是比较适宜选择田七煲脊骨汤,以配合活血化瘀治疗。若病人表现为寒湿内阻型,则宜配合温经通络治疗,选用薏米生姜羊肉汤为主要调理方。
至于跌打扭伤引起的腰痛,除了药物治疗外,在药膳调理方面,早期还是应该运用活血祛瘀法,选用田七煲脊骨汤为主;中后期或可根据体质情况,适量服用杜仲猪腰汤或杜仲猪尾汤,以强筋骨,调气血。如果是身体湿热明显(有口臭、疲乏、眼干目黄等现象),或是身体健壮的人,则不适宜服用杜仲。
适合吃杜仲的三种腰痛
日常生活中,很多人都认为吃杜仲可治疗腰痛,事实是不是如此呢?
民间一直有“腰骨痛,猪腰煲杜仲”的说法。这是因为杜仲性温、微辛,有补养肝肾、强筋健骨的功效,对腰背痛以及盗汗、小便频数症确有辅助治疗作用。猪腰性平,能和理肾气,通利膀胱。因此,一说腰骨痛,人们就会想到杜仲。
但实际上,引起腰痛的原因有很多,可以是肾虚,可以是腰肌劳损、腰椎间盘突出,等等。并不是所有的腰痛都适合和杜仲汤的。我们来总结一下,以下三种腰痛,就是特别适合吃杜仲的。
肾虚腰痛 肾为先天之本,是人体生殖发育的根源,脏腑功能活动的原动力。肾的作用可分为肾阴、肾阳两方面,两者相互依存,相互制约,维持人体阴阳气血的动态平衡。当阴阳平衡遭到破坏后,机会出现肾虚表现。如肾阳虚表现为腰膝酸冷、畏寒、肢冷、小便清长、性欲减退、男子阳痿早泄、女子宫寒不孕等;肾阴虚则表现为腰膝酸软、头晕耳鸣、失眠健忘,男子已经早泄、女子经少经闭等。
猪腰煲杜仲,整个方子以温补为主,对肾阳虚病人最有效。如果是肾阴虚,这个方子也是有效的,不过要同时加入石觥、枸杞子、女贞子等滋补肾阴的药材;肾气虚这则可加入北氏、党参、山药等补中益气的药材。
肝肾虚弱的腰肌劳损 腰肌劳损导致的腰痛,在中医辨证下,可分为肝肾虚弱型和寒湿型,其中肝肾虚弱者比较适合吃杜仲。
肝肾虚弱型病人的腰痛有一定的特点,就是腰痛可反复发作,但和天气转变没有明显关系。他们喜欢用双手捶腰,休息后病情会减轻,并可同时伴有手足麻木、耳鸣、口干咽燥的情况。这类病人可选用杜仲煲猪尾汤调理,猪尾既能补肾,亦能补充一定的胶原蛋白。
寒湿型的腰肌劳损,其腰痛会在阴雨天、受凉或劳累后明显加重,病人喜暖畏寒,站久了,腰就明显酸痛、活动欠佳。这类病人不适宜吃杜仲,可考虑喝薏米生姜羊肉汤(薏米50克,生姜20克,羊肉250克,加水适量煲汤,调味佐餐)。
腰椎间盘突出 由于腰椎间盘突出的中后期,大多数病人都会有不同程度的肾虚,因此,这个阶段可以选择滋补肝肾、强筋壮骨、调理气血的药膳辅助治疗。也就是说,这个时期可以喝杜仲猪腰汤。
如果是腰椎间盘突出的早期,病人大多表现为血瘀为主,这是比较适宜选择田七煲脊骨汤,以配合活血化瘀治疗。若病人表现为寒湿内阻型,则宜配合温经通络治疗,选用薏米生姜羊肉汤为主要调理方。
至于跌打扭伤引起的腰痛,除了药物治疗外,在药膳调理方面,早期还是应该运用活血祛瘀法,选用田七煲脊骨汤为主;中后期或可根据体质情况,适量服用杜仲猪腰汤或杜仲猪尾汤,以强筋骨,调气血。如果是身体湿热明显(有口臭、疲乏、眼干目黄等现象),或是身体健壮的人,则不适宜服用杜仲。
小编提示,适量服用杜仲可有效治疗腰痛,但是服用杜仲也是因人而异,不能一概俱全。
猪腰子怎么做补肾
一: 山药炖酥腰
1: 材料:山药150克,猪腰2个调味料:胡椒粉2克,清汤1000克,香油、盐各5克,葱姜适量
2: 做法:1、山药去皮洗净切小块,猪腰剖开,去薄膜,洗净,两面切较细的刀纹,然后一起放沸水里焯水处理下;2、将清汤倒入砂锅里,加入猪腰、料酒、葱姜,旺火煮沸,小火焖片刻后倒入山药,焖到山药酥烂;3、将猪腰取出切片,然后放回砂锅,加盐、胡椒粉调味,滴些香油即可。功效:该食疗偏方能滋阴补肾、补虚损,通膀胱利尿,帮助消化,还能清凉止渴。
二: 参归猪腰煲
1: 材料:猪腰3只,当归15克,枸杞10克,党参15克调味料:清汤,黄酒,盐
2: 做法:1、猪腰剖开,去薄膜,洗净,枸杞泡水,党参、当归洗净。2、取砂锅,倒入猪腰、清汤、党参、黄酒、当归,旺火煮沸,捞掉浮沫,放枸杞,小火炖三小时,炖到猪腰烂熟,取出切片,放回汤里,加盐调味即可。功效:补气养心,养血,气滞火盛、便溏者禁用。
三: 砂锅炖酥腰
1: 材料:猪腰3个做法:1、猪腰剖开,去薄膜,在猪腰两面分别直划几刀,然后放清水盆里浸泡2小时,焯水2次,捞出洗净;2、猪腰放锅里,倒入清水、葱姜、黄酒,用大火煮沸,小火煲熟烂,取出切成厚片;
2: 3、取砂锅,倒入猪腰片、葱姜、鲜汤、盐、黄酒,旺火烧开,小火炖一小时,然后捞出葱姜,加味精调味,撒上胡椒粉即可。功效:利尿止汗,补肾,肾虚体质者都可以食用。
四: 此外,适当的参加运动
对肾脏也有好处。建议男性每晚睡前用手掌按摩肚脐5—7分钟;阳虚怕冷的男士也可以利用“艾灸法”,即将一支点燃的艾条移近肚脐,当感到有灼热感时,迅速移开,如此重复做10次,长期坚持有助于改善性能力,提升性欲。
猪腰子补肾的做法 猪腰补肾粥
食材:猪腰1个,香菇5个,大米50克,生姜1块,调味品适量。
做法:现将猪腰子去除筋膜,切成条,加入盐巴抓一抓,再用清水冲洗,以去除腥味,将生姜去皮洗净切丝,香菇泡发后切丁。然后将大米加水入锅煮沸,加入切好的香菇,待香菇煮沸5分钟后,再加入猪腰,最后放入生姜,加入盐、鸡精、胡椒粉、香油调味即可。
功效:补肾,强腰,益气。
猪腰汤的做法
猪腰既然营养丰富,平时应该怎么做猪腰吃呢?下面就介绍几种猪腰汤的做法以供大家参考:
1.莲子补骨脂猪腰汤
材料: 莲子、核桃肉各100克,补骨脂250克、葫芦巴25克、猪腰2个、生姜3片。
做法:
1.莲子、核桃肉、补骨脂、葫芦巴洗净,浸泡。
2.猪腰洗净剖开,去白脂膜,用食盐反复洗净。
3.上述材料一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水),武火煲沸改文火煲2个小时,调入适量食盐与生油便可。
健康提示:中药莲子、补骨脂、葫芦巴和核桃肉煲猪腰汤为冬令的养生汤品,有补肾助阳、驻颜美容的功效。本汤系用古医书《普济方》中的“纯阳红妆丸”煲猪腰而成。容颜悦泽与否,与肾气关系密切,所谓“肾气盛,齿硬发长”,“肾气衰,发堕齿槁”,故温补壮阳,亦为美容养颜方法之一。本汤用四味温肾壮阳、固肾涩精之品,温补肾阳,以滋养肌肤、悦泽面容。同时此汤还适用于肾阳不足、肾中虚冷,腰膝酸软无力,遗精,小便频数;或沉寒冷积之面色青黑,色素沉着等。
2.归参淮山猪腰汤
材料:猪腰2个,当归10克,党参10克,淮山10克
做法:
1.猪腰切开,剥除白色筋膜,洗净。
2.当归、党参,淮山洗净,与猪腰一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲1--2小时,调味供用。
健康提示:本平可补肾益气、养血安神 ,用于气血亏虚所致的心悸、气短、腰部酸痛、失眠、自汗等症。
3.大豆甜桔梗猪腰汤
材料:猪腰2个,大豆芽250克,甜桔梗60克,党参60克。
做法:
1.猪腰洗净,开边切去白脂膜,切片,用适量酒、油、盐拌匀。
2.大豆芽洗净,去根;甜桔梗、党参洗净。
3.把甜桔梗、党参放入煲内,加清水适量,武火煮几沸后,加入大豆芽,文火煲15分钟,再加入猪腰,煲15分钟,调味供用。
健康提示:本汤以滋肾润燥,益气生津为主。适用于燥热伤阴或气阴两伤,症见咳喘,短气,口渴欲饮,或常觉口干而多饮者。平素胃寒或有痰湿者不宜用本汤。
男人喝什么补身体
1、男人喝什么补身体
1.1、猪腰枸杞汤补肝肾
材料:猪腰100克,淮山15克,枸杞子8克,大枣4枚,沙参3克,生姜3片,食盐适量。 做法:将猪腰切块,汆水,淮山,沙参,枸杞稍浸泡,大枣去核,在砂锅中注入清水,放进猪腰,淮山,大枣,沙参,生姜,开大火煲10分钟,转小火煲1小时左右,再放入枸杞,煲10分钟,最后加食盐调味即可。
功效:枸杞子有补肝肾,明目润肺的功效,和猪腰一起熬汤,可以开胃养胃,强健腰膝。
1.2、二子泥鳅汤补肾壮阳
材料:活泥鳅200克,韭菜子,枸杞子各20克。食盐,鸡精少许。 做法:将泥鳅用沸水烫杀,洗净,韭菜子,枸杞子洗净,韭菜子装入纱布袋,将口扎紧。将所有食材一同放入锅中加水,用大火煮沸后,再改用小火煨至水剩余300毫升时,取出布袋,加入食盐,鸡精调味即可。
猪腰子补肾三款猪腰子补肾食疗方
一: 山药炖酥腰
1: 材料:山药150克,猪腰2个调味料:胡椒粉2克,清汤1000克,香油、盐各5克,葱姜适量功效:该食疗偏方能滋阴补肾、补虚损,通膀胱利尿,帮助消化,还能清凉止渴。
2: 做法:1、山药去皮洗净切小块,猪腰剖开,去薄膜,洗净,两面切较细的刀纹,然后一起放沸水里焯水处理下;2、将清汤倒入砂锅里,加入猪腰、料酒、葱姜,旺火煮沸,小火焖片刻后倒入山药,焖到山药酥烂;3、将猪腰取出切片,然后放回砂锅,加盐、胡椒粉调味,滴些香油即可。
二: 参归猪腰煲
1: 材料:猪腰3只,当归15克,枸杞10克,党参15克调味料:清汤,黄酒,盐功效:补气养心,养血,气滞火盛、便溏者禁用。
2: 做法:1、猪腰剖开,去薄膜,洗净,枸杞泡水,党参、当归洗净。2、取砂锅,倒入猪腰、清汤、党参、黄酒、当归,旺火煮沸,捞掉浮沫,放枸杞,小火炖三小时,炖到猪腰烂熟,取出切片,放回汤里,加盐调味即可。
三: 砂锅炖酥腰
1: 材料:猪腰3个功效:利尿止汗,补肾,肾虚体质者都可以食用。
2: 做法:1、猪腰剖开,去薄膜,在猪腰两面分别直划几刀,然后放清水盆里浸泡2小时,焯水2次,捞出洗净;2、猪腰放锅里,倒入清水、葱姜、黄酒,用大火煮沸,小火煲熟烂,取出切成厚片;3、取砂锅,倒入猪腰片、葱姜、鲜汤、盐、黄酒,旺火烧开,小火炖一小时,然后捞出葱姜,加味精调味,撒上胡椒粉即可。
吃什么补肾养精 补肾固精食谱
材料:海参2只,海龙、海马、黑木耳各10克。
做法:锅中加水适量,将材料全部放入锅中,炖熟食用。
功效:此汤饮具有益肾填精、益气助阳的功效。
材料:猪腰100克,淮山15克,枸杞8克,大枣4枚,沙参3克。
做法:猪腰切块,焯水;淮山、沙参、枸杞稍浸泡,大枣去核。砂锅内加水,放入猪腰、淮山、大枣、沙参、生姜,大火煮10分钟,转小火煲1小时,再放枸杞,煲十分钟,最后加盐调味即可。
功效:枸杞滋补肝肾、明目润肺。搭配猪腰煮汤可以补肾固精、强健腰膝。
莲子熬汤需要泡发多久 猪腰枸杞莲子汤
材料:猪肝60克,猪腰1个,枸杞子,菠菜各200克,山药,芡实,莲子,防风,白芷各30克。
做法:
1.将山药,芡实,防风,莲子,白芷洗净,放入瓦煲中,加适量清水,煲2小时。
2.猪腰,猪肝洗净,放入沸水中汆烫片刻后捞出切片。
3.枸杞子,菠菜洗净,和猪腰,猪肝片一起放入瓦煲中和山药,芡实,防风,莲子,白芷同煲15分钟。
4.最后加食盐调味即可。
好处:补肝明目,补肾荣脑。